YesiAndriSafitri UniversitasNegeriPadang PKM-K

DAFTAR ISI
DAFTAR ISI ............................................................................................................ i

BAB 1. PENDAHULUAN .....................................................................................1
1.1 LATAR BELAKANG .......................................................................................1
1.2 TUJUAN ............................................................................................................2
1.3 MANFAAT ........................................................................................................2
1.4 LUARAN YANG DIHARAPKAN ...................................................................2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ..........................................2
2.1 KONDISI UMUM LINGKUNGAN KEGIATAN USAHA .............................2
2.3 ANALISIS KELAYAKAN USAHA .................................................................3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN ...................................................................6
3.1 TAHAP PERSIAPAN PRODUKSI...................................................................6
3.2 TAHAP PROMOSI............................................................................................6
3.3 TAHAP PRODUKSI .........................................................................................7
3.4 DESAIN KEMASAN PRODUK .......................................................................8
3.5 EVALUASI KEGIATAN ..................................................................................9
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .....................................................9
4.1 ANGGARAN BIAYA .......................................................................................9
4.2 JADWAL KEGIATAN ......................................................................................9
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................10
LAMPIRAN ..........................................................................................................11
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping ................11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ...........................................................22
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ................24
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana ....................................................25
i
1
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Saat ini banyak produk makanan yang memerlukan telur sebagai salah
satu bahan pokok produksi. Produksi yang cukup besar tersebut
menimbulkan berbagai usaha pemanfaatan dari masyarakat. Pemanfaatan
limbah ini bertujuan untuk mendapatkan produk terbaru yang lebih
berdaya guna serta mendapatkan nilai jual yang ekonomis.
Oko & Feri (2019) mengemukakan bahwa cangkang telur ayam ras
tersusun atas air (1,7%) dan bahan kering (98,3%). Dari total bahan kering
yang ada, terkandung unsur mineral (96,5%), matriks organik (3,47%) dan
lipid (0,03%). Matriks organik mengandung sekitar 10% kolagen dan 70-
75% protein. Senyawa ini telah terbukti khasiatnya dalam mengencangkan
dan mencerahkan kulit wajah, serta menunda penuaan. Sedangkan kalsium
karbonat (CaCO3) merupakan unsur mineral penyusun cangkang telur
yang berfungsi sebagai pembentuk tulang dan gigi serta menghambat
osteopenia yaitu yang berujung pada osteoporosis.
Menimbang besarnya manfaat senyawa penyusun cangkang telur
tersebut, penulis berinisiatif untuk memanfaatkan cangkang telur sebagai
produk suplemen kesehatan tinggi kalsium serta produk kecantikan berupa
masker organik dengan nama brand SHINSHENA HEALTH AND
BEAUTY CARE. Kata shinshena merupakan serapan dari bahasa Jepang
yang bermakna inovasi/pembaharuan. Inovasi ini diharapkan dapat
menjadi alternatif baru dalam mengurangi limbah cangkang telur baik dari
industri makanan maupun rumah tangga serta meningkatkan nilai
ekonomis dari limbah potensial tersebut.
Produk suplemen kesehatan tinggi kalsium ini terdiri dari bubuk
cangkang telur, bubuk daun kelor dan bubuk habatussauda. Fitriatun
(2019) menyatakan jintan hitam yaitu golongan flavonoid dan
tannin/polifenol yang berperan dalam melawan radikal bebas yang
berbahaya bagi tubuh. Hasniar, Rais, & Fadilah (2019) menyatakan daun
kelor mengandung vitamin A,vitamin C, vitamin B, kalium, besi dan
protein yang dibutuhkan tubuh.
Adapun produk masker organik terdiri atas bubuk cangkang telur, teh
hijau dan pati bengkuang sebagai buah khas dari kota Padang. Adikarini &
Eka, (n.d.) membuktikan bahwa bubuk cangkang telur bersifat abrasive
dan dimanfaatkan sebagai scrub pengangkat sel kulit mati dan membuat
kulit wajah tampak lembut dan lebih cerah. Penelitian ini kemudian
diperkuat oleh Usman, Muin, Farmasi, Nani, & Makassar (2020) yang
menyebutkan bahwa bubuk cangkang telur memiliki nilai proteksi UV
yang dapat melindungi kulit wajah dari radikal bebas. Simangunsong
(2018) menyebutkan bahwa penambahan ekstrak teh dan pati bengkoang
pada produk perawatan kulit tergolong aman dan tidak menimbulkan
2
iritasi pada kulit tangan maupun wajah serta berkhasiat untuk

