PROJEK ILMU PENGETAHUAN ALAM DAN SOSIAL (IPAS)

KELAS X

ZAT DAN PERUBAHANNYA

IDENTITAS MODUL
Nama Guru : Irma Damayanti, S.Pd :

Sekolah : SMK Negeri 1 Tolitoli Kelas : X AKL

Tahun : 2022 /2023 Alokasi Waktu : 6 jp
Jenjang : SMK
Kompetensi Awal : Peserta didik telah memahami perubahan wujud, bentuk, dan sifat zat

PROFIL PELAJAR PANCASILA TARGET PESERTA DIDIK

1. Bertakwa kepada tuhan yang maha esa  Semua peserta didik dalam kelas tanpa
2. Kreatif
perbedaan kemampuan akademis dan
3. Bernalar kritis
4. Mandiri perbedaan tipikal siswa
5. Gotong royong

SARANA DAN PRASARANA PEMBELAJARAN

Alat dan Bahan Praktek : Model Pembelajaran :
 Gelas kimia, PBL (Problem Based Learning)
 korek api Metode Pembelajaran :
 Es batu,  Demontrasi,
 Kertas,  Observasi,
Media Pembelajaran :  Presentasi
 Infokus,  Diskusi
 Video Pembelajaran,
 Internet
 TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Peserta didik mampu menentukan jenis perubahan materi yang terjadi di lingkungan berdasarkan fenomena
di lingkungan sekitar
2. Peserta didik mampu menyatakan faktor-faktor yang menyebabkan perubahan pada suatu materi yang terjadi di
lingkungan sekitar
3. Peserta didik mampu menjelaskan perubahan yang terjadi pada suatu materi di lingkungan
menggunakan bahasanya sendiri
4. Peserta didik mampu menjelaskan faktor penyebab terjadinya perubahan pada suatu materi di
lingkungan menggunakan bahasanya sendiri
5. Peserta didik mampu menentukan solusi sederhana untuk mencegah terjadinya perubahan pada suatu
materi di lingkungan

PEMAHAMAN BERMAKNA
1. Peserta didik dapat memahami zat dan perubahannya serta dalam pemisah suatu zat yang dapat diterapkan
dalam kehidupan sehari – hari.

PERTANYAAN PEMANTIK
1. Pernahkan kalian memperhatikan saat pagi hari (waktu subuh), tanah tampak basah, padahal semalam tidak
hujan?

2. Menurutmu apa yang terjadi ?

 KEGIATAN PEMBELAJARAN I

KEGIATAN PEMBUKA kelompok lain

 Peserta didik dan Guru mengawali pembelajaran  Guru memberikan umpan balik terhadap hasil
dengan berdoa dan melakukan absensi presentasi peserta didik

 Guru mengajukan pertanyaan kepada peserta didik

(pertanyaan pematik) KEGIATAN PENUTUP

 Peserta didik menyampaikan permasalahan

KEGIATAN INTI yang belum dipahami
 Guru melakukan demontrasi untuk  Peserta didik menerima apresiasi dan
menunjukkan jenis perubahan yang terjadi motivasi dari guru
pada suatu materi :  Guru memberi penguatan atas materi
- Es yang mencair (perubahan fisika) yang di berikan
- Kertas dibakar (perubahan kimia)

 Peserta didik mengamati demontrasi guru, REFLEKSI

kemudian : 1. Apakah ada kendala pada saat kegiatan
- Menentukan perubahan yang terjadi
pembelajaran?
- Menentukan penyebab terjadinya
2. Apakah semua peserta didik aktif dalam
perubahan
mengikuti kegiatan pembelajaran?
 Peserta didik merefleksikan hasil observasi
3. Apa saja kesulitan peserta didik yang dapat
 Guru melakukan tes formatif (tes lisan) untuk
diidentifikasi pada kegiatan pembelajaran?
mengetahui pemahaman peserta didik 4. Apakah semua kesulitan peserta didik pada
 Guru memberikan umpan balik hasil formatif
kegiatan pembelajaran dapat teratasi dengan
peserta didik baik?
 Guru mengelompokkan peserta didik (4-5 5. Apakah semua kesulitan peserta didik pada
kelompok), kemudian memberikan masing- masing
kegiatan pembelajaran dapat teratasi dengan
kelompok satu link video tentang fenomena alam
baik?
yang berkaitan dengan perubahan materi
 Peserta didik mencermati video masing-

masing, menganalisanya, mencari informasi LEMBAR KERJA

pendukung, dan mengevaluasinya untuk  Lembar Soal Tes Lisan

memperoleh kesimpulan tentang perubahan  Lembar Pengamatan & Diskusi Kelompok

yang ditunjukan dari fenomena di

lingkungan tersebut.

 Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi

kelompok dan melakukan tanya jawab dengan
ASESMEN
1. Asesmen diagnostik

 Non kognitif, untuk mengetahui kesiapan peserta didik mengikuti proses pembelajaran

 Kognitif, untuk mengetahui apakah kompetensi persyaratan terpenuhi

2. Asesmen formatif, untuk mengetahui capaian hasil belajar peserta didik sebagai bahan untuk perbaikan
proses pembelajaran bagi guru

REMEDIAL DAN PENGAYAAN

1. Kelompok yang perlu perbaikan, berupa remedial

2. Kelompok yang diberikan pengayaan, berupa pendalaman materi.

 LAMPIRAN

TES FORMATIF

DAFTAR PERTANYAAN TES LISAN

1. Apa yang dimaksud dengan perubahan fisika?

2. Apa yang dimaksud dengan perubahan kimia?

(Keterangan : Peserta didik menjawab menggunakan bahasanya sendiri)

Kata Kunci dari Jawaban :

1. Perubahan Fisika :

- Perubahan yang tidak disertai dengan pembentukan zat baru

- Perubahan yang melibatkan perubahan pada wujud dan bentuk zat

2. Perubahan kimia :

- Perubahan yang disertai dengan terbentuknya zat baru

- Perubahan yang melibatkan perubahan sifat fisika dan kimia zat

 LEMBAR PENGAMATAN DAN DISKUSI KELOMPOK

LEMBAR PENGAMATAN DAN DISKUSI PERUBAHAN MATERI DI

LINGKUNGAN

Kelompok
Nama Peserta didik
Fenomena yang diamati

Petunjuk :

 Lakukan pengamatan dan gunakan informasi yang kalian dapatkan untuk mengisi table hasil
pengamatan.

 Lakukan Analisa dan evaluasi terhadap hasil pengamatan dan informasi yang kalian dapatkan untuk menjawab
pertanyaan.

TABEL HASIL PENGAMATAN

No. ASPEK YANG DIAMATI HASIL PENGAMATAN

1. Keadaan Awal 1.
2.
3.
4.
2. Keadaan Akhir 1.
2.
3.
4.
3. Perubahan yang nampak 1.
2.
3.
4.

PERTANYAAN :

1. Apakah setelah terjadi perubahan, terbentuk zat baru?

2. Jika ya, jelaskanlah bagaimana zat baru tersebut dapat terbentuk!

Jika tidak, jelaskan apa yang menyebabkan tidak terbentuknya zat baru!
 RUBRIK PENILAIAN PRESENTASI HASIL PENGAMATAN DAN DISKUSI

Instrumen Penilaian : Proses dan Produk

Aspek Belum Kompeten (0 – 5) Cukup Kompeten (6 – 7) Kompeten (8 – 9) Sangat Kompeten (10)

Proses Peserta didik tidak Peserta didik hanya Peserta didik mengamati seluruh Peserta didik mengamati seluruh aspek
Mengamati mengamati mengamati 2 aspek saja aspek namun kurang lengkap dan menuliskannya dengan lengkap
Proses Peserta didik tidak Peserta didik berpartisipasi Peserta didik berpartisipasi aktif Peserta didik berpartisipasi aktif dalam
Diskusi berpartisipasi dalam dalam diskusi namun, namun dalam diskusi, namun beberapa diskusi dan memberikan banyak informasi
diskusi tidak memberikan informasi yg diberikan kurang yang relevan
informasi yang relevan relevan
Proses Peserta didik tidak mampu Peserta didik mampu Peserta didik mampu Peserta didik mampu mempresentasikan
Presentasi menpresentasikan hasil mempresentasikan hasil mempresentasikan hasil hasil pengamatan dan diskusi dengan baik,
Hasil pengamatan dan diskusi pengamatan dan diskusi pengamatan dan diskusi dengan serta mampu menjawab pertanyaan
namun kurang baik baik, namun kurang dalam
menjawab pertanyaan
Hasil Peserta didik mampu Peserta didik mampu Peserta didik mampu Peserta didik mampu mendapatkan 4
Pengamatan mendapatkan informasi  mendapatkan 2 informasi mendapatkan 3 informasi dari informasi dari masing-masing aspek
2 dan hanya dari 1 aspek dari masing-masing aspek masing-masing aspek
Hasil Diskusi Peserta didik mampu Peserta didik mampu Peserta didik mampu Peserta didik mampu menyampaikan
menyampaikan pendapat, menyampaikan pendapat, menyampaikan pendapat yang pendapat yang relevan disertai dengan
tanpa memberikan namun tidak relevan relevan namun kurang informasi informasi pendukung
penjelasan pendukung
Keterangan :

