(RPS)
S1 TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
INSTITUT TEKNOLOGI DAN SAINS NAHDLATUL ULAMA PASURUAN
2020
Dokumen :
Nama Mata Kuliah : PRAKTIKUM FISIKA DASAR (TEKNIK KIMIA)
Jumlah sks : 1 SKS
Koordinator Tim Pembina MK :
Koordinator Rumpun MK :
Tim Teaching :
Cover 1
Tim Penyusun 2
Daftar Isi 3
Analisis Pembelajaran 5
Topik Bahasan
Pustaka Utama :
Pendukung
Bentuk dan -
Kemampuan Penilaian
Pertemuan Materi Metode Estimasi
Akhir yang Indikator Referensi
Ke Pokok Pembelajar Waktu Indikator Bobot
direncanakan Bentuk & Kriteria Penilaian
an (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1 Mahasiswa Praktikum Gerak jatuh PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu Gerak jatuh bebas MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
mempraktekkan bebas LAPORAN Praktikum
gerak jatuh RESMI ITSNU
bebas
2 Mahasiswa Penyusunan Laporan PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu laporan sementara 1 MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
menyusun sementara 1 LAPORAN Praktikum
laporan RESMI ITSNU
sementara 1
3 Mahasiswa Praktikum Viskositas 1 PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu viskositas 1 MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
mempraktekkan LAPORAN Praktikum
viskositas 1 RESMI ITSNU
4 Mahasiswa Penyusunan Laporan PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu laporan sementara 2 MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
menyusun sementara 2 LAPORAN Praktikum
laporan RESMI ITSNU
sementara 2
5 Mahasiswa Praktikum Viskositas 2 PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu viskositas 2 MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
mempraktekkan LAPORAN Praktikum
viskositas 2 RESMI ITSNU
6 Mahasiswa Penyusunan Laporan PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu laporan sementara 3 MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
menyusun sementara 3 LAPORAN Praktikum
laporan RESMI ITSNU
sementara 3
7 Mahasiswa Praktikum Poembacaan PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu resistor resistor MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
mempraktekkan LAPORAN Praktikum
resistor RESMI ITSNU
8 UTS (40%)
9 Mahasiswa Penyusunan Laporan PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu laporan sementara 4 MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
menyusun sementara 4 LAPORAN Praktikum
laporan RESMI ITSNU
sementara 4
10 Mahasiswa Praktikum Bandul PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu bandul matematis MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
mempraktekkan matematis LAPORAN Praktikum
bandul RESMI ITSNU
matematis
11 Mahasiswa Penyusunan Laporan PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu laporan sementara 5 MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
menyusun sementara 5 LAPORAN Praktikum
laporan RESMI ITSNU
sementara 5
12 Mahasiswa Praktikum Rangkaian arus PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 PROGRESS NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu rangkaian listrik searah MENIT PRAKTIKUM & Pedoman
mempraktekkan arus listrik LAPORAN Praktikum
arus listrik searah RESMI ITSNU
searah
13 Mahasiswa Penyusunan Laporan PRAKTIKUM Diskusi tugas 120 – 170 LAPORAN NILAI/ ANGKA 0-100 Buku
mampu laporan sementara 6 MENIT RESMI + Pedoman
menyusun sementara 6 PRESENTASI Praktikum
laporan PPT ITSNU
sementara 6
14 EVALUASI 1
15 EVALUASI 2
16 UAS (60%)
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
(RPS)
Mata Kuliah :
Geologi dan Hidrologi
Dosen Pengampu:
Ninik Nigusti Ayu Sunardi, S.Pd, M.Pd.
Ninik Nigusti Ayu Sunardi, S.Pd, Ninik Nigusti Ayu Sunardi, S.Pd, Listyana Candra Dewi, S.Si, M.Si
M.Pd M.Pd
CPL yang dibebankan pada MK
S9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
P1 Menguasai konsep sains berupa pengetahuan tentang ilmu dasar geologi dan hidrologi beserta aplikasinya
untuk menyelesaiakan permasalahan dalam bidang kerekayasaan dan industri kimia
KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis dan inovatif dalam konteks pengembangan atau
implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang
sesuai dengan bidang keahliannya.
KU2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
KU5 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya,
berdasarkan analisis informasi dan data
KK1 Mampu mengaplikasikan bidang keahlian dan memanfaatkan ilmu pengetahuan dan teknologi bidang teknik
kimia dalam penyelesaian masalah serta mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi.
CP-MK
M1 Memahami ilmu dasar geologi dan hidrologi beserta aplikasinya di bidang kerekayasaan secara mandiri dan
bertanggungjawab
M2 Menerapkan ilmu dasar geologi dan hidrologi beserta aplikasinya di bidang kerekayasaan secara mandiri dan
bertanggungjawab
M3 Terampil menyelesaikan persoalan lingkungan yang berkaitan dengan ilmu dasar geologi dan hidrologi secara
mandiri dan bertanggungjawab
SUB-CPM K (Kemampuan Akhir yang direncanakan)
Memahami dan menerapkan ilmu dasar geologi dan hidrologi beserta aplikasinya di bidang kerekayasaan industri kimia
secara mandiri dan bertanggungjawab
Deskripsi Singkat Mata DESKRIPSI
Kuliah
Mata kuliah di prodi s1 teknik kimia yang bertujuan untuk menambah wawasan tentang ilmu dasar geologi dan hidrologi
beserta aplikasinya untuk memecahkan masalah terkait lingkungan khususnya di bidang kerekayasaan industri kimia
secara mandiri dan bertanggungjawab
Materi Pembelajaran/ Bahan Kajian
Pokok Bahasan
Topik Bahasan
1. Pendahuluan geologi dasar
2. Dasar-dasar Mineralogi
3. Pengenalan batuan
4. Proses geologi
5. Tektonik lempeng
6. Bencana geologi
7. Pengertian air tanah
8. Ruang penyimpanan air tanah
9. Imbuhan dan luahan air tanah
10. Keterdapatan air tanah
11. Kesetimbangan air tanah
12. Cekungan air tanah
13. Non cekungan air tanah
Pustaka Utama :
Jasmi, K.A. 2013. Geologi hidrologi, Oceanografi dan astronomi dari prespektif al quran. Johor Bahru: UTM Press.
Pendukung
Puradimaja, Deny Juanda. 2015. Hidrogeologi umum. Penerbit Ombak
Media Pembelajaran Sofware Hardware :
Powerpoint Buku Ajar, Laptop, LCD, dll
Teacher/Team Ninik Nigusti Ayu Sunardi, S.Pd, M.Pd.
Teaching/ Tim LS
Assessment
Mata Kuliah Syarat -
Perte- Sub CPMK Indikator Pencapaian Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimasi Penilaian Referensi
muan Kompetensi Metode Belajar Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Bobot
Ke Pembelajaran Mahasiswa &
(%)
Kriteria
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1,2 Memahami 1.1 Menjelaskan Dasar ilmu Pendekatan Tugas : 2x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,2
dasar-dasar pengertian geologi geologi Pembelajaran Melakukan 50 menit Tulis menjelaskan
ilmu geologi 1.2 menjelaskan sejarah 1. Pengertian Kolaboratif: penulusuran pengertian geologi
ilmu geologi geologi Ceramah, di internet 2. Ketepatan
1.3 menjelaskan ahli- 2. Sejarah ilmu menjelaskan sejarah
diskusi, tanya dan buku
ahli geologi geologi ilmu geologi
1.4 menjelaskan cabang- 3. Ahli-ahli
jawab, dan tentang 3. Ketepatan
cabang ilmu geologi geologi pemberian dasar-dasar menjelaskan ahli-
1.5 menjelaskan bumi 4. Cabang ilmu tugas individu/ ilmu geologi ahli geologi
dan prosesnya geologi kelompok dan 4. Ketepatan
1.6 menjelaskan 5. Bumi dan membuat menjelaskan cabang
tektonik proses yang presentasi ilmu geologi
1.7 menjelaskan struktur menyertai dalam 5. Ketepatan
geologi 6. Tektonik bentuk menjelaskan bumi
7. struktur power point dan prosesnya
geologi 6. Ketepatan
(kekar, menjelaskan tektonik
Perte- Sub CPMK Indikator Pencapaian Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimasi Penilaian Referensi
muan Kompetensi Metode Belajar Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Bobot
Ke Pembelajaran Mahasiswa &
(%)
Kriteria
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
pengenalan 7. Ketepatan
sesar struktur menjelaskan struktur
bidang, geologi
struktur garis)
3 Memahmi 2.1 menjelaskan definisi Dasar-dasar Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 ,2
konsep dasar mineral Mineralogi pembelajaran Melakukan 50 menit tulis menjelaskan
mineralogi 2.2 menjelaskan cara 1. identifikasi kolaboratif: penulusuran definisi mineral
identifikasi mineral mineral, Ceramah, di internet 2. Ketepatan
2.3 menjelaskan 2. definisi diskusi, tanya dan buku menjelaskan cara
mineral-mineral mineral identifikasi mineral
pembentuk batuan 3. mineral
jawab, dan tentang dasar 3. Ketepatan
2.4 menjelaskan sifat pembentuk pemberian mineralogi menjelaskan
fisik mineral dan batuan tugas individu/ dan mineral-mineral
identifikasinya 4. sifat2 fisik kelompok membuat pembentuk batuan
mineral dan presentasi 4. Ketepatan
identifikasinya dalam menjelaskan sifat
bentuk fisik mineral dan
power point identifikasinya
4 Memahami 3.1 Menjelaskan 1. proses Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,2
konsep mekanisme proses eksogenik pembelajaran Melakukan 50 menit tulis menjelaskan
pengenalan eksogenik (pelapukan, kolaboratif: penulusuran mekanisme proses
batuan 3.2 Menjelaskan erosi dan Ceramah, di internet eksogenik
mekanisme proses sedimentasi) diskusi, tanya dan buku 2. Ketepatan
endogenik 2. proses menjelaskan
endogenik
jawab, dan tentang mekanisme proses
pemberian konsep dasar endogenik
tugas individu/ batuan dan
kelompok membuat
presentasi
Perte- Sub CPMK Indikator Pencapaian Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimasi Penilaian Referensi
muan Kompetensi Metode Belajar Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Bobot
Ke Pembelajaran Mahasiswa &
(%)
Kriteria
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
dalam
bentuk
power point
5 Menjelaskan 4.1 Menjelaskan tentang 1. dasar teori Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,2
konsep dasar teori tektonik tektonik pembelajaran Melakukan 50 menit tulis menjelaskan dasar
tektonik lempeng lempeng kolaboratif: penulusuran tektonik lempeng
lempeng 4.2 Menjelaskan tentang 2. pergerakan Ceramah, di internet 2. Ketepatan
pergerakan lempeng lempeng diskusi, tanya dan buku menjelaskan
tektonik tektonik tentang pergerakan
jawab, dan tentang lempeng tektonik
pemberian konsep
tugas individu/ tektonik
kelompok lempeng dan
membuat
presentasi
dalam
bentuk
power point
6,7 Memahami 5.1 Menjelaskan proses 1. Gerakan tanah Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,2
dan gerakan tanah 2. Gempa bumi pembelajaran Membuat 50 menit tulis Menjelaskan
menjelaskan 5.2 Menjelaskan 3. Erupsi gunung kolaboratif: presentasi proses gerakan
tentang mekanisme gempa berapi Ceramah, tentang tanah
bencana- bumi diskusi, tanya bencana- 2. Ketepatan
bencana 5.3 Menjelaskan Menjelaskan
geologi mekanisme proses
jawab, dan bencana mekanisme gempa
erupsi gunung berapi pemberian geologi bumi
tugas individu/ dalam 3. Ketepatan
kelompok bentuk menjelaskan
power point mekanisme proses
Perte- Sub CPMK Indikator Pencapaian Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimasi Penilaian Referensi
muan Kompetensi Metode Belajar Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Bobot
Ke Pembelajaran Mahasiswa &
(%)
Kriteria
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
dan erupsi gunung
penyelesaian berapi
soal
8 UTS
9,10 Menjelaskan 6.1 Menjelaskan definisi 1. Definisi air Pendekatan Tugas : 2x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,2
konsep air air tanah tanah pembelajaran Membuat 50 menit tulis Menjelaskan
tanah 6.2 Menjelaskan akuifer 2. Akuifer air kolaboratif: presentasi definisi air tanah
air tanah tanah Ceramah, dalam 2. Ketepatan
6.3 Menjelaskan gerakan 3. Gerakan air Menjelaskan
diskusi, tanya bentuk
air tanah tanah akuifer air tanah
6.4 Menjelaskan jenis 4. Jenis dan
jawab, dan power point 3. Ketepatan
dan proses proses pemberian tentang air Menjelaskan
pemanfaatan air pemanfaatan tugas individu/ tanah gerakan air tanah
tanah air tanah kelompok 4. Ketepatan
6.5 Menjelaskan 5. Indikator Menjelaskan
indikator kualitas air kualitas air jenis dan proses
tanah tanah pemanfaatan air
6.6 Menjelaskan 6. Parameter tanah
parameter kualitas kualitas air 5. Ketepatan
air tanah tanah Menjelaskan
6.7 Menjelaskan tahapan 7. Tahapan indikator kualitas
siklus hidrologi siklus air tanah
hidrogeologi 6. Ketepatan
Menjelaskan
parameter
kualitas air tanah
7. Ketepatan
Menjelaskan
tahapan siklus
hidrologi
Perte- Sub CPMK Indikator Pencapaian Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimasi Penilaian Referensi
muan Kompetensi Metode Belajar Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Bobot
Ke Pembelajaran Mahasiswa &
(%)
Kriteria
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
11 Menjelaskan 7.1 Menjelaskan tentang 1. Pengaliran Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,2
tentang ruang pengaliran dan dan imbuhan pembelajaran Membuat 50 menit tulis Menjelaskan
penyimpanan imbuhan air tanah air tanah kolaboratif: presentasi tentang pengaliran
air tanah 7.2 Menjelaskan tentang 2. Bentuk wadah Ceramah, dalam dan imbuhan air
bentuk wadah air air tanah diskusi, tanya bentuk tanah
tanah 2. Ketepatan
jawab, dan power point Menjelaskan
pemberian tentang tentang bentuk
tugas individu/ ruang wadah air tanah
kelompok penyimpana
n air tanah
12 Menjelaskan 8.1 Menjelaskan daerah 1. Daerah Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,2
Imbuhan dan imbuhan air tanah imbuhan pembelajaran Membuat 50 menit tulis Menjelaskan
luahan air 8.2 Menjelaskan daerah 2. Daerah luahan kolaboratif: presentasi daerah imbuhan
tanah luahan air tanah Ceramah, dalam air tanah
diskusi, tanya bentuk 2. Ketepatan
Menjelaskan
jawab, dan power point daerah luahan air
pemberian tentang tanah
tugas individu/ Imbuhan dan
kelompok luahan air
tanah
13 Menjelaskan 9.1 Menjelaskan tentang 1. Satuan penyusun Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,2
Keterdapatan satuan penyusun batuan pembelajaran Membuat 50 menit tulis Menjelaskan
air tanah batuan 2. Satuan areal kolaboratif: presentasi tentang satuan
9.2 Menjelaskan tentang daerah Ceramah, dalam penyusun batuan
satuan areal daerah diskusi, tanya bentuk 2. Ketepatan
Menjelaskan
jawab, dan power point tentang satuan
pemberian tentang areal daerah
tugas individu/ Keterdapatan
Perte- Sub CPMK Indikator Pencapaian Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimasi Penilaian Referensi
muan Kompetensi Metode Belajar Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Bobot
Ke Pembelajaran Mahasiswa &
(%)
Kriteria
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
kelompok air tanah
14,15 Memahami 10.1 Menjelaskan 1. Cekungan dan Pendekatan Tugas : 2x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,2
dan tentang pengertian non cekungan air pembelajaran Membuat 50 menit tulis Menjelaskan
menjelaskan cekungan dan non tanah kolaboratif: presentasi tentang pengertian
tentang cekungan air tanah 2. Karakteristik dan Ceramah, dalam cekungan dan non
cekungan air 10.2 Menjelaskan keberadaan air diskusi, tanya bentuk cekungan air tanah
tanah Karakteristik dan daerah non CAT 2. Ketepatan
keberadaan air 3. Kualitas air
jawab, dan power point Menjelaskan
daerah non CAT daerah non CAT pemberian tentang Karakteristik dan
10.3 Menjelaskan tugas individu/ cekungan air keberadaan air
Kualitas air daerah kelompok tanah daerah non CAT
non CAT 3. Ketepatan
Menjelaskan
Kualitas air daerah
non CAT
16 UAS
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
(RPS)
Mata Kuliah:
Mekanika Fluida
Topik Bahasan
Pustaka Utama :
Fox, R.W. “Introduction to Fluid Mechanics”, John Wiley & Sons, 1994
Pendukung
Wylie, B, ”Fluid Mechanics”, Mc. Graw-Hill, 1990
Bentuk dan
Kemampuan Penilaian
Pertemuan Materi Metode Pengalaman Estimasi
Akhir yang Indikator Belajar Waktu Indikator Referensi
Ke Pokok Pembelajar Bobot
direncanakan Mahasiswa Bentuk & Kriteria Penilaian
an (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1 Mahasiswa Memahami Pengantar Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu konsep dan mekanika fluida EVALUASI
menjelaskan peta
contoh kasus mekanika
mekanika fluida fluida
2 Mahaiswa Menggunaka Formulasi Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu n persamaan EVALUASI
menyajikan matematika/k umum
formulasi fluida alkulus
static integral
dalam
analisisfluida
statik
3 Mahasiswa Menguasai Fluida static dan Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu perhitungan centre of EVALUASI
memahami dan dan momentum
menjelaskan penggunaan
dinamika fluida volume
dalam formulasi integral
volume control/ dalam
integral dinamika
fluida
4 Mahasiswa Menggunaka Volume Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu n kalkulus control untuk EVALUASI
menjelaskan dalam konservasi
dinamika fluida merumuskan massa dan
gerak fluida momentum
5 Mahasiswa Menjabarkan Asa-asa Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu dan pembetukan EVALUASI
menjelaskan memformulas volume control
fenomena lairan ikan profil diferensial dan
internal aliran internal kaidah aturan
rantai
6 Mahasiswa Menjabarkan Entry region, Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu dan profil aliran EVALUASI
memahami dan memformulas dalam
menjelaskan ikan profil koordinat
kerugian tekanan aliran internal kartesian
7 Mahasiswa Menggunaka Konsep Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu n prinsip kehilangan EVALUASI
memahami dan bernoulli momentum
menjelaskan sebagai asas
kerugian tekanan umum
8 UTS (40%)
9 Mahaisiswa Memformula Konsep Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu sikan konsep boundary EVALUASI
memahami dan tentang layer,
menjelaskan boundary displacement
fenomena syarat layer thickness
10 Mahasiswa Menjabarkan Pengertian Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu dasar sistem system EVALUASI
memahami pneumatik pneumatic
dasar-dasar dan hidrolik hidrolik
system hidrolik
dan pneumatic
11 Mahasiswa Menjelaskan Rangkaian dan Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu dan keuntungan symbol EVALUASI
menjelaskan dan kerugian komponen
prinsip dasar sistem system
system hidrolik pneumatic
12 Mahaisswa Menggunaka Rangkaian dan Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu n persamaan simbil system EVALUASI
memahami fluida hidrolik
symbol dan
rangkaian
13 Mahasiswa Menggunaka 1. Motor Diskusi kelas Diskusi Tugas 200 MENIT KUIS/ NILAI/ ANGKA 0-100 TEXTBOOK
mampu n persamaan hidrolik EVALUASI
menjelaskan fluida 2. Pompa
prinsip kerja hidrolik
komponen 3. Katup
system hidrolik
14 EVALUASI 1
15 EVALUASI 2
16 UAS (60%)
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
(RPS)
S1 TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
INSTITUT TEKNOLOGI DAN SAINS NAHDLATUL ULAMA PASURUAN
TAHUN 2020
Dokumen : RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Nama Mata Kuliah : Operasi Teknik Kimia II
Jumlah sks : 2
Koordinator Tim Pembina MK : Aulia Firda Alfiana, S.T., M.Ling.
