BIDANG KEGIATAN

PKM
KEWIRAUSAHAAN

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“SPINACH BISCUITS FOR THE NUTRIONAL
NEEDS OF PREGNANCY DURING A PANDEMIC”

DIUSULKAN OLEH:

AYUNIAR WULANDARI (314119026)

MUTHYARA AZAHRA (314119001)
NURSYIFA SOFIANTI (314119030)
SALMA WIDIA (314119021)
SABILA A’FINA
(314119034)

SEKOLAH TINGGI ILMU

KESEHATAN JENDERAL ACHMAD
YANI CIMAHI

2021
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL…........................................................................................i

LEMBAR PENGESAHAN.....................................................................................ii

DAFTAR ISI..........................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1
1.1 Latar Belakang..........................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah.....................................................................................2
1.3 Tujuan.........................................................................................................2
1.4 Manfaat Kegiatan.......................................................................................2
1.5 Landasan Teori...........................................................................................2

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA……………………………..4

2.1 Kondisi Umum Lingkungan......................................................................4
2.2 Keunggulan...............................................................................................4
2.3 Strategi Usaha............................................................................................4
BAB III METODE PELAKSANAAN....................................................................6
3.1 Metode........................................................................................................6
3.2 Prinsip.........................................................................................................6
3.3 Cara Kerja...................................................................................................6
3.4 Desain.........................................................................................................7
3.5 Promosi dan Pemasaran ..............................................................................7

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN......................................................8

4.1 Anggaran Biaya..........................................................................................8
4.2 Jadwal Kegiatan.........................................................................................8
LAMPIRAN.............................................................................................................9
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menginformasikan, penelitian sedang dilakukan

untuk memahami dampak infeksi COVID-19 pada perempuan hamil. Sementara ini,
data yang diperlukan untuk mengkaji hal tersebut masih terbatas sehingga belum ada
bukti perempuan hamil berisiko lebih tinggi. Namun, karena perubahan dalam tubuh
dan sistem kekebalan tubuh, wanita hamil dapat terinfeksi beberapa virus, termasuk
yang menyerang pernapasan. Oleh karena itu, penting untuk mengambil tindakan
pencegahan guna melindungi diri dari COVID- 19. Dalam upaya meningkatkan
kekebalan tubuh di tengah pandemi Covid-19 ini, mengonsumsi vitamin C menjadi
salah satu cara yang dianjurkan. Konsumsi vitamin C dapat membantu meningkatkan
penyerapan zat besi. Asupan vitamin C rendah dapat dikaitkan dengan meningkatnya
kerentanan terhadap infeksi, dan respon imun yang kurang kuat. Orang yang
kekurangan vitamin C pun dipercaya lebih berisiko terkena virus corona atau penyakit
Covid-19 karena kekebalan tubuhnya menurun.

Dengan demikian, peningkatan imunitas tubuh pada ibu hamil perlu mendapatkan
perhatian agar ibu hamil dapat melalui kehamilannya dengan fisik yang lebih nyaman.
Selama pandemi sangat di perlukan imunitas tubuh yang baik terutama pada kehamilan
berlangsung , untuk menjaga kondisi kesehatan ibu maupun untuk menjaga
perkembangan janin, serta untuk mencegah adanya komplikasi dan gangguan kesehatan,
dengan begitu janin pun akan ikut memiliki imunitas tubuh yang baik. Penatalaksanaan
awal untuk menambah imunitas tubuh yaitu dengan perubahan gaya hidup. Perubahan
gaya hidup tersebut yaitu berupa konsumsi makanan bernutrisi setidaknya 10gr perhari.
Bayam kaya akan vitamin C dan di perkaya dengan banyak antioksidan dan beta
karoten, kandungan baik yang ada di dalam bayam ini dapat meningkatkan kemampuan
tubuh dan melawan infeksi sistem kekebalan tubuh (Kumar et. Al.,2015).
 Hal itu karena bayam mengandung  antioksidan (nilai IC50) sebesar 71,66 μg/ml 
dari 100 gram bayam. Pengolahan bayam di sini akan dibuat menjadi biskuit yang
renyah. Bayam segar dikeringkan, dan bayam yang dikeringkan terhadap kualitas
warna, tekstur berpori, tekstur rapuh, aroma daun bayam, rasa manis, rasa daun bayam
pada biskuit. Ibu hamil umumya akan lebih senang mengkonsumsi makanan yang terasa
enak di mulut untuk menghindari kejadian mual dan muntah. Spinach Biscuits dengan
kandungan tinggi antioksidan bisa menjadi salah satu solusi yang diharapkan akan
meningkatkan imunitas tubuh pada ibu hamil saat pandemi.

