SKRIPSI
Oleh:
NANDA MUTIA
170100074
SKRIPSI
Oleh:
NANDA MUTIA
170100074
Segala puji syukur atas rahmat dan karunia Allah subhanahu wa Ta’ala
sehingga skripsi yang berjudul “Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Rumah
Tangga Terhadap Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Pada Tatanan Rumah” berhasil
diselesaikan. Peneliti juga mengucapkan terima kasih kepada banyak pihak yang
telah membantu kelancaran pembuatan skripsi ini diantaranya :
1. Ayahanda Achmad Arifin Al-Haj dan Ibunda Rosti Sirait tersayang selaku
orangtua penulis, yang telah mengasuh, membesarkan dan membimbing
serta senantiasa memberikan semangat dan doa sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
2. Dr. dr. Aldy Safruddin Rambe, Sp.S (K) selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
3. dr. Tetty Aman Nst, M.Med.Sc selaku Dosen Pembimbing yang telah
menyediakan banyak waktu dalam memberikan ilmu, bimbingan,
semangat dan petunjuk sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan sebaik-baiknya.
4. dr. Doddy Prabisma, M. Ked (Surg), Sp.B.TKV selaku ketua penguji dan
dr. Lita Feriyawati, M.Kes, Sp.PA selaku anggota penguji yang telah
memberikan nasihat dan saran yang sangat membangun sehingga skripsi
ini dapat diselesaikan dengan sebaik-baiknya.
5. Kepala Desa dan seluruh Perangkat Desa Huta Padang yang telah
mengizinkan dan membantu dalam penelitian ini
6. Teman-teman sejawat dan seperjuangan di Fakultas Kedokteran
Universitas Sumatera Utara, yang telah memberikan motivasi, semangat,
dan saran sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan sebaik-baiknya.
7. Semua pihak yang telah memberikan secara langsung maupun tidak
langsung sehingga skripsi ini terlaksanakan dengan baik.
ii
Penulis menyadari bahwa skripsi yang merupakan hasil penelitian ini masih
memiliki banyak kekurangan dari berbagai sisi, baik dari segi struktur dan isi.
Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati, penulis mengharapkan krtitik dan
saran yang berguna untuk memperbaiki kekurangan tersebut.
Mudah-mudahan penelitian ini dapat bermanfaat bagi teman sejawat dan
para pembaca serta memberikan sumbangsih bagi perkembangan ilmu
pengetahuan dan dunia kedokteran.
Nanda Mutia
iii
DAFTAR ISI
Halaman
iv
3.3.1 Populasi Penelitian ............................................................................. 13
3.3.2 Sampel Penelitian ................................................................................ 13
3.4 Kriteria Inklusi dan Ekslusi .......................................................................... 14
3.5 Metode dan Pengolahan Data ...................................................................... 14
3.6 Definisi Operasional ..................................................................................... 15
LAMPIRAN ........................................................................................................................ 28
v
DAFTAR GAMBAR
vi
DAFTAR TABEL
vii
ABSTRAK
Latar Belakang: Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) adalah upaya untuk memberdayakan ibu
rumah tangga agar tahu, mau dan mampu melaksanakan PHBS, sehingga dapat mencegah timbulnya
penyakit. Ibu rumah tangga mempunyai peran sangat penting untuk membangun PHBS dalam
keluarga. Tujuan: Untuk mengetahui tingkat pengetahuan ibu rumah tangga mengenai 10 indikator
PHBS pada tatanan rumah tangga di Desa Huta Padang. Metode Penelitian: Penelitian ini
menggunakan metode deskriptif dengan desain cross sectional yang menggambarkan tingkat
pengetahuan ibu tentang 10 indikator PHBS berdasarkan usia, pendidikan, pekerjaan, dan tingkat
ekonomi. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner. Dalam penelitian ini, data di peroleh
dengan cara kunjungan ke lokasi penelitian dan membagikan kuesioner untuk diisi sendiri oleh 90
responden. Hasil: Penelitian ini menunjukkan tingkat pengetahuan Ibu Rumah Tangga tentang PHBS
kategori baik yaitu 80 orang (89%) dimana berdasarkan usia, sebanyak 29 orang (93,5%) usia 26-35.