Koordinator Rumpun MK : Aulia Firda Alfiana, S.T., M.Ling.
Tim Teaching : -
Cover 1
Tim Penyusun 2
Daftar Isi 3
Analisis Pembelajaran 4
Aulia Firda Alfiana, S.T., M.Ling. Aulia Firda Alfiana, S.T., M.Ling. Listiyana Candra Dewi, M,Si
Materi Pembelajaran/ Bahan Kajian Pengantar operasi teknik kimia II, operasi stage dan kaidah fasa; pengeringan; fenomena
Pokok Bahasan fluidisasi dan aplikasinya; perpindahan panas dan massa antara fluida dan padatan dan
perpindahan panas antara fluidized bed dan permukaan; evaporasi, difusi dan perpindahan
massa antar dua fasa; adsorpsi; humidifikasi dan dehumidifikasi
Topik Bahasan Pengantar operasi teknik kimia II, operasi stage dan kaidah fasa; pengeringan (klasifikasi
pengering, peralatan pengeringan, teori dasar pengeringan, kesetimbangan kandungan
kebasahan, konstanta pengeringan-temperatur udara dan humidity); fenomena fluidisasi dan
aplikasinya (fenomena fluidisasi, tipe-tipe fluidisasi, aplikasi fluidisasi dalam industri, solid
transfer dalam sistem fluidisasi); perpindahan panas dan massa antara fluida dan padatan dan
perpindahan panas antara fluidized bed dan permukaan; evaporasi (dasar-dasar evaporasi, tipe
peralatan evaporasi dan metode operasinya, koefisien perpindahan panas keseluruhan dalam
evaporasi, metode perhitungan untuk single effect evaporasi dan multiple effect evaporasi),
difusi dan perpindahan massa antar dua fasa (difusi molekuler dalam gas, difusi molekuler
dalam cairan, difusi molekuler campuran biologis dan gel); adsorpsi (transfer massa antar fase
dan adsorpsi dalam plate dan packed tower); humidifikasi dan dehumidifikasi (dasar-dasar
humidifikasi, grafik humidifikasi, temperature bola basah dan bola kering dan mekanisme
proses interaksi antara udara dan air)
Pustaka Utama :
1 Geankoplis, C.J. 2003. Transport Process and Separation Process Principles, 4th Edition. Prentice Hall.
2 McCabe, W.L., Smith, J.C. and Harriot, P. 2001. Unit Operation of Chemical Engineering, 6th Edition.
McGraw-Hill
3 Badger and Banchero. 1985. Introduction to Chemical Engieering. McGraw-Hill
4 Brown, G.G. 1985. Unit Operation. John Willy and Tuttle Co.
5 Kunii, D. And Levenspiel, O. 1986. Gas Fluidization Technology. John Willy and Son
6 Coulson and Richardson. 2002. Chemical Engineering. Butterworth Heinemann
Pendukung
Bentuk
Perte Penilaian
Kemampuan dan Pengala- Esti-
- Indikator Pencapaian Materi man masi Indikator Refe-
Akhir yang Metode Bentuk
muan Kompetensi Pokok Belajar Wak- Penilaian Bobot rensi
direncanakan Pembela &
ke- Mahasiswa tu (%)
-jaran Kriteria
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1 Memahami 1.1.Dapat memahami 1.1.Pengantar Ceramah 1x2x50 1.1.Kemampuan 5 1–6
regulasi pengantar operasi operasi Diskusi menit menjelaskan
perkuliahan dan teknik kimia II teknik tentang
materi-materi kimia II pengantar
yang akan 1.2. operasi
dilaksanakan teknik kimia
terkait pengantar II
operasi teknik
kimia II, operasi
stage dan kaidah
fasa
2 Memahami 2.1.Dapat menjelaskan 2.1. Klasifikasi Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 2.1.Ketepatan 7,5 1–6
pengeringan zat klasifikasi pengering, pengering Diskusi tertulis menit tulis dalam
padat peralatan 2.2. Peralatan Pembela- Membuat Penilaia memahami
pengeringan, teori pengeringa jaran paper n unjuk dan
dasar pengeringan, n berbasis Presentasi kerja menjelaskan
kesetimbangan 2.3. Teori dasar masalah dan terkait
kandungan pengeringa sikap pengeringan
kebasahan, konstanta n (presen 2.2.Kemampuan
pengeringan- 2.4. Kesetimban -tasi) berkomunika
temperatur udara dan gan si saat
humiditi kandungan presentasi
2.2.Dapat menyelesaikan kebasahan dan
persoalan terkait 2.5. Konstanta menanggapi
perhitungan pengeringa pertanyaan
pengeringan n-
temperatur
udara dan
humidity
3 Menyelesaikan 3.1.Dapat menyelesaikan 3.1.Kesetimban Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 3.1.Kemampuan 7,5 1–6
persoalan terkait persoalan terkait gan Diskusi tertulis menit tulis) menyelesaika
perhitungan- perhitungan kandungan Pembela- n persoalan
perhitungan pengeringan kebasahan jaran terkait
pengeringan 3.2.Konstanta berbasis perhitungan
pengeringa masalah pengeringan
n-
temperatur
udara dan
humidity
4 Memahami 4.1.Dapat menjelaskan 4.1.Fenomena Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 4.1.Kemampuan 7,5 1–6
fenomena fenomena dan tipe fluidisasi Diskusi tertulis menit tulis menjelaskan
fluidisasi dan fluidisasi 4.2.Tipe-tipe Pembela- materi terkait
aplikasi fluidisasi 4.2.Dapat menjelaskan fluidisasi jaran fenomena
dalam industri aplikasi fluidisasi 4.3.Aplikasi berbasis fluidisasi dan
dalam industrti fluidisasi masalah tipe-tipe
4.3.Dapat menjelaskan dalam fluidisasi
solid transfer dalam industri 4.2.Ketepatan
sistem fluidisasi 4.4.Solid dalam
transfer menjelaskan
dalam aplikasi
sistem fluidisasi
fluidisasi dalam
industri
4.3.Ketepatan
dalam
menjelaskan
terkait solid
transfer
dalam sistem
fluidisasi
5 Memahami 5.1.Dapat menjelaskan 5.1.Perpindaha Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 6.1.Ketepatan 7,5 1–6
perpindahan perpindahan panas n panas Diskusi tertulis menit tulis dalam
panas dan massa dan massa antara dan massa Pembela- menjelaskan
antara fluida dan fluida dan padatan antara jaran perpindahan
padatan 5.2.Dapat menyelesaikan fluida dan berbasis panas dan
persoalan terkait padatan masalah massa antara
perpindahan panas fluida dan
dan massa antara padatan
fluida dan padatan 6.2.Kemampuan
menyelesaika
n persoalan
terkait
perpindahan
panas dan
massa antara
fluida dan
padatan
6 Memahami 6.1.Dapat menjelaskan 6.1.Perpindah Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 6.1.Ketepatan 7,5 1–6
perpindahan perpindahan panas an panas Diskusi tertulis menit tulis dalam
panas antara antara fluidized bed antara Pembela- menjelaskan
fluidized bed dan dan permukaan fluidized jaran perpindahan
permukaan 6.2.Dapat bed dan berbasis panas antara
menyelesaikan permukaa masalah fluidized bed
persoalan terkait n dan
perpindahan panas permukaan
antara fluidized bed 6.2.Kemampuan
dan permukaan dalam
menyelesaika
n persoalan
terkait
perpindahan
panas antara
fluidized bed
dan
permukaan
7 Memahami materi 7.1.Dapat menjelaskan 7.1.Dasar- Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 7.1.Ketepatan 7,5 1–6
tentang evaporasi dasar-dasar evaporasi dasar Diskusi tertulis menit tulis dalam
7.2.Dapat menjelaskan evaporasi Pembela- Membuat Penilaia menjelaskan
tipe peralatan 7.2.Tipe jaran paper n unjuk materi terkait
evaporasi dan metode peralatan berbasis Presentasi kerja evaporasi
operasinya evaporasi masalah dan 7.2.Dapat
7.3.Dapat menjelaskan dan metode sikap menyelesaika
koefisien operasinya (presen n
perpindahan panas 7.3.Koefisien -tasi) perhitungan
keseluruhan dalam perpindaha untuk single-
evaporasi n panas effect
7.4.Dapat menyelesaikan keseluruha evaporator
perhitungan untuk n dalam 7.3.Kemampuan
single-effect evaporasi berkomunika
evaporator 7.4.Metode si saat
perhitunga presentasi
n untuk dan
single- menanggapi
effect pertanyaan
evaporator
8 UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS)
9 Menyelesaikan 9.1.Dapat menyelesaikan 9.1.Metode Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 9.1.Kemampuan 5 1–6
perhitungan perhitungan perhitunga Diskusi tertulis menit tulis menyelesaik
evaporasi evaporasi untuk n untuk Pembela- an persoalan
multiple effect multiple jaran perhitungan
evaporator effect berbasis evaporasi
9.2.Dapat memahami evaporator masalah untuk
kondensor untuk 9.2.Kondensor multiple
evaporator untuk effect
evaporator evaporator
9.3.Evaporasi 9.2.Ketepatan
bahan- dalam
bahan menjelaskan
biologis kondensor
untuk
evaporator
10 Memahami 10.1.Dapat menjelaskan 10.1.Pengantar Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 10.1.Ketepatan 7,5 1–6
prinsip difusi dan prinsip dan perpindah Diskusi tertulis menit tulis dalam
perpindahan perpindahan massa an massa Pembela- menjelaska
massa antar dua antar dua fasa dan difusi jaran n prinsip
fasa 10.2.Dapat menjelaskan 10.2.Difusi berbasis difusi dan
difusi molekular molekular masalah perpindaha
dalam gas dalam gas n massa
10.3.Dapat menjelaskan 10.3.Difusi antar dua
difusi molekular molekular fasa
dalam cairan dalam 10.2.Ketepatan
10.4.Dapat menjelaskan cairan dalam
difusi molekular 10.4.Difusi menjelaska
dalam campuran molekular n difusi
biologis dan gel dalam molekular
campuran dalam gas
biologis 10.3.Ketepatan
dan gel dalam
menjelaska
n difusi
molekular
dalam
cairan
10.4.Ketepatan
dalam
menjelaska
n difusi
molekular
dalam
campuran
biologis
dan gel
11 Memahami 11.1.Dapat menjelaskan 11.1.Difusi Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 11.1.Ketepatan 7,5 1–6
prinsip difusi dan difusi molekular molekular Diskusi tertulis menit tulis penguasaan
perpindahan dalam padatan dalam Pembela- materi
massa antar dua 11.2.Dapat menjelaskan padatan jaran terkait
fasa difusi molekular 11.2.Difusi berbasis difusi
yang steady dalam molekular masalah molekular
dua dimensi yang dalam
11.3.Dapat steady padatan
menyelesaikan dalam dua 11.2.Ketepatan
persoalan terkait dimensi penguasaan
difusi dan mareri
perpindahan massa terkait
antar fasa difusi
molekular
yang steady
dalam dua
dimensi
11.3.Kemampua
n
menyelesai
kan
persoalan
terkait
difusi dan
perpindaha
n massa
antar fasa
12 Mengetahui dan 12.1.Dapat menjelaskan 12.1.Dasar Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 12.1.Ketepatan 7,5 1–6
memahami dasar-dasar proses proses Diskusi tertulis menit tulis dalam
tentang adsorpsi pemisahan gas-cair pemisahan Pembela- Membuat Penilaia menjelaska
12.2.Dapat memahami gas-cair jaran paper n unjuk n dasar-
hubungan 12.2.Hubungan berbasis Presentasi kerja dasar
kesetimbangan antar kesetimba masalah dan proses
fase, tahapan kontak ngan antar sikap pemisahan
kesetimbangan fase (presen gas-cair
tunggal dan multiple 12.3.Tahapan -tasi) 12.2.Ketepatan
kontak dalam
kesetimba memahami
ngan hubungan
tunggal kesetimban
dan gan antar
multiple fase,
tahapan
kontak
kesetimban
gan tunggal
dan
multiple
12.3.Kemampua
n
berkomunik
asi saat
presentasi
dan
menanggapi
pertanyaan
13 Mengetahui dan 13.1.Dapat memahami 13.3.Transfer Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 13.1.Ketepatan 7,5 1–6
memahami transfer massa antar massa Diskusi tertulis menit tulis dalam
tentang adsorpsi fase antar fase Pembela- memahami
13.2.Dapat menjelaskan 13.4.Adsorpsi jaran transfer
adsorpsi dalam plate dalam berbasis massa antar
dan packed tower plate dan masalah fase
packed 13.2.Dapat
tower menjelaska
n adsorpsi
dalam plate
dan packed
tower
14 Memahami 14.1.Dapat menjelaskan 14.1.Dasar- Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 14.1.Ketepatan 7,5 1–6
humidifikasi dan tentang dasar-dasar dasar Diskusi tertulis menit tulis dalam
dehumidifikasi humidifikasi humidifik Pembela- Membuat Penilaia menjelaska
14.2.Dapat membaca asi jaran paper n unjuk n tentang
grafik humidifikasii 14.2.Grafik berbasis Presentasi kerja dasar-dasar
14.3.Dapat menjelaskan humidifik masalah dan humidifikas
temperature bola asi sikap i
basah dan bola 14.3.Temperat (presen 14.2.kemampua
kering ur bola -tasi) n membaca
14.4.Dapat basah dan grafik
menyelesaikan bola humidifikas
perhitungan kering i
humidifikasi 14.3.Ketepatan
dalam
menjelaska
n
temperature
bola basah
dan bola
kering
14.1.Kemampua
n
menyelesai
kan
perhitungan
humidifikas
i
14.2.Kemampua
n
berkomuni
kasi saat
presentasi
dan
menanggap
i
pertanyaan
15 Memahami 15.1.Dapat menjelaskan 15.1.Mekanis Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 15.1.Ketepatan 7,5 1–6
humidifikasi dan mekanisme proses me proses Diskusi tertulis menit tulis dalam
dehumidifikasi interaksi antara interaksi Pembela- menjelaska
udara dan air antara jaran n
15.2.Dapat menjelaskan udara dan berbasis mekanisme
dehumidifikasi air masalah proses
15.3.Dapat 15.2.Dehumidi interaksi
menyelesaikan fikasi antara
perhitungan udara dan
dehumidifikasi air
15.2.Ketepatan
dalam
menjelaska
n
dehumidifi
kasi
15.3.Kemampua
n
menyelesai
kan
perhitungan
dehumidifi
kasi
16 UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS)
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
(RPS)
Mata Kuliah:
Matematika Terapan dan Pemodelan
Cover 1
Tim Penyusun 2
Daftar Isi 3
Analisis Pembelajaran 4
Isnawati Lujeng Lestari, S.Pd.,M.Si Ninik Nigusti Ayu Sunardi, Listyana Chandra Dewi,S.Si.,M.Si
S.Pd.,M,Pd
S9 Menunjukkan Sikap Bertanggungjawab Atas Pekerjaan Di Bidang Keahliannya Secara Mandiri; (S9)
Menguasai konsep dan metode analisis data dan informasi yang dihasilkan dari percobaan (eksperimen)
P2
kimia (P6)
Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau
KU1
implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
yang sesuai dengan bidang keahliannya; (KU1)
1.Giordano, F.R, et all, A First Course in Mathematical Modelling, 3rd Edition, Brooks/Cole, Thomson
Learning,Inc,United States of America
2.Bain, L.J and Engelhardt, M. 1992. Introduction to Probability and Mathematical Statisticas second Edition.