1.2 Rumusan Masalah

1. Apakah yang dimaksud dengan Imunitas tubuh?
2. Bagaimanakah penalaksanaan peningkatan imunitas tubuh pada kehamilan?
3. Bagaimanakah manfaat bayam sebagai peningkat imunitas tubuh?

1.3 Tujuan
4. Untuk menuangkan ide pemikiran mengenai peningkatan imunitas tubuh
pada kehamilan
5. Untuk memenuhi persyaratan/berkas lomba karya inovasi PKM-K

1.4 Manfaat
1. Sebagai salah satu sarana informasi mengenai peningkatan imunitas tubuh
pada kehamilan
2. Sebagai salah satu sarana penuangan kreativitas bagi penyusun
1.5 Landasan Teori
1.5.1 Definisi Sistem Imun

Sistem imun adalah semua mekanisme yang digunakan tubuh untuk

mempertahankan keutuhan tubuh sebagai perlindungan terhadap bahaya yang
dapat ditimbulkan berbagai bahan dalam lingkungan hidup. Jika sistem
kekebalan bekerja dengan benar, sistem ini akan melindungi tubuh terhadap
infeksi bakteri dan virus, serta mengahancurkan sel kanker dan zat asing
dalam tubuh. Jika sistem kekebalan melemah, kemampuannya melindungi
tubuh juga berkurang, sehingga menyebabkan patogen dapat berkembang
dalam tubuh (Yanti, 2010).
Sistem imun pada manusia berperan penting untuk mempertahankan
kondisi tubuh karena tubuh manusia secara terus – menerus terpapar oleh
agen penginfeksi yang dapat menyebabkan penyakit. Kebanyakan penyakit
ataupun ancaman dari luar lainnya dicegah masuk ke dalam tubuh oleh sistem
pertahanan tubuh manusia yang dikenal dengan sistem imun (Baratawidjaja,
2010).

1.5.2 Penatalaksanaan
Penatalaksanaan awal untuk menambah imunitas tubuh yaitu dengan
perubahan gaya hidup. Perubahan gaya hidup tersebut yaitu berupa konsumsi
makanan bernutrisi setidaknya 10gr perhari. Bayam kaya akan vitamin C dan
di perkaya dengan banyak antioksidan dan beta karoten, kandungan baik yang
ada di dalam bayam ini dapat meningkatkan kemampuan tubuh dan melawan
infeksi sistem kekebalan tubuh.

Selain mengonsumsi makanan bernutrisi ,ibu hamil juga di anjurkan

untuk dapat mengelola stress dengan baik supaya sistem imun Anda tetap
terjaga dan kuat melawan infeksi .Stres bisa dikendalikan dengan hal yang
sederhana, misalnya dengan tidur cukup setiap harinya. Ibu hamil juga bisa
melakukan hal-hal yang menyenangkan supaya tubuh dan pikiran rileks
karena Stres yang berkepanjangan dapat meningkatkan produksi hormon
kortisol. Kadar hormon kortisol yang tinggi dapat mengganggu kerja sistem
imun dalam melawan infeksi

1.5.3 Bayam Sebagai Peningkat Imunitas Tubuh

U.S Wheat Associates (1981:499) bahwa “lemak yang digunakan pada

pembuatan biskuit sebanyak 50%”. Untuk meningkatkan serat dan mineral
pada biskuit perlu ditambahkan sayuran yaitu bayam. Bayam merupakan
jenis sayuran yang mudah didapat dengan harga yang relatif murah. Selain itu
bayam juga kaya akan zat gizi dan salah satunya adalah vitamin C yang kaya
akan antioksidan dan beta karoten, yang berfungsi dalam meningkatkan
sistem kekebalan tubuh serta menecgah gangguan sistem imun (Galih,
2009:1). Untuk itu penambahan sayur bayam pada biskuit akan menghasilkan
biskuit yang memiliki zat besi, mineral dan kaya antioksidan. kandungan baik
yang ada di dalam bayam ini dapat meningkatkan kemampuan tubuh dan
melawan infeksi sistem kekebalan tubuh (Kumar et. Al.,2015). Hal itu karena
bayam mengandung  antioksidan (nilai IC50) sebesar 71,66 μg/ml  dari 100
gram bayam.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Umum Lingkungan

