Peserta didik mampu bernalar tentang Disajikan gambar, peserta didik dapat
46 tujuan penyajian dan pengemasan
menjelaskan tujuan penyajian dan Penalaran (L3)
VII/2 Pengolahan 46 PG
dallam proses pembuatan olahan pengemasan hasil olahan buah dan C4
bahan makanan dari buah dan sayuran sayuran
Peserta didik dapat memiliki penalaran
Disajikan pernyataan, peserta didik
dan logika dalam mengkaji rancangan Penerapan (L2)
47 VII/2 Pengolahan dapat menentukan jenis tahapan 47 PG
tentang aneka olahan hasil buah dan C3
pengolahan buahdan sayuran
sayuran