mencerahkan dan menghaluskan tekstur kulit.
Selain memanfaatkan limbah cangkang telur sebagai bahan utama
pembuatan produk, keunggulan lain dari produk ini adalah menggunakan
bahan-bahan alami lain dalam proses pembuatan sehingga aman
digunakan dan tidak memberikan efek samping pada kulit dan tubuh
dibandingkan dengan suplemen dan masker yang beredar di pasaran.
Produk kesehatan ini juga dikemas dengan bentuk yang unik dan menarik
sehingga dapat meningkatkan daya tarik pembeli.
1.2 TUJUAN
Tujuan usaha yang dilakukan yaitu:
1.2.1 Memproduksi suplemen tinggi kalsium masker organik dari limbah
cangkang telur.
1.2.2 Mengembangkan usaha produk kesehatan yang bermanfaat untuk
masyarakat.
1.3 MANFAAT
1.3.1 Adanya produk kesehatan untuk tubuh dan wajah yang aman
dengan harga terjangkau.
1.3.2 Menciptakan lapangan pekerjaan bagi masyarakat
1.3.3 Membantu program pemerintah dalam mengelola limbah.
1.3.4 Sarana untuk mengaplikasikan ilmu yang diperoleh selama
perkuliahan serta untuk belajar berwirausaha.
1.4 LUARAN YANG DIHARAPKAN
1.4.1 Laporan kemajuan
1.4.2 Laporan akhir
1.4.3 Produk wirausaha
1.4.4 Artikel ilmiah
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 KONDISI UMUM LINGKUNGAN KEGIATAN USAHA
Produk kesehatan oleh SHINSHENA HEALTH AND BEAUTY
CARE ini menawarkan Suplemen tinggi kalsium dan Masker organik
yang diolah dari limbah cangkang telur dan campuran bahan organik.
Limbah tersebut diperoleh dari beberapa industri pangan dan rumah makan
yang terdapat di Kota Padang dan sekitarnya.
Shinshena suplemen kesehatan tinggi kalsium dikemas dalam bentuk
kapsul (500 gr) terdiri atas 300 gr bubuk cangkang telur, 100 gr bubuk
habatussauda dan 100 gr daun kelor. Shinshena Masker Organik akan
diproduksi dalam bentuk bubuk dan dikemas secara menarik
menggunakan kemasan dengan komposisi 13 gram bubuk cangkang telur
ayam ras, 4 gram bubuk teh hijau, serta 3 gram bubuk bengkuang.
3
Berbagai jenis pengencer masker yang dapat digunakan seperti toner, air
mawar, saffron, dll.
Produk suplemen ini akan dipasarkan kepada masyarakat luas dari
remaja hingga dewasa. Suplemen kesehatan tinggi kalsium ini berkhasiat
untuk memenuhi kalsium dalam darah sehingga dapat mencegah
osteoporosis saat dini dan mengobati penyakit tulang bagi lansia, sebagai
antioksidan dan penawar racun dalam tubuh dengan dosis 1 kapsul/hari.
Shinshena masker organik aman digunakan pada semua jenis kulit
dengan rentang usia 13-50 tahun yang berkhasiat untuk mencerahkan kulit,
mencegah tanda-tanda penuaan, antioksidan, penahan radiasi UV,
menyamarkan flek hitam dan pori-pori serta melembabkan wajah. Produk
masker ini tentunya akan menjadi sasaran utama penggemar produk
kecantikan di kalangan remaja dan dewasa yang menginginkan kulit wajah
glowing tanpa harus menggunakan berbagai jenis produk skin care dengan
harga jual yang tinggi.
2.2 ANALISIS KELAYAKAN USAHA
2.2.1 Internal Rate Return(IRR)
2.2.1.1 Bahan Baku
Bahan baku utama adalah limbah cangkang telur yang telah
melewati proses sterilisasi sehingga aman untuk digunakan. Selain
itu, beberapa jenis bahan organik pilihan yang ramah lingkungan
juga ditambahkan sebagai bahan baku produk kesehatan Shinshena
Health and Beauty Care.
2.2.1.2 Target Pasar
Place
Produk akan dijual secara langsung kepada masyarakat
dengan memperhatikan protokol kesehatan atau secara online
melalui media sosial seperti instagram @Shinshenahealty,
Whatsapp atau toko online.
Product
Produk yang dihasilkan menonjolkan nilai yang berbeda
yaitu terbuat dari bahan alami yang aman dan ramah
lingkungan. Selain itu, produk kesehatan ini memiliki banyak
manfaat bagi tubuh dan kulit.
Price
Produk kesehatan ini akan dijual dengan harga terjangkau
oleh masyarakat yakni dengan harga Rp.10.000 untuk produk
Shinsenna Beauty Care dan Rp.22.000 untuk produk
Shinsenna Health.
2.2.1.3 Strategi Penjualan dan Pemasaran
Secara rinci strategi penjualan dan pemasaran yang akan
kami lakukan adalah sebagai berikut :
4
2.2.1.3.1 Menjual produk dengan harga terjangkau dan dijual

