 PENILAIAN STATUS GIZI SECARA

ANTHROPOMETRI
Niky Wahyuning Gusti, S.ST, MKM
A. ANTROPOMETRI
1. UKURAN DASAR:
 BERAT BADAN
 TINGGI BADAN
 LiLA, Lk. kepala, Lk dada, dll.
2. INDEKS : KOMBINASI UKURAN, contoh:
 IMT (BB/TB2), PONDERAL (BB/TB3)

 Z-SKORE (Skore SD) =

B. ACUAN (REFERENSI) ANTROPOMERI
 NCHS/WHO:
Berdasar BB & TB anak USA, dihimpun oleh NCHS & dianjurkan WHO
untuk digunakan sebagai acuan secara internasional.

 DETERMINAN:
Gender dan akurasi umur
“Sehat”, kelompok sos-ek mampu

 STATUS GIZI acuan WHO/NCHS

1. GIZI LEBIH
2. GIZI CUKUP
3. GIZI KURANG
4. GIZI BURUK

 UMUR
Menurut Puslitbang Gizi ( 1980 )
1. Tahun usia penuh :
> 2 tahun
2. Bulan usia penuh :
utk usia umur 0-2 th
 BERAT BADAN

 Massa jaringan dan cairan tubuh

  Dipengaruhi keadaan mendadak
 Alat yg digunakan :
Dewasa : timbangan geser
Anak 2 : dacin
Cara
Anak : pakaian dilepas
tdk menggegam sesuatu
tanpa perhiasan

Dewasa : pakaian seminimal mungkin

Sepatu, isi kantong,
perhiasan, dompet dilepas
 TINGGI BADAN dan
PANJANG BADAN
Gambaran pertumbuhan tulang sesuai umur
Tidak dipengaruhi keadaan mendadak
Alat : microtoise
Cara : 0-2 th : berbaring
> 2 th : berdiri
Bayi : meja rata, tidur, puncak kepala
di bagian atas pengukur, kaki
lurus, geser sampai telapak
kaki

Anak / : di lantai, berdiri

dewasa tegak, kaki sejajar, tumit,
pantat, kepala belakang
nempel dinding, pandangan
lurus ke depan
 PANJANG BADAN BAYI
 LINGKAR LENGAN ATAS

Gambaran jaringan otot dan lemak bawah kulit

Gambaran status gizi masa kini
Alat : pita seluloid film
kertas delaminated
Cara :
dilingkarkan di tengah lengan kiri atas, tangan lurus ke bawah
tergantung bebas
 INDEKS ANTROPOMETRI
( kombinasi dari beberapa parameter )

1. Berat Badan menurut Umur ( BB/U )

2. Tinggi Badan menurut Umur ( TB/U )
3. Lingkar Lengan Atas menurut Umur
( LILA / U )
4. Indeks Masa Tubuh = BB/TB²
 Indeks BB / U
 Lebih mudah dan lebih cepat dimengerti
 Baik untuk mengukur status gizi yang akut
 Berat badan berfluktuasi
 Sangat sensitif terhadap perubahan kecil
 Dapat mendeteksi kegemukan

 Dapat mengakibatkan interpretasi status gizi yang keliru bila terdapat edema
maupun asites

 Umur sering sulit ditaksir secara tepat

 Memerlukan data umur yang akurat

 Sering terjadi kesalahan dalam pengukuran

 Sering terjadi hambatan karena masalah sosial budaya

 Indeks TB / U
 Menggambarkan keadaan pertumbuhan skeletal
 Menggambarkan status gizi masa lalu
 Bisa dibuat sendiri, murah dan mudah dibawa
 Pemeriksaan relatif sulit karena anak harus berdiri tegak
 Ketepatan umur sulit didapat
 Indeks BB / TB
 Indikator yang baik untuk menilai status gizi saat ini
 Tidak memerlukan data umur
 Dapat membedakan proporsi badan
 Tidak dapat memberikan gambaran apakah anak tersebut pendek, cukup
tinggi badan atau kelebihan tinggi badan menurut umurnya karena faktor
umur tidak dipertimbangkan
 Membutuhkan dua macam alat ukur
 Indeks LILA / U
 Indeks status gizi saat ini
 Indikator yang baik untuk menilai KEP berat
 Alat ukur murah, ringan dan dapat dibuat sendiri
 Sulit menentukan ambang batas
 Sulit untuk melihat pertumbuhan anak usia 2-5 tahun
 Indeks Masa Tubuh ( IMT )
BB ( kg )
IMT ( BMI ) = TB ² ( m )

 Under weight : < 18,5

 Normal : 18,5 – 24,9
 Overweight : 25 – 29,9
 Obesitas : > 30

 KLASIFIKASI OBESITAS
Who classification  Popular description BMI (kg/m2) Risk of co-
morbidity

UNDERWEIGHT  Thin  <18.5  Low (but risk of

other clinical
problems increased

NORMAL RANGE  Normal  18.5 - 24.9  Average

OVERWEIGHT  25.0
 
    PRE-OBESE  Overweight  25 - 29.9  Increased
    OBESE CLASS I Obese  30.0 - 34.9  Moderate
    OBESE CLASS II Obese  35.0 - 39.9  Severe
OBESE CLASS III Morbidly Obese 40.0  Very severe
 BERAT BADAN NORMAL
BB NORMAL
( TB – 100 ) – 10 %
( TB – 100 ) x 0,9 %
 dengan batasan
min : 0,8 x ( TB – 100 )
mak : 1,1 x ( TB – 100 )
 POLA KENAIKAN BB-1
 trimester 1:
 KENAIKAN KECIL, 1-2 KG
 ADA PELUANG TURUN BB
 Penentuan Ambang Batas
1. Persen terhadap median

BB/U TB/U BB/TB

Gizi baik > 80% > 90% > 90%

Gizi sedang 71-80% 81-90% 81-90%
Gizi kurang 61-70% 71-80% 71-80%
Gizi buruk < 60% < 70 < 70%

2. Persentil
Gizi baik antara persentil 5 sd 95

3. Standard Deviasi ( SD )
Gizi baik = -2 SD sd +2 SD
Gizi kurang = -2 SD sd -3SD
Gizi buruk = < - 3 SD
 INDEKS ANTROPOMETRI
MASA TUMBUH KEMBANG (0-12 th)
 Gomez
 DASAR: defisit BB terhadap BB/U baku
 Klasifikasi:
 Malnutrisisi I (ringan): 75-90% BB/U baku
 Malnutrisisi II (sedang): 60-75% BB/U baku
 Malnutrisisi III (berat): <60% BB/U baku
• Klasifikasi WELCOME trust
 KMS