Judul Tugas : Melaksanakan Operasi Pemisahan Minyak Nabati dengan Metoda

Ekstraksi Padat-Cair (SLE=Solid Liquid Extraction)

Langkah Kerja :

Mengoperasikan Peralatan Ekstraksi dan Distilasi

a. Melaksanakan pemeriksaan bahan olahan
1) Timbang umpan proses yang berupa bahan alami yang mengandung
minyak nabati sebanyak ± 75 gram (disesuaikan dengan kapasitas alat
yang tersedia di sekolah).
2) Masukkan umpan proses yang berupa bahan alami yang mengandung
minyak nabati yang sudah halus ke dalam selongsong/ kertas saring,
pastikan tidak ada kebocoran pada kertas saring.
3) Bungkusan umpan proses yang berupa bahan alami yang mengandung
minyak nabati dimasukkan ke dalam tabung soxhlet.
b. Menyiapkan pengoperasian peralatan ekstraksi
1) Periksa sistem pengamanan peralatan ekstraksi sesuai prosedur
2) Periksa kondisi peralatan ekstraksi sesuai prosedur
c. Melaksanakan pengoperasian peralatan ekstraksi
1) Lakukan start up peralatan ekstraksi sesuai prosedur
2) Atur kondisi operasi ekstraksi sesuai prosedur.
3) Lakukan pengoperasian peralatan ekstraksi minimal 2 jam sesuai prosedur
4) Laporkan kondisi operasi ekstraksi sesuai prosedur
5) Lakukan shut down peralatan ekstraksi sesuai prosedur
6) Ukur volume ekstrak minyak nabati dalam pelarut etanol yang dihasilkan
7) Simpan hasil ekstrak minyak nabati dalam pelarut etanol untuk selanjutnya
dilakukan proses pemurnian dengan metoda Distilasi Sederhana (Simple
Distillation).
8) Bersihkan dan simpan unit peralatan Ekstraksi sederhana yang sudah
selesai digunakan sesuai prosedur operasi standar.
9) Catat dan buat laporan seluruh rangkaian kegiatan yang anda lakukan.
d. Menyiapkan pengoperasian peralatan distilasi
1) Periksa sistem pengamanan peralatan distilasi sesuai prosedur
2) Periksa kondisi peralatan distilasi sesuai prosedur
 e. Melaksanakan pengoperasian peralatan distilasi
1) Lakukan start up peralatan distilasi sesuai prosedur
2) Atur kondisi operasi distilasi sesuai prosedur.
3) Lakukan pengoperasian peralatan distilasi jam sesuai prosedur
4) Laporkan kondisi operasi distilasi sesuai prosedur
5) Lakukan shut down peralatan distilasi sesuai prosedur
6) Ukur volume ekstrak minyak nabati dalam pelarut etanol yang dihasilkan
7) Lakukan proses pemurnian hasil minyak nabati sesuai prosedur operasi
standar
8) Simpan hasil minyak nabati untuk selanjutnya dilakukan proses uji
kualitas/mutu.
9) Bersihkan dan simpan peralatan Distilasi yang sudah selesai digunakan
sesuai prosedur operasi standar.
10) Tangani limbah yang ada sesuai prosedur operasi standar.
11) Catat dan buat laporan seluruh rangkaian kegiatan yang anda lakukan.

1. Gambar Kerja Operasi Ekstraksi Padat-Cair (Solid Liquid Extraction) dengan Metoda
 Soxhlet

2. Gambar Kerja Operasi Distilasi Sederhana (Simple Distillation)