langsung kepada masyarakat dengan memperhatikan
protokol kesehatan atau melalui sosial media seperti
instagram.
2.2.1.3.2 Membuat brosur dan template (untuk sosial media)
2.2.1.3.3 Menyediakan
Https://tokko.io/shinshenahealthandbeautycare toko
online dan akun sosial media yang terhubung dengan
QR Code untuk mengetahui informasi terbaru dari
produk serta mencari tempat penjualan yang strategis
2.2.1.3.4 Mengurus izin usaha
2.2.1.4 Analisis Lingkungan Bisnis (SWOT)
Tabel Analisis SWOT
STRENGHT
Produk : Pelayanan: Harga Jual:
Memiliki manfaat yang baik Konsumen dapat Konsumen dapat
bagi tubuh dan kesehatan menikmati melakukan
kulit wajah karena layanan penawaran
mengandung bahan-bahan pembelian terhadap harga produk
alami secara langsung yang kami lakukan
meningkatkan nilai ekonomis maupun sesuai dengan
pada limbah cangkang telur melalui media sosial. besar jumlah pembelian.
WEAKNESS
Keamanan Produk: Pemasaran:
Belum memiliki label halal dan Banyaknya produk herbal serupa dijual
dan aman dari BPOM. Namun, di pasaran sehingga terjadi kesulitan dalam
secepatnya akan diurus. pemasarannya.
OPPORTUNITIES
Peluang pasar: Kemasan: Harga:
Produk kesehatan yang Adanya informasi Harga yang terjangkau
kami buat ini adalah kandungan gizi dan manfaat dengan kualitas bagus
inovasi baru dari limbah yang terdapat pada kemasan menambah minat
kulit telur yang lebih meningkatkan penasaran konsumen untuk
banyak manfaatnya konsumen produk suplemen membeli produk ini.
dan masker organik.
THREATS
Modal : Pesaing: Promosi :
Terbatasnya modal Pesaing terdiri dari Promosi yang tidak efektif
Sehingga jumlah produk-produk herbal lain sehingga penjualan produk
produksi tidak yang banyak dijual di tidak sesuai dengan target
sesuai dengan target pasaran yang telah ditentukan
5
2.2.1.5 Target Penjualan

Target penjualan dalam 3 bulan (3 kali produksi) mencapai 450
kotak suplemen makanan dan 900 buah masker wajah.
2.2.2 Break Event Point (BEP)
2.2.2.1 Suplemen Makanan Tinggi Kalsium
Rincian Rencana Biaya
Biaya produksi dalam 3 bulan (450 kotak) :
- Biaya perlengkapan Rp.1.147.000
- Biaya bahan habis pakai Rp.3.192.500
- Biaya perjalanan Rp. 450.000
- Biaya lain-lain Rp. 355.000
TOTAL COST Rp.5.144.500
COST/BULAN Rp.1.714.800
Harga pokok/kotak :
= Total cost ÷ kuantitas produk
= Rp.5.144.500 ÷ 450 kotak
= Rp.11.432 dibulatkan Rp.11.500/kotak
Harga jual produk per kotak :
= Harga pokok per kotak + target laba (100% harga pokok)
= Rp.11.500 + Rp. 11.500
= Rp.23.000
Prediksi Pendapatan per bulan
Target penjualan/hari = 5 kotak × Rp.23.000
= Rp.115.000
Pendapatan/bulan = Rp.115.000 × 30 hari
= Rp.3.450.000
Laba per bulan = Total pendapatan - total cost
= Rp.3.450.000 – Rp.1.714.800
= Rp.1.735.200
Analisis BEP Laba Rugi
Diasumsikan target laba usaha dalam satu bulan adalah
Rp.1.735.200.
BEP Laba / rugi = Penjualan per bulan – Total cost per bulan
= Rp.3.450.000 – Rp.1.714.800
= Rp.1.735.200
2.2.2.2 Masker Wajah
Rincian Rencana Biaya
Biaya produksi dalam 3 bulan (900 pcs)
- Biaya perlengkapan Rp.1.147.000
- Biaya bahan habis pakai Rp.2.702.500
- Biaya perjalanan Rp. 450.000
- Biaya lain-lain Rp. 355.000
6
TOTAL COST Rp.4.654.500