Jenis usaha ini memiliki peluang yang cukup besar, melihat kondisi saat
ini sedang pandemic masyarakat sangat butuh imun yang baik . Adanya produk
biscuit bayam ini akan menjadi inovasi produk baru dan unik untuk cemilan
menjaga imun . Ide ini muncul ketika melihat kegiatan posyandu yang
memberikan biskuit mpasi kepada ibu hamil ketika sudah diperiksa atau
berkunjung, kemudian di lakukan wawancara pada beberapa ibu hamil apakah
ibu hamilnya merasa terbantu dengan biscuit mpasi tersebut atau tidak karena
adanya biscuit bayam ini ibu hamil yang tidak suka sayuran akan menjadi
tertarik dan suka dengan bayam yang diolah menjadi biscuit.

2.2 Keunggulan

Keunggulan dari biscuit bayam adalah:

1. Membantu imunitas

2. Menurunkan risiko kardiovaskular dan kanker

3. Menguatkan otot.

Berkat kandungan manfaat bayam vitamin C, A, folat serta

magnesiumnya, bayam dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan
tubuh. Salah satu manfaat bayam adalah menurunkan risiko menderita
penyakit kardiovaskular

2.3 Strategi Usaha

2.3.1 Analisa Pasar

Karena merupakan produk inovasi sebagai makanan tambahan untuk ibu
hamil Spinach biscuits di harapkan menjadi kebutuhan untuk ibu hamil
 karna fungsinya yang sangat membantu terutama pada ibu hamil dalam
meningkatkan sistem imun tubuh selama pandemi ini
2.3.2 Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang akan dilakukan meliputi 4 cara
pemasasaran (Marketing Max), diantaranya :
a.Place
Produk ini akan dipasarkan di tempat yang strategis, awal usaha
produk usaha ini akan dijual diposyandu pada saat kunjungan ibu hamil

b.Product
Produk yang dihasilkan akan memberikan nilai yang berbeda dari
produk lain diantaranya dengan menekankan manfaat yang dapat diperoleh
konsumen jika menggunakan produk ini, yaitu dapat meningkatkan sistem
imun tubuh selama kehamilan
c.Price
Produk Spinach biscuits akan dijual dengan harga yang sangat
terjangkau bagi masyarakat. Harga produk ini akan disesuaikan dengan
target konsumen dari mulai kalangan bawah, menengah dan kalangan atas.
d.Promotion
Promosi akan dilakukan secara langsung, dengan mengunjungi
posyandu-posyandu di setiap kelurahan dan melalui media social
diantaranya Facebook, Twitter dan Instagram
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1 Metode
Pengolahan bayam untuk meningkatkan imunitas tubuh disini akan dibuat
menjadi biskuit yang renyah serta gurih dengan menggunakan bahan dasar
bayam hijau dan tepung sorgum. Berdasarkan perhitungan gizi (60 gram),
biskuit formula 2 mengandung energi sebanyak 316.55 kkal, protein 6,31 gram ,
lemak 12.94 gram, karbohidrat 52.03 gram. . Berikut merupakan bahan dan cara
pengolahan spinach biscuits
Bahan:
1. 150 gram tepung sorgum
2. 100 gram mentega
3. 1/2 sdt garam
4. 1 bungkus agar plain
5. 1 siung bawang putih
6. 1 gengang bayam segar
(optional) Cara membuat:
1. Blender atau cacah bayam, campur dengan 1 sendok makan margarin dan
bawang putih di cincang (adonan 1)
2. Sisa mentega di campur dengan agar agar, lalu tambahkan tepung sedikit-
sedikit (adonan 2)
3. Campurkan adonan 1 dan 2 , diamkan di kulkas 10 menit
4. Cetak adonan
5. Panggang dengan ap kecil 30 menit

3.2 Prinsip
Spinach biscuits yang dibuat bukanlah obat atau pun supplement yang
terpatok pada dosis tertentu untuk dikonsumsi, melainkan sebagai cemilan
sehari-hari yang berperan menjadi produk makanan tambahan yang membantu
meningkatkan imunitas tubuh pada ibu hamil

3.3 Cara kerja

 Dapat dimakan pagi, siang, atau malam hari. Kandungan bayam dalam
bentuk biskuit lebih mudah diserap tubuh. Ini karena biskuit harus dikunyah
sampai larut di mulut. Saat mengunyah, mulut memproduksi enzim yang
membantu mencerna sekaligus menyerap nutrisi yang ada.