Berdasarkan pendidikan sebanyak 8 orang (100%) pendidikan Diploma/Sarjana. Berdasarkan
pekerjaan, ibu yang bekerja sebagai PNS, Pegawai Swasta, Buruh yaitu 100%. Berdasarkan tingkat
ekonomi, ibu dengan ekonomi menengah sebanyak 42 orang (95,5%). Sedangkan kategori sedang
yaitu 10 orang (11%). Kesimpulan: Ibu Rumah Tangga di Desa Huta Padang memiliki tingkat
pengetahuan baik mengenai PHBS. Berdasarkan usia, responden yang berpengetahuan baik adalah
usia 26-35 tahun. Berdasarkan pekerjaan, responden berpengetahuan baik adalah PNS, Buruh dan
Pegawai Swasta. Berdasarkan pendidikan terakhir, responden berpengetahuan baik adalah
pendidikan Diploma/Sarjana. Berdasarkan Tingkat ekonomi, responden berpengetahuan baik adalah
ekonomi tingkat menengah.
viii
ABSTRACT
Introduction: Clean and Healthy Living Behavior (PHBS) is an effort to empower housewives to
know, want and be able to implement PHBS, so as to prevent disease. Housewives have a very
important role in building PHBS in the family. Purpose: This is to determine the level of knowledge of
housewives regarding 10 PHBS indicators in the household structure in HutaPadang Village
Methods: This study used a descriptive method with a cross sectional design that depicts the level of
mother's knowledge of 10 PHBS indicators based on age, education, occupation, and economiclevel.
The data collection technique used a questionnaire. In this study, data were obtained by visiting the
research location and distributing questionnaires to be filled in by 90 respondents themselves.
Results: This study shows the level of knowledge of housewives about PHBS in good category, namely
80 people(89%) where based on age, as many as 29 people(93.5%) aged 26-35. Based on education
as many as 8 people(100%) Diploma/Bachelor education. Based on occupation, mothers who work as
civil servants, private employees, laborers are 100%. Based on the economiclevel, there were 42
mothers with a middle economy(95.5%). While the medium category is 10 people(11%). Conclusion:
Housewives in HutaPadang Village have a good level of knowledge about PHBS. Based on age, well-
informed respondents are aged 26-35 years. Based on occupation, knowledgeable respondents are
civil servants, laborers and private employees. Based on the latest education, respondents with good
knowledge were Diploma/Bachelor education. Based on the economiclevel, respondents with good
knowledge are middle-level economie.
Keywords: PHBS, knowledge, housewife
ix
BAB I
PENDAHULUAN
1
2
dalam dasar ilmu kesehatan sangat berperan penting dalam menanggulangi penyakit-
penyakit yang dapat timbul dikemudian hari, oleh karena itu peran pemerintah,
petugas-petugas kesehatan dan masyarakat untuk lebih berperan dan proaktif dalam
mengimplementasikan dan melaksanankan strategi PHBS di berbagai tatanan rumah
tangga, sekolah, tempat kerja, sarana kesehatan dan tempat-tempat umum, untuk
kesehatan masyarakat yang lebih sehat. (WHO, 2011)
Informasi-informasi tentang perilaku hidup bersih dan sehat, akan menjadikan
pengetahuan yang akan menimbulkan kesadaran yang akhirnya menyebabkan orang
bersikap dan berperilaku sesuai dengan pengetahuan yang dimilikinya. Hasil
perubahan perilaku dengan cara ini akan memakan waktu cukup lama, tetapi
perubahan yang didapatkan akan bersifat langgeng.