COST/BULAN Rp.1.551.500
Harga pokok/pcs :
= Total cost ÷ kuantitas produk
= Rp.4.654.500 ÷ 900 pcs
= Rp.5.171 dibulatkan Rp.5.500/pcs
Harga jual produk/pcs :
= Harga pokok per pcs + target laba (82% harga pokok)
= Rp.5.500 + Rp. 4.500
= Rp.10.000
Prediksi Pendapatan per bulan
Target penjualan/hari= 10 pcs × Rp.10.000
= Rp.100.000
Pendapatan / bulan = Rp.100.000 × 30 hari
= Rp.3.000.000
Laba per bulan = Total pendapatan - total cost
= Rp.3.000.000 – Rp.1.551.500
= Rp.1.448.500
Analisis BEP Laba Rugi
Diasumsikan target laba usaha dalam satu bulan adalah
Rp.1.448.500.
BEP Laba / rugi = Penjualan per bulan – Total cost per bulan
= Rp.3.000.000 – Rp.1.551.500
= Rp. 1.448.500.
Total laba kedua produk per bulan yaitu Rp.1.735.200 + Rp.
1.448.500= Rp.3.183.700. Jadi, total keuntungan bersih selama 3 bulan
yaitu Rp.3.183.700 × 3 = Rp.9.551.000 dan bila berjalan setahun
maka mendapatkan keuntungan Rp.38.204.400.
BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 TAHAP PERSIAPAN PRODUKSI
Sebelum melakukan produksi ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan
antara lain mendapatkan legalitas produksi dari Depkes, PIRT,BPOM dan
MUI, pembuatan desain produk, pembelian alat dan bahan, merancang
sistem dan jadwal produksi, uji coba produksi serta penyediaan bahan
baku.
3.2 TAHAP PROMOSI
Promosi dilakukan di tempat yang strategis dan tetap mematuhi
protokol kesehatan dan jejaring sosial seperti facebook,instagram maupun
website.
7
3.3 TAHAP PRODUKSI

Alat dan Bahan yang dibutuhkan:
Food Processor Cangkang telur
Ayakan 80 mesh Daun Kelor
Oven Teh hijau
Sikat Habatussauda
Panci Bengkoang
Proses pembuatan bubuk cangkang telur untuk suplemen
kesehatan tinggi kalsium:
a. Rebus cangkang telur lalu jemur hingga kering.
b. Setelah kering, cangkang telur kemudian direndam dengan asam
posfat 85% untuk mensterilkan cangkang dari bakteri, kemudian
dikeringkan lagi dalam oven hingga benar-benar kering.
c. Masukkan cangkang telur ke dalam Food Processor untuk
dihaluskan.
d. Mengayak tepung cangkang telur dengan ayakan 80 mesh
e. Bubuk cangkang telur yang halus siap digunakan.
Pembuatan bubuk cangkang telur untuk masker organic
a. Cuci dan sikat bagian dalam dan luar cangkang kulit telur.
b. Tiriskan dan keringkan cangkang telur bersih menggunakan peniris
aluminium agar tidak terkontaminasi dengan korosi.
c. Haluskan menggunakan Food Processor kering hingga berbentuk
serbuk.
d. Ayak sehingga dapat terpisahkan bagian yang halus dan kasar.
e. Haluskan ulang bagian kasar sehingga dihasilkan bagian lebih halus.
f. Bubuk cangkang telur yang halus siap digunakan.
Pembuatan bubuk jintan hitam untuk campuran suplemen
a. Siapkan jintan hitam lalu sangrai dengan api kecil selama lima
menit. Jintan hitam sudah matang ketika rasanya berubah tawar.
b. Setelah jintan dingin, haluskan dengan Food Processor kemudian
ayak
c. Setelah halus jintan hitam bubuk siap digunakan.
Pembuatan bubuk daun kelor untuk campuran suplemen
a. Pilih daun segar berwarna hijau tua lalu cuci hingga bersih.
b. Siangi daun kelor dari tangkainya dan kumpulkan pada loyang kue.
Panggang hingga mengering (± 1 jam) dengan suhu 60℃, aduk
setiap 20 menit sekali. Hingga kering.
c. Daun kelor kering dihaluskan dengan menggunakan mesin penepung
stainless steel kemudian disaring dengan ayakan stainless steel untuk
menghasilkan serbuk daun dengan tingkat kehalusan yang baik.
d. Serbuk daun kelor yang halus siap digunakan.
8
Pembuatan bubuk teh hijau untuk campuran masker organik