Duxbury Press, California.
Pendukung
Ntzoufras, I. 2009. Bayesian Modeling Using WinBUGS. John Wiley & Sons,Inc: Ney Jersey.
Media Pembelajaran Sofware Hardware :
Powerpoint / Slide Buku Ajar, Laptop, LCD, dll
Teacher/Team -
Teaching/ Tim LS
Assessment Tes, proyek akhir
Mata Kuliah Syarat -
Bentuk
Penilaian
Perte Kemampuan Indikator dan Pengalaman Estimasi
Materi Belajar Waktu Bobo Referens
muan Akhir yang Pencapaian Metode Bentuk &
Pokok Mahasiswa Indikator t i
Ke direncanakan Kompetensi Pembelaja Kriteria
ran Penilaian (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1-2 Mampu 1. Dapat Kontrak Penyajian 1. Pendekata TM Kriteria: 10 (1,2)
memahami dan memahami Kuliah dosen, n (2x(3x50” Ketepatan 1. Ketepatan
memodelkan model 1. Pendahulu Tanya Pembelajara ) dan memahami
perubahan n kolaboratif penguasaan model
perubahan an Jawab dan
dengan persaman perubahan
2. Dapat 2. Definisi tugas 2. Menyeles 2. Ketepatan
beda memodelkan model aikan latihan memodelkan
perubahan perubahan soal dibuku perubahan
dengan 3. Model pustaka dengan
persamaan perubahan persamaan
beda dengan beda
3. Tepat
3. Dapat persaman
menjelaskan
menjelaskan beda sistem dinamik
sistem 4. Sistem 4. Tepat
dinamik dinamik menjelaskan
4. Dapat 5. Barisan barisan dan
menjelaskan dan solusi solusi numerik
barisan dan numerik
solusi 6. Sistem
numerik jangka
5. Dapat panjang
memahami
dan
menjawab
soal-soal
terkait sistem
dinamik
6. Mampu
memahami
dan
menjelaskan
perilaku
sistem dalam
jangka
panjang
3 Mampu 1. Dapat 1. Definisi Pendekatan 1. Pendekata TM 1. Sikap 1. Ketepatan 10 (1,2)
memodelkan menjelaskan Pembelajar n (1x(3x50” 2. Keteramp menjelaskan
2. Langkah- an Pembelajara
masalah dengan langkah- ) ilan langkah-
langkah Kolaboratif n kolaboratif
menggunakan langkah 3. Pengetahu langkah
pemodelan (Ceramah,
konsep pemodelan an pemodelan
proporsionalitas diskusi, dan 2. Mengerja
2. Dapat 3. Konsep 2. Ketepatan
tanya kan Soal-
memodelkan proposionali memodelkan
jawab) Soal Latihan
dengan tas dengan konsep
menggunaka proposionalitas
n konsep
proposionalit
as
S1 TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
INSTITUT TEKNOLOGI DAN SAINS NAHDLATUL ULAMA PASURUAN
TAHUN 2020
Dokumen : RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Nama Mata Kuliah : Perancangan Alat I
Jumlah sks : 1
Koordinator Tim Pembina MK : Aulia Firda Alfiana, S.T., M.Ling.
Koordinator Rumpun MK : Aulia Firda Alfiana, S.T., M.Ling.
Tim Teaching : -
Cover 1
Tim Penyusun 2
Daftar Isi 3
Analisis Pembelajaran 4
Aulia Firda Alfiana, S.T, M.Ling. Aulia Firda Alfiana, S.T, M.Ling Listiyana Candra Dewi, M.Si
CPL yang dibebankan pada MK
S9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri
P1 Menguasai konsep teoritis kimia secara mendalam, khususnya struktur atom, ikatan kimia, sifat kimia
dan perubahan panas energi maupun kinetik molekul
P8 Menguasai konsep umum, prinsip dan teknik komunikasi efektif secara lisan dan tulis pada lingkup
keilmuan kimia
P10 Menguasai pengetahuan faktual dari isu kekinian dalam masalah ekonomi, sosial, ekologi secara umum
yang terkait dengan pemanfaatan bahan-bahan kimia oleh masyarakat
KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis dan inovatif dalam konteks pengembangan atau
implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
yang sesuai dengan bidang keahliannya
KU2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu dan terukur
KU5 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah dibidang keahliannya
berdasarkan hasil analisis informasi dan data
KU7 Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi
terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskabnkepada pekerja yang berada dibawah
tanggungjawabnya
KK1 Mampu mengaplikasikan bidang keahlian dan memanfaatkan ilmu pengetehuan dan teknologi bidang
teknik kimia dalam penyelesaian masalah serta mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi
KK2 Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis informasi dan data, dan mampu
memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi secara mandiri dan kelompok
KK3 Bertanggungjawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja
organisasi
KK5 Mampu mengusulkan rekayasa teknologi proses terkini, baik yang berkembang secara lokal, nasional
maupun internasional pada industri kimia yang tepat untuk mencapai efisiensi maksimal
KK8 Memiliki kemampuan merancang rekayasa sistem pengolahan dan pra rencana pabrik kimia ditinjau dari
segi teknis, ekonomis dan lingkungan
CP-MK
M1 Mampu memilih peralatan industri kimia yang sesuai
M2 Mampu menjelaskan berbagai standar yang lazim digunakan dalam perancangan detail peralatan tangki
M3 Mampu merancang bejana tekan (internal, external dan hydrostatic pressure)
SUB-CPMK (Kemampuan Akhir yang direncanakan)
L1 Pentingnya perancangan alat
L2 Definisi, prinsip dan pemakaian dalam industri dari bejana tekan, bejana penyimpan dan bejana proses
yang tegak dan tinggi
L3 Menghitung dan merencanakan bejana penyimpan: longitudinal stress, circumfential stress dan tebal
shell
L4 Menghitung tebal shell reinforcement, bentuk-bentuk bejana dan support yang digunakan
L5 Definisi dan jenis welding/ pengelasan pada bejana
L6 Menghitung dan merencanakan bentuk-bentuk dan tebal tutup dengan berbagai tipe disertai dengan
berbagai macam stress (stress yang diakibatkan oleh beban shell dan tekanan serta stress dikarenakan
angin, gempa dan stress gabungan)
L7 Definisi, kegunaan dan jenis-jenis shell accessories pada bejana: flange, man hole dan hand hole,
nozzle/ piping, ledder dan beberapa peralatan lain
L8 Menghitung dan merencanakan desain skirt untuk bejana tegak dan tinggi: bentuk skirt, tebal skirt, base
plate dan anchor
Deskripsi Singkat Mata DESKRIPSI
Kuliah
Mata kuliah ini mempelajari tentang perancangan peralatan proses kimia (bejana tekan dan tangki) sesuai dengan
standar yang berlaku
Materi Pembelajaran/ Bahan Kajian Pentingnya perancangan alat, definisi, prinsip dan pemakaian dalam industri dari bejana tekan,
Pokok Bahasan bejana penyimpan dan bejana proses yang tegak dan tinggi, menghitung dan merencanakan
bejana penyimpan: longitudinal stress, circumfential stress dan tebal shell, menghitung tebal
shell reinforcement, bentuk-bentuk bejana dan support yang digunakan, definisi dan jenis
welding/ pengelasan pada bejana, menghitung dan merencanakan bentuk-bentuk dan tebal tutup
dengan berbagai tipe disertai dengan berbagai macam stress, definisi, kegunaan dan jenis-jenis
shell accessories pada bejana dan menghitung dan merencanakan desain skirt untuk bejana
tegak dan tinggi
Topik Bahasan Pentingnya perancangan alat, definisi, prinsip dan pemakaian dalam industri dari bejana tekan,
bejana penyimpan dan bejana proses yang tegak dan tinggi, menghitung dan merencanakan
bejana penyimpan (longitudinal stress, circumfential stress dan tebal shell), menghitung tebal
shell reinforcement, bentuk-bentuk bejana dan support yang digunakan, definisi dan jenis
welding/ pengelasan pada bejana, menghitung dan merencanakan bentuk-bentuk dan tebal tutup
dengan berbagai tipe disertai dengan berbagai macam stress (stress yang diakibatkan oleh
beban shell dan tekanan serta stress dikarenakan angin, gempa dan stress gabungan), definisi,
kegunaan dan jenis-jenis shell accessories pada bejana (flange, man hole dan hand hole, nozzle/
piping, ledder dan beberapa peralatan lain) dan menghitung dan merencanakan desain skirt
untuk bejana tegak dan tinggi (bentuk skirt, tebal skirt, base plate dan anchor)
Pustaka Utama :
1 Brownell, L.E. and Young, E.H. 1959. Equipment Design. Wiley Eastern Limited
2 Coulson, J.H., Richardson, J.F. and Sinnott, R.K. 2005. Chemical Engineering Design, 4th Edition. Oxford
Pendukung
9 Memahami 9.1.Dapat menjelaskan 9.1.Definisi Ceramah Tugas 1x1x50 Tes tulis 9.1.Ketepatan 5 1, 2
definisi dan definisi dan kegunaan dan Diskusi tertulis menit Penilaian dalam
kegunaan welding/pengelasan kegunaan Membuat unjuk menjelaskan
welding/pengelas pada bejana dari paper kerja dan definisi dan
an pada bejana welding/ Presentasi sikap kegunaan
pengelasan (presenta welding/
bejana si) pengelasan
pada bejana
9.2.Kemampuan
berkomunika
si saat
presentasi
dan
menanggapi
pertanyaan
10 Memahami jenis- 10.1.Dapat menjelaskan 10.1.Jenis-jenis Ceramah Tugas 1x1x50 Tes tulis 10.1.Ketepatan 7,5 1, 2
jenis welding/ jenis-jenis welding/ welding/ Diskusi tertulis menit Penilaian dalam
pengelasan pengelasan pada pengelasa Membuat unjuk menjelaska
bejana n paper kerja dan n jenis-
Presentasi sikap jenis
(presenta welding/
si) pengelasan
pada bejana
10.2.Kemampua
n
berkomuni
kasi saat
presentasi
dan
menanggap
i
pertanyaan
11 Memahami 11.1.Dapat menjelaskan 11.1.Definisi Ceramah Tugas 1x1x50 Tes tulis 11.1.Ketepatan 7,5 1, 2
perhitungan dan cara perhitungan dan cara Diskusi tertulis menit dalam
perencanaan dan perencanaan perhitung Pembelaj memahami
bentuk-bentuk bentuk-bentuk dan an stress aran menjelaska
dan tebal tutup tebal tutup dengan untuk berbasis n cara
dengan berbagai berbagai tipe perencana masalah perhitungan
tipe an bejana bentuk-
tertutup bentuk dan
tebal tutup
dengan
berbagai
tipe
12 Menyelesaikan 12.1.Dapat 12.1.Perhitung Ceramah Tugas 1x1x50 Tes tulis 12.1.Kemampua 7,5 1, 2
perhitungan stress menyelesaikan an stress Diskusi tertulis menit n
untuk persoalan terkait untuk Pembelaj menyelesai
perencanaan perhitungan stress bejana aran kan
bejana yang diakibatkan tertutup berbasis pesoalan
oleh beban shell dan masalah terkait
tekanan perhitungan
stress yang
diakibatkan
oleh beban
shell dan
tekanan
13 Menyelesaikan 13.1.Dapat 13.2.Perhitung Ceramah Tugas 1x1x50 Tes tulis 13.1.Kemampua 7,5 1, 2
perhitungan stress menyelesaikan an stress Diskusi tertulis menit n
untuk persoalan terkait untuk Pembelaj menyelesai
perencanaan perhitungan stress bejana aran kan
bejana karena angin, gempa tertutup berbasis persoalan
dan stress gabungan masalah terkait
perhitungan
stress
karena
angin,
gempa dan
stress
gabungan
14 Memahami 14.1.Dapat menjelaskan 14.1.Kompone Ceramah Tugas
1x1x50 Tes tulis 14.1.Ketepatan 7,5 1, 2
definisi, kegunaan tentang definisi, n Diskusi tertulis
menit dalam
dan jenis shell kegunaan, dan jenis tambahan Pembelaj menjelaska
accessories pada shell accessories yang aran n tentang
bejana pada bejana dibutuhka berbasis definisi,
meliputi flange, man n bejana masalah kegunaan
hole dan hand hole, dalam dan jenis
nozzle/ piping, industri shell
ledder dan beberapa accessories
peralatan lain pada bejana
15 Menyelesaikan 15.1.Dapat 15.1.Cara Ceramah Tugas 1x1x50 Tes tulis 15.1.Kemampua 7,5 1, 2
perhitungan dan menyelesaikan mendesai Diskusi tertulis menit n
perencanaan perhitungan dan n skirt Pembelaj menyelesai
desain skirt untuk perencanaan desain untuk aran kan
bejana tegak dan skirt untuk bejana bejana berbasis persoalan
tinggi tegak dan tinggi tegak danmasalah terkait
meliputi tebal skirt, tinggi perhitungan
base plate dan dan
anchor perencanaa
n desain
skirt untuk
bejana
tegak dan
tinggi
16 UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS)
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
(RPS)
S1 TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
INSTITUT TEKNOLOGI DAN SAINS NAHDLATUL ULAMA PASURUAN
TAHUN 2020
Dokumen : RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Nama Mata Kuliah : Perpipaan Limbah
Jumlah sks : 3
Koordinator Tim Pembina MK : Aulia Firda Alfiana, S.T., M.Ling.