Ibu rumah tangga mempunyai peran yang sangat penting untuk membangun
perilaku hidup sehat dalam keluarga dan memelihara kesehatan keluarga. Ibu
memainkan peran penting sebagai pemberi asuhan primer untuk semua anggota
keluarga. Dalam menjalankan peran pencegahan primer, ibu dalam suatu keluarga
memiliki peran yang sangat penting. Oleh karena itu, maka peneliti ingin mengetahui
tingkat pengetahuan ibu rumah tangga tentang PHBS khususnya pada ibu RT di Desa
Huta Padang Kecamatan Bandar Pasir Mandoge Kabupaten Asahan.
TINJAUAN PUSTAKA
5
6
2.2 PENGETAHUAN
METODE PENELITIAN
13
14
Z a 2 PQ
N
d2
1,96 2 x 0,38x 0,62
Ν 90
0,10 2
Berdasarkan rumus besar sampel diatas, maka jumlah sampel minimum yang
dibutuhkan untuk penelitian ini adalah 90 orang .
Keterangan :
Za : Deviat baku alfa (1,96)
P : Proporsi kategori variabel yang diteliti (0,38)
Q : 1-P (0,62)
d : Ketetapan (absolut) yang dikehendaki (0,10)
yaitu Statistic Package for Social Science (SPSS). Data yang di peroleh di
kelompokkan berdasarkan kelompok variabel yang telah ditentukan, yaitu dengan
usia, pendidikan, pekerjaan dan tingkat ekonomi, selanjutnya akan diolah juga
menggunakan program aplikasi statistic yaitu Statistic Package for Social Science
(SPSS).
diselesaikan Menengah
oleh pasien Pertama (SMP)
yang atau sederajat
merupakan 2. Menengah:
responden responden
dari penelitian menamatkan
ini. jenjang
pendidikan
sampai
Sekolah
Menengah
Atas (SMA)
atau sederajat.
3. Diploma/
Sarjana:
responden
menamatkan
jenjang
pendidikan
diploma atau
perguruan
tinggi.
Pekerjaan Pekerjaan Angket Kuesioner 1. Ibu Rumah Nominal
yang Tangga
dilakukan 2. PNS
oleh ibu 3. Pegawai
rumah tangga Swasta
untuk 4. Wirawasta
membantu 5. Buruh
kebutuhan
keluarga.
Tingkat Tingkat Angket Kuesioner 1. Rendah: Ordinal
Ekonomi ekonomi < Rp1.000.000
adalah tingkat 2. Menengah:
penghasilan Rp. 1.000.000 –
dari ibu Rp. 3.000.000
rumah tangga. 3. Atas:
>Rp 3.000.000
10 Indikator 1. Persalinan Angket Kuesioner
PHBS ditolong oleh
tenaga
kesehatan.
2. Memberi
bayi ASI
Ekslusif.
3. Menimbang
bayi dan balita
di Posyandu.
4. Mengguna-
kan air bersih
untuk
keperluan
rumah tangga.
17
5. Mencuci
tangan air
bersih dan
sabun.
6. Mengguna-
kan jamban
sehat.
7. Memberan-
tas jentik
nyamuk.
8. Makan buah
dan sayur setiap
hari.
9. Melakukan
aktifitas setiap
hari.
10. Tidak
merokok di
dalam rumah.
BAB IV
18
19
Total 90 100
Hasil penelitian didapatkan bahwa usia 26-35 tahun lebih banyak jumlah
responden yang berpengetahuan baik, yaitu 29 dari 31 responden (93,5%).
Penelitian ini sejalan dengan penelitian Ika dkk (2015) yang hasil penelitiannya
didapatkan bahwa pada kelompok umur 26-30 tahun berpengetahuan dan sikap
yang baik paling banyak yaitu 14 responden dari 41 jumlah responden
keseluruhannya, karena usia ini adalah usia produktif dimana mereka akan lebih
mudah menerima informasi, terbuka dan mau menerima informasi baru.