3.4 Desain
Dikemas dalam bentuk kemasan plastik khusus berukuran sedang dengan
berat ±20gram/pcs sebagai cemilan sehari-hari yang aman dan enak untuk
dikonsumsi untuk ibu hamil.
3.5 Promosi dan Pemasaran

Spinach biscuits di ciptakan agar masyarakat dapat mengenali dan

menggonsumsi sebagai makanan tambahan selama kehamilan dalam asupan
nutrisi sehari-hari maka dari itu Spinach biscuits akan di promosikan dalam
berbagai cara yaitu :
a. Penggunaan stand-stand di posyandu atau di fasilitas umum masyarakat.
b. Pemberian diskon dapat menambah minat para pembeli dengan
mengunakan cara beli 2 gratis 1
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya Biaya (Rp)
1. Perlengkapan yang diperlukan 560. 000
2. Bahan Habis Pakai 479.000
3. Perjalanan dan lain-lain 2.000.000
Jumlah 3.039.000
4.2 Jadwal Kegiatan
No Jenis Bulan
Kegiatan
1 2 3

1 Penyusun
an
Proposal

2 Pembelanjaa
n bahan
mentah,
pembuatan
produk dan
pengemasan
3 Penjuala
n
Produk

llas
l
 LAMPIRAN

Lampiran 1 Biodata Ketua,Pembimbing & Kelompok

A.Biodata Ketua
Identitas Diri
No Nama: Ayuniar Wulandari
Jenis Kelamin: Perempuan
Program Studi: Sarjana Kebidanan & Profesi Bidan
NPM: 314119026
Tempat Tanggal & Lahir: Bandung,08 Januari 2001
Alamat E-mail: Ayuniar2017@gmail.com
Nomor telepon/Hp: 081389190585

B.Kegiatan Mahasiswa Yang sedang/Pernah diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu

Kegiatan &Tempat
1. Pengenalan Kehidupan Peserta Stikes Jenderal
Kampus Baru Achmad yani
2. Latihan Dasar Kepemipinan Peserta Stikes Jenderal
Mahasiswa Achmad Yani
3. Kuliah Pakar,Seminar & Peserta Stikes Jenderal
Workshop Achmad Yani

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun

Penghargaan
1. - - -

Semua data data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan Hibah PKM-KEWIRAUSAHAAN.
Cimahi, 15 Februari 2021
Ketua

(Ayuniar Wulandari)
NPM : 314119026
Biodata Anggota 1
Identitas Diri
Nama: Muthyara Azahra Ayu Putri Sudrajat
Jenis Kelamin: Perempuan
Program Studi: Sarjana Kebidanan & Profesi Bidan
NPM: 314119901
Tempat Tanggal & Lahir: Cianjur 23,November 2001
Alamat E-mail: Mutiaraazzahramunaf12@gmail.com
Nomor telepon/Hp: 081214519227

B. Kegiatan Mahasiswa Yang sedang/Pernah diikuti

No. Jenis Kegiatan StatusDalam Tempat
Kegiatan
1. Pengenalan Kehidupan Kampus Peserta STIKES Jenderal
Baru (PKKMB) Achmad Yani
2. Latihan Dasar Kepemimpinan Peserta STIKES Jenderal
Mahasiswa (LDKM) Achmad Yani
2. Kuliah Pakar,Seminar & Peserta STIKES Jenderal
Workshop Achmad Yani

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1. - - -

Semua data data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan Hibah PKM-KEWIRAUSAHAAN.