Koordinator Rumpun MK : Aulia Firda Alfiana, S.T., M.Ling.
Tim Teaching : -
Cover 1
Tim Penyusun 2
Daftar Isi 3
Analisis Pembelajaran 4
Aulia Firda Alfiana, S.T, M.Ling. Listiyana Candra Dewi, M.Si Listiyana Candra Dewi, M.Si
Materi Pembelajaran/ Bahan Kajian Prinsip dasar sistem perpipaan, limbah dari kegiatan industri, resiko pencemaran dan hukum-
Pokok Bahasan hukum tentang pengendalian pencemaran, sumber, jenis dan karakteristik limbah industri,
komposisi aliran air limbah, tahapan proses penanganan limbah cair industri, proses pengolah
limbah cair secara fisika dan kimia, sistem pengolahan limbah cair secara biologi dan
metabolisme dari mikroorganisme, pengolahan limbah cair dengan metode lumpur aktif
teknologi lain pengolahan limbah cair, teknik penanganan polutan khusus dengan metode yang
spesifik, metode penanganan limbah industri yang bersumber dari gas, peralatan pengendalian
pencemaran udara, metode dan dasar pengolahan limbah padat dan pengelolaan limbah B3,
minimasi munculnya limbah
Topik Bahasan Prinsip dasar sistem perpipaan (macam-macam pipa, standar dimensi dan tekanan nominal,
sifat bahan pipa, sambungan pipa dan fitting, flens, penghubung pipa, katup, compensator,
elemen penutup dan pengontrol), limbah dari kegiatan industri, resiko pencemaran dan hukum-
hukum tentang pengendalian pencemaran, sumber, jenis dan karakteristik limbah industri
(sumber limbah industri dari industri pangan, industri kimia, industri pertanian, industri logam
dan elektronika dan industri sandang), komposisi aliran air limbah, tahapan proses penanganan
limbah cair industri (pretreatment, primary treatment, secondary treatment, tertiary treatment),
proses pengolah limbah cair secara fisika dan kimia, sistem pengolahan limbah cair secara
biologi dan metabolisme dari mikroorganisme, pengolahan limbah cair dengan metode lumpur
aktif teknologi lain pengolahan limbah cair, teknik penanganan polutan khusus dengan metode
yang spesifik, metode penanganan limbah industri yang bersumber dari gas, peralatan
pengendalian pencemaran udara (kondensor, absorber, adsorber, filter, siklon separator dan
elektrostatik precipitant), mtode dan dasar pengolahan limbah padat dan pengelolaan limbah
B3, minimasi munculnya limbah
Pustaka Utama :
1 Ronaldl, Droste. 1997. Theory and Practice of Waste Water Treatment. John Wiley & Sons
2 Reynolds, T.D and Richards, P.A. 1996. Unit Operation and Process in Environmental Engineering, 2nd
Edition. PWS Publishing Company. Boston
3 Ghassemi, Abbas. 2002. Handbook of Pollution Control and Waste Minimization. Marcel Dekker
4 Machdar, I. 2018. Pengantar Pengendalian Pencemaran. Deepublis
5 Parisher, R.A and Rhea, R.A. 2001. Pipe, Drafting and Design. Butterworth-Heinemann
Pendukung
Bentuk
Perte Penilaian
Kemampuan dan Pengala- Esti-
- Indikator Pencapaian Materi man masi Bentuk Indikator Refe-
Akhir yang Metode
muan Kompetensi Pokok Belajar Wak- Penilaian Bobot rensi
direncanakan Pembela &
ke- Mahasiswa tu (%)
-jaran Kriteria
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1 Memahami 1.1.Dapat menjelaskan 1.1.Kontrak Ceramah 1x3x50 1.1.Kemampuan 5 5
regulasi macam-macam pipa, kuliah dan Diskusi menit menjelaskan
perkuliahan dan standar diameter dan silabus macam-
materi-materi tekanan nominal 1.2.Pendahulua macam pipa,
yang akan serta sifat bahan n standar
dilaksanakan serta pengenalan diameter dan
pengetahuan buku-buku tekanan
sistem perpipaan panduan nominal
yang biasa serta sifat
digunakan bahan
1.3.Macam-
macam pipa
1.4.Standar
diameter
dan tekanan
nominal
1.5.Sifat bahan
pipa
2 Memahami 2.1.Dapat menjelaskan 2.1.Sambung Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 2.1.Kemampuan 7,5 5
prinsip dasar komponen dalam an pipa Diskusi tertulis menit tulis menjelaskan
sistem perpipaan sistem perpipaan dan Pembela- komponen
fitting jaran dalam sistem
2.2.Flens berbasis perpipaan
2.3.Penghubu masalah
ng pipa
2.4.Pengaruh
panas
2.5.Katup
2.6.Compens
ator
2.7.Elemen
penutup,
pengama
n dan
pengontro
l
3 Memahami dasar 3.1.Dapat menjelaskan 3.1.Definisi Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 3.1.Ketepatan 7,5 5
teori berhubungan dasar teori yang limbah Diskusi tertulis menit tulis dalam
dengan berhubungan dengan industri Pembela- memahami
munculnya munculnya limbah 3.2.Efek jaran dan
limbah dari dari kegiatan industri limbah berbasis menjelaskan
kegiatan industi, 3.2.Dapat mengenal terhadap masalah terkait
resiko resiko pencemaran lingkungan munculnya
pencemaran dan 3.3.Dapat menjelaskan 3.3.Analisa limbah dari
hukum hukum-hukum resiko zat kegiatan
pengendalian tentang pengendalian pencemar industi,
pencemaran pencemaran akibat 3.4.Hukum- resiko
akibat kegiatan kegiatan industri hukum pencemaran
industri tentang dan hukum
penanganan pengendalian
limbah pencemaran
industri akibat
kegiatan
industri
4 Memahami 4.1. Dapat 4.1.Sumber Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 4.1.Ketepatan 7,5 1, 2
sumber, jenis dan megidentifikasi dari Diskusi tertulis menit tulis dalam
karakteristik sumber, jenis dan industri Pembela- Penilaia menjelaskan
limbah industri karakteristik limbah pangan, jaran n unjuk sumber, jenis
industri industri berbasis kerja dan
kimia, masalah dan karakteristik
industri sikap limbah
pertanian, (presen industri
industri lo -tasi)
gam dan
elektronika
dan industri
sandang
4.2.Karakteristi
k fisika,
kimia dan
biologi
serta
aplikasinya
4.3.Studi
karakteristi
k limbah
5 Memahami 5.1.Dapat menjelaskan 5.1.Komposisi Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 5.1.Ketepatan 7,5 1, 2
komposisi dan komposisi dan aliran dan aliran Diskusi tertulis menit tulis dalam
aliran air limbah air limbah air limbah Pembela- menjelaskan
serta tahapan 5.2.Dapat menjelaskan 5.2.Tahapan jaran komposisi
proses tahapan-tahapan proses berbasis dan aliran air
penanganan proses penanganan pengolahan masalah limbah serta
limbah cair limbah cair industri limbah cair tahapan
industri industri proses
(pretreatm penanganan
ent, limbah cair
primary industri
treatment,
secondary
treatment
dan
tertiary
treatment)
5.3.Studi kasus
pada
industri
6 Memahami proses 6.1.Dapat menjelaskan Proses Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 6.1.Ketepatan 7,5 1, 2
pengolahan pengolahan limbah pengolahan Diskusi tertulis menit tulis dalam
limbah cair secara cair secara fisika dan limbah cair Pembela- Membuat Penilaia menjelaskan
fisika dan kimia kimia secara fisika jaran paper n unjuk pengolahan
dan kimia: berbasis Presentasi kerja limbah cair
6.1.Screening masalah dan secara fisika
6.2.Mixing sikap dan kimia
6.3.Sedimenta (presen 6.2.Kemampuan
si tipe I, II -tasi) berkomunika
dan III si saat
6.4.Granular presentasi
medium dan
filtration menanggapi
6.5.Flotasi pertanyaan
udara
terlarut
(dissolved
air
flotation)
6.6.Aerasi
dan
transfer
gas
6.7.Presipitasi
kimia
6.8.Adsorpsi
6.9.disinfeksi
dengan
khlorin
dioksida,
bromin
khlorida,
ozone dan
sinar UV
7 Memahami sistem 7.1.Dapat menjelaskan Dasar-dasar Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 7.1.Kemampuan 7,5 1, 2
pengolahan sistem pengolahan mikrobiologi Diskusi tertulis menit tulis dalam
limbah cair secara limbah cair secara pengurai air Pembela- Membuat Penilaia menjelaskan
bioligi dan biologi dan limbah jaran paper n unjuk sistem
metabolism dari metabolisme dari 7.1.Pentingny berbasis Presentasi kerja pengolahan
mikroorganisme mikroorganisme a masalah dan limbah cair
mikroorga sikap secara
nisme (presen biologi dan
pada -tasi) metabolisme
pengolaha dari
n biologi mikroorganis
7.2.Mikroorga me
nisme 7.2.Kemampuan
pengurai berkomunika
air limbah si saat
7.3.Kebutuha presentasi
n nutrisi dan
7.4.Enzim menanggapi
mikroba) pertanyaan
7.5.Pengaruh
lingkunga
n terhadap
pertumbu
han
mikroba
7.6.Metabolis
me
mikroorga
nisme
8 UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS)
9 Memahami sistem 9.1.Dapat menjelaskan 9.1.Prinsip Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 9.1.Kemampuan 5 1, 2
pengolahan sistem pengolahan dasar Diskusi tertulis menit tulis menjelaskan
limbah cair limbah cair dengan proses Pembela- Membuat Penilaia pengolahan
dengan metode metode lumpur aktif lumpur jaran paper n unjuk limbah cair
lumpur aktif dan modifikasi proses aktif berbasis Presentasi kerja dengan
9.2.Parameter masalah dan metode
operasi sikap lumpur aktif
pada (presen 9.2.Kemampuan
proses -tasi) berkomunika
lumpur si saat
aktif presentasi
9.3.Nitrifikasi dan
9.4.Proses menanggapi
kontak pertanyaan
anaerob
10 Memahami 10.1.Dapat menjelaskan 10.1.Pengolaha Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 10.1.Ketepatan 7,5 1, 2
teknologi lain beberapa teknologi n dengan Diskusi tertulis menit tulis dan
pengolahan lain dalam filtrasi Pembela- Membuat Penilaia penguasaan
limbah cair pengolahan limbah dan jaran paper n unjuk materi
cair industri prinsip berbasis Presentasi kerja terkait
filtrasi masalah dan beberapa
10.2.Pengolaha sikap teknologi
n dengan (presen lain dalam
teknologi -tasi) pengolahan
membran limbah cair
dan industri
prinsip 10.2.Kemampua
membtan n
bioreactor berkomunik
asi saat
presentasi
dan
menanggapi
pertanyaan
11 Memahami 11.1.Dapat menjelaskan 11.1.Biological Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 11.1.Ketepatan 7,5 1, 2
tentang teknik teknik penanganan nitrificati Diskusi tertulis menit tulis penguasaan
penanganan beberapa polutan on Pembela- materi
beberapa polutan khusus dengan 11.2.Removal jaran terkait
khusus dengan metode yang of berbasis teknik
metode yang spesifik Nitrogen masalah penanganan
spesifik by beberapa
biological polutan
nitrificati khusus
on/ dengan
denitrifica metode
tion spesifik
11.3.Removal
of
Phosphor
us by
biological
methods
11.4.Combined
removal
of
Nitrogen
and
Phosphor
us by
biological
methods
11.5.Removal
of
Nitrogen
by
physical
and
chemical
processes
11.6.Removal
of toxic
compound
s and
refractory
organics
11.7.Removal
dissolved
inorganic
substance
s
11.8.Pengolaha
n lumpur
(sludge
thickening
dan
sludge
dewaterin
g)
12 Memahami 12.1.Dapat menjelaskan 12.1.Kriteria Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 12.1.Ketepatan 7,5 4
metode metode penanganan polutan Diskusi tertulis menit tulis penguasaan
penanganan limbah industri dari udara dan Pembela- Membuat Penilaia materi
limbah industri sumber gas parameter jaran paper n unjuk terkait
dari sumber gas kebisinga berbasis Presentasi kerja metode
n masalah dan penanganan
12.2.Teknologi sikap limbah
pengendal (presen industri dari
ian emisi -tasi) sumber gas
udara 12.2.Kemampua
12.3.Hukum n
tentang berkomunik
pengendal asi saat
ian presentasi
pencemar dan
an udara menanggapi
pertanyaan
13 Memahami 13.1.Dapat menjelaskan 13.1.Kondenso Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 13.1.Ketepatan 7,5 4
peralatan yang peralatan yang r Diskusi tertulis menit tulis penguasaan
berhubungan berhubungan dengan 13.2.Absorber Pembela- Membuat Penilaia dan
dengan pengendalian 13.3.Adsorber jaran paper n unjuk pemahama
pengendalian pencemaran udara 13.4.Filter berbasis Presentasi kerja n materi
pencemaran udara 13.5.Siklon masalah dan terkait
separator sikap peralatan
13.6.Scrubber (presen yang
13.7.Elektrosta -tasi) berhubunga
tik n dengan
precipitat pengendali
or an
pencemara
n udara
13.2.Kemampua
n
berkomuni
kasi saat
presentasi
dan
menanggap
i
pertanyaan
14 Memahami 14.1.Dapat menjelaskan 14.1.Metode Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 14.1.Ketepatan 15 3
metode dan dasar metode dan dasar pengolaha Diskusi tertulis menit tulis penguasaan
pengolahan pengolahan limbah n limbah Pembela- Membuat Penilaia materi
limbah padat dan padat dan padat jaran paper n unjuk terkait
pengelolaan pengelolaan limbah 14.2. Metode berbasis Presentasi kerja metode dan
limbah B3 B3 pengelola masalah dan dasar
an limbah sikap pengolahan
B3 (presen limbah
-tasi) padat dan
pengelolaa
n limbah
B3
14.2.Kemampua
n
berkomuni
kasi saat
presentasi
dan
menanggap
i
pertanyaan
15 Memahami 15.1.Dapat menjelaskan 15.1.Reduce Ceramah Tugas 1x3x50 Tes 15.1.Ketepatan 7,5 3
metode-metode metode minimasi 15.2.Reuse Diskusi tertulis menit tulis penguasan
minimasi munculnya limbah 15.3.Recycle Pembela- Membuat Penilaia materi
munculnya kegiatan berbagai 15.4.Recovery jaran paper n unjuk terkait
limbah industri kimia 15.5.Sludge berbasis Presentasi kerja mimimasi
disposal masalah dan munculnya
and reuse sikap limbah dari
15.6.Wastewat (presen berbagai
er -tasi) kegiatan
reclamati industri
on and kimia
reuse 15.2.Kemampua
n
berkomuni
kasi saat
presentasi
dan
menanggap
i
pertanyaan
16 UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS)
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
(RPS)
Mata Kuliah :
Proses Industri Kimia I
Dosen Pengampu:
Ninik Nigusti Ayu Sunardi, S.Pd, M.Pd.
