PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG AYAM DAN NPK

16:16:16 TERHADAP PERTUMBUHAN SERTA PRODUKSI

TANAMAN JAGUNG MANIS
(Zea mays Saccharata Sturt L)

SKIRIPSI

Sebagai Salah Satu Syarat untuk dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Program
Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Methodist Indonesia

Oleh:
SIHOL MARITO SIMANJUNTAK
217310077

Disetujui oleh;
Komisi Pembimbing

Ir. Pantas Simanjuntak. MM Dr. Lince Romauli Panataria, SP. MP

Ketua Anggota

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS METHODIST INDONESIA
MEDAN
2022
Judul : Pengaruh Pemberian Pupuk kandang Ayam dan NPK 16:16:16
Terhadap pertumbuhan serta produksi tanaman jagung manis ( Zea
mays Saccharata Sturt L )

Nama : Sihol Marito Simanjuntak

NIM : 217310097

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

Ir. Pantas Simanjuntak. MM Dr. Lince Romauli Panataria, SP, MP

Ketua Anggota

Diketahui Oleh

Chichi Josephine Manalu, SP, M.Si

Ketua Program Studi Agroteknologi

Tanggal Lulus :
 PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Pengaruh

Pupuk kandang Ayam dan NPK 16:16:16 Terhadap pertumbuhan serta produksi
tanaman jagung manis ( Zea mays Saccharata Sturt L )” merupakan hasil karya
sendiri dan sepanjang sepengetahuan serta keyakinan saya dalam skripsi ini tidak
terdapat karya yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar
Sarjana di suatu perguruan tinggi kecuali secara tertulis diacu dalam naskah dan
disebutkan dalam daftar pustaka.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada
Fakultas Pertanian Universitas Methodist Indonesia.

Medan, November 2022

SIHOL MARITO SIMANJUNTAK

NPM 217310077
 ABSTRAK

SIHOL MARITO SIMANJUNTAK. Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang

Ayam dan NPK 16:16:16 Terhadap Pertumbuhan serta Produksi Tanaman
Jagung Manis (Zea mays Saccharata Sturt L), dibawah bimbingan Pantas
Simanjuntak sebagai ketua komisi pembimbing dan Lince Romauli Panataria sebagai
anggota komisi pembimbing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemberian pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 terhadap pertumbuhan serta
produksi tanaman jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt L). Penelitian ini akan
dilaksanakan di Universitas Methodist Indosneia, dengan ketinggian tempat ± 30
meter diatas permukaan laut. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai
Juni 2022. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) Faktorial
yang terdiri dari 2 faktor, yaitu: Faktor Pertama Perlakuan Pemberian Pupuk Kandang
Ayam (K) dengan 3 taraf: K1 : (540g / plot) (Setara dengan 4,5 ton / ha), K2 : (660g /
plot) (Setara dengan 5,5 ton / ha), K3 : (780g / plot) (Setara dengan 6,5 ton / ha),
Faktor kedua Perlakuan Pemberian Pupuk NPK (N) dengan 3 taraf: N0 : Kontrol
(Tanpa Perlakuan), N1 : (48g / plot) (Setara dengan 250 kg / ha), N2 : (72g / plot)
(Setara dengan 300 kg / ha). Hasil menunjukkan Interaksi antara pupuk kandang
ayam dan NPK 16:16:16 berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah
daun, diameter batang, bobot tongkol berkelobot, bobot tongkol tanpa kelobot,
panjang tongkol berkelobot, panjang tongkol tanpa kelobot, dan jumlah baris per
tongkol.
Kata kunci : pupuk kandang ayam, NPK 16:16:16, jagung manis

i
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat

dan rahmat yang telah diberikan, sehingga penulis dapat menyusun penulisan

proposal penelitian ini. Proposal ini berjudul “Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang

Ayam Dan NPK 16:16:16 Terahap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Jagung

Manis (Zea mays Saccharata Sturt L)

Kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terima

kasih kesemua pihak yang terlibat dalam penulisan proposal ini, terutama kepada:

1. Bapak Ir. Pantas Simanjuntak. MM sebagai Ketua Komisi Pembimbing yang telah

memberikan arahan dan bimbingan pada penulis dalam menyelesaikan penulisan

proposal ini.

2. Ibu Dr. Lince Romauli Panataria, SP. MP sebagai Anggota Komisi Pembimbing

yang telah membimbing, mengarahkan penulis dalam menyusun proposal ini.

