A. HASIL EKSPERIMEN
B. PEMBAHASAN
ketika minyak dimasukan ke dalam air,minyak tidak akan menyatu dengan air. karena
air dan minyak goreng memiliki molekul yang berbeda, dan tidak bisa mengikat. selain itu
massa jenis air lebih besar dibandingkan massa jenis minyak goreng sehingga air ketika
kedua nya di satukan air akan berada di bawah dan minyak goreng ada di bagian atas.
namun,ketika sabun pencuci piring di masukan kedalam air dan minyak goreng maka, air dan
minyak goreng akan bersatu dengan sempurna karena sebagian kandungan sabun pencuci
piring sama dengan air dan minyak. molekul sabun bersifat hidrophobic sama seperti
minyak, kandungan yang lainya bersifat polar sama seperti air hal ini lah yang menjadi kunci
penyatuan air dengan minyak. Ketika sabun dimasukan ke dalam campuran air dan minyak,
salah satu ekornya berikatan dengan air dan ekor lainnya berikatan dengan minyak. dengan
begitu,air dan minyak dapat saling berikatan dan pada akhirnya dapat bercampur.