Ninik Nigusti Ayu Sunardi, S.Pd, Ninik Nigusti Ayu Sunardi, S.Pd, Listyana Candra Dewi, S.Si, M.Si
M.Pd M.Pd
CPL yang dibebankan pada MK
S9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
P1 Menguasai konsep sains berupa pengetahuan tentang membahas tentang konsep dasar dari proses industri
kimia dan mampu menjelaskan aplikasi alur sintesis (pembuatan) dari proses industri berbasis senyawa
organik dan senyawaan organik untuk menyelesaiakan permasalahan dalam bidang kerekayasaan dan industri
kimia
KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis dan inovatif dalam konteks pengembangan atau
implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang
sesuai dengan bidang keahliannya.
KU2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
KU5 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya,
berdasarkan analisis informasi dan data
KK1 Mampu mengaplikasikan bidang keahlian dan memanfaatkan ilmu pengetahuan dan teknologi bidang teknik
kimia dalam penyelesaian masalah serta mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi
CP-MK
M1 Memahami konsep dasar dari proses industri kimia dan aplikasi alur sintesis (pembuatan) dari proses industri
di bidang kerekayasaan secara mandiri dan bertanggungjawab
M2 Menerapkan konsep dasar dari proses industri kimia dan aplikasi alur sintesis (pembuatan) dari proses
industri di bidang kerekayasaan secara mandiri dan bertanggungjawab
M3 Terampil menyelesaikan persoalan fisika secara mandiri dan bertanggungjawab
SUB-CPM K (Kemampuan Akhir yang direncanakan)
L1 Memahami ruang lingkup serta konsep dasar proses industri kimia dengan melakukan analisis perbandingan
proses industri kimia berbasis organik dan anorganik
L2 Memahami struktur proses industri kimia serta aspek-aspek yang mempengaruhinya
L3 Memahami jenis-jenis industri semen dan tahapan proses produksi semen
L4 Memahami jenis-jenis industri keramik dan tahapan proses produksi keramik
L5 Memahami jenis-jenis industri aluminium dan tahapan proses produksi aluminium
L6 Memahami jenis-jenis industri kaca dan tahapan proses produksi kaca
L7 Memahami jenis-jenis industri pulp atau kertas dan tahapan proses produksi pulp atau kertas
L8 Memahami jenis-jenis industri ammonia dan pupuk nitrogen dan tahapan proses produksi ammonia dan
pupuk nitrogen
L9 Memahami jenis-jenis industri minyak, lemak, dan gemuk dan tahapan proses produksi minyak, lemak, dan
gemuk
L10 Memahami jenis-jenis industri minyak sawit dan tahapan proses produksi minyak sawit
L11 Memahami jenis-jenis industri sabun dan deterjen dan tahapan proses produksi sabun dan deterjen
L12 Memahami jenis-jenis industri gula dan tahapan proses produksi gula
L13 Memahami jenis-jenis industri fermentasi dan tahapan proses produksi fermentasi
L14 Memahami jenis-jenis industri petroleum dan tahapan proses produksi petroleum
Deskripsi Singkat Mata DESKRIPSI
Kuliah
Mata kuliah yang memiliki bobot 2 sks dan membahas tentang konsep dasar dari proses industri kimia dan mampu
menjelaskan aplikasi alur sintesis (pembuatan) dari proses industri berbasis senyawa organik dan senyawaan organik
Materi Pembelajaran/ Bahan Kajian
Pokok Bahasan
Topik Bahasan
1. Tahapan dan jenis industri semen
2. Tahapan dan jenis industri keramik
3. Tahapan dan jenis industri aluminium
4. Tahapan dan jenis industri kaca
5. Tahapan dan jenis industri kertas
6. Tahapan dan jenis industri amonia dan pupuk nitrogen
7. Tahapan dan jenis industri minyak atau gemuk
8. Tahapan dan jenis industri sabun deterjen
9. Tahapan dan jenis industri gula
10. Tahapan dan jenis industri fermentasi
11. Tahapan dan jenis industri petroleum
Pustaka Utama :
1. Austin, G. T. et al, 2004, Shreve's Chemical Process Industries, 5ed., McGraw Hill Book Company, New York
Pendukung
2. Kobe, K. A, et al., 1985, Inorganic Process Industries, the Macmilan Company, New York.
3. Vollrath Hopp, et al 1985, Dasar-dasar Teknologi Kimia untuk Pendidikan dan Penerapan di Pabrik Industri Kimia,
HOECHST diIndonesia.
4. D.B. Keyes, et al. 1992, Industrial Chemical, John Wiley and Son Inc, New York
5. Ewing, (1985), Instrumental Methods of Chemical Analysis, Edisi 5, McGraw Hill.
Media Pembelajaran Sofware Hardware :
Powerpoint Buku Ajar, Laptop, LCD, dll
Teacher/Team Ninik Nigusti Ayu Sunardi, S.Pd, M.Pd.
Teaching/ Tim LS
Assessment
Mata Kuliah Syarat -
Perte- Sub CPMK Indikator Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimas Penilaian Referensi
muan Pencapaian Metode Belajar i Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Ke Kompetensi Pembelajaran Mahasiswa & Bobot
Kriteri (%)
a
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1 Memahami 1.1 Memahami sistem Kontrak Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 5 1,2
ruang lingkup perkuliahan dan Perkuliahan dan Pembelajaran Mahasiswa 50 menit Tulis memahami
serta konsep sistem evaluasi Pendahuluan Kolaboratif: melakukan sistem
dasar proses 1.2 Memahami ruang Proses Industri Ceramah, kerja perkuliahan dan
industri kimia lingkup Kimia diskusi, tanya individu sistem evaluasi
dengan perkuliahan 1. Sistem jawab, dan untuk 2. Ketepatan
melakukan 1.3 Memahami sasaran perkuliahan pemberian melakukan memahami
analisis perkuliahan dan sistem tugas individu/ searching ruang lingkup
perbandingan 1.4 Memahami konsep evaluasi kelompok internet perkuliahan
proses dasar industri 2. Ruang tentang 3. Ketepatan
industri kimia kimia dan fungsi lingkup industri- memahami
berbasis sarjana teknik perkuliahan industri sasaran
organik kimia di dalam 3. Sasaran anorganik perkuliahan
dan industri proses perkuliahan dan organik 4. Ketepatan
anorganik 1.5 Menyebutkan 4. Konsep dasar memahami
contoh-contoh industri konsep dasar
industri proses kimia dan industri kimia
kimia organik dan fungsi dan fungsi
organik sarjana sarjana teknik
1.6 Memahami sejarah teknik kimia kimia di dalam
dan perkembangan di dalam industri proses
industri proses industri 5. Ketepatan
proses menyebutkan
5. Contoh- contoh-contoh
contoh industri proses
industri kimia organik
Perte- Sub CPMK Indikator Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimas Penilaian Referensi
muan Pencapaian Metode Belajar i Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Ke Kompetensi Pembelajaran Mahasiswa & Bobot
Kriteri (%)
a
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
proses kimia dan organik
organik dan 6. Ketepatan
organik memahami
6. Sejarah dan sejarah dan
perkembanga perkembangan
n industri industri proses
proses
2 Memahami 2.1 Memahami jenis- 1. Penggambara Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 5 1,2,3
struktur jenis diagram alir n diagram pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
proses proses alir proses kolaboratif: presentasi jenis-jenis
industri kimia 2.2 Memahami dan contoh- Ceramah, dalam diagram alir
serta aspek- peralatan proses contohnya diskusi, tanya bentuk proses
aspek yang untuk unit 2. Struktur jawab, dan power point 2. Ketepatan
mempengaru persiapan bahan proses kimia pemberian dan memahami
hinya baku 3. Aspek bahan tugas individu/ penyelesaian peralatan proses
2.3 Memahami baku, kelompok soal untuk unit
peralatan proses produksi, dan persiapan bahan
untuk unit sintesis lingkungan baku
2.4 Memahami proses 4. Upstream 3. Ketepatan
upstream dan dan memahami
downstream downstream peralatan proses
proces untuk unit
sintesis
4. Ketepatan
memahami
proses upstream
Perte- Sub CPMK Indikator Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimas Penilaian Referensi
muan Pencapaian Metode Belajar i Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Ke Kompetensi Pembelajaran Mahasiswa & Bobot
Kriteri (%)
a
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
dan downstream
3 Memahami 3.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 5 1,3
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri semen semen kolaboratif: presentasi tahapan
semen dan 3.2 Memahami 2. Flowsheet Ceramah, dalam produksi semen
tahapan flowsheet proses process diskusi, tanya bentuk 2. Ketepatan
proses produksi semen produksi jawab, dan power point memahami
produksi 3.3 Menjelaskan semen pemberian dan flowsheet
semen proses industri 3. Deskripsi tugas individu/ penyelesaian proses produksi
semen proses kelompok soal semen
produksi 3. Ketepatan
semen menjelaskan
proses industri
semen
4 Memahami 4.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 5 1,4
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri keramik keramik kolaboratif: presentasi tahapan
keramik dan 4.2 Memahami 2. Flowsheet Ceramah, dalam produksi
tahapan flowsheet proses process diskusi, tanya bentuk keramik
proses produksi keramik produksi jawab, dan power point 2. Ketepatan
produksi 4.3 Menjelaskan keramik pemberian dan memahami
keramik proses industri 3. Deskripsi tugas individu/ penyelesaian flowsheet
keramik proses kelompok soal proses produksi
produksi keramik
keramik 3. Ketepatan
menjelaskan
Perte- Sub CPMK Indikator Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimas Penilaian Referensi
muan Pencapaian Metode Belajar i Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Ke Kompetensi Pembelajaran Mahasiswa & Bobot
Kriteri (%)
a
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
proses industri
keramik
5 Memahami 5.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 5 2,3
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri aluminium aluminium kolaboratif: presentasi tahapan
aluminium 5.2 Memahami 2. Flowsheet Ceramah, dalam produksi
dan tahapan flowsheet proses process diskusi, tanya bentuk aluminium
proses produksi produksi jawab, dan power point 2. Ketepatan
produksi aluminium aluminium pemberian dan memahami
aluminium 5.3 Menjelaskan 3. Deskripsi tugas individu/ penyelesaian flowsheet
proses industri proses kelompok soal proses produksi
aluminium produksi aluminium
aluminium 3. Ketepatan
menjelaskan
proses industri
aluminium
6 Memahami 6.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 5 1,3
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri kaca kaca kolaboratif: presentasi tahapan
kaca dan 6.2 Memahami 2. Flowsheet Ceramah, dalam produksi kaca
tahapan flowsheet proses process diskusi, tanya bentuk 2. Ketepatan
proses produksi kaca produksi jawab, dan power point memahami
produksi kaca 6.3 Menjelaskan kaca pemberian dan flowsheet
proses industri 3. Deskripsi tugas individu/ penyelesaian proses produksi
kaca proses kelompok soal kaca
produksi 3. Ketepatan
Perte- Sub CPMK Indikator Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimas Penilaian Referensi
muan Pencapaian Metode Belajar i Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Ke Kompetensi Pembelajaran Mahasiswa & Bobot
Kriteri (%)
a
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
kaca menjelaskan
proses industri
kaca
7 Memahami 7.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,2
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri pulp atau kertas pulp atau kolaboratif: presentasi tahapan
pulp atau 7.2 Memahami kertas Ceramah, dalam produksi pulp
kertas dan flowsheet proses 2. Flowsheet diskusi, tanya bentuk atau kertas
tahapan produksi pulp atau process jawab, dan power point 2. Ketepatan
proses kertas produksi pemberian dan memahami
produksi pulp 7.3 Menjelaskan pulp atau tugas individu/ penyelesaian flowsheet
atau kertas proses industri pulp kertas kelompok soal proses produksi
atau kertas 3. Deskripsi pulp atau kertas
proses 3. Ketepatan
produksi menjelaskan
pulp atau proses industri
kertas pulp atau kertas
8 UTS
9 Memahami 8.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 2,3
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri ammonia dan ammonia dan kolaboratif: presentasi tahapan produksi
ammonia dan pupuk nitrogen pupuk Ceramah, dalam ammonia dan
pupuk 8.2 Memahami nitrogen diskusi, tanya bentuk pupuk nitrogen
nitrogen dan flowsheet proses 2. Flowsheet jawab, dan power point 2. Ketepatan
tahapan produksi ammonia process pemberian dan memahami
proses dan pupuk nitrogen produksi tugas individu/ penyelesaian flowsheet proses
Perte- Sub CPMK Indikator Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimas Penilaian Referensi
muan Pencapaian Metode Belajar i Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Ke Kompetensi Pembelajaran Mahasiswa & Bobot
Kriteri (%)
a
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
produksi 8.3 Menjelaskan ammonia dan kelompok soal produksi
ammonia dan proses industri pupuk ammonia dan
pupuk ammonia dan nitrogen pupuk nitrogen
nitrogen pupuk nitrogen 3. Deskripsi 3. Ketepatan
proses menjelaskan
produksi proses industri
ammonia dan ammonia dan
pupuk pupuk nitrogen
nitrogen
10 Memahami 9.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,3
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri minyak, lemak, dan minyak, kolaboratif: presentasi tahapan produksi
minyak, gemuk lemak, dan Ceramah, dalam minyak, lemak,
lemak, dan 9.2 Memahami gemuk diskusi, tanya bentuk dan gemuk
gemuk dan flowsheet proses 2. Flowsheet jawab, dan power point 2. Ketepatan
tahapan produksi minyak, process pemberian dan memahami
proses lemak, dan gemuk produksi tugas individu/ penyelesaian flowsheet proses
produksi 9.3 Menjelaskan minyak, kelompok soal produksi minyak,
minyak, proses industri lemak, dan lemak, dan