3. Bapak Ir. Jones T. Simatupang, M.Si selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas

Methodist Indonesia, Medan Sumatera Utara.

4. Ibu Chichi Josephine Manalu, SP, M.Si sebagai Ka. Prodi Fakultas Pertanian

Universitas Methodist Indonesia.

5. Kedua orang tua penulis, ayahanda Jojor Simanjuntak dan ibunda Rosani Munthe

yang tercinta, serta saudara – saudara penulis yang banyak memberikan dukungan

dan motivasinya kepada penulis.

ii
 Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih belum sempurna, oleh

karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca yang

sifatnya membangun demi kesempurnaan penulisan skripsi ini.

Medan, Maret 2022

Penulis

iii
 DAFTAR ISI

ABSTRAK..............................................................................................i

KATA PENGANTAR..............................................................................................ii

DAFTAR ISI.............................................................................................................iv

DAFTAR TABEL.....................................................................................................vi

DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................vii

BAB I. PENDAHULUAN........................................................................................1
1.1 Latar Belakang...........................................................................................1
1.2 Tujuan Penelitian.......................................................................................4
1.3 Hipotesis Penelitian...................................................................................4
1.4 Manfaat Penelitian.....................................................................................5

BAB II. Tinjauan Pustaka.......................................................................................6

2.1 Morfologi Tanaman Jagung Manis............................................................6
2.1.1 Akar..................................................................................................6
2.1.2 Batang..............................................................................................6
2.1.3 Daun.................................................................................................7
2.1.4 Bunga...............................................................................................7
2.1.5 Biji....................................................................................................7
2.1.6 Rambut Jagung.................................................................................7
2.1.7 Tongkol............................................................................................8
2.2 Syarat Tumbuh Tanaman Jagung Manis...................................................8
2.2.1 Iklim.................................................................................................8
2.2.2 Tanah................................................................................................9
2.2.3 Ketinggian tempat............................................................................9
2.3 Pupuk Kandang Ayam...............................................................................9
2.4 Pupuk NPK Mutiara 16:16:16...................................................................10

BAB III. BAHAN DAN METODE.........................................................................12

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian....................................................................12
3.2 Bahan dan Alat..........................................................................................12
3.3 Metode Penelitian......................................................................................12
3.4 Metode Analisis Data................................................................................13
3.5 Pelaksanaan Penelitian..............................................................................14
3.5.1 Persiapan Lahan..........................................................................14
3.5.2 Pembuatan Ulangan / Plot ..........................................................14
3.5.3 Persiapan Benih...........................................................................14
3.5.4 Penanaman..................................................................................15

iv
 3.5.5 Pemupukan..................................................................................15
3.6 Pemeliharaan.............................................................................................15
3.6.1 Penyiangan..................................................................................15
3.6.2 Penyiraman..................................................................................15
3.6.3 Penyisipan....................................................................................15
3.6.4 Pengendalian Hama dan Penyakit...............................................15
3.6.5 Panen...........................................................................................16
3.7 Parameter Yang Diamati...........................................................................16
3.7.1 Tinggi Tanaman Per Sampe(cm).................................................16
3.7.2 Jumlah Daun Per Sampel(helai)..................................................16
3.7.3 Diameter Batang Per Sampel(cm)...............................................16
3.7.4 Bobot Tongkol Berklobot Per Sampel(gr)..................................16
3.7.5 Bobot Tongkol Tanpa Kelobot Per Sampel(gr)...........................17
3.7.6 Panjang Tongkol Berkelobot(cm)...............................................17
3.7.7 Panjang Tongkol Tanpa Kelobot(cm).........................................17
3.7.8 Jumlah Baris Per Tongkol(baris).................................................17

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN..................................................................18

4.1 Hasil ....................................................................................................................18
4.1.1 Tinggi tanaman (cm)...................................................................18
4.1.2 Jumlah daun (helai).....................................................................19
4.1.3 Diameter batang (mm).................................................................20
4.1.4 Bobot tongkol berkelobot(g).......................................................22
4.1.5 Bobot tongkol tanpa kelobot(g)...................................................23
4.1.6 Panjang tongkol berkelobot(cm).................................................24
4.1.7 Panjang tongkol tanpa kelobot(cm).............................................25
4.1.8 Jumlah baris per tongkol.............................................................26
4.2 Pembahasan..........................................................................................................27
4.2.1 Pengaruh pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan
dan produksi tanaman jagung manis...........................................27
4.2.2 Pengaruh NPK 16:16:16 terhadap pertumbuhan
Dan produksi tanaman jagung manis..........................................28
4.2.3 Interaksi pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16
Terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman
Jagung manis...............................................................................29