a. Daun teh yang kering dihaluskan kemudian disaring untuk
mendapatkan teh hijau bubuk yang sangat halus.
b. Bubuk daun teh hijau yang halus dapat digunakan.
Pembuatan bubuk bengkoang untuk campuran masker organik
a. Bengkoang dikupas, dicuci bersih dan dipotong-potong kecil
b. Direndam dengan air yang telah diberi natrium benzoat (satu sendok
natrium benzoat untuk satu ember air) selama 15 menit.
c. Dicuci berulang-ulang lalu ditiriskan dan dijemur di terik matahari
selama tiga hari (hingga kadar air hanya tinggal 10%).
d. Dibuat bubuk dengan menggunakan Food Processor lalu diayak
sampai diperoleh tepung yang halus.
e. Bubuk bengkoang yang halus siap digunakan.
Proses produksi produk kesehatan “Shinshena Health and Beauty
Care” ini juga dapat dilihat melalui diagram alir berikut:
Pembuatan suplemen kesehatan tinggi kalsium Pembuatan masker
Masukkan kedalam food processor Masukkan kedalam food

processor
-300 mg bubuk cangkang telur -13 gr bubuk cangkang telur
-100 mg bubuk jintan hitam -4 gr bubuk teh hijau
-100 mg bubuk daun kelor -3 gr bubuk bengkoang
Campurkan Campurkan
Saring kembali Saring kembali
Serbuk suplemen siap dikemas Bubuk masker organik

dikemas
3.4 DESAIN KEMASAN PRODUK
Gambaran logo dan Desain Kemasan Produk
Logo Produk Kemasan Depan dan Belakang Masker

9
Kotak suplemen Stiker suplemen
Kotak Suplemen Stiker Suplemen
3.5 EVALUASI KEGIATAN

Evaluasi kegiatan mencakup tiga aspek target evaluasi, yaitu sistem
produksi, produk, dan pemasaran yang akan dilakukan (setiap dilakukanya
pelaksanaan kegaiatan usaha).
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 ANGGARAN BIAYA
Biaya yang diperlukan adalah biaya yang dipergunakan untuk
membeli alat dan dan bahan, biaya transportasi serta biaya listrik dan
kuota internet untuk komunikasi untuk sesama anggota tim.
No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1. Perlengkapan yang diperlukan 2.294.000
2. Bahan Habis Pakai 5.895.000
3. Transport Lokal 900.000
4. Biaya Listrik dan Kuota Internet 710.000
Jumlah 9.799.000
4.2 JADWAL KEGIATAN
Bulan
No. Jenis Kegiatan Person penanggung jawab
1 2 3
1. Persiapan alat, bahan Yesi Andri Safitri
serta tempat produksi
2. Produksi Hayatul Mardhiah
3. Promosi Fadhilla Rahmi
4. Pemasaran Adrian Iskandar
5. Evaluasi Yesi Andri Safitri
6. Pembuatan Laporan Joya Sabrina
10
DAFTAR PUSTAKA
Adikarini, T., & Eka, D. (n.d.). DIGITALISASI DALAM MANUFACTURING

PROCCESS Pengaruh Variasi Nomor Ayakan Cangkang Telur Ayam
Sebagai Scrub Terhadap Sifat Fisik Sediaan Lulur Ekstrak Etanol Sabut
Kelapa ( Cocos nucifera L .) Influent of Sieves Number of Egg Shell to
Physical Properties of. 1–12.
Fitriatun, E. (2019). PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK JINTAN HITAM
(Nigella sativa L.) TERHADAP SIFAT FISIK LULUR TRADISIONAL
Avin. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.
Hasniar, Rais, M., & Fadilah, R. (2019). Analysis of Nutrition Content and
Organoleptic Test in Tempe. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 5,
189–200.
Oko, S., & Feri, M. (2019). PENGEMBANGAN KATALIS CaO DARI
CANGKANG TELUR AYAM DENGAN IMPREGNASI KOH DAN
APLIKASINYA TERHADAP PEMBUATAN BIODIESEL DARI
MINYAK JARAK. Jurnal Teknologi Universitas Muhammadiyah Jakarta,
11(2), 103–110.
Simangunsong, P. (2018). Formulasi Kombinasi Ekstrak Daun Teh Hijau
(Camellia Sinensis) Dan Amilum Bengkuang (Pachyrhizus Erosus (L) Urb)
Sebagai Sediaan Hand And Body Lotion. Http://Repository.Helvetia.Ac.Id/,
(1515194060), 23.
Usman, Y., Muin, R., Farmasi, D., Nani, S., & Makassar, H. (2020). Formulasi
dan Uji In Vitro Nilai Sun Protecting Factor (SPF) Krim dari Cangkang
Telur Ayam Ras. Jurnal MIPA, 10(1), 25–30.
https://doi.org/10.35799/jmuo.10.1.2021.31188
11
LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping

Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap YESI ANDRI SAFITRI

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Pendidikan IPA
4 NIM 19231098
5 Tempat dan Tanggal Lahir Padang, 06 Agustus 2001
6 Alamat E-mail yesiandri06@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082385560055
B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang / Pernah diikuti
Status dalam
No Jenis Kegiatan Waktu dan Tempat
Kegiatan
1 HMJ IPA UNP Anggota
2021
departemen
Universitas Negeri Padang
kerohanian
2 PKM Competition Peserta 2021
3 Mubes UPKK UNP Panitia 2021
4 Mukhtamar Forsia UNP Panitia 2021
5 Forsia UNP Anggota muda 2020
6 UPKK UNP Anggota 2020
7 Pemilu FMIPA Panwaslu 2020
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
12
13
Biodata Anggota I
A.
B. Identitas Diri
1 Nama Lengkap HAYATUL MARDHIAH

3 Program Studi Pendidikan IPA
4 NIM 19231068
5 Tempat dan Tanggal Lahir Solok, 10 Januari 2001
6 Alamat E-mail Mardhiahhayatul6@gmail.com
C. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang / Pernah diikuti
Status dalam
No Jenis Kegiatan Waktu dan Tempat
Kegiatan
Anggota departemen 2021
1 HMJ IPA
Ilmu dan Penalaran Universitas Negeri Padang
2021
2 Pemilu FMIPA Panwaslu
Universitas Negeri padang
3
D. Penghargaan Yang Pernah Diterima

1
2
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K
Padang, 17 Februari 2021

Anggota Tim I
(Hayatul Mardhiah)
14
Biodata Anggota II
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap JOYA SABRINA

3 Program Studi Kimia (NK)
4 NIM 19036014
5 Tempat dan Tanggal Lahir Padang, 17 Januari 2001
6 Alamat E-mail joya.sabrina17@yahoo.com
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

2020
1 Coaching career Anggota
2020
2 Falcon V Anggota
Januari 2021
3 Mubes UPKK Panitia

1
2
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Anggota Tim II
(Joya Sabrina)
15
Biodata Anggota III

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap ADRIAN ISKANDAR

2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Elektro Industri
4 NIM 18130059
5 Tempat dan Tanggal Lahir Padang, 21 Juli 2000
6 Alamat E-mail Adrianiskandar2000@gmail.com

1 Falcon V 2020
Panitia
2 Pelatihan IT 2020
Anggota
3 Coaching Career 2020
Anggota
4 Pelatihan SEM
(Seminar 2020
Anggota
Entrepreneur Universitas Negeri Padang
Modern)
5 Pelatiahan Digital 2020
Marketing Anggota
6. Pengelolahan Januari 2021

limbah pantai Panitia
7. MUBES UPKK Januari 2021

UNP Panitia
8. Upgrading HIMA Januari 2021
ELEKTRO Anggota
9. Departemen 2020-2021
PSDA UPKK Anggota
UNP Universitas Negri padang
16

1 Lolos pendanaan PMW UPT PKK UNP 2020
2

Anggota Tim III
(Adrian Iskandar)
17
Biodata Anggota IV
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap FADHILA RAHMI

3 Program Studi Pendidikan Kimia
4 NIM 19035079
5 Tempat dan Tanggal Lahir Padang panjang, 27 Mei 2001
6 Alamat E-mail Fadhilarahmi27@gmail.com

2020
1 Pojok PKM Anggota
2020
2 Falcon V Anggota
2020
3 UPKK UNP Anggota
Pelatihan Desain
2020
4 Menggunakan Anggota
Inkscape
2020
5 Coaching Career Anggota
2021
6 HIMA Kimia Anggota

1
2
3
18

Anggota Tim IV
(Fadhila rahmi)
19
Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Fanny Rahmatina Rahim, S.Pd,M.Pd
3 Program Studi Pendidikan Fisika
4 NIP/NIDN 172026/0007129301
5 Tempat dan Tanggal Lahir Padang, 07 Desember 1993
6 Alamat E-mail fannyrahmatinarahim@gmail.com
B. RiwayatPendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Universitas Negeri Universitas
Nama Institusi
Padang Negeri Padang
Jurusan/Prodi Pendidikan Fisika Pendidikan Fisika
Tahun Masuk-Lulus 2010-2014 2014-2016
C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

Pendidikan/Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1 Perencanaan Pembelajaran Fisika W 3
2 StatistikaPembelajaran Fisika W 3
3 Termodinamika W 3
4. Kurikulum Fisika Sekolah W 3
5. IPA Terpadu kelas IX W 3
6. Fisika Umum W 4
7. Bahasa Inggris untuk Pendidikan Fisika W 2
8. Sejarah Fisika P 2
9. Mekanika W 3
10. IPA Terpadu Kelas IX W 2

