5/21/2020 (1) Resep Pelalah tahu tempe daging oleh Fatya - Cookpad

Pelalah tahu tempe daging


1 Pelalah ini bumbunya sama kayak lodeh ya cuma ga pake laos aja..bisa jg
dibikin pelalah ayam..ayamnya dibakar du...

Fatya
Bali
recook

Bahan-bahan Langkah
1 papan tempe uk kecil 1 Potong segitiga tempe dan tahu lalu goreng
10 bh tahu setengah matang
2 ons daging sapi
2 Iris tipis daging sapi lalu panggang diatas te on
santan dr 1 butir kelapa/2 sun kara sampai matang (jangan terlalu lama takut
65ml gosong)
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih 3 Haluskan semua bumbu lalu tumis tambahkan
daun jeruk
seujung jari kencur
5 bh cabe merah besar 4 Setelah bumbu matang masukkan daging dan
2 bh cabe rawit (sesuai selera) air masak kira2 sampai daging empuk tambah
garam dan penyedap.
3 butir kemiri
sedikit terasi 5 Biarkan agak kering lalu masukkan tahu tempe
1 lbr daun jeruk dan santan
1 bh sebie tandan (aku ga punya)
6 Masak sampai santan mendidih merata.

7 Sebie tandan ini penampakannya ya di bali

dapet di supermarket namanya bali spices alias
cabe bali..kalo ada dihalusin bareng bumbu
lainnya.

 Tambah ke Rencana

https://cookpad.com/id/resep/1861903-pelalah-tahu-tempe-daging?via=search&search_term=pelalah tempe 1/2

5/21/2020 (1) Resep Pelalah tahu tempe daging oleh Fatya - Cookpad

https://cookpad.com/id/resep/1861903-pelalah-tahu-tempe-daging?via=search&search_term=pelalah tempe 2/2