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN...................................................................30

5.1 Kesimpulan..........................................................................................................30
5.2 Saran.....................................................................................................................30

DAFTAR PUSTAKA...............................................................................................31

LAMPIRAN .............................................................................................................33

v
 DAFTAR TABEL

1. Rataan tinggi tanaman jagung manis akibat perlakuan

pupuk kandang ayam dan npk 16:16:16.........................................................19

2. Rataan jumlah daun akibat perlakuan

pupuk kandang ayam dan npk 16:16:16........................................................20

3. Rataan diameter batang akibat perlakuan

pupuk kandang ayam dan npk 16:16:16.........................................................21

4. Rataan bobot tongkol berkelobot akibat perlakuan

pupuk kandang ayam dan npk 16:16:16.........................................................23

5. Rataan bobot tongkol tanapa kelobot akibat perlakuan

pupuk kandang ayam dan npk 16:16:16.........................................................24

6. Rataan panjang tongkol berkelobot akibat perlakuan

pupuk kandang ayam dan npk 16:16:16.........................................................25

7. Rataan panjang tongkol tanpa kelobot akibat perlakuan

pupuk kandang ayam dan npk 16:16:16.........................................................26

8. Rataan jumlah baris per tongkol akibat perlakuan

pupuk kandang ayam dan npk 16:16:16.........................................................27

vi
 DAFTAR LAMPIRAN

1. Tinggi tanaman jagung manis 2 MST..........................................................33

2. Daftar sidik ragam Tinggi tanaman jagung manis 2 MST............................33

3. Tinggi tanaman jagung manis 3 MST............................................................34

4. Daftar sidik ragam Tinggi tanaman jagung manis 3 MST.............................34

5. Tinggi tanaman jagung manis 4 MST............................................................35

6. Daftar sidik ragam Tinggi tanaman jagung manis 4 MST.............................35

7. Tinggi tanaman jagung manis 5 MST............................................................36

8. Daftar sidik ragam tinggi tanaman jagung manis 5 MST..............................36

9. Jumlah daun jagung manis 2 MST.................................................................37

10. Daftar sidik ragam jumlah daun jagung manis 2 MST..................................37

11. Jumlah daun jagung manis 3 MST.................................................................38

12. Daftar sidik ragam Jumlah daun jagung manis 3 MST..................................38

13. Jumlah daun jagung manis 4 MST.................................................................39

14. Daftar sidik ragam Jumlah daun jagung manis 4 MST..................................39

15. Jumlah daun jagung manis 5 MST.................................................................40

16. Daftar sidik ragam Jumlah daun jagung manis 5 MST..................................40

17. Diameter batang jagung manis 2 MST...........................................................41

18. Daftar sidik ragam Diameter batang jagung manis 2 MST............................41

19. Diameter batang jagung manis 3 MST...........................................................42

20. Daftar sidik ragam Diameter batang jagung manis 3 MST............................42

21. Diameter batang jagung manis 4 MST...........................................................43

vii
22. Daftar sidik ragam Diameter batang jagung manis 4 MST............................43

23. Diameter batang jagung manis 5 MST...........................................................44

24. Daftar sidik ragam Diameter batang jagung manis 5 MST............................44

25. Bobot tongkol berkelobot...............................................................................45

26. Daftar sidik ragam bobot tongkol berkelobot................................................45

27. Bobot tongkol tanpa kelobot..........................................................................46

28. Daftar sidik ragam bobot tongkol tanpa kelobot............................................46

29. Panjang tongkol berkelobot............................................................................47

30. Daftar sidik ragam panjang tongkol berkelobot.............................................47

31. Panjang tongkol tanpa kelobot ......................................................................48

32. Daftar sidik ragam panjang tongkol tanpa kelobot........................................48

33. Jumlah baris per tongkol................................................................................49

34. Daftar sidik ragam jumlah baris per tongkol..................................................49

35. Denah penelitian ............................................................................................50

viii
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt L) merupakan jenis tanaman yang

berasal dari Amerika dan sudah cukup lama dikenal serta dikembangkan di Indonesia.

Jagung manis merupakan komoditas pertanian yang sangat digemari oleh masyarakat,

karena rasanya yang enak dan manis serta mengandung karbonhidrat, sedikit protein

dan lemak. Hal tersebut yang menjadikan semakin tingginya permintaan jagung

manis (Dewi dan Kusumiyati, 2016).

Jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt L) merupakan salah satu komoditas

hortikultura yang memiliki permintaan cukup tinggi. tanaman jagung manis memiliki

rasa yang lebih manis dibandingkan dengan jagung biasa dan umur produksinya yang

lebih singkat. Jagung manis merupakan komoditi yang dapat memberikan keuntungan

karena bisa dijual dengan harga yang lebih mahal dibandingkan dengan jagung biasa.

jagung manis dapat dimanfaatkan sebagai salah satu alternatif untuk memenuhi

kebutuhan pangan, selain itu limbah panen jagung dapat dimanfaatkan untuk

makanan ternak.(Anisa tuah putri, 2018)

Pertambahan penduduk dan meningkatnya kebutuhan pangan nasional

membuat kebutuhan jagung terus meningkat, baik untuk pangan maupun pakan

ternak. Peningkatan kebutuhan jagung ini salah satunya disebabkan oleh makin

berkembang pesatnya usaha peternakan terutama peternakan unggas. Sementara itu

produksi jagung dalam negeri belum mampu memenuhi semua kebutuhan, sehingga

ix
kekurangannya dipenuhi dari jagung impor. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik

(2018), Indonesia telah mengimpor 503 ribu ton periode Januari Oktober 2018. Dari

jumlah tersebut, sebanyak 238 ribu ton atau hampir separuh jagung

impor tersebut didatangkan dari Argentina. Sementara impor jagung terbesar kedua

berasal dari Amerika Serikat mencapai 183 juta ton atau sebesar 36,4 % dari total

impor.

Menurut data Badan Pusat Statistik 2017, produksi jagung di Indonesia pada

tahun 2014 sebesar 19.008.426 ton, sedangkan produksi jagung di Indonesia pada

tahun 2015 sebanyak 19.612.435 ton pipilan kering (PK) dengan luas panen

3.750.350 ha serta produktivitas 5,23 ton/ha (BPS, 2018), peningkatan produksi

jagung nasional dapat dilakukan melalui penambahan luas panen dan peningkatan

produksi. Upaya yang dapat untuk meningkatkan produksi jagung dengan pemupukan

dapat dilakukan dengan penggunaan pupuk organik. Tujuan diperlukan bahan organik

guna memperbaiki daya olah dan sebagai sumber makanan bagi jasad renik yang

akhirnya akan membebaskan unsur hara untuk pertumbuhan tanaman. Adanya

pemberian pupuk organik kedalam tanah sangat diperlukan oleh tanaman karena

dapat mensuplai unsur hara makro dan mikro yang dibutuhkan tanaman, selain itu

pupuk organik mempunyai fungsi yang penting untuk menggemburkan tanah dan

meningkatkan populasi mikrobiologi yang bermanfaat bagi tanaman (BPS, 2018)

Pupuk organik seperti pupuk kandang ayam merupakan salah satu jenis bahan

organik yang memiliki keunggulan dalam menyediakan hara bagi tanaman terutama

unsur hara makro dan mikro walaupun dalam jumlah relatif sedikit. Pupuk kandang

x
ayam memiliki kelebihan yang tidak dimiliki pupuk anorganik, yaitu dapat

memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah, meningkatkan ketersediaan unsur

hara tanah, mengikat air dan dapat mengurangi sifat racun Al yang terkandung

didalam tanah ultisol. Pupuk N, P, K dapat menyediakan unsur hara dengan cepat

sehingga pertumbuhan dan produksi jagung semi meningkat. (Priyani dkk 2017).

Pupuk kandang ayam merupakan kotoran yang di keluarkan oleh ayam

sebagai proses makanan yang di sertai urin dan sisa-sisa makanan. kotoran ayam

dapat digunakan sebagai pupuk organik untuk berbagai komoditas tanaman. salah

satunya adalah tanaman jagung manis karena dapat merangsang pertumbuhan

tanaman jagung manis serta menambah kesuburan tanah yang akan berdampak pada

kesuburan tanaman itu sendiri. selain itu juga, pupuk kandang ayam dapat

memperbaiki sifat fisik, kimiawi tanah dan biologi tanah (Priyani, dkk 2017).

Hasil penelitan Silalahi, dkk (2018) aplikasi pupuk kandang ayam memberikan

pengaruh terbaik terhadap tinggi tanaman, jumlah daun dan panjang daun tanaman

jagung manis. Pupuk kandang ayam mengandung unsur hara yang relatif lebih tinggi

dibandingkan pupuk kandang lainnya. Umumnya kandungan N, P dan K pupuk

kandang ayam memiliki 1,17 % N, 1,87 % P dan 0,38 % K. Penggunaan bahan

organik yaitu pupuk kandang ayam, tidak hanya sebagai penambahan unsur hara,

pupuk organik juga bermanfaat untuk memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan

aktivitas mikroorganisme.