20
11. Bahasa Inggris untuk Fisika W 2
12. Bahasa Inggris untuk Pendidikan Fisika W 2
13. Kewirausahaan W 3
14 Analisis Fisika Kelas X W 3
15. Analisis Fisika Kelas XI W 3
16. Analisis Fisika Kelas XII W 3
Penelitian
No Judul Penelitian Penyandang Tahun
Dana
1 IMPLEMENTASI PEMBELAJARAN PNBP 2018
BERBASIS RISET PADA MATA KULIAH
IPA TERPADU KELAS VII DALAM UPAYA
MENINGKATKAN KEMAMPUAN
BERPIKIR KRITIS DAN KREATIF
2 INOVASI E-BOOK FISIKA INTERAKTIF PNBP 2019
BERBASIS RESEARCH BASED LEARNING
MENGGUNAKAN APLIKASI KVISOFT
FLIPBOOK MAKER
3
Pengabdian KepadaMasyarakat
No Judul Pengabdian kepada Masyarakat Penyandang Tahun
Dana
1 Bimbingan Teknis Peningkatan Kemampuan IPTEKS 2017
Guru Fisika SMA Dalam Pembuatan Laboratory REGULER
Video Berbasis Aplikasi Tracker
2 Pelatihan Penulisan Karya Tulis Ilmiah Kepada Dana Mandiri 2017
Guru-Guru MTsN 6 Pesisir Selatan Guna
Meningkatan IPTEK Masyarakat Serta
Mewujudkan Guru yang Profesional
3 Peningkatan Profesionalitas Guru Fisika SMA PNBP UNP 2018
21
Melalui Bimtek Pembuatan Bahan Ajar Berbasis
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Dosen Pendamping
(Fanny Rahmatina Rahim, S.Pd,M.Pd)

22
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1.Perlengkapan yang
Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
dibutuhkan
- Food Processor 1 buah 600.000 .600.000
- Sikat 3 buah 4.000 12.000
- Peniris Aluminium 3 buah 20.000 60.000
- Ayakan Rapat 80 mesh 2 buah 200.000 400.000
- Sendok 1 lusin 15.000 15.000
- Panci 2 buah 75.000 150.000
- Lap 3 buah 5.000 15.000
- Nota 2 buah 10.000 20.000
- Buku Keuangan 2 buah 10.000 20.000
- Bolpoint 1 kotak 10.000 10.000
- Oven 1 buah 500.000 500.000
- Timbangan Digital 1 buah 300.000 300.000
Akurasi 0,001-20 gram
- Timbangan dapur 1 buah 30.000 30.000
digital 5 kg
- Masker Mulut 1 kotak 50.000 50.000
- Sarung Tangan 1 kotak 12.000 12.000
- Jasa desain logo dan 100.000 100.000
kemasan
SUB TOTAL (Rp) 2.294.000
2. Bahan Habis Pakai Volume Harga Satuan Nilai (Rp)

- Air Bersih (Masker dan 45
5.000 225.000
Suplemen) Galon
- Print logo produk 1 meter 120.000 120.000
- Kantong plastik motif 2 pak 20.000 40.000
- Kemasan Suplemen 450 pcs 3.000 1.350.000
- Kotak karton Suplemen 450 Pcs 2.000 900.000
- Kapsul Suplemen 9 pak 55.000 495.000
- Jintan (Suplemen) 1,5 kg 100.000 150.000
- Daun Kelor (Suplemen) 1,5 kg 30.000 45.000
- Kemasan Masker 900 pcs 1.600 1.440.000
- Bengkoang (Masker) 20 kg 20.000 400.000
- Teh Hijau (Masker) 4 kg 170.000 680.000
- Natrium Benzoat
0,5 kg 100.000 50.000
(Masker)
SUB TOTAL (Rp) 5.895.000
23
3.Perjalanan Volume Harga Satuan Nilai (Rp)