lemak, dan minyak, lemak, dan gemuk gemuk
gemuk gemuk 3. Deskripsi 3. Ketepatan
proses menjelaskan
produksi proses industri
minyak, minyak, lemak,
lemak, dan dan gemuk
gemuk
Perte- Sub CPMK Indikator Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimas Penilaian Referensi
muan Pencapaian Metode Belajar i Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Ke Kompetensi Pembelajaran Mahasiswa & Bobot
Kriteri (%)
a
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
11 Memahami 10.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 2,3
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri minyak sawit minyak sawit kolaboratif: presentasi tahapan produksi
minyak sawit 10.2 Memahami 2. Flowsheet Ceramah, dalam minyak sawit
dan tahapan flowsheet proses process diskusi, tanya bentuk 2. Ketepatan
proses produksi minyak produksi jawab, dan power point memahami
produksi sawit minyak sawit pemberian dan flowsheet proses
minyak sawit 10.3 Menjelaskan 3. Deskripsi tugas individu/ penyelesaian produksi minyak
proses industri proses kelompok soal sawit
minyak sawit produksi 3. Ketepatan
minyak sawit menjelaskan
proses industri
minyak sawit
12 Memahami 11.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 10 1,3
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri sabun dan sabun dan kolaboratif: presentasi tahapan produksi
sabun dan deterjen deterjen Ceramah, dalam sabun dan
deterjen dan 11.2 Memahami 2. Flowsheet diskusi, tanya bentuk deterjen
tahapan flowsheet proses process jawab, dan power point 2. Ketepatan
proses produksi sabun produksi pemberian dan memahami
produksi dan deterjen sabun dan tugas individu/ penyelesaian flowsheet proses
sabun dan 11.3 Menjelaskan deterjen kelompok soal produksi sabun
deterjen proses industri 3. Deskripsi dan deterjen
sabun dan proses 3. Ketepatan
deterjen produksi menjelaskan
sabun dan proses industri
Perte- Sub CPMK Indikator Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimas Penilaian Referensi
muan Pencapaian Metode Belajar i Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Ke Kompetensi Pembelajaran Mahasiswa & Bobot
Kriteri (%)
a
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
deterjen sabun dan
deterjen
13 Memahami 12.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 5 1,2
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri gula gula kolaboratif: presentasi tahapan produksi
gula dan 12.2 Memahami 2. Flowsheet Ceramah, dalam sabun dan
tahapan flowsheet proses process diskusi, tanya bentuk deterjen
proses produksi gula produksi jawab, dan power point 2. Ketepatan
produksi gula 12..3 Menjelaskan gula pemberian dan memahami
proses industri 3. Deskripsi tugas individu/ penyelesaian flowsheet proses
gula proses kelompok soal produksi sabun
produksi dan deterjen
gula 3. Ketepatan
menjelaskan
proses industri
sabun dan
deterjen
14 Memahami 13.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 5 1,2
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri fermentasi fermentasi kolaboratif: presentasi tahapan
fermentasi 13.2 Memahami 2. Flowsheet Ceramah, dalam produksi gula
dan tahapan flowsheet proses process diskusi, tanya bentuk 2. Ketepatan
proses produksi produksi jawab, dan power point memahami
produksi fermentasi fermentasi pemberian dan flowsheet
fermentasi 13.3 Menjelaskan 3. Deskripsi tugas individu/ penyelesaian proses produksi
proses industri proses kelompok soal gula
Perte- Sub CPMK Indikator Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Estimas Penilaian Referensi
muan Pencapaian Metode Belajar i Waktu Bentuk Indikator Penilaian
Ke Kompetensi Pembelajaran Mahasiswa & Bobot
Kriteri (%)
a
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
fermentasi produksi 3. Ketepatan
fermentasi menjelaskan
proses industri
gula
15 Memahami 14.1 Memahami 1. Tahapan Pendekatan Tugas : 1x2x Tes 1. Ketepatan 5 1,3
jenis-jenis tahapan produksi produksi pembelajaran Membuat 50 menit tulis memahami
industri petroleum petroleum kolaboratif: presentasi tahapan
petroleum 14.2 Memahami 2. Flowsheet Ceramah, dalam produksi
dan tahapan flowsheet proses process diskusi, tanya bentuk petroleum
proses produksi produksi jawab, dan power point 2. Ketepatan
produksi petroleum petroleum pemberian dan memahami
petroleum 14.3 Menjelaskan 3. Deskripsi tugas individu/ penyelesaian flowsheet
proses industri proses kelompok soal proses produksi
petroleum produksi petroleum
petroleum 3. Ketepatan
menjelaskan
proses industri
petroleum
16 UAS
INSTITUT TEKNOLOGI DAN SAINS NAHDLATUL ULAMA PASURUAN
ITSNU PASURUAN
SK IZIN PENDIRIAN ITSNU PASURUAN NOMOR 37/KPT/I/2018
Kantor Pusat: Jl. Raya Warung Dowo Kec. Pohjentrek Kabupaten Pasuruan
Telepon: 0343 5617767
Website: www.itsnupasuruan.ac.id , Email: itsnupasuruan@gmail.com
CPL-PRODI
Capaian
Pembelajaran (CP) S9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
P4 Menguasai konsep dan prinsip pelestarian lingkungan secara umum;
P10 Menguasai pengetahuan faktual dari isu kekinian dalam masalah ekonomi, sosial, ekologi secara umum yang terkait
dengan pemanfaatan bahan-bahan kimia oleh masyarakat
KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengambangan atau implementasi
ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang
keahliannya
KU2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
KU7 Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi terhadap
penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggungjawabnya
KK2 Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis informasi dan data, dan mampu memberikan
petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi secara mandiri dan kelompok.
KK3 Bertanggungjawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja organisasi
CP-MK
1. Mengetahui bagian dan fungsi serta mampu menggunakan mikroskop
2. Menjelaskan tentang perbedaan antara sel tumbuhan dan sel hewan
3. Menjelaskan tahap-tahap pembelahan mitosis
4. Menjelaskan aspek kimia dan ekologi yoghurt
5. Memahami tentang difusi dan osmosis
6. Membandingkan komposisi warna pigmen daun pada beberapa spesies tumbuhan dengan kromatografi sederhana.
7. Menganalisis dampak dan penyebab pencemaran lingkungan
Matakuliah ini membahas dan melakukan kegiatan praktikum biologi dasar meliputi cara penggunaan mikroskop, struktur dan fungsi
Deskripsi Singkat MK sel, mitosis pada sel tumbuhan, kimia dan ekologi yoghurt, difusi dan osmosis, variasi pigmen daun pada beberapa spesies tumbuhan,
serta pencemaran lingkungan.
Materi 1. Mikroskop
Pembelajaran/ 2. Struktur dan fungsi sel
Pokok Bahasan 3. Mitosis pada Sel Tumbuhan
4. Kimia dan Ekologi Yoghurt
5. Difusi dan osmosis
6. Variasi pigmen daun pada beberapa spesies tumbuhan
7. Pencemaran Lingkungan
Utama:
Pustaka 1. Campbell et al. 2017. Biology: Eleventh Edition. Pearson Education, Inc: New York.
2. Glencoe. 2006. Biology: Laboratory Manual. NewYork: Glencoe McGraw-Hill Companies, Inc.
3. Perry, J.W., Morton, D. & Perry, J. B. 2013.Laboratory Manual for Non-Majors Biology.Boston: Brooks/Cole, Cengage Learning
4. Kapadia, G.J. & G.S. Rao. 2013. Anticancer effect of red beet pigments. Dalam: B. Neelwarne (ed.). Red Beet Biotechnology: Food
and Pharmaceutical Applications. DOI 10.1007/978-1-4614-3458-0_7. Springer Sci. Business Media. New York.
5. Palve, Y.P. & P.L. Nayak. 2012. Curcumin: A wonder anticancer drug. Int. J. Pharm. Biomed. Sci. 3(2): 60-69.
6. Santos-Buelga, C., N. Mateus, & V. De Freitas. 2014. Anthocyanins. Plant Pigments and Beyond. J. Agric. Food Chem. 62(29):
6879–6884.
Pendukung:
Jurnal publikasi, karya ilmiah yang ber-SNI, internet.
Perangkat lunak (software) Perangkat keras (hardware)
Media Pembelajaran
Video Pembelajaran Laptop, LCD, dll
Tim Pengajar Reza Ardiansyah, S.Si, M.Pd
Mata Kuliah Prasyarat Biologi Umum
Sub-CPMK Bobot
Kriteria & Metode Materi Referensi
Mg ke- (sebagai kemampuan Indikator Penilaian
Bentuk Perilaku Pembelajaran Pembelajaran (Kode)
akhir yang diharapkan) (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Memahami RPS Mahasiswa memahami RPS dan Disiplin Ceramah, diskusi, RPS - 2
Memahami Kontrak Kontrak Perkuliahan Pratikum tanya jawab Kontrak
Perkuliahan Biologi Dasar Perkuliahan
2&3 1. Mengetahui bagian dan 1. Menjelaskan bagian-bagian Bertanggung - Praktikum tentang Mikroskop, 1 4
fungsi serta mampu mikroskop dan fungsi masing- jawab, mampu mikroskop Struktur dan
menggunakan mikroskop masing bagian tersebut bekerjasama, - Praktikum tentang fungsi sel
2. Menyebutkan bagian-
2. Menggunakan mikroskop menganalisis, sel tumbuhan dan sel
bagian pada sel
tumbuhan dan sel hewan dengan benar percaya diri hewan
3. Menjelaskan tentang 3. Memahami bagian-bagian sel - Postes
perbedaan antara sel tumbuhan
tumbuhan dan sel hewan 4. Memahami bagian-bagian sel
hewan
5. Menjelaskan tentang
perbedaan antara sel
tumbahan dan sel hewan
4&5 Menjelaskan tahap-tahap 1. Menjelaskan tentang tahap- Bertanggung - Pretes tentang Mitosis pada Sel 1 4
pembelahan mitosis tahap pembelahan mitosis jawab, mampu pembelahan sel Tumbuhan
2. Menggambarkan tahap-tahap bekerjasama, - Praktikum tentang
pembelahan sel menganalisis, pembelahan sel
percaya diri
6&7 Menjelaskan aspek kimia 1. Menerangkan daftar bahan, Bertanggung - Pretes tentang kimia Kimia dan 2, 3 5
dan ekologi yoghurt produk akhir dan kondisi jawab, mampu dan ekologi yoghurt Ekologi Yoghurt
lingkungan bakteri yang bekerjasama, - Praktikum tentang
dibutuhkan untuk respirasi menganalisis, kimia dan ekologi
anaerob percaya diri yoghurt
2. Menjelaskan faktor – faktor
yang mempengaruhi
pertumbuhan bakteri dalam
pembuatan yoghurt
8
UTS - - - - - 30
9 & 10 1. Memahami tentang 1. Memahami tentang difusi Bertanggung - Praktikum tentang Difusi dan 1 4
difusi dan osmosis dan osmosis jawab, mampu difusi dan osmosis osmosis
2. Membedakan antara 2. Membedakan antara difusi bekerjasama, - Postes tentang difusi
difusi dan osmosis
dan osmosis menganalisis, dan osmosis
3. Menjelaskan mengapa materi percaya diri
tertentu berdifusi dengan
arah yang tertentu pula
4. Menjelaskan arah gerakan
difusi
11 & 12 1. Memahami tentang 1. Menjelaskan keberadaan Bertanggung - Praktikum tentang Variasi pigmen 4, 5, 6 5
konsep kromatografi klorofil dan karotenoid pada jawab, mampu variasi pigmen daun daun pada
sederhana. daun beberapa jenis bekerjasama, - Postes tentang beberapa spesies
2. Membandingkan
tumbuhan. menganalisis, variasi pigmen daun tumbuhan
komposisi warna pigmen
daun pada beberapa 2. Membandingkan komposisi percaya diri
spesies tumbuhan warna pigmen daun pada
dengan kromatografi beberapa spesies tumbuhan.
sederhana. 3. Mengetahui Prinsip
kromatografi kertas.
13 & 14 1. Menguasai konsep 1. Menjelaskan konsep teoritis Bertanggung - Observasi ke Pencemaran 1 6
pencemaran lingkungan pencemaran lingkungan
2. Menganalisis dampak 2. Mampu mengambil jawab, mampu lingkungan yang Lingkungan
dan penyebab keputusan yang tepat bekerjasama, tercemar dan
pencemaran lingkungan berdasarkan informasi dan menganalisis, menganalisis
data analisis pencemaran
percaya diri penyebabnya.
lingkungan.
- Mendokumentasikan
hasil observasi
lingkungan yang
tercemar.
15 Review dan diskusi tentang - Bertanggung - - - 2,5
semua kegiatan praktikum jawab, mampu
(membahas hasil praktikum bekerjasama,
dan laporan praktikum)
menganalisis,
percaya diri
16 UAS - - - - - 40
Penilaian
1. Nilai Kehadiran : 10%
2. Nilai Tugas : 20%
3. Nilai UTS : 30%
4. Nilai UAS : 40%
Kontrak kuliah:
1. Peserta kuliah Praktikum Biologi Dasar wajib mengikuti semua kegiatan perkuliahan (100%) dan mengenakan jas laboratorium dengan rapi saat
kegiatan praktikum berlangsung.
2. Kegiatan pretes/ postes Praktikum Biologi Dasar wajib diikuti dan tidak ada susulan.
3. Apabila berhalangan hadir dalam kegiatan praktikum, wajib memberikan surat pemberitahuan yang rasional dan dapat dipertanggungjawabkan.
4. Penggantian kegiatan praktikum yang tidak diikuti oleh peserta kuliah yang berhalangan hadir dapat dilaksanakan pada jam diluar praktikum, bersifat
mandiri, dan wajib.
5. Kecurangan saat melaksanakan pretes/ postes dan tes akan ditindaklanjuti dengan pengurangan nilai.
6. Laporan sementara yang diperoleh setelah kegiatan praktikum wajib ditandatangani oleh dosen dan dilampirkan pada laporan praktikum.
7. Laporan praktikum diketik di kertas A4 margin 2,5, Font Arial 11.
8. Pengumpulan laporan praktikum dilakukan paling lambat satu minggu setelah kegiatan praktikum.
Mata Kuliah :
Praktikum Kimia Dasar
Dosen Pengampu:
Ninik Nigusti Ayu Sunardi, S.Pd, M.Pd.
Ninik Nigusti Ayu Sunardi, M.Pd Ninik Nigusti Ayu Sunardi, M.Pd Listyana Candra Dewi, S.Si., M.Si.
CPL yang dibebankanpada MK
S9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
P1 Menguasai konsep dasar kimia dalam penyelesaian persoalan di teknik kimia
KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis dan inovatif dalam konteks pengembangan atau
implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang
sesuai dengan bidang keahliannya.
KU2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
KU5 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya,
berdasarkan analisis informasi dan data
KK1 Mampu mengaplikasikan bidang keahlian dan memanfaatkan ilmu pengetahuan dalam penyelesaian masalah
serta mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi.