21
Hasil penelitian didapatkan bahwa Buruh, PNS dan Pegawai Swasta memiliki
responden yang berpengetahuan baik yaitu 100% (semua responden Buruh, PNS,
dan Pegawai Swasta berpengetahuan tinggi). Penelitian ini selaras dengan
penelitian Salman dkk (2020) yang hasil penelitiannya yang bekerja memiliki
perilaku hidup bersih dan sehat sebanyak 61,2% lebih tinggi dari kelompok yang
tidak bekerja memiliki perilaku hidup bersih dan sehat secara baik adalah 50,0%
5.1 KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang didapatkan, maka dapat
ditarik kesimpulan :
1. Berdasarkan usia, responden mayoritas berusia 26-35 tahun yaitu 31
responden (34,4%).
2. Pada pendidikan terakhir, responden mayoritas adalah berpendidikan
rendah yaitu 44 responden (48,9%).
3. Berdasarkan pekerjaannya, responden mayoritas adalah Ibu Rumah
Tangga yaitu 72 responden (82,3%).
4. Pada tingkat ekonomi, responden mayoritas adalah ekonomi tingkat
menengah yaitu 44 responden (48,9%)
5. Tingkat pengetahuan didominasi oleh responden yang berpengetahuan
baik lebih banyak yaitu 80 responden (89%).
6. Kelompok usia 26-35 tahun paling banyak responden berpengetahuan
baik, yaitu 29 responden (93,5%).
7. Tingkat pendidikan tinggi (menamatkan jenjang Pendidikan diploma atau
perguruan tinggi) paling banyak responden berpengetahuan baik, yaitu 8
responden (100%).
8. Jenis pekerjaan PNS, Buruh dan Pegawai Swasta paling banyak responden
berpengetahuan baik, yaitu 7 responden (100%).
9. Tingkat Ekonomi Menengah memiliki responden berpengetahuan baik
paling banyak yaitu 42 responden (95,5%).
23
24
5.2 SARAN
1. Bagi Responden
Hasil penelitian ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan
pemahaman tentang PHBS untuk kehidupan yang bersih dan sehat. Serta
dapat selalu menerapkan ‘Pesan Ibu’ yaitu selalu Pakai Masker, Cuci
tangan, dan Menjaga Jarak
2. Peneliti Selanjutnya
Peneliti mengharapkan adanya penelitian lebih lanjut dengan sampel yang
jumlahnya lebih banyak ataupun metode yang lebih kuat. Pengumpulan data
sebaiknya dilakukan dengan memastikan keragaman responden, dan
diharapkan pula untuk mengkaji lebih banyak sumber refrensi yang terkait
dengan PHBS. Selain itu, penelitian selanjutnya diharapkan agar lebih
memperhatikan waktu penelitian serta mengevaluasi pertanyaan-pertanyaan
yang ada dalam kuesioner agar dapat diwakili secara tepat pada variabel
yang akan diukur.
DAFTAR PUSTAKA
Diantari, M., Subanda, N., & Pratiwi, P. I. 2020, Gambaran Perilaku Hidup Bersih
dan Sehat Pada Tatanan Rumah Tangga di Desa Kedis Kabupaten Buleleng
Tahun 2020. Media Bina Ilmiah, vol. 14, no. 10, hh. 3361-3368.
Handayani, I. S., & Fauziah, A. N. 2015, Gambaran Sikap Ibu Tentang Perilaku
Hidup Bersih Dan Sehat Dalam Tatanan Rumah Tangga Di RT 02 RW 07
Dusun Nguter Kecamatan Nguter Kabupaten Sukoharjo Tahun 2015. Jurnal
Kebidanan Indonesia (Journal of Indonesia Midwifery), vol. 6, no.2.