- Transportasi Pembelian
3 Bulan 100.000 300.000
Bahan
- Transportasi Pemasaran
3 Bulan 200.000 600.000
Produk
SUB TOTAL (Rp) 900.000
4. Lain-lain Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
100
- Pencetakan Brosur 2.000 200.000
lembar
- Listrik 3 bulan 70.000 210.000
- Kuota Internet
komunikasi antar
anggota dan promosi 3 bulan 100.000 300.000
produk (5 orang
anggota)
SUB TOTAL (Rp) 710.000
TOTAL (1+2+3+4) (Rp) 9.799.000
Sembilan Juta Tujuh Ratus Sembilan Puluh Sembilan Ribu Rupiah
24
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No. Nama/NIM Program Bidang Alokasi Uraian Tugas
Studi Ilmu Waktu
(jam/
minggu)
1. Yesi Andri Safitri / Pendidikan IPA 15 jam / Koordinator
19231098 IPA minggu Usaha:Konsultasi
dengan dosen
pebimbing dan
membuat laporan
perkembangan
usaha.
2. Hayatul Mardhiah Pendidikan IPA 12 jam / Proses Produksi
/ 19231068 IPA minggu Produk
suplemen:Bertugas
untuk mengelola
hal-hal yang
berhubungan
dengan produksi
suplemen.
3. Joya Sabrina / Kimia Kimia 12 jam / Proses Produksi
19036014 (NK) minggu Produk
masker:Bertugas
untuk mengelola
hal hal yang
berhubungan
dengan produksi
masker.
4. Adrian Teknik Teknik 12 jam / Pemasaran
Iskandar/18130059 Elektro minggu Produk:Bertugas
Industri untuk mengelola
hal dalam
penjualan dan
promosi produk.
5. Fadhila Pendidikan Kimia 12 jam / Management
Rahmi/19035079 Kimia minggu Keuangan:bertugas
untuk mengelolah
keuangan baik
pemasukan dan
pengeluaran dalam
usaha ini
25
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

` UNIVERSITAS NEGERI PADANG
Alamat: Jl.Prof. Dr. Hamka Air Tawar Padang 25131
Telp.(0751)7053902, Fax.(0751)7055628
E-mail : infounp@gmail.ac.id Website: http://www.unp.ac.id
SURAT PERNYATAAN KETUA TIM PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : YESI ANDRI SAFITRI
NIM : 19231098
Program Studi : Pendidikan IPA
Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul

“SHINSHENA HEALTH AND BEAUTY CARE: PEMANFAATAM KALSIUM
KARBONAT DAN MATRIKS ORGANIK DARI LIMBAH POTENSIAL
UNTUK MENINGKATKAN NILAI EKONOMIS CANGKANG TELUR” yang
diusulkan untuk tahun anggaran 2021 adalah asli karya kami dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Yang menyatakan,
Materai
10000
( Yesi Andri Safitri )

NIM. 19231098

YesiAndriSafitri UniversitasNegeriPadang PKM-K

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

YesiAndriSafitri UniversitasNegeriPadang PKM-K

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ............................................................................................................ i

iritasi pada kulit tangan maupun wajah serta berkhasiat untuk

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.2.1.3.1 Menjual produk dengan harga terjangkau dan dijual

2.2.1.5 Target Penjualan

TOTAL COST Rp.4.654.500

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.3 TAHAP PRODUKSI

Pembuatan bubuk teh hijau untuk campuran masker organik

Masukkan kedalam food processor Masukkan kedalam food

-100 mg bubuk jintan hitam -4 gr bubuk teh hijau

-100 mg bubuk daun kelor -3 gr bubuk bengkoang

Saring kembali Saring kembali

Serbuk suplemen siap dikemas Bubuk masker organik

Logo Produk Kemasan Depan dan Belakang Masker

Kotak suplemen Stiker suplemen

Kotak Suplemen Stiker Suplemen

3.5 EVALUASI KEGIATAN

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

Adikarini, T., & Eka, D. (n.d.). DIGITALISASI DALAM MANUFACTURING

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping

1 Nama Lengkap YESI ANDRI SAFITRI

B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang / Pernah diikuti

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

1 Nama Lengkap HAYATUL MARDHIAH

C. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang / Pernah diikuti

D. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

Padang, 17 Februari 2021

1 Nama Lengkap JOYA SABRINA

B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang / Pernah diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

Biodata Anggota III

1 Nama Lengkap ADRIAN ISKANDAR

B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang / Pernah diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

6. Pengelolahan Januari 2021

7. MUBES UPKK Januari 2021

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

Padang, 17 Februari 2021

1 Nama Lengkap FADHILA RAHMI

B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang / Pernah diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

Padang, 17 Februari 2021

Biodata Dosen Pendamping

C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

4. Kurikulum Fisika Sekolah W 3

5. IPA Terpadu kelas IX W 3

7. Bahasa Inggris untuk Pendidikan Fisika W 2

10. IPA Terpadu Kelas IX W 2

11. Bahasa Inggris untuk Fisika W 2

12. Bahasa Inggris untuk Pendidikan Fisika W 2

14 Analisis Fisika Kelas X W 3

15. Analisis Fisika Kelas XI W 3

16. Analisis Fisika Kelas XII W 3

Melalui Bimtek Pembuatan Bahan Ajar Berbasis

Padang, 17 Februari 2021