Menurut Hidayat dkk, (2018), pemberian pupuk NPK sebesar 300 kg/ha mampu

menghasilkan berat tongkol sebesar 13, 25 ton/ha dan kebutuhan unsur hara nitrogen

xi
(N), fosfat (P), dan juga kalium (K) pada tanaman jagung harus diberikan secara tepat

dan berimbang, aplikasi pemupukan yang tidak tepat kepada tanaman jagung seperti

kurangnya salah satu hara esensial NPK akan menyebabkan penurunan bobot tongkol

dan biji sehingga kualitas hasil produksi tanaman jagung juga menjadi menurun.

Berdasarkan latar belakang tersebut, peneliti tertarik dan berkeinginan dalam

melakukan penelitian berupa pengaruh pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 yang

diharapkan dapat memberikan hasil yang baik dan nyata terhadap tanaman jagung

manis (Zea mays L)

1.2 Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kandang ayam dan NPK

16:16:16 terhadap pertumbuhan serta produksi tanaman jagung manis (Zea mays

Saccharata Sturt L)

1.3 Hipotesis Penelitian

1. Ada pengaruh pemberian pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan

produksi jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt L.).

2. Ada pengaruh pemberian pupuk npk 16:16:16 terhadap pertumbuhan dan

produksi jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt L.).

3. Ada interaksi penggunaan pupuk organik kandang ayam dan NPK 16:16:16

yang mampu meningkatkan pertumbuhan dan mendapatkan produksi tanaman

jagung (Zea mays Saccharata Sturt L.).

xii
1.4 Manfaat Penelitian

1. Manfaat penelitian sebagai salah satu syarat untuk dapat melaksanakan

penelitian di Program Studi Agroteknologi Fakultas pertanian Universitas

Methodist Indonesia.

2. Sebagai salah satu syarat untuk mendapat gelar S1.

3. Sebagai sumber informasi tentang pemberian Pupuk kandang ayam dan pupuk

NPK (16:16:16) pada jagung manis.

xiii
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Morfologi Tanaman Jagung Manis

Tanaman jagung (Zea mays L.) merupakan tanaman rumput-rumputan dan

berbiji tunggal (monokotil). Jagung merupakan tanaman rumput kuat, sedikit

berumpun dengan batang kasar dan tingginya berkisar 0,6-3 m. Tanaman jagung

termasuk jenis tumbuhan musiman dengan umur ± 3 bulan. Kedudukan taksonomi

jagung adalah sebagai berikut, yaitu: Kingdom: Plantae, Divisi: Spermatophyta,

Subdivisi: Angiospermae, Kelas: Monocotyledone, Ordo: Graminae, Famili:

Graminaceae, Genus: Zea, dan Spesies: Zea mays L. (Paeru dan Dewi, 2017)

2.1.1 Akar

Jagung mempunyai akar serabut dengan tiga macam akar, yaitu akar seminal,

akar adventif, dan akar kait atau penyangga. Akar seminal adalah akar yang

berkembang dari radikula dan embrio. Akar adventif adalah akar yang semula

berkembang dari buku di ujung mesokotil. Akar kait atau penyangga adalah akar

adventif yang muncul pada dua atau tiga buku di atas permukaan tanah (Paeru dan

Dewi, 2017).

2.1.2 Batang

Batang jagung tidak bercabang dan kaku. Bentuk cabangnya silinder dan terdiri

atas beberapa ruas serta buku ruas. Adapun tingginya tergantung varietas dan tempat

penanaman, umumnya berkisar 60-250 cm (Paeru dan Dewi, 2017).

xiv
2.1.3 Daun

Genotipe jagung mempunyai keragaman dalam hal panjang, lebar, tebal, sudut, dan

warna pigmentasi daun. Lebar helai daun dikategorikan mulai dari sangat sempit

(<5cm), sempit (5,17 cm), sedang (7,1-9 cm), lebar (9,1-11 cm), hingga sangat lebar

(>11 cm) (Paeru dan Dewi, 2017).

2.1.4 Bunga

Bunga jagung juga termasuk bunga tidak lengkap karena tidak memiliki petal

dan sepal. Alat kelamin jantan dan betinanya juga berada pada bunga yang berbeda

sehingga disebut bunga tidak sempurna. Bunga jantan terdapat di ujung batang.