Cimahi, 15 Februari 2021

Anggota 1

(Muthyara Azahra Ayu Putri S)

NPM : 314119001
Biodata Anggota 2

Identitas Diri

Nama: Nursyifa Sofianti

Jenis Kelamin: perempuan
Program Studi: Sarjana kebidanan dan profesi
NPM: 314119030
Tempat Tanggal & Lahir: Bandung,13 agustus 2001
Alamat E-mail: nursyifasofianti21@gmail.com
Nomor telepon/Hp 089525853146

B. Kegiatan Mahasiswa Yang sedang/Pernah diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam kegiatan Tempat

1. Pengenalan Kehidupan Peserta STIKES Jenderal
Kampus Baru (PKKMB Achmad Yani
2. Latihan Dasar Peserta STIKES Jenderal
Kepempinan Mahasiswa Achmad Yani
3. Kuliah Pakar,Seminar & Peserta STIKES Jenderal
Workshop Achmad Yani

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun

Penghargaan
1. - - -

Semua data data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-KEWIRAUSAHAAN.

Cimahi, 15 Februari 2021

Anggota 2

(Nursyifa Sofianti)
NPM : 314119030
Biodata Anggota 3
Identitas Diri
Nama Salma Widia Pangestika
Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi Sarjana Kebidanan dan Profesi
NPM: 314119901
Tempat Tanggal Lahir Bandung 08 Februari
Alamat E-mail salmapngstk15@gmail.com
Nomor Telepon/hp 0895346977701

B. Kegiatan Mahasiswa Yang sedang/Pernah diikuti

No Kegiatan Yang Pernah Status Dalam Tempat
Diikuti Kegiatan
1. Pengenalan Kehidupan Peserta STIKES
Kampus Baru (PKKMB) Jenderal
Achmad Yani
2. Latihan Dasar Peserta STIKES
Kepemimpinan Mahasiswa Jenderal
(LDKM) Achmad Yani
3. Kuliah Pakar,Seminar & Peserta STIKES
Workshop Jenderal
Achmad Yani

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemeberi Tahun
Penghargaan
1. - - -

Semua data data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-KEWIRAUSAHAAN.
Cimahi, 15 Februari 2021
Anggota 3

(Salma Widia Pangestika)

NPM : 314119021
Biodata Anggota 4
Identitas Diri
Nama Sabila A'fina
Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi Sarjana Kebidanan dan Profesi
NPM 314119034
Tempat Tanggal Lahir Cianjur ,24 Desember 2000
Alamat E-mail Sabilafina2000@gmail.com
Nomor Telepon/Hp 081977882856

B. Kegiatan Mahasiswa Yang sedang/Pernah diikuti

No Kegiatan Yang Pernah diikuti Status Dalam Tempat
Kegiatan
1. Pengenalan Kehidupan Kampus Peserta STIKES Jenderal
Baru (PKKMB) Achmad Yani
2. Latihan Dasar Kepemimpinan Peserta STIKES Jenderal
Mahasiswa (LDKM) Achmad Yani
3. Kuliah Pakar,Seminar & Peserta STIKES Jenderal
Workshop Achmad Yani

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1.

Semua data data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-KEWIRAUSAHAAN.

Cimahi, 15 Februari 2021

Anggota 4

(Sabila A’fina)
NPM : 314119034
Biodata Dosen Pendamping
A.Identitas Diri
Nama Lina Haryani ,SST.,Mkeb
Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi Sarjana Kebidanan dan Profesi
NIP 2015.260.83
NIDN 041118301
Tempat Tanggal Lahir Bandung,01 November 1983
Alamat E-mail Lina.mids46@gmail.com
Nomor Telepon/ HP 0811200446

B.Riwayat Pendidikan
D III D IV S2
Nama Perguruan STIKES Dharma Universitas Universitas
Tinggi Husada Bandung Padjadjaran Padjajaran Bandung
Bandung
Bidang Ilmu Kebidanan Kebidanan Kebidanan
Tahun Masuk - 2002 – 2005 2009 – 2010 2013 – 2016
Lulus
Judul Penelitian Gambaran Hubungan Antara Pengaruh Pelatihan
Pengetahuan Ibu Indeks Massa Konseling Efek
Tentang Kontrasepsi Tubuh dengan Samping
IUD Dismenorhe Kontrasepsi
Hormonal Pada
Bidan Praktik
Mandiri Terhadap
Penurunan
Di Klinik Bersalin SMA Negeri 2 Terhadap
Kabupaten Bandung Cimahi Penurunan Drop
Out KB di
Lembang Bandung
Barat
Nama Suryani Soepardan, Prof. Hidayat Dr. Dwi Prasetyo,
Pembimbing Dipl.M., MM Wijayanegara, dr., dr., SpA(K).,
Ida M, M.Kes SpOG(K) M.Kes
Dra. Tintin Dr. Yoni Fuadah
Suhaeni, S.Sos., Syukriani, dr., SpF.,
M.Si. M.Si., DFM