 Peserta Didik yang Belum Kompeten, akan mengikuti pembelajaran Remedial

 Peserta Didik yang Cukup Kompeten, diperbolehkan untuk memperbaiki pekerjaannya sehingga mencapai level kompeten
 BAHAN BACAAN GURU DAN SISWA

Peta Konsep :

MATERI / ZAT

 Materi/zat didefinisikan sebagai segala sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa.
 Wujud materi dibedakan menjadi 3, yaitu : (a) Padat, (b) Cair, dan (c) Gas.
 Partikel zat padat memiliki sifat :
(a) Partikel-partikelnya menempati posisi yang tetap, sehingga bentuk dan volumenya tetap. Jika posisi tetap
partikel zat padat teratur, disebut sebagai kristal, dan jika posisitetap partikel zat padat tidak teratur, disebut
amorf.
(b) Gaya tarik-menarik antar partikel zat padat kuat
(c) Gerakan partikel hanya berupa getaran disekitar posisi tetapnya, sehingga zat padat tidak dapat mengalir.
 Partikel zat cair memiliki sifat :
(a) Jarak antara partikel-partikel tetap dan agak berjauhan, sehingga zat cair memiliki volume tetap.
(b) Gaya tarik antar partikelnya lebih lemah dibandingkan dengan zat padat.
(c) Gerakan partikel lebih lincah dari zat padat dan dapat berpindah tempat, sehingga zat cair dapat mengalir
dan bentuknya selalu mengikuti wadahnya.
 Partikel zat gas memiliki sifat :
(a) Jarak antar partikelnya berubah-ubah.
(b) Hampir tidak ada gaya tarik menarik antar partikel-partikelnya.
 (c) Gerakan partikel sangat bebas dibandingkan zat cair dan zat padat, sehingga volume dan bentuk zat gas selalu
berubah sesuai wadahnya.

Gambar 1. Zat Padat, Zat Cair, dan Zat Gas

 Sifat materi dibedakan menjadi : (a) sifat fisika, (b) sifat kimia, (c) sifat ekstensif, dan (d) sifat intensif.
 Sifat fisika adalah sifat yang berhubungan dengan perubahan fisika suatu zat. Contohnya : wujud, warna, bentuk,
ukuran, kepadatan, titik lebur, titik didih, kekeruhan, viskositas, daya hantar, kemagnetan, indeks bias, koefisien
muai, rasa, kelarutan, dan lain-lain.
 Sifat kimia adalah sifat yang berhubungan dengan pembentukan zat baru yang dihasilkan dari perubahan kimia
melalui reaksi kimia. Contoh : kereaktifan, kestabilan, daya ionisasi, mudah terbakar, mudah membusuk, dan
korosif (mudah berkarat)
 Sifat ekstensif adalah sifat yang bergantung pada jumlah dan ukuran zat, atau dipengaruhi oleh jumlah suatu zat.
Contohnya : berat, massa, volume, dan kandungan energi
 Sifat intensif adalah sifat yang tidak bergantung pada jumlah dan ukuran zat. Atau tidak dipengaruhi oleh jumlah
zat.

Gambar 2. Sifat Fisika dan Sifat Kimia Zat

 Perubahan materi dibagi menjadi 2, yaitu : (a) perubahan fisika, dan (b) perubahan kimia.
 Perubahan fisika adalah perubahan materi yang tidak disertai dengan terbentuknya zat baru.
 Perubahan fisika merupakan perubahan zat yang bersifat sementara.
 Perubahan fisika meliputi perubahan bentuk, perubahan wujud, dan pelarutan.
 Pelarutan merupakan peristiwa melarutkan suatu zat ke dalam suatu pelarut. Pelarut
universal yang umumnya digunakan adalah air.