Jonyanis, J., & Ningsih, F. G. 2014, Perilaku Hidup Besih dan Sehat dalam
Rumah Tangga (PHBS) pada Masyarakat Desa Gunung Kesiangan,
Kecamatan Benai Kabupaten Kuantan Singingi (Doctoral dissertation, Riau
University).
Kristanto, H., Sucipto, S., & Atmojo, D. S. 2019, January. Hubungan pekerjaan
ibu dengan kemampuan 8 indikator perilaku hidup bersih dan sehat pada
siswa Madrasah Ibtidaiyah Kecamatan Mojoroto Kota Kediri. In Prosiding
25
26
Layya, I. 2016, Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) dalam Tatanan Rumah
Tangga Berbasis Kerusakan Akibat Tsunami di Wilayah Kota Banda
Aceh. Jurnal Ilmu Kebencanaan: Program Pascasarjana Unsyiah, vol. 3, no.
1.
Nachrawy, T., Ambar, E., & Dewi, D. L. 2020, Gambaran Pengetahuan Ibu
Rumah Tangga Tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat di Desa
Bobanehena Kecamatan Jailolo Kabupaten Halmahera Barat. Kieraha
Medical Journal, vol. 2, no. 1.
Nurhajati, N. 2015, Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Masyarakat Desa
Samir Dalam Meningkatkan Kesehatan Masyarakat. Jurnal Publiciana, vol.
8, no. 1, hh. 107-126.
Proverawati, Atikah dan Rahmawati, Eni. 2012, Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat
(PHBS). Yogyakarta: Nuha Medika.
Putri, M. K. 2016, Hubungan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Ibu dan
Balita Dengan Kejadian Diare Pada Balita Usia 1-4 Tahun di Lingkungan
Listrik Atas Kelurahan Gundaling I Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo
Tahun 2016. Universitas Sumatera Utara. Medan
Salman, S., Hilmi, I. L., Zakaria, J. M., & Supryatno, A. 2020, Analisis Faktor-
Faktor yang Berhubungan dengan Penerapan Perilaku Hidup Bersih dan
Sehat pada Tatanan Rumah Tangga di Perumahan Citra Kebun Mas
Karawang. Jurnal Kesehatan Masyarakat Celebes, vol. 2, no. 1, hh. 1-9.
Siswani, S., & Rizky, A. C. 2018, Hubungan Antara Pengetahuan IBu Rumah
Tangga Dengan Penerapan PHBS di Wilayah RW 07 Kelurahan Cijantung
Kecamatan Pasar Rebo Jakarta Timur Tahun 2017. JUKMAS: Jurnal Untuk
Masyarakat Sehat, vol. 2, no. 1, hh. 16-31.
Widyastuti, K., & Hilal, N. 2018, Hubungan Tingkat Pengetahuan Dengan PHBS
Rumah Tangga di Desa Banjarsari Kulon Kabupaten Banyumas Tahun
2017. Buletin Keslingmas, vol. 37, no. 2, hh. 192-198.
28
NIM : 170100074
Agama : Islam
Alamat : Jln. Surau 3, Laut Dendang, Kec, Percut Sei Tuan, Kab. Deli
Serdang
PERNYATAAN
Dengan ini penulis menyatakan bahwa skripsi ini disusun sebagai syarat
untuk memperoleh Sarjana Kedokteran pada Program Studi Pendidikan Dokter
pada Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara adalah benar merupakan
hasil karya penulis sendiri.
Adapun pengutipan yang penulis lakukan pada bagian tertentu dari hasil
karya orang lain dalam penulisan skripsi ini, telah mencantumkan sumbernya
secara jelas sesuai dengan norma, kaidah, dan etika penelitian ilmiah.
Apabila dikemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian skripsi ini
bukan hasil karya penulis sendiri atau adanya plagiat dalam bagian tertentu,
penulis bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang penulis
sandang dan sanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang
berlaku.