C. Pengalaman Penelitian dalam 5 tahun terakhir

Pendanaan
No Tahun Judul Penelitian
Sumber Jumlah (Rp)
1 2017 Hubungan Karakteristik Bidan Dengan LPPM STIKES 3.000.000
Penurunan Drop Out Kb Di Lembang A.Yani Cimahi
Bandung Barat Tahun 2017
2 2018 Hubungan Tingkat Pengetahuan Dan LPPM STIKES 3.000.000
Sikap Dengan Kejadian Fluor Albus A. Yani Cimahi
Pada Ibu Rumah Tangga Di Klinik IMS
 Cipatat Kabupaten
Bandung Barat

D.Pengalaman Pengabdian Masyarakat dalam 5 tahun terakhir

Pendanaan
N Judul Pengabdian Masyarakat
Tahun Sumber Jumlah
O
2016 Pengabdian Masyarakat “Asuhan Kebidanan dan LPPM Rp.
1 Penyuluhan Pada Ibu dan Anak Di Wilayah BPM 6.000.000
Dini Marlina, M.Kes”
2017 Pemberian vitamin A, penyuluhan ASI eksklusif, LPPM Rp.
pemberian imunisasi MR, serta pemberian obat 6.000.000
2
cacing di Kota Cimahi dan Kabupaten Bandung
Barat
2018 Pengabdian Masyarakat “Asuhan Kebidanan dan LPPM Rp.
3 Penyuluhan Pada Ibu dan Anak Di Wilayah BPM 6.000.000
Dini Marlina, M.Kes”
2019 Kampung Imunisasi Kota Cimahi LPPM dan Rp.
Dinkes 6.000.000
4
Kota
Cimahi

A.Pemakalah Seminar ilmiah (Oral Presentasi)

No Nama temu Ilmiah/ Seminar Judul Artikel Ilmiah
1 Simposium & Workshop
Nasional FK UNPAD
2 Midwifery Education
Association of Indonesia
3 International SeminarOn
Global Health
http://repository.stikesayani.ac.i
d/index.php/isgh2/article/view/2
92
Waktu dan
tempat
Pembicara Makalah Bebas Bandung, 2015
Studi Literatur
“Manajemen Efek Samping
Kontrasepsi Hormonal”
Oral Presentation Jakarta, 2016
”The Correlation Between
Families Assisting On
Primipara’s Women Towards
Anxiety Level In Soreang
General Hospital Of Bandung
Regency “
Oral Presentation Bandung 2017
“The Analysis of Hormonal
Contraceptives Counseling
Training Side Effects To
Midwives In Decreasing
Family Planning Drop Out In
Lembang West Bandung”

4 Proceeding Publication of Poster Presentation Bandung 2019

Creativity and Research MLT
DIV 1 (1), 13-21
“Pengetahuan, Sikap, dan
Kejadian Fluor Albus pada Ibu
Rumah Tangga di Klinik IMS
Cipatat Kabupaten Bandung
Barat Tahun 2018”

B. Publikasi Jurnal
 No Judul Artikel Ilmiah NAMA JURNAL ISSN
1 Hubungan Pengetahuan Jurnal Pendidikan Bidan ISSN 2089-2225
Tentang KB dengan Sikap Vol. 2-2018
Terhadap Unmet Need pada
wanita Pasangan Usia
Subur (PUS) Di Kelurahan
Cibeureum