Adapun bunga betina terdapat di bagian daun ke-6 atau ke-8 dari bunga jantan (Paeru

dan Dewi, 2017).

2.1.5 Biji

Biji jagung tunggal berbentuk pipih dengan permukaan atas yang cembung atau

cekung dan dasar runcing. Bijinya terdiri atas tiga bagian, yaitu pericarp, endosperma,

dan embrio. Pericarp atau kulit merupakan bagian paling luar sebagai lapisan

pembungkus. Endosperma merupakan bagian atau lapisan kedua sebagai cadangan

makanan biji (Paeru dan Dewi, 2017).

2.1.6 Rambut Jagung

Rambut jagung adalah kepala putik dan tangkai kepala putik buah Zea mays L.,

berupa benang-benang ramping, lemas, agak mengkilat, dengan panjang 10-25 cm

dan diameter lebih kurang 0,4 mm. Rambut jagung (silk) adalah pemanjangan dari

saluran stylar ovary yang matang pada tongkol. Rambut jagung tumbuh dengan

xv
panjang hingga 30,5 cm atau lebih sehingga keluar dari ujung kelobot. Panjang

rambut jagung bergantung pada panjang tongkol dan kelobot (Paeru dan Dewi,

2017).

2.1.7 Tongkol

Tanaman jagung menghasilkan satu atau beberapa tongkol. Tongkol muncul

dari buku ruas berupa tunas yang kemudian berkembang menjadi tongkol. Pada

tongkol terdapat biji jagung yang tersusun rapi. Dalam satu tongkol terdapat 200-400

biji (Paeru dan Dewi, 2017).

2.2 Syarat Tumbuh

2.2.1 Iklim

Daerah yang dikehendaki oleh sebagian besar tanaman jagung yaitu daerah

beriklim sedang hingga daerah beriklim subtropis/tropis basah dengan curah hujan

yang ideal sekitar 85-200 mm/bulan pada lahan yang tidak beririgasi. Pertumbuhan

tanaman jagung sangat membutuhkan sinar matahari dalam masa pertumbuhan. Suhu

yang dikehendaki tanaman jagung untuk pertumbuhan terbaiknya antara 27-320 C.

Jagung termasuk tanaman yang membutuhkan air yang cukup banyak, terutama pada

saat pertumbuhan awal, saat berbunga, dan saat pengisian biji. Curah hujan ideal

sekitar 85-200 mm/bulan dan harus merata. Pada fase pembungaan dan pengisian biji

perlu mendapatkan cukup air. Sebaiknya ditanam awal musim hujan atau menjelang

musim kemarau. Membutuhkan sinar matahari, tanaman yang ternaungi,

pertumbuhannya akan terhambat dan memberikan hasil biji yang tidak optimal. Suhu

optimum antara 230C - 300C (Juandi dkk, 2016).

xvi
2.2.2 Tanah

Keasaman tanah antara 5.6-7.5 dengan aerasi dan ketersediaan air yang cukup

serta kemiringan optimum untuk tanaman jagung maksimum 8%. pH tanah antara

5,6-7,5. Aerasi dan ketersediaan air baik, kemiringan tanah kurang dari 8 %. (Fabians

dkk, 2016).

2.2.3 Ketinggian Tempat

Tanaman jagung memiliki ketinggian tempat daerah penyebaran yang cukup

luas karena mampu beradaptasi dengan baik pada berbagai lingkungan mulai dari

dataran rendah sampai dataran tinggi dengan ketinggian antara 1000-1800 m dpl

dengan ketinggian optimum antara 50- 600 m dpl (Fabians dkk, 2016).

2.3 Pupuk Kandang Ayam

Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan ternak, seperti

sapi, kuda, kambing, ayam, dan domba yang mempunyai fungsi, antara lain

menambah unsur hara tanaman, menambah kandungan humus dan bahan organik

tanah, memperbaiki struktur tanah serta memperbaiki jasad renik tanah. Pupuk

kandang terdiri atas campuran kotoran padat, air kencing, dan sisa makanan

(tanaman). Pupuk kandang memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan pupuk

anorganik, yaitu dapat memperbaiki struktur tanah, menambah unsur hara, menambah

kandungan humus dan bahan organik, memperbaiki kehidupan jasad renik yang hidup

dalam tanah. Kotoran ayam merupakan salah satu limbah yang dihasilkan baik ayam

petelur maupun ayam pedaging yang memiliki potensi yang besar sebagai pupuk

xvii
organik. Komposisi kotoran sangat bervariasi tergantung pada sifat fisiologis ayam,

