Hasil Pengamatan Teks Observasi

Wortel

Nama: Gita Krisnanda

Kelas : X F

BAHASA INDONESIA

SMA NEGERI 2 BANTAENG

Wortel adalah tumbuhan biennial yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah

besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga
tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis
langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya.

Wortel adalah tumbuhan biennial dalam famili umbellifer, Apiaceae. Pada

awalnya, ia menumbuhkan roset daun sambil membangun akar tunggang yang
membesar. Kultivar yang tumbuh cepat matang dalam waktu tiga bulan (90 hari)
setelah menabur benih, sedangkan kultivar yang lebih lambat membutuhkan
waktu satu bulan lebih lama (120 hari).

Wortel juga berasal dari wilayah Timur dekat Asia Tengah. Di Indonesia,
budidayanya berpusat di daerah Lembang dan Cipanas, Jawa Barat. Sebagai
sayuran yang tumbuh liar sekitar 6.500 tahun yang lalu, wortel memiliki banyak
kandungan yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Diantaranya, adalah vitamin
untuk mata.

Dalam beberapa produk, Wortel menjadi salah satu bahan utama yang
dijadikan konsumsi dalam sebuah kemasan. Contohnya yang paling populer, adalah
Buavita. Kandungan Wortel yang bermanfaat dan banyak tentunya menjadi
alasan mengapa sayuran ini menjadi salah satu pilihan dalam produk. Dengan
lemak yang hanya berjumlah 0,2g, Wortel menjadi sayuran menguntungkan yang
memiliki banyak nutrisi untuk tubuh manusia. Beberapa orang yang sedang dalam
masa diet juga turut memasukkan Wortel dalam list menu makanan diet mereka.

Tidak heran apabila sayuran satu ini begitu banyak digandrungi oleh pakar
kesehatan.

1. Apa saja manfaat Wortel?

2. Apa Wortel juga bermanfaat untuk kulit?

3. Apa saja jenis wortel?

4. Apakah wortel juga berbahaya bagi tubuh manusia?

5. Bagaimana cara budidaya wortel?

Wortel memiliki banyak Vitamin. Salah satunya adalah Vitamin C yang berguna
untuk mata. Manfaat satu ini sudah banyak diketahui orang-orang. Biasanya,
ketika ditanya manfaat wortel, maka jawaban inilah yang pertama kali terlintas
di fikiran orang-orang.
 Namun, dalam beberapa analisis pakar kesehatan, mereka menyebutkan jika
wortel tidak hanya bermanfaat untuk mata, tapi juga baik untuk tulang dan gigi,
meningkatkan imun tubuh, mencegah tekanan darah tinggi, menjaga kesehatan
saluran pencernaan, mencegah kanker, serta berbagai manfaat lainnya yang
dimiliki oleh wortel. Tidak hanya manfaat diatas, tapi kandungan Wortel juga
berupa Zat Besi, VitaminB6, dan Magnesium.

Selain itu, wortel dapat membuat kulit lebih bersih dan lembut secara alami.
Wortel juga dapat mengontrol kadar minyak pada kulit untuk mengurangi
timbulnya jerawat. Kombinasi wortel dan mentimun bisa dibuat sebagai masker
untuk mengatasi masalah yang dialami kulit kering. Dalam manfaat lain, wortel
dapat melindungi kulit dari Radikal Bebas.

Untuk jenis Wortel, terdapat tiga jenis Wortel paling populer. Yakni jenis
Imperator. Yaitu jenis wortel yang memiliki bentuk bulat memanjang dengan
ujung meruncing seperti kerucut. Wortel ini sedikit tipis, serta memiliki umbi
berwarna oranye.

Jenis Chantenay. Jenis wortel ini memiliki bentuk tebal meruncing dengan
ujung yang tumpul. Terakhir, ada jenis Mantes. Wortel jenis ini merupakan
gabungan dari wortel jenis Imperator dan jenis Chantenay. Wortel jenis ini
memiliki ukuran sedang, memiliki warna oranye gelap, berbentuk bulat tumpul
dan memiliki diameter dari atas hingga bawah sama .

Namun, mengkonsumsi wortel yang terlalu banyak bisa menyebabkan kulit

berubah menjadi kuning. Kondisi ini terjadi karena wortel memiliki kandungan
beta karoten. Jika masuk ke dalam tubuh dalam dosis tinggi, beta karoten dapat
menumpuk dan mengubah warna kulit menjadi kekuningan. Selain itu wortel
memiliki banyak kandungan Vitamin A. Mengkonsumsi terlalu banyak Vitamin A
dapat menyebabkan keracunan makanan. Bahaya wortel ini disebut sebagai
hypervitaminosis A. Dengan gejala meliputi, kehilangan nafsu makan, mual,
muntah, rambut rontok, kelelahan, dan pendarahan pada hidung.
 Keracunan terjadi karena vitamin A larut dalam lemak. Kelebihan vitamin A
yang tidak dibutuhkan tubuh akan disimpan di hati atau jaringan lemak. Hal ini
dapat menyebabkan penumpukan vitamin A dari waktu ke waktu dan akhirnya
menyebabkan keracunan.

Terlepas dari semua itu, orang-orang tentu menginginkan dampak baik dari
konsumsi wortel. Diluar sana, ada banyak orang yang melakukan budidaya wortel
sebagai salah satu bagian dari kegiatan budidaya ataupun memang karena
menginginkan manfaat dari sayuran satu ini.

Untuk budidaya, cukup menggunakan campuran pupuk urea dan KCl dengan
perbandingan 2:1 sebanyak 300 kg per hektar. Pemberian pupuk ditaburkan
dalam bentuk alur yang berjarak 5 cm dari pangkal tanaman. Selain pemupukan
lakukan juga penyiangan gulma dan penjarangan tanaman. Cara ini merupakan
budidaya wortel non organik.

Kesimpulan: Dari hasil pengamatan tentang Wortel, saya menemukan banyak

fakta tentang sayuran satu ini. Tidak hanya memiliki manfaatnya, wortel juga
memiliki bahaya yang akan bereaksi apabila dikonsumsi dalam jumlah yang terlalu
banyak. Selain itu, wortel merupakan salah satu sayuran yang banyak digandrungi
orang-orang. Kalian dapat menemukan budidaya wortel pada setiap Negara.
Tentunya wortel juga merupakan sayuran yang sering dikonsumsi oleh manusia.