9/2/2021 Resep Sate lilit ayam oleh Puji Winarni - Cookpad

Cari resep, bahan, pengguna...

Sate lilit ayam

Puji Winarni
@eyangbima

Bandung ig@pujiwinarniuntung

Sudah lama pengin membuat SATE LILIT AYAM masakan

Bali Alhamdulillah ada #Postingrame2 hari Minggu 27…

Bahan-bahan Langkah
500 gram daging ayam giling
1 Ayam fillet potong kecil kecil lalu coper sampai
50 gram kelapa parut setengah tua
halus.
50 cc santan (me : 1 sachet kara @
65 ml)
2 lembar daun jeruk
12 batang sereh untuk tusuk sate
(me: 18 batang)
secukupnya Arang
2 Haluskan bumbu sampai halus lalu tumis sampai
harum.
Bumbu yang dihaluskan
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabe keriting
2 butir kemiri
3 Masukkan dalam daging campur semua bumbu
2 cm kunyit (skip suami fobia)
tambahkan gula merah dan santan serta daun
2 cm kencur
jeruk iris halus (buang bagian tengah) lalu
secukupnya garam koreksi rasa.
secukupnya gula merah
minyak goreng untuk menumis

https://cookpad.com/id/resep/7023652-sate-lilit-ayam 1/2
9/2/2021 Resep Sate lilit ayam oleh Puji Winarni - Cookpad

4 Basahi batang sereh dengan air tiriskan

tujuannya supaya sereh tidak mudah terbakar
lalu geprek sedikit bagian putihnya.(lupa difoto)
ambil adonan ayam lilitkan sambil dikepal ke
batang sereh dibantu dengan plastik supaya
tidak lengket dan jangan terlalu tebal supaya
matang sempurna sewaktu dibakar.Bakar sate
lilit sambil diolesi minyak goreng agar tidak
lengket sajikan.

5 Taraa... enak gurih mantul recommended 👍👍

🙏

https://cookpad.com/id/resep/7023652-sate-lilit-ayam 2/2