 Perubahan bentuk meliputi :

(a) Sesuatu yang besar/kasar berubah menjadi halus, contoh : beras menjadi tepung
(b) Sesuatu yang besar berubah menjadi kecil
(c) Sebuah benang yang berubah menjadi kain
(d) Perubahan bahan baku mentah menjadi matang/masak
(e) Perubahan bahan baku menjadi produk, contoh : bambu menjadi keranjang

Gambar 3. Contoh Perubahan Bentuk

 Perubahan wujud meliputi :
(a) Mencair/meleleh (padat  cair)
(b) Membeku (cair  padat)
(c) Menguap (cair  gas)
(d) Mengembun (gas  cair)
(e) Menyublim (padat  gas)
(f) Mengkristal (gas  padat)

Gambar 4. Diagram Perubahan Wujud

 Ciri-ciri perubahan fisika :
(1) Tidak terbentuk zat baru
(2) Zat yang berubah dapat kembali ke bentuk semula.
 (3) Perubahan hanya ditandai dengan perubahan sifat fisika dari suatu materi
 Perubahan kimia merupakan perubahan materi yang disertai dengan terbentuknya zat baru sebagai hasil dari reaksi
kimia yang dialami oleh materi.
 Perubahan zat akibat reaksi kimia tidak mengalami perubahan massa, dan zat dapat kembali semula melalui
proses/reaksi kimia.
 Reaksi kimia pada materi ditandai dengan adanya :
(a) Gelembung gas
(b) Endapan
(c) Perubahan warna
(d) Perubahan suhu
(e) Adanya bau
(f) Perubahan pH (derajat keasaman)
 Perubahan kimia meliputi proses :
(a) Pembakaran, reaksi senyawa karbon dengan oksigen yang menghasilkan karbon dioksida dan uap air.
(b) Pelapukan
(c) Pembusukan, peritiwa perombakan dekomposisi senyawa organik oleh bakteri pembusuk (fusarium).
(d) Peragian/fermentasi, peristiwa perombakan dekomposisi senyawa organik oleh mikroorganisme seperti
ragi/yeast (Saccharomyces sp) dan jamur (aspergillus sp)
(e) Perkaratan

Gambar 5. Contoh Perubahan Kimia

 Perubahan materi dipengaruhi oleh :
(1) Suhu
(2) Ukuran partikel
(3) Konsentrasi zat yang bereaksi
Glosarium

 Perubahan fisika adalah perubahan materi yang tidak disertai dengan terbentuknya zat baru.
 Perubahan kimia merupakan perubahan materi yang disertai dengan terbentuknya zat baru sebagai hasil dari reaksi
kimia yang dialami oleh materi.

 Materi/zat didefinisikan sebagai segala sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa.

 Sifat fisika adalah sifat yang berhubungan dengan perubahan fisika suatu zat.

 Sifat kimia adalah sifat yang berhubungan dengan pembentukan zat baru yang dihasilkan dari perubahan kimia
melalui reaksi kimia

DAFTAR PUSTAKA

 IPA Terapan C1 untuk SMK kelas X, erlangga, 2017

 Perubahan fisik dan sifat benda, Penerbit Duta 2019

ASESMEN
A. Assesmen Diagnostik Non-Kognitif

LEMBAR PERTANYAAN
1. Ekspresi manakah yang paling menunjukan dirimu saat ini ?

Kondisi lingkungan yang bagaimana yang dapat membuatmu konsentrasi/fokus dalam belajar
Apa saja yang akan kamu lakukan untuk menciptakan kenyamanan lingkungan untuk belajar
Apa yang kalian pikirkan ketika melihat kertas dibakar sampai menjadi abu?
B. Asesmen Diagnostik Kognitif Awal

Identifikasi materi Kemungkinan

Pertanyaan Skor (Kategori) Rencana Tindak Lanjut
yang akan diujikan Jawaban
Peserta didik mampu Perhatikan Gambar berikut ! Wujud Paham Pembelajaran dapat dilanjutkan sesuai
menbedakan perubahan rencana pembelajaran yang telah disusun
yang terjadi pada suatu Bentuk Kurang Paham Pembelajaran remedial dengan
zat menggunakan pertanyaan pemandu
Sifat Belum Paham Pembelajaran remedial dengan
Perubahan apa yang terjadi pada es batu?
menggunakan pertanyaan pemandu
Perhatikan Gambar berikut ! Sifat Paham Pembelajaran dapat dilanjutkan sesuai
rencana pembelajaran yang telah disusun
Bentuk Kurang Paham Pembelajaran remedial dengan
menggunakan pertanyaan pemandu
Wujud Belum Paham Pembelajaran remedial dengan

Perubahan apa yang terjadi pada gula? menggunakan pertanyaan pemandu

Perhatikan Gambar berikut ! Bentuk Paham Pembelajaran dapat dilanjutkan sesuai
rencana pembelajaran yang telah disusun
Wujud Kurang Paham Pembelajaran remedial dengan
menggunakan pertanyaan pemandu
Sifat Belum Paham Pembelajaran remedial dengan
Perubahan apa yang terjadi pada benang?
menggunakan pertanyaan pemandu