CP-MK
M1 Memahami dasar-dasar teori ilmu kimia tentang konsep pemisahan zat, faktor-faktor laju reaksi, termokimia,
asam basa dan indikator, titrasi, larutan penyangga, kelarutan dan hasil kali kelarutan
M2 Menerapkan dasar-dasar teori ilmu kimia secara mandiri dan bertanggungjawab
M3 Terampil menyelesaikan persoalan dan praktikum kimia secara mandiri dan bertanggungjawab
SUB-CPMK (Kemampuan Akhir yang direncanakan)
L1 Memahami dan menerapkan konsep pemisahan zat
L2 Memahami dan menerapkan faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi
L3 Memahami dan menerapkan konsep termokimia
L4 Memahami dan menerapkan konsep asam basa dan indikator
L5 Memahami dan menerapkan konsep titrasi
L6 Memahami dan menerapkan konsep larutan penyangga
L7 Memahami dan menerapkan konsep kelarutan dan hasil kali kelarutan
Deskripsi Singkat Mata DESKRIPSI
Kuliah
Mata kuliah praktikum kimia dasar merupakan mata kuliah praktikum yang sebagai wujud aplikasi konsep dasar kimia
untuk penguasaan ilmu yang lebih lanjut
Materi Pembelajaran/ Bahan Kajian
Pokok Bahasan
Topik Bahasan
1. Pemisahan Zat,
2. Faktor-Faktor Laju Reaksi,
3. Termokimia
4. Asam Basa dan Indikator,
5. Titrasi
6. Larutan Penyangga
7. Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan
Pustaka Utama :
1. Hill, W dan Petrucci. 1999. General Chemistry . 3rd edition. New York: Prentice Hall.
Pendukung
2. Chang, Raymond. Kimia Dasar, Edisi 10, Mc.Graw Hill,New York.
3. Hougen, O.A. & Watson, K.M., 1973, Chemical Process Principles, part 1, 2 ed., John Willey and Sons, Inc,. New York
4. I Made Sukarna. 2003. Kimia Dasar 1. JICA-IMSTEP
Media Pembelajaran Sofware Hardware :
Powerpoint Buku Ajar, Laptop, LCD, alat bahan kimia dll
Teacher/Team Ninik Nigusti Ayu Sunardi, M.Pd.
Teaching/ Tim LS
Assessment
Mata Kuliah Syarat -
Perte Sub CPMK Indikator Pencapaian Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Belajar Estimasi Penilaian Referensi
muan Kompetensi Metode Mahasiswa Waktu Bentuk& Indikator Penilaian Bobot
Ke Pembelajaran Kriteria (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1-2 Mahasiswa 1.1 Mahasiswa mampu Klasifikasi zat : Ceramah/ 1. Melalui kaji 2 x 1 x 170 Tes tulis 1. Ketepatan 10 [1],[2],[3]
mampu menjelaskan konsep Unsur, diskusi/ referensi menit dan menjelaskan
memahami dan tentang unsur, Senyawa, praktikum/ mahasiswa dapat penilaian konsep tentang
menerapkan senyawa dan Campuran tanya jawab melakukan kinerja unsur, senyawa
konsep campuran presentasi tentang dan campuran
klasifikasi zat 1.2 Mahasiswa mampu 1. Definisi unsur, konsep dan unsur, beserta contohnya
kimia menjelaskan sifat senyawa dan senyawa dan 2. Ketepatan
unsur, senyawa dan campuran campuran beserta menjelaskan sifat
campuran 2. Sifat unsur, sifatnya unsur, senyawa
1.3 Mahasiswa mampu senyawa, 2. Menyelesaikan dan campuran
menjelaskan metode campuran soal klasifikasi 3. Ketepatan
pemisahan campuran 3. Jenis-jenis unsur, senyawa menjelaskan jenis
1.4 Mahasiswa mampu pemisahan dan campuran pemisahan
mengaplikasikan campuran 3. Menjelaskan campuran
metode pemisahan metode-metode 4. Ketepatan
campuran pemisahan mengaplikasikan
campuran dan metode
dasar pemisahan
pemisahannya campuran
4. Melakukan
praktikum
berjudul
pemisahan
campuran
5. Menganalisis data
hasil praktikum
3-4 Mahasiswa 2.1 Mahasiswa mampu Laju reaksi Ceramah, 1. Berdiskusi melalui 2 x 1 x 170 Tes tulis 1. Ketepatan 15 [1] [3] [4]
mampu menjelaskan konsep 1. Konsep laju diskusi, tanya presentasi tentang menit dan menjelaskan
memahami laju reaksi reaksi jawab, konsep laju reaksi penilaian konsep laju
konsep laju 2.2 Mahasiswa mampu 2. Orde reaksi pemberian 2. Menyelesaikan soal kinerja reaksi
reaksi dan menghitung orde dan konstanta tugas individu, perhitungan laju 2. Ketepatan
faktor-faktor reaksi dan konstanta laju reaksi praktikum reaksi menghitung orde
yang laju reaksi 3. Persamaan 3. Mengidentifikasi reaksi dan
mempengaruhi 2.3 Mahasiswa mampu laju reaksi faktor-faktor yang konstanta laju
merumuskan 4. Teori mempengaruhi laju reaksi
persamaan laju reaksi tumbukan reaksi melalui 3. Ketepatan
2.4 Mahasiswa mampu 5. Faktor yang praktikum merumuskan
menjelaskan teori mempengaruhi persamaan laju
tumbukan laju reaksi reaksi
2.5 Mahasiswa mampu 6. Hubungan 4. Ketepatan
menjelaskan faktor- antara teori menjelaskan
faktor yang tumbukan dan teori tumbukan
mempengaruhi laju faktor yang 5. Ketepatan
reaksi mempengaruhi menjelaskan
2.6 Mahasiswa mampu laju reaksi faktor-faktor
menunjukkan yang
hubungan teori mempengaruhi
tumbukan dengan laju reaksi
faktor-faktor yang 6. Ketepatan
mempengaruhi laju menunjukkan
reaksi hubungan teori
2.7 Mahasiswa mampu tumbukan
menerapkan konsep dengan faktor-
laju reaksi beserta faktor yang
faktor-faktor yang mempengaruhi
mempengaruhinya laju reaksi
7. Ketepatan
menerapkan
konsep laju
reaksi beserta
faktor-faktor
yang
mempengaruhin
ya
5-6 Mahasiswa 3.1 Mahasiswa mampu Termokimia Ceramah, 1. Berdiskusi melalui 2 x 1 x 170 Tes tulis 1. Ketepatan 15 [1] [2]
mampu menjelaskan konsep 1. Konsep diskusi, tanya presentasi tentang menit dan menjelaskan
memahami perubahan energi perubahan jawab, konsep penilaian konsep
konsep dalam termokimia energi dalam pemberian termokimia kinerja perubahan
termokimia dan 3.2 Mahasiswa mampu termokimia tugas individu, 2. Menyelesaikan soal energi dalam
menghitung menjelaskan konsep 2. Eksoterm dan praktikum perhitungan termokimia
perubahan eksoterm dan endoterm termokimia 2. Ketepatan
entalpi melalui endoterm 3. Jenis-jenis 3. Menerapkan menjelaskan
berbagai 3.3 Mahasiswa mampu perubahan konsep perubahan konsep eksoterm
pengukuran menjelaskan jenis- entalpi entalpi dalam dan endoterm
jenis perubahan 4. Pengukuran praktikum 3. Ketepatan
entalpi perubahan temokimia menjelaskan
3.4 Mahasiswa mampu entalpi jenis-jenis
menghitung perubahan
perubahan entalpi entalpi
melalui berbagai 4. Ketepatan
pengukuran menghitung
(kalorimeter, hukum perubahan
hess, energi ikatan) entalpi melalui
3.5 Mahasiswa mampu berbagai
menerapkan pengukuran
pengukuran (kalorimeter,
perubahan entalpi hukum hess,
energi ikatan)
5. Ketepatan
menerapkan
pengukuran
perubahan
entalpi dalam
praktikum
termokimia
8.
Mata Kuliah :
Kimia Umum
Dosen Pengampu:
Miftakhul Jannatin, M.Si.
Perte Sub CPMK Indikator Pencapaian Materi Pokok Bentuk dan Pengalaman Belajar Estimasi Penilaian Referensi
muan Kompetensi Metode Mahasiswa Waktu Bentuk& Indikator Bobot
Ke Pembelajaran Kriteria Penilaian (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1-2 Mahasiswa 1.1 Mahasiswa mampu Klasifikasi zat : Ceramah/ 6. Melalui kaji 2 x 3 x 50 Tes tulis 5. Ketepatan 10 [1],[2],[3]
mampu menjelaskan konsep Unsur, diskusi/ referensi menit dan menjelaskan
memahami dan tentang unsur, Senyawa, praktikum/ mahasiswa dapat penilaian konsep tentang
menerapkan senyawa dan Campuran tanya jawab melakukan kinerja unsur,
konsep campuran presentasi tentang senyawa dan
klasifikasi zat 1.2 Mahasiswa mampu 4. Definisi unsur, konsep dan unsur, campuran
kimia menjelaskan sifat senyawa dan senyawa dan beserta
unsur, senyawa dan campuran campuran beserta contohnya
campuran 5. Sifat unsur, sifatnya 6. Ketepatan
1.3 Mahasiswa mampu senyawa, 7. Menyelesaikan menjelaskan
menjelaskan metode campuran soal klasifikasi sifat unsur,
pemisahan campuran 6. Jenis-jenis unsur, senyawa senyawa dan
1.4 Mahasiswa mampu pemisahan dan campuran campuran
mengaplikasikan campuran 8. Menjelaskan 7. Ketepatan
metode pemisahan metode-metode menjelaskan
campuran pemisahan jenis
campuran dan pemisahan
dasar campuran
pemisahannya 8. Ketepatan
9. Melakukan mengaplikasik
praktikum an metode
berjudul pemisahan
pemisahan campuran
campuran
10. Menganalisis data
hasil praktikum
3-4 Mahasiswa 2.1 Mahasiswa mampu Struktur atom, Ceramah, 1. Berdiskusi melalui 2 x 3 x 50 Tes tulis 1. Ketepatan 15 [1], [3]
mampu menjelaskan konsep ikatan kimia diskusi, tanya presentasi tentang menit dan menjelaskan
memahami dan atom dan stoikiometri jawab, partikel dasar penilaian konsep
menerapkan 2.2 Mahasiswa mampu pemberian penyusun atom, kinerja struktur atom
konsep struktur menjelaskan konsep 1. Konsep tugas individu, ikatan kimia dan 2. Ketepatan
atom, ikatan ikatan kimia struktur atom praktikum stoikiometri menjelaskan
kimia dan 2.3 Mahasiswa mampu 2. Ikatan kimia 2. Membuat peta konsep ikatan
stoikiometri menjelaskan konsep 3. Stoikiometri konsep stoikiometri kimia
perhitungan 3. Menyelesaikan soal 3. Ketepatan
kimia/stoikiometri perhitungan menjelaskan
2.4 Mahasiswa mampu stoikiometri konsep
menerapkan konsep 4. Membuat stoikiometri
dan rumus pemodelan ikatan 4. Ketepatan
stoikimoetri kimia menerapkan
menggunakan konsep dan
media molymod rumus
5. Menerapkan kosep stoikiometri
stoikiometri dalam
praktikum larutan
5-6 Mahasiswa 3.1 Mahasiswa mampu Termokimia Ceramah, 4. Berdiskusi melalui 2 x 3 x 50 Tes tulis 6. Ketepatan 15 [1] [2]
mampu menjelaskan konsep 1. Konsep diskusi, tanya presentasi tentang menit dan menjelaskan
memahami perubahan energi perubahan jawab, konsep penilaian konsep
konsep dalam termokimia energi dalam pemberian termokimia kinerja perubahan
termokimia dan 3.2 Mahasiswa mampu termokimia tugas individu, 5. Menyelesaikan soal energi dalam
menghitung menjelaskan konsep 2. Eksoterm dan praktikum perhitungan termokimia
perubahan eksoterm dan endoterm termokimia 7. Ketepatan
entalpi melalui endoterm 3. Jenis-jenis 6. Menerapkan menjelaskan
berbagai 3.3 Mahasiswa mampu perubahan konsep perubahan konsep
pengukuran menjelaskan jenis- entalpi entalpi dalam eksoterm dan
jenis perubahan 4. Pengukuran praktikum endoterm
entalpi perubahan temokimia 8. Ketepatan
3.4 Mahasiswa mampu entalpi menjelaskan
menghitung jenis-jenis
perubahan entalpi perubahan
melalui berbagai entalpi
pengukuran 9. Ketepatan
(kalorimeter, hukum menghitung
hess, energi ikatan) perubahan
3.5 Mahasiswa mampu entalpi
menerapkan melalui
pengukuran berbagai
perubahan entalpi pengukuran
(kalorimeter,
hukum hess,
energi
ikatan)
10. Ketepatan
menerapkan
pengukuran
perubahan
entalpi dalam
praktikum
termokimia
7-8 Mahasiswa 4.1 Mahasiswa mampu Laju reaksi Ceramah, 4. Berdiskusi melalui 2 x 3 x 50 Tes tulis 9. Ketepatan 15 [1] [3] [4]
mampu menjelaskan konsep 1. Konsep laju diskusi, tanya presentasi tentang menit dan menjelaskan
memahami laju reaksi reaksi jawab, konsep laju reaksi penilaian konsep laju
konsep laju 4.2 Mahasiswa mampu 2. Orde reaksi pemberian 5. Menyelesaikan soal kinerja reaksi
reaksi dan menghitung orde dan konstanta tugas individu, perhitungan laju 10. Ketepat
faktor-faktor reaksi dan konstanta laju reaksi praktikum reaksi an
yang laju reaksi 3. Persamaan 6. Mengidentifikasi menghitung
mempengaruhi 4.3 Mahasiswa mampu laju reaksi faktor-faktor yang orde reaksi
merumuskan 4. Teori mempengaruhi laju dan
persamaan laju reaksi tumbukan reaksi melalui konstanta
4.4 Mahasiswa mampu 5. Faktor yang praktikum laju reaksi
menjelaskan teori mempengaruhi 11. Ketepat
tumbukan laju reaksi an
4.5 Mahasiswa mampu 6. Hubungan merumuskan
menjelaskan faktor- antara teori persamaan
faktor yang tumbukan dan laju reaksi
mempengaruhi laju faktor yang 12. Ketepat
reaksi mempengaruhi an
4.6 Mahasiswa mampu laju reaksi menjelaskan
menunjukkan teori
hubungan teori tumbukan
tumbukan dengan 13. Ketepat
faktor-faktor yang an
mempengaruhi laju menjelaskan
reaksi faktor-faktor
4.7 Mahasiswa mampu yang
menerapkan konsep mempengaru
laju reaksi beserta hi laju reaksi
faktor-faktor yang 14. Ketepat
mempengaruhinya an
menunjukkan
hubungan
teori
tumbukan
dengan
faktor-faktor
yang
mempengaru
hi laju reaksi
15. Ketepat
an
menerapkan
konsep laju
reaksi beserta
faktor-faktor
yang
mempengaru
hinya
9 Ujian Tengah Semester
10-11 Mahasiswa 5.1 Mahasiswa mampu Asam Basa Ceramah, 4. Berdiskusi melalui 2 x 3 x 50 Tes tulis 8. Ketepatan 15 [1] [3] [4]
mampu menjelaskan 1.Perkembangan diskusi, tanya presentasi tentang menit dan menjelaskan
memahami perkembangan teori teori asam jawab, konsep asambasa penilaian perkembanga
konsep asam asam basa basa pemberian 5. Menyelesaikan soal kinerja n teori asam
basa dan 5.2 Mahasiswa mampu 2. Sifat asam tugas individu, perhitungan pH basa
indikatornya menjelaskan sifat basa praktikum 6. Menetukan pH 9. Ketepatan
dalam larutan asam dan 3. Kekuatan asam basa menjelaskan
menghitung basa larutan asam menggunakan sifat larutan
derajat 5.3 Mahasiswa mampu basa berbagai indikator asam dan
keasaman / pH menentukan 4. pH (derajat melalui praktikum basa
kekuatan larutan keasaman) 10. Ketepatan
asam basa 5. Pengertian menentukan
5.4 Mahasiswa mampu indikator asam kekuatan
menghitung pH basa larutan asam
(derajat keasaman) 6. Jenis-jenis basa
5.5 Mahasiswa mampu indikator asam 11. Ketepatan
menjelaskan basa menghitung
pengertian indikator pH (derajat
asam basa keasaman)
5.6 Mahasiswa mampu 12. Ketepatan
menjelaskan jenis- menjelaskan
jenis indikator asam pengertian
basa indikator
5.7 Mahasiswa mampu asam basa
menerapkan konsep 13. Ketepatan
asam basa dan menjelaskan
indikator dalam jenis-jenis
menentukan pH indikator
asam basa
14. Ketepatan
menerapkan
konsep asam
basa dan
indikator
dalam
menentukan
pH
12-13 Mahasiswa 6.1 Mahasiswa mampu Sifat Koligatif Ceramah, 1. Berdiskusi melalui 2 x 3 x 50 Tes tulis 1. Ketepatan 15 [1] [2]
mampu menjelaskan konsep Larutan diskusi, tanya presentasi tentang menit dan menjelaskan
memahami dan sifat koligatif 1. Pengertian jawab, konsep sifat penilaian konsep sifat
menyelesaikan (meliputi kenaikan sifat koligatif pemberian koligatif larutan kinerja koligatif
perhitungan- titik didih, penurunan larutan tugas individu, 2. Melakukan (meliputi
perhitungan tekanan uap, 2. Kenaikan titik praktikum perhitungan terkait kenaikan
terkait penurunan titik beku, didih sifat koligatif titik didih,
sifat koligatif dan tekanan osmosis) 3. Penurunan larutan penurunan
larutan 6.2 Mahasiswa mampu tekanan uap 3. Melakukan tekanan uap,
menerapkan konsep 4. Penurunan titik praktikum penurunan
sifat koligatif larutan beku mengenai sifat titik beku,
5. Tekanan koligatif larutan dan tekanan
osmosis osmosis)
2. Ketepatan
menerapkan
konsep sifat
koligatif
larutan
14-15 Mahasiswa 7.1 Mahasiswa mampu Koloid Ceramah, 1. Berdiskusi melalui 2 x 3 x 50 Tes tulis 1. Ketepatan 15 [1] [2]
mampu menjelaskan 1. Definisi diskusi, tanya presentasi tentang menit dan menjelaskan
menjelaskan perbedaan koloid, koloid, jawab, konsep koloid penilaian perbedaan
konsep sistem suspensi, larutan suspensi, pemberian 2. Melakukan kinerja koloid,
koloid dan sejati larutan sejati tugas individu, klasifikasi larutan suspensi,
kegunaanya 7.2 Mahasiswa mampu 2. Fase praktikum berdasarkan larutan sejati
dalam kehidupan menjelaskan fase terdispersi sifatnya 2. Ketepatan
terdispersi dan 3. Medium 3. Membuat koloid menjelaskan
pendispersi dalam pendispersi melalui kegiatan fase
koloid 4. Sifat koloid praktikum terdispersi
7.3 Mahasiswa mampu 5. Jenis koloid dan
menjelaskan sifat 6. Metode pendispersi
koloid pembuatan dalam koloid
7.4 Mahasiswa mampu koloid 3. Ketepatan
menjelaskan menjelaskan
pembuatan koloid sifat koloid
7.5 Mahasiswa mampu 4. Ketepatan
menerapkan konsep menjelaskan
koloid pembuatan
kolid
5. Ketepatan
penerapan
konsep
koloid
16 Ujian Akhir Semester
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
(RPS)
S1 TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
INSTITUT TEKNOLOGI DAN SAINS NAHDLATUL ULAMA PASURUAN
TAHUN 2020
Dokumen : RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
Nama Mata Kuliah : Teknik Reaksi Kimia I
Jumlah sks : 2
Koordinator Tim Pembina MK : Aulia Firda Alfiana, S.T., M.Ling.