ransum yang dimakan, lingkungan kandang termasuk suhu dan kelembaban. Kotoran

ayam merupakan salah satu bahan organik yang berpengaruh terhadap sifat fisik,

kimia dan pertumbuhan tanaman. Kotoran ayam mempunyai kadar unsur hara dan

bahan organik yang tinggi serta kadar air yang rendah. Setiap ekor ayam kurang lebih

menghasilkan ekskreta (feses) per hari sebesar 6,6% dari bobot hidup (Taiganides,

2000 dalam Langi, 2017).

2.4 Pupuk NPK Mutiara 16:16:16

Pupuk NPK 16:16:16 merupakan faktor penting dan harus tersedia bagi

tanaman karena berfungsi sebagai proses metabolisme dan biokimia sel tanaman.

Nitrogen digunakan sebagai pembangun asam nukleat, protein, bioenzim, dan

klorofil. Fosfor digunakan sebagai pembangun asam nukleat, fosforlipid, bioenzim,

protein, senyawa metabolik yang merupakan bagian dari ATP penting dalam transfer

energy. Kalium digunakan sebagai pengatur keseimbangan ion-ion sel yang berfungsi

dalam mengatur berbagai mekanisme metabolik seperti fotosintesis. Untuk itu,

dengan pemberian dosis pupuk N, P dan K akan memberikan pengaruh baik terhadap

pertumbuhan dan hasil tanaman (Firmansyah dkk, 2017).

Tanaman memerlukan unsur hara terutama N, P, K saat fase vegetatif dan

generatif. Unsur N berperan untuk pembentukan karbohidrat, protein, lemak dan

persenyawaan organik lain dan unsur P berperan dalam pembentukan bagian

generatif tanaman. Unsur K berperan dalam memacu translokasi karbohidrat dari

daun ke organ tanaman. Dosis NPK 300 kg ha-1 optimum untuk pertumbuhan dan

hasil jagung hibrida (8,92 ton ha-1) (Pusparini dkk, 2018).

xviii
 Nitrogen, P, dan K merupakan faktor penting danharus selalu tersedia bagi

tanaman, karena berfungsi sebagai proses metabolisme dan biokimia sel tanaman.

Peranan utama unsur nitrogen bagi tanaman adalah untuk merangsang pertumbuhan

secara keseluruhan, khususnya batang, cabang, dan daun. Selain itu nitrogen pun

berperan penting dalam pembentukan hijau daun yang sangatberguna dalam proses

fotosintesis. Fungsi lainnya ialah membentuk protein, lemak, dan berbagai

persenyawaan organik lainnya. Peranan utama pemberian pupuk fosfat bertujuan

untuk menyediakan unsur hara fosfor untuk tanaman. Fosfor adalah salah satu unsur

esensial yang dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhan dan produksi optimum.

Defesiensi fosfor menyebabkan pertumbuhan tanaman lambat, lemah, dan kerdil.

Fungsi utama kalium ialah membantu pembentukan protein dan karbohidrat. Kalium

berperan dalam memperkuat tubuh tanaman agar daun, bunga, dan buah tidak mudah

gugur. Kalium merupakan sumber kekuatan bagi tanaman dalam menghadapi

kekeringan dan penyakit (Pusparini dkk, 2018).

xix
 BAB III

BAHAN DAN METHODE

3.1 Tempat Dan Waktu

Penelitian ini akan dilaksanakan di Universitas Methodist Indoseia, dengan

ketinggian tempat ± 30 meter diatas permukaan laut. Penelitian ini dilaksanakan pada

bulan Maret sampai Juni 2022.

3.2 Bahan Dan Alat

Adapun bahan yang digunakan untuk penelitian ini Yaitu: Bibit Jagung manis,

Pupuk Kandang Ayam, NPK 16:16:16. Alat yang digunakan dalam penelitian ini

adalah Drum, ember, cangkul, gembor, meteran, timbangan, pacak sampel, alat tulis

dan alat-alat yang mendukung pelaksanaan penelitian.