Beasiswa

No Sumber Beasiswa Jenis Beasiswa Ket

1 Ristekdikti Beasiswa Retooling Dosen Pelatihan Standarisasi
Vokasi tahun 2018 Asuhan Persalinan
Jakarta Normal

Seminar

No Seminar/ Pelatihan Penyelenggara Seminar dan Waktu

Jumlah SKP
1 Pelatihan: Indonesian Holistic Care September 2016
Developing Baby Massage and Spa, Association
Pediatric Massage Therapy 2 SKP IBI
2 Pelatihan: YPKP (Yayasan Pendidikan 19 Maret 2016
Etika Kebidanan & Hukum Kesehatan Kesehatan Perempuan)
1 SKP IBI
3 Peran Spesifik Bidan dalam IBI 1 SKP 11 Maret 2017
1000 Hari Pertama Kehidupan Anak
4 Internasional Seminar on Stikes Jenderal Achmad Yani 19-20 Oktober
Global Health (ISGH) Cimahi 2017
Global Challange Toward 4 SKP IBI
Communicable and
non-Communicable Diseases
5 Pertemuan Ilmiah Bidan Jawa Barat IBI 2 SKP 21-22 Februari
Tahun 2018 2018
6 Mini Symposium: Stunting UNPAD 19 April 2018
Awarness, Prevention
and Management
7 Simposium & Workshop PERINASIA 7 Desember 2018
Peningkatan Keterampilan Bidan
Dalam Resusitasi Bayi Baru Lahir Dan
Pencegahan, Deteksi Dini Hingga
Rujukan Tepat Waktu Kasus Pre-
eklamsi Dan Perdarahan Pasca
Persalinan

8 PIN-LITAMAS I Stikes Jenderal Achmad Yani 08 Oktober 2018

Pertemuan Ilmiah Nasional Penelitian Cimahi
dan Pengabdian Masyarakat I 2 SKP IBI
9 Pelatihan: Indonesian Holistic Care Mei 2018
Healthy Mom Baby Massage And Spa Association
10 Seminar dan Workshop Stikes Jenderal Achmad Yani 28 Oktober 2019
Internasional Seminar Cimahi
on Global Health (ISGH)
Technology Transformation in
Health Care for Better Life
11 The Internasional Webinar Kementerian PPN/ Bappenas 28 Mei 2020
The New Normal: Elderly Life
and Care Post Covid-19
12 Webinar: POLTEKKES KEMENKES 19 Mei 2020
Continuity of Midwifery Care (CoMC) Jakarta III
sebagai Upaya Optimalisasi 2 SKP IBI
Kesejahteraan ibu dan Bayi pada
masa Pandemi Covid-19
13 Webinar Nasional POLTEKKES KEMENKES 06 Juni 2020
Peran Perguruan Tinggi Kesehatan JAMBI SERIES #1
Meningkatkan Kesiapan Masyarakat
Menuju New Normal Indonesia
14 Internasional Webinar LLDIKTI WILAYAH XI 02 Juli 2020
Strategies To Strengthen KALMANTAN
Universities To Enter
New Normal During The Covid-19
Pandemic
15 Peran Pendidikan Tenaga Kesehatan KEMENKES RI 20 Mei 2020
Melalui Interprofessional Collaboration POLTEKKES BANDUNG
dalam Percepatan Penanggulangan
Wabah Covid-19
16 Webinar Bidan Dexa Medica IBI 15 Mei 2020
Peran Bidan Dalam Mendorong 2 SKP IBI
Penggunaan ASI di Masa Pandemi
Covid-19
17 Webinar USAID 13 Mei 2020
Penatalaksanaan Bayi Baru Lahir di 2 SKP IBI
Fasilitas Kesehatan Tingkat Primer
Dalam Masa Pandemi Covid-19
18 Webinar Parenting BKKBN 28 Juni 2020
Siap Menghadapi New Normal
melalui Parenting Untuk
Kesehatan dan Kebahagiaan Keluarga
19 Webinar Kebidanan POLTEKKES 06 Juni 2020
Menjaga Imunitas Maternal PALEMBANG
Saat Pandemi Covid-19
Dengan Kesehatan Komplementer
20 Webinar Nasional UNIVERSITAS 21 Juni 2020
Pelayanan Maternal di Masa Pandemi AIRLANGGA
Covid-19 terhadap ibu dengan penuh 2 SKP IBI
rasa tulus dan ikhlas
21 Internasional Webinar UNIVERSITAS 04 juni 2020
Management Of Covid-19 HASANUDDIN
Patients in Japan and Indonesia
22 Seminar Nasional Pengendalian BALAI BESAR 08 Juni 2020
Stunting di Era Pandemi Covid-19 dan PELATIHAN KESEHATAN
Peran Epidemiologi dalam menghadapi CILOTO BADAN PPSDM
New Normal KESEHATAN
23 Webinar IKATAN DOKTER 20 Mei 2020
Pembelajaran Jarak Jauh Indonesia (IDI)
bersama POGI Seri 4: 2 SKP IBI
Tele Medicine dan kualitas pelayanan
kesehatan
Reproduksi di Era Pandemi
24 Webinar Nasional POLTEKKES MANADO 25 Mei 2020
Asuhan Kebidanan Komplementer 2 SKP IBI
Pada Situasi Krisis Pandemi Covid-19
25 Saatnya Bidan dan Perempuan Bersatu, IBI Sulawesi Tenggara 11 Juli 2020
Bergerak Bersama untuk 1 SKP IBI
Meningkatkan Kesejahteraan Ibu dan
Anak Menuju Indonesia Maju
26 Talk Show “Urgensi Percepatan Jalur DKT BKKBN 09 Juli 2020
Distribusi Alkon KB Swasta di Fasilitas 2 SKP IBI
Kesehatan pada Era New Normal