Koordinator Rumpun MK : Aulia Firda Alfiana, S.T., M.Ling.
Tim Teaching : -
Cover 1
Tim Penyusun 2
Daftar Isi 3
Analisis Pembelajaran 4
Materi Pembelajaran/ Bahan Kajian Konsep dasar teknik reaksi kimia, termodinamika reaksi kimia, mekanisme reaksi, persamaan
Pokok Bahasan laju reaksi, stoikiometri, parameter kinetika reaksi, jenis reaktor ideal, persamaan desain reaktor
ideal, persamaan reaktor ideal, desain reaktor isothermal, pengumpulan dan analisa data laju
reaksi dan reaksi jamak
Topik Bahasan Konsep dasar teknik reaksi kimia (laju reaksi, konversi, derajat reaksi atau koordinat reaksi
(extent of reaction), orde reaksi, jenis reaksi kimia), termodinamika reaksi kimia, mekanisme
reaksi, persamaan laju reaksi, stoikiometri, parameter kinetika reaksi, jenis reaktor (batch,
semibatch, continous stitter tank reactor/ CSTR, plug flow reactor/ PFR secara isothermal)
ideal, persamaan desain reaktor ideal(seri, paralel, berukuran sama dan berbeda), persamaan
reaktor ideal (isothermal, CSTR, PFR), desain reaktor isothermal (volume reaktor dan waktu
tinggal), pengumpulan dan analisa data laju reaksi dan reaksi jamak
Pustaka Utama :
1 Levenspiel, O. 1999. Chemical Reaction Engineering, 3rd Edition. John Wiley & Sons.
2 Fogler, H.S. 2006. Element of Chemical Reaction Engineering, 4th Edition. Prentice-Hall.
Pendukung
1. Smith, J.M. 1982. Reaction Kinetics, 3rd Edition. McGraw-Hill.
2. Froment, G.F & Bischoff, K.B. 1990. Chemical Reactor Analysis and Design, 2nd Edition. John Wiley & Sons.
2 Memahami 2.1.Dapat menjelaskan 2.1. Laju reaksi Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 2.1.Ketepatan 7,5 1, 2
konsep dasar laju reaksi, konversi, 2.2. Konversi Diskusi tertulis menit tulis dalam
teknik reaksi derajat reaksi atau 2.3. Derajat Pembela- menjelaskan
kimia: laju reaksi, koordinat reaksi reaksi atau jaran laju reaksi,
konversi, derajat (extent of reaction) koordinat berbasis konversi,
reaksi atau 2.2.Dapat mengerjakan reaksi masalah derajat reaksi
koordinat reaksi soal laju reaksi, (extent of atau
(extent of konversi, derajat reaction) koordinat
reaction) reaksi atau koordinat reaksi (extent
reaksi (extent of of reaction)
reaction) 2.2.Kemampuan
mengerjakan
persoalan
terkait laju
reaksi,
konversi,
derajat reaksi
atau
koordinat
reaksi (extent
of reaction)
3 Memahami 3.1.Dapat menjelaskan 3.1.Orde reaksi Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 3.1.Ketepatan 7,5 1, 2
konsep dasar orde reaksi, jenis 3.2.Jenis reaksi Diskusi tertulis menit tulis dalam
teknik reaksi reaksi kimia kimia Pembela- Membuat Penilaia menjelaskan
kimia: orde (elementer, kompleks, (elementer, jaran paper n unjuk orde reaksi,
reaksi, jenis seri, paralel, kompleks, berbasis Presentasi kerja jenis reaksi
reaksi kimia reversible, seri, masalah dan kimia
(elementer, irreversible paralel, sikap (elementer,
kompleks, seri, 3.2.Dapat mengerjakan reversible, (presen kompleks,
paralel, persoalan terkait orde irreversible -tasi) seri, paralel,
reversible, reaksi, jenis reaksi reversible,
irreversible) kimia (elementer, irreversible
kompleks, seri, 3.2.Kemampuan
paralel, reversible, mengerjakan
irreversible persoalan
terkait orde
reaksi, jenis
reaksi kimia
(elementer,
kompleks,
seri, paralel,
reversible,
irreversible
3.3.Kemampuan
berkomunika
si saat
presentasi
dan
menanggapi
pertanyaan
4 Memahami 4.1. Dapat menjelaskan 4.1.Termodina Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 4.1.Ketepatan 7,5 1, 2
termodinamika konsep mika reaksi Diskusi tertulis menit tulis dalam
reaksi kimia termodinamika reaksi kimia Pembela- menjelaskan
kimia jaran konsep
4.2. Dapat mengerjakan berbasis termodinami
soal terkait masalah ka reaksi
termodinamika reaksi kimia dan
kimia mekanisme
reaksi
4.2.Kemampuan
mengerjakan
persoalan
terkait
termodinami
ka teknik
kimia dan
mekanisme
reaksi
5 Memahami 5.1.Dapat menjelaskan 5.1.Mekanisme Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 5.1.Ketepatan 7,5 1, 2
mekanisme reaksi mekanisme reaksi reaksi Diskusi tertulis menit tulis dalam
kimia kimia kimia Pembela- menjelaskan
5.2.Dapat menyelesaikan jaran mekanisme
persoalan terkait berbasis reaksi kimia
mekanisme reaksi masalah 5.2.Kemampuan
dalam
menyelesaik
an persoalan
terkait
mekanisme
reaksi kima
6 Memahami 6.1.Dapat 6.1.Persamaa Ceramah Tugas 1x2x50 Tes 6.1.Kemampuan 7,5 1, 2
persamaan laju menyelesaikan n laju Diskusi tertulis menit tulis dalam
reaksi (reaksi persamaan laju reaksi Pembela- menyelesaika
elementer dan reaksi (reaksi 6.2.Stoikiome jaran n persamaan
non elementer) elementer dan non tri berbasis laju reaksi
elementer) masalah dan
stoikiometri
(elementer
dan non
elementer)
7 Memahami 7.1.Dapat menjelaskan 7.1.Kinetika Ceramah Tugas 1x2x50 Tes tulis 7.1.Ketepatan 7,5 1, 2
parameter parameter kinetika reaksi Diskusi tertulis menit dalam
kinetika reaksi reaksi 7.2.Parameter Pembela- menjelaskan
7.2.Dapat mengerjakan kinetika jaran parameter
persoalan terkait reaksi berbasis kinetika
parameter kinetika masalah reaksi
reaksi 7.2.Kemampuan
dalam
menyelesaika
n persoalan
terkait
parameter
kinetika
reaksi
8 UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS)
9 Mengetahui dan 9.1.Dapat menjelaskan 7.1.Reaktor Ceramah Tugas 1x2x50 Tes tulis 9.1.Ketepatan 5 1, 2
memahami jenis- reaktor batch dan batch Diskusi tertulis menit Penilaian dan
jenis reaktor ideal semibatch 7.2.Reaktor Pembela- Membuat unjuk penguasaan
(batch dan 9.2.Dapat menyelesaikan semibatch jaran paper kerja dan materi
semibatch) persoalan terkait berbasis Presentasi sikap terkait
reaktor batch dan masalah (presen- reaktor
semibatch tasi) batch dan
semibatch
9.2.Kemampuan
menyelesaik
an persoalan
terkait
reaktor
batch dan
semibatch
9.3.Kemampuan
berkomunika
si saat
presentasi
dan
menanggapi
pertanyaan
10 Mengetahui dan 10.1.Dapat menjelaskan 10.1.Continous Ceramah Tugas 1x2x50 Tes tulis 10.1.Ketepatan 7,5 1, 2
memahami jenis- reaktor continous stitter Diskusi tertulis menit Penilaian dan
jenis reaktor ideal stitter tank reactor/ tank Pembela- Membuat unjuk penguasaan
(continous stitter CSTR, plug flow reactor/ jaran paper kerja dan materi
tank reactor/ reactor/ PFR secara CSTR berbasis Presentasi sikap terkait
CSTR, plug flow isothermal 10.2.Plug flow masalah (presen- continous
reactor/ PFR 10.2.Dapat reactor/ tasi) stitter tank
secara isothermal) menyelesaikan PFR reactor/
persoalan terkait secara CSTR, plug
continous stitter isothermal flow
tank reactor/ CSTR, reactor/
plug flow reactor/ PFR secara
PFR secara isothermal
isothermal 10.2.Kemampua
n
menyelesai
kan
persoalan
terkait
continous
stitter tank
reactor/
CSTR, plug
flow
reactor/
PFR secara
isothermal
10.3.Kemampua
n
berkomunik
asi saat
presentasi
dan
menanggapi
pertanyaan
11 Memahami 11.1.Dapat menjelaskan 11.1.Persamaa Ceramah Tugas 1x2x50 Tes tulis 11.1.Ketepatan 7,5 1, 2
persamaan desain persamaan desain n desain Diskusi tertulis menit penguasaan
reaktor ideal (seri, reaktor ideal (seri, reaktor Pembela- materi
paralel, berukuran parale,l berukuran ideal jaran terkait
sama dan sama dan berbeda) (seri, berbasis persamaan
berbeda) paralel, masalah desain
berukuran reaktor
sama dan ideal (seri,
berbeda) parale,l
berukuran
sama dan
berbeda)
12 Memahami 12.1.Dapat menjelaskan 12.1.Persamaa Ceramah Tugas 1x2x50 Tes tulis 12.1.Ketepatan 7,5 1, 2
persamaan reaktor terkait persamaan n reaktor Diskusi tertulis menit Penilaian penguasaan
ideal (isothermal, reaktor ideal ideal Pembela- Membuat unjuk materi
CSTR, PFR) (isothermal, CSTR, (isotherm jaran paper kerja dan terkait
PFR) al, CSTR, berbasis Presentasi sikap persamaan
12.2.Dapat PFR) masalah (presen- reaktor
menyelesaikan tasi) ideal
persoalan terkait (isothermal,
persamaan reaktor CSTR,
ideal (isothermal, PFR)
CSTR, PFR) 12.2.Kemampua
n
menyelesai
kan
persoalan
terkait
persamaan
reaktor
ideal
(isothermal,
CSTR,
PFR)
13 Merancang 13.1.Dapat merancang 13.1.Reaktor Ceramah Tugas 1x2x50 Tes tulis 13.1.Kemampua 7,5 1, 2
reaktor isotermal volume reaktor dan isotherma Diskusi tertulis menit Penilaian n
(volume reaktor waktu tinggal l Pembela- Membuat unjuk merancang
dan waktu 13.2.Volume jaran paper kerja dan volume
tinggal) reaktor berbasis Presentasi sikap reaktor dan
13.3.Waktu masalah (presen- waktu
tinggal tasi) tinggal
14 Pengumpulan dan 14.1.Dapat 14.1.Data laju Ceramah Tugas 1x2x50 Tes tulis 14.1.Kemampua 7,5 1, 2
analisa data laju mengumpulkan data reaksi Diskusi tertulis menit Penilaian n
reaksi laju reaksi dari suatuPembela- Membuat unjuk menganalis
14.2.Dapat menganalisa eksperime jaran paper kerja dan a data laju
data laju reaksi n berbasis Presentasi sikap reaksi
masalah (presen-
tasi)
15 Memahami reaksi 15.1.Dapat menjelaskan 15.1.Reaksi Ceramah Tugas 1x2x50 Tes tulis 15.1.Ketepatan 7,5 1, 2
jamak meliputi reaksi jamak jamak Diskusi tertulis menit Penilaian penguasaan
optimasi reaksi meliputi optimasi Pembela- Membuat unjuk materi
paralel, seri dan reaksi paralel, seri jaran paper kerja dan terkait
kombinasi seri- dan kombinasi seri- berbasis Presentasi sikap reaksi
paralel paralel masalah (presen- jamak
tasi) meliputi
optimasi
reaksi
paralel, seri
dan
kombinasi
seri-paralel
16 UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS)