Kimia Organik I

Pertemuan 2

Bina Lohita Sari

PS Farmasi FMIPA Unpak
2021
Senyawa Hidrokarbon
• Senyawa yang tersusun dari • Hidrokarbon Aromatik
karbon dan hidrogen. • Tersusun dari karbosiklik dengan
• Dibagi menjadi 2 : Hidrokarbon cincin benzena. Mempunyai bau
Alifatik dan Aromatik. khas aromatik.
• Hidrokarbon Alifatik tersusun
dari rantai lurus juga lingkar
(siklik), contoh: Heksana dan • Benzena fenol toluen anilin
sikloheksana
Gugus Fungsi pada Senyawa Hidrokarbon
Dalam suatu molekul terdapat atom dengan ikatannya yang
betanggung jawab untuk reaksi kimia.
Contoh:
C – C : alkana (senyawa hidrokarbon jenuh)
C =_ C : alkena
(Senyawa hidrokarbon tidak jenuh)
C = C : alkuna
R – X : haloalkana, contoh:
R – OH : alkanol
R-O-R : eter
-CHO : alkanal
-CO- : alkanon
-COOH : asam karboksilat
-RCOOR: ester
-NH : amina
-CONH :amida, R-C = N: nitril
• Atom-atom karbon di dalam alkana dan senyawa
organik yang lain diklasifikasikan berdasarkan
jumlah atom karbon lain yang langsung terikat
pada atom C tersebut
 Klasifikasi atom C dan atom H
CH 3 1o (primer) gugus metil
H C H
3o (tersier) H C CH3
H C H 2o(sekunder) Gugus metilen
CH 3

Latihan: Buatlah struktur 2,2-

dimetil heksana. Tentukanlah
CH3
atom C primer, sekunder, tersier
CH3 C CH2 CH3
dan kuarternernya
CH3

4o karbon kuarterner
Sifat fisik Alkana
1. Senyawa non polar, BJ < 1, bila
dilarutkan dengan air
membentuk dua lapisan
2. Larut dalam pelarut organik
non polar
3. Alkana dengan C< 4 berbentuk
gas, C 5- 18 cair, C>12 padatan
4. Alkana dengan bercabang,
Titik Didih < rantai lurus
5. Ada pengaruh gaya van der
Waals antar molekul
6. Ikatan tunggal mampu
berotasi bebas
Nama IUPAC
• Tentukan rantai C induk (karbon terpanjang).
• Beri nomor setiap atom karbon, mulai dari atom C yang terdekat
dengan cabang pertama.
• Beri nama gugus cabang yang terikat pada rantai utama dan beri
nomor sesuai nomor atom C yang mengikatnya.
• Semua substituen/cabang diurutkan berdasarkan alfabetik.
• Gunakan di-, tri-, dst untuk substituen/cabang yang sama.
• Penulisan nama: posisi caabang-nama capang-nama induk(tanpa
spasi, huruf kecil semua).
• Contoh
Latihan Berilah nama pada
senyawa berikut
Ikatan dalam Alkana

1s
ikatan sigma 

sp3
sp3
C C
1s
sp3 1s

1s
Reaksi alkana
Substitusi: reaksi penggantian satu atom pada molekul organik
Sikloalkana
Sikloalkana mempunyai rumus molekul CnH2n. Atom-atom
C membentuk cincin. Sikloalkana sederhana diberi nama
dengan menambah awalan siklo- pada nama alkana
asiklik dengan jumlah atom C yang sama.
Penyederhanaan struktur dengan menuliskan garis tanpa C dan H

Latihan:buatlah struktur berikut dalam bentuk lengkap dan disederhanakan

2-bromo-7-kloro-3-fluoro-4-isopropil nonana
• Materi alkana dan
sikloalana selesai