MAKANAN DAN TERAPI NUTRISI

Nomor Dokumen Nomor Revisi Halaman

Ditetapkan oleh
Tanggal Terbit
Direktur JEUMPA HOSPITAL
SPO

dr. Naufal Mubarak

Makanan dan terapi nutrisi adalah serangkaian kegiatan menyediakan
makanan atau nutrisi yang memadai sesuai dengan status gizi pasien dan
PENGERTIAN
tersedia secara rutin.

Untuk memberikan makanan yang sesuai dengan status gizi pasien

TUJUAN

Surat keputusan Direktur Rumah Sakit Jeumpa Hospital nomor NH-

KEBIJAKAN
PEL/SEL/SK/XI/2019/ tentang Pelayanan Gizi

1. Ahli gizi mencatat data pasien

2. Ahli gizi mengunjungi pasien
3. Ahli gizi menentukan jenis diet pasien dengan kondisi pasien
PROSEDUR
4. Ahli gizi membuat daftar permintaan makanan ke bagian produksi
5. Ahli gizi mengawasi dan mengevaluasi kesesuaian daftar permintaan
makanan
6. Ahli gizi memonitor asupan nutrisi pasien dan membuat perubahan
permintaan jika diperlukan

1. Unit Gizi
UNIT TERKAIT 2. Unit rawat inap