3.3 Metode Penelitian

Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok

(RAK) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor, yaitu:

Faktor Pertama Perlakuan Pemberian Pupuk Kandang Ayam (K) dengan 3 taraf:

K1 : (540g / plot) (Setara dengan 4,5 ton / ha)

K2 : (660g / plot) (Setara dengan 5,5 ton / ha)

K3 : (780g / plot) (Setara dengan 6,5 ton / ha)

Faktor kedua Perlakuan Pemberian Pupuk NPK (N) dengan 3 taraf:

N0 : Kontrol (Tanpa Perlakuan)

N1 : (48g / plot) (Setara dengan 250 kg / ha)

N2 : (72g / plot) (Setara dengan 300 kg / ha)

xx
Jumlah kobinasi perlakuan adalah 3 x 3 = 9

K1N0 K2N0 K3N0

K1N1 K2N1 K3N1

K1N2 K2N2 K3N2

Jumlah ulangan : 3 ulangan

Jumlah plot percobaan : 27 Plot

Ukuran plot :1x1m

Jumlah tanaman per plot : 7 tanaman

Jumlah tanaman sample per plot : 5 tanaman

Jumlah sample seluruhnya : 135 tanaman

Jumlah tanaman seluruhnya : 189 tanaman

Jarak antar ulangan : 50 cm

Jarak antar plot : 30 cm

Jarak antar tanaman : 25 x 70 cm

Luas lahan : 5 x 13 m

3.4 Metode Analisis Data

Analisis data dilakukan dengan sidik ragam dengan model linear sebagai

Yijk = μ + αi + βj + pk + (βp)jk + ijk

Yijk =Hasil pengamatan faktor perlakuan berbagai perlakuan dosis pupuk organic

ke-I dan faktor perlakuan dosis pupuk kimia ke-j

μ = Nilai tengah

xxi
αi = Efek ulangan ke-i

βj = Efek dariberbagai perlakuan dosis pupuk organic pada taraf ke-j

pk = Efek dari pupuk kimia ke-k

(βp)jk = Efek berbagai dosis pupuk organic pada taraf ke-j dan dosis pupuk kimia

taraf ke-k

ijk = Efek galat pada ulangan ke-I dengan dosis organik pada taraf ke-j dan dosis

kimia ke-k

Hasil sidik ragam menunjukkan berpengaruh nyata maka analisis dilanjutkan dengan

menggunakan uji Duncan pada taraf α = 5 %

3.5 Pelaksanaan Penelitian

3.5.1 Persiapan Lahan

Lahan yang akan digunakan terlebih dahulu di ukur luasnya. Kemudian areal

lahan di bersihkan dari sampah, gulma, sisa-sisa akar tanaman, dan batuan.

3.5.2 Pembuatan Ulangan/plot

Pembuatan ulangan atau plot dilakukan pada saat lahan sudah bersih dari

gulma. Ulangan yang dibutuhkan hanya 3 ulangan, pembuatan ulangan menggunakan

alat cangkul. Ulangan dibuat dengan lebar 1 dan panjang ulangan 21m, jarak antar

ulangan 50 cm, jarak masing-masing perplot 30 cm dan ukuran masing-masing plot 1

x 2 m.

3.5.3 Persiapan Benih

Dilakukan pemilihan bibit jagung manis yang bersertifikat, lalu jagung manis di

rendam dengan air tujuannya untuk mempercepat pertumbuhan bibit jagung manis.

xxii
3.5.4 Penanaman

Dilakukan penanaman bibit jagung manis dengan jarak tanam 25 x 75 cm di

bantu dengan alat batang kayu untuk melobangi tanah.

3.5.5 Pemupukan

Pemupukan dilakuan 1 minggu setelah taman (MST) dengan interval 3 minggu

sekali sampai selesai masa vegetative.

3.6 Pemeliharaan

3.6.1 Penyiangan

Penyiangan dilakukan secara manual yaitu dengan cara mencabut gulma yang

tumbuh di sekitaran penanaman dan sekaligus dilakukan pembumbunan.

3.6.2 Penyiraman

Penyiraaman dilakukan setiap hari yaitu pagi dan sore hari. Jika turun hujan

penyiraman tidak dilakukan.Penyiraman dilakukan menggunakan gembor dan

banyaknya ir yang di berikan ke tanaman dan tanah cukup basah.

3.6.3 Penyisipan

Penyisipan dilakukan apabila tanaman yang rusak atau mati akibat serangan

hama dan penyakit ataupun faktor lain. Penysisipan dilakukan pada saat 1 (MST)

3.6.4 Pengendalian Hama Dan Penyakit

Pengendalian hama dan penyakit menggunakan decis dengan konsentrasi 2cc/L

air dan Dithane M-45 dengan dosis 2g/L air. Penyemprtan di lakukan apabila