TUTORIAL MEMBUAT PISCOKJU(COKLAT/KEJU)

Alat/bahan:

4/5buah pisang secukupnya ½ sdm gula Minyak goreng(secukupnya)

4sdm tepung terigu ½ sdt garam Keju secukupnya
100 gr tepung roti/panir Air (secukupnya) Skm coklat sckpnya

LANGKAH-LANGKAH:

-Kupas pisang dan belah memanjang menjadi 2 bagian.

-campur tepung terigu,gula,dan garam.

-tambahkan air aduk²sampai mengental.

-adonan tepung jangan terlalu encer ya karena ini untuk perekat tepung rotinya saja.

-celup 1/1 pisang ke dalam adonan tepung,lalu masukan ke dalam tepung roti.

-remas² sampai terasa kesat.

-Ulangi langkah 4&5 sampai pisang habis.

-goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang.

-usahakan pisang terendam sempurna ke dalam minyak agar matangnya rata dan tidak gosong
sebagian.

-goreng hingga golden brown,agar awet renyah.

-angkat tiriskan, dan sajikan dengan taburan parutan keju dan skm/toping coklat.

-lalu sajikan dengan sterofoam agar terlihat cantik dan higienis

- tadaaa,PISCOKJU siap di santap😋

RASA DAN KUALITAS:

-Rasanya manis,crispy, dan melted, Dan enakk bngt