Sturgeon

Sturgeon adalah nama umum untuk 27 spesies ikan milik keluarga Acipenseridae. Evolusi

mereka berawal dari Trias sekitar 245 hingga 208 juta tahun yang lalu. Keluarga
dikelompokkan menjadi empat
genera: Acipenser , Huso , Scaphirhynchus dan Pseudoscaphirhynchus . Empat spesies
sekarang mungkin punah. Dua spesies yang terkait erat, Polyodon spathula (paddlefish)
dan Psephurus gladius (paddlefish Cina, mungkin punah) memiliki orde yang sama,
Acipenseriformes, tetapi berada dalam keluarga Polyodontidae dan tidak dianggap sebagai
sturgeon "asli". Ikan sturgeon dan paddlefish telah disebut sebagai "ikan primitif" karena
karakteristik morfologi mereka tetap relatif tidak berubah sejak catatan fosil paling awal.
Sturgeon berasal dari sungai subtropis, subtropis dan sub-Arktik, danau
dan garis pantai Eurasia dan Amerika Utara.
Sturgeon adalah ikan berumur panjang, ikan dewasa dengan karakteristik khas, seperti sirip
ekor heterocercal yang mirip dengan hiu, dan tubuh seperti gelendong yang memanjang,
berkulit halus, tanpa lemak dan berlapis baja dengan 5 baris lateral lempeng tulang yang
disebut scutes. Beberapa spesies dapat tumbuh cukup besar, biasanya berkisar 7-12 kaki (2-3
½ m) panjangnya. Ikan sturgeon terbesar yang pernah tercatat adalah seekor betina Beluga
yang ditangkap di muara Volga pada tahun 1827, dengan berat 1.571 kg (3.463 lb) dan
panjang 7,2 m (24 kaki). Kebanyakan sturgeon adalah pengumpan bawah anadromous yang
bermigrasi ke hulu untuk bertelur tetapi menghabiskan sebagian besar hidup mereka makan
di delta sungai dan muara sungai. Beberapa spesies mendiami lingkungan air tawar secara
eksklusif sementara yang lain terutama mendiami lingkungan laut dekat daerah pesisir, dan
dikenal untuk menjelajah ke laut terbuka.
Beberapa spesies sturgeon dipanen untuk telur mereka yang diolah menjadi kaviar —
makanan mewah dan alasan mengapa sturgeon penghasil kaviar adalah yang paling berharga
dari semua sumber daya alam liar. Mereka sangat rentan terhadap eksploitasi berlebihan dan
ancaman lainnya, termasuk polusi dan fragmentasi habitat. Sebagian besar spesies sturgeon
dianggap berisiko kepunahan, membuat mereka lebih terancam punah daripada kelompok
spesies lainnya.
Dalam seni, sturgeon adalah simbol pada lambang untuk Saint Amalberga dari Temse.
Nama umum untuk ikan dari keluarga sturgeon. Meskipun disebut hiu, itu adalah ikan teleost,
dan itu bahkan bukan di antara hiu (ikan tulang rawan). Didistribusikan di Benua Eurasia dan
Boreal dan Temperatur Amerika Utara, 24 spesies diketahui di seluruh dunia. Rusia memiliki
panjang lebih dari 8 meter. Beberapa spesies sturgeon, sturgeon Amur dan lainnya dikenal
dekat Jepang. Sturgeon memiliki panjang 1,5 meter. Sisik-sisik itu sisik keras, dan disusun
dalam satu garis di garis belakang, sisi tubuh, dan wajah perut. Dikatakan bahwa itu
digunakan untuk tanggal untuk telur ke Sungai Ishikari, Sungai Teshio dll di Hokkaido. Di
salah satu sturgeides, daging itu lezat, telurnya asin dan kaviar . Juga ditargetkan
untuk memancing dll. Di bekas Uni Soviet, Amerika Utara dll. Penting untuk perikanan.
→ Barang-barang terkait Laut Kaspia