Penulis,
Nanda Mutia
170100074
31
Lampiran 5
Medan,
32
Responden
34
Lampiran 5. Kuesioner
KUESIONER PENELITIAN
Petunjuk pengisian:
Isilah setiap data demografi yang tertera di bawah ini sesuai dengan kondisi atau
keadaan diri pribadi dengan cara mengisi kolom yang tersedia atau silang (X)
salah satu yang mewakili jawaban anda. Setiap pertanyaan yang kurang
dimengerti dapat ditanyakan pada peneliti.
A. Identitas
Nama :
Umur :
Pendidikan Terakhir :
a. SD
b. SMP
c. SMA
d. D3
e. Sarjana
Pekerjaan :
a. PNS
b. Pegawai Swasta
c. Wiraswasta
d. Buruh
e. Ibu Rumah Tangga
Penghasilan:
a.< Rp. 1.000.000 b. Rp. 1.000.000 – Rp. 3.000.000 c. >Rp. 3.000.000
35
1) Pengetahuan
1. PHBS adalah salah satu program kemenkes yaitu Perilaku Hidup Bersih
dan Sehat.
Apa saja Perilaku Hidup Bersih dan Sehat yang anda ketahui? (boleh
jawab lebih dari satu)
a. Persalinan ditolong oleh tenaga Kesehatan
b. Memberi bayi ASI Esklusif
c. Menimbang bayi dan balita di posyandu
d. Menggunakan air bersih untuk keperluan rumah tangga
e. Mencuci tangan dengan air bersih dan sabun
f. Menggunakan jamban sehat
g. Memberantas jentik dirumah
h. Makan buah dan sayur setiap hari
i. Melakukan aktifitas fisik setiap hari
j. Tidak merokok dalam rumah
Ket:
SS = Sangat Setuju ST = Setuju
RR = Ragu- Ragu TT = Tidak Tahu/ Tidak setuju
No. Pertanyaan SS ST RR TT
2. PAM (Perusahaan Air Minum) adalah sumber air bersih
yang baik digunakan untuk keperluan sehari-hari
3. Air jernih, tidak bewarna, tidak berbau adalah ciri air
bersih
4. Menggunakan air bersih dan sabun merupakan cuci tangan
yang benar
5. Tujuan 3Mplus (Menguras, Menutup, Mengubur) adalah
untuk memberantas jentik jentik nyamuk dan mencegah
demam berdarah
6. Satu kali dalam seminggu waktu yang pas untuk menguras
bak mandi
7. Kanker adalah bahaya merokok bagi Kesehatan
8. Terhirup asap rokok (perokok pasif) lebih bahaya dari pada
merokok secara langsung
36
Total
scoremaks_cart2 Sedang Count 21
% of Total 23.3%
Tinggi Count 69
% of Total 76.7%
Total Count 90
% of Total 100.0%
Total
scoremaks_cart2 Sedang Count 21
% of Total 23.3%
Tinggi Count 69
% of Total 76.7%
Total Count 90
% of Total 100.0%
N 10 10 10 10 10 10
p12 Pearson Correlation .813** 1 .913** .913** .745* .955**
Sig. (2-tailed) .004 .000 .000 .013 .000
N 10 10 10 10 10 10
p13 Pearson Correlation .802** .913** 1 1.000** .612 .948**
Sig. (2-tailed) .005 .000 .000 .060 .000
N 10 10 10 10 10 10
p14 Pearson Correlation .802** .913** 1.000** 1 .612 .948**
Sig. (2-tailed) .005 .000 .000 .060 .000
N 10 10 10 10 10 10
p15 Pearson Correlation .764* .745* .612 .612 1 .774**
Sig. (2-tailed) .010 .013 .060 .060 .009
N 10 10 10 10 10 10
skortotal Pearson Correlation .906** .955** .948** .948** .774** 1
Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .009
N 10 10 10 10 10 10