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaian dengan kenyataan saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-KEWIRAUSAHAAN.

Cimahi, 15 Februari 2021

Dosen Pembimbing

(Lina Haryani, SST., M.Keb.)

NIDN : 041118301
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Peralatan Penunjang
Jenis Perlengkapan Kuantitas Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
Gunting 4 10.000 40.000
Wajan 1 30.000 30.000
Stand penjualan 1 300.000 300.000
Spatula 1 10.000 10.000
Baskom 2 10.000 20.000
Kompor + gas 1 150.000 150.000
Serok 1 10.000 10.000
SUB TOTAL (Rp) 560.000

Bahan Habis Pakai

Jenis Perlengkapan Kuantitas Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
Daun Bayam 15 ikat 2.000 20.000
Tepung Sorgum 2 kg 34.000 34.000
Penyedap Rasa 2 bungkus 1.000 2.000
Bawang putih 1/2 kg - 8. 000
Streples 1 buah 10.000 10.000
Isi streples 1 box 5.000 5.000
Plastik kemasan 10pack 20.000 200.000
Stiker kemasan 1000 buah 200 200.000
SUB TOTAL (Rp) 479.000

Perjalanan dan Lain-lain

Justifikasi Harga Satuan
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Perjalanan (Rp)
Transportasi 250.000
Pengadaan Bahan 5 kali dalam 3
1 orang 50.000
Baku bulan
(bolak-balik)
Selama 125.000
Transportasi
proses
penjualan
penjualan
Selama 500.000
Leaflet proses 1000 lembar 500
promosi
Jumlah (Rp) 875.000
Jumlah Keseluruhan (Rp) 3.039.000

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

 Alokasi
N Program Bidang Waktu
Nama/NIM Uraian Tugas
o Studi Ilmu (jam/minggu
)
1 S1 Kebidanan Ketua
dan Profesi (Mengkoordini
r
kegiatan
program
Ayuniar PKM-K,
21
Wulandari/ Kesehatan menyusun
jam/minggu
314119026 strategi,
pembagian
tugas,
menjalankan
pelaksanaan
program)
2 Nursyifa S1 kebidanan Anggota 1
Sofianti/ dan Profesi 21 -QC bahan
Kesehatan
31411903 jam/minggu baku
0
3 Muthyara S1 21 jam/ Anggota 2
Azzahra/ Kesehatan -QC Produk
kebidanan minggu
314119001
dan Profesi

4 S1 kebidanan Anggota 3
Sabila dan Profesi 21 (Mengkoordini
A’fina/ Kesehatan
jam/minggu r
314119034 keuangan)
5 S1 kebidanan Anggota 4
dan Profesi (Mengkoordini
Salma
21 r
Widia Kesehatan
jam/minggu proses
Pangestika
penjualan
/31411902
dan pemasaran)
1
 DAFTAR PUSTAKA

Myles. 2009. Buku ajar bidan. Jakarta: EGC

Sukmawati, Syafitri dkk. Produk biskuit sumber zat besi berbasis bayam dan tepung
sorgum sebagai makanan tambahan ibu hamil. Poltekkes depkes bandung vol
11 no. 2
Izwardy D. Petunjuk teknis pemberian makanan tambahan (balita, ibu hamil, anak
sekolah) jakarta : kementrian kesehatan RI; 2017. p. 1-44.
Seventina nurul dkk. 2020. Peningkatan imunitas dengan konsumsi vitamin C dan gizi
seimbang bagi ibu hamil untuk cegah corona di kota tegal . Politeknik harapan
bersama