A. PENGERTIAN D.

DOSIS
TERAPI KOMPLEMENTER : PEMBERIAN
JUS TOMAT PADA PENDERITA DIABETES
MILETUS
Diabetes Melitus adalah penyakit gula atau
kencing manis yang merupakan suatu kelompok
penyakit metabolic yang ditandai dengan kadar
glukosa darah melebihi normal yang terjadi karena
kelainan sekresi insulin,kerja insulin atau kedua
duanya. Tomat adalah salah satu buah atau ada yang
mengkategorikan sebagai sayuran. Tomat mempunyai
kandungan vit A untuk kesehatan mata, vit C untuk
regenerasi sel dan sistem kekebalan tubuh serta vit K
untuk kesehatan tulang.
Waktu mengkonsumsi jus buah tomat sebaiknya
setiap hari sekali baik di pagi hari, siang hari,
ataupun sore hari kurang lebih satu jam sebelum
makan agar absorbsi / penyerapan nutrisi jus buah
tomat lebih baik atau satu jam setelah makan Jus
tomat diminum rutin setiap hari 1 kali sehari selama
7 hari berturut-turut selama 14 hari.

B. TUJUAN

Salah satu alternatif pengobatan non farmakologi

yang dapat digunakan untuk menurunkan kadar gula
darah yaitu pengaturan makanan yang akan mempuyai
pengaruhnya dalam menurunkan kadar gula darah yang
kaya karotenoid terhadap kadar glukosa yaitu dengan
menggunakan terapi jus yang berasal dari buah E. CARA MEMBUAT JUS BUAH TOMAT
ataupun sayur
1. Ambilah 1-2 buah tomat berukuran sedang, perlu
Oleh : diingat juga sebaiknya untuk membuat jus Tomat
C. MANFAAT BUAH TOMAT UNTUK
MENURUNKAN KADAR GLUKOSA DARAH pilihlah buah tomat yang segar yang sudah
SETYA FI’IN matang , yaitu warna kemerahan lebih dominan,
2114901075 Tomat adalah salah satu buah atau ada yang
mengkategorikan sebagai sayuran. Tomat mempunyai 2. Cuci bersih dan potong - potong buah tomat
kandungan vit A untuk kesehatan mata, vit C untuk
regenerasi sel dan sistem kekebalan tubuh serta 3. Potong tomat masing-masing menjadi 4 bagian
vitamin K untuk kesehatan tulang. bertujuan agar `mudah memblendernya.
Tomat mengandung likopen yaitu sebagai
antioksidan untuk mencegah radikal bebas serta dapat 4. Masukkan buah tomat yang sudah dicuci dan
menurunkan kadar gula darah. Kandungan likopen dipotong ke dalam blender
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN PROFESI
dalam tomat pada 100 gram yang selesai di buat jus
NERS 5. Tambahkan 1 gelas air putih atau sesuai selera,
sebesar 12,8 mg sedangkan dalam 100 gram tomat
FAKULTAS ILMU KESEHATAN segar yaitu sebesar 5,8 mg. bila ingin mendapatkan jusnya lebih kental
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH Lykopen berfungsi untuk mengurangi gula darah tambah satu sepertiga gelas air putih, namun
TANGERANG melalui penghambatan terjadinya resistensi hormone apabila tidak suka jus terlalu kental 3 gelas air
TAHUN AKADEMIK 2021/2022 insulyn yang akhirnya toleransi sel pada gula darah putih berukuran kecil
menjadi naik dan dapat menanggulangi peningkatan
kadar glukosa darah. Terapi jus yang bisa digunakan 6. Tomat siap diblender dan setelah diblender Jus
dalam mengatasi penyakit diabetes melitus yaitu tomat siap dihidangkan
menggunakan buah tomat.
 Pengetahuan Diabetes Kriteria Diagnosis
Melitus
Bukan Belum DM
Kenali
Gejala DIABETES
- gejala DIABETES MELITUS (DM)
atau DM pasti
DM
penyakit gula/kencing manis merupakan
MELITUS dan suatu kelompok penyakit metabolik yang
GDS Vena < 100 100-199 ≥ 200
(Gula
Bertindaklah !! ditandai dengan kadar glukosa darah darah Kapiler < 90 90-199 ≥ 200
melebihi normal (hiperglikemia) yang sewaktu
)
teradi karena kelainan sekresi insulin, GDP Vena < 100 100-125 ≥ 126
kerja insulin atau keduanya (Gula
Darah Kapiler < 90 90-99 ≥ 100
Puasa)
Diabetesi adalah penderita diabetes Sumber: Konsensus PERKENI, 2006
melitus
Oleh :

SETYA FI’IN KLASIFIKASI

2114901075
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN PROFESI
NERS
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
TANGERANG
TAHUN AKADEMIK 2021/2022
1. Diabetes melitus tipe 1
2. Diabetes melitus tipe 2
3. Diabetes melitus gestasional
4. Diabetes tipe lain (Diabetes sekunder)
Sumber: American Diabetes Association, 2005
FAKTOR RISIKO
 Riwayat keluarga (faktor keturunan)
 Usia : bertambahnya usia
 Ras/suku bangsa
 Aktivitas fisik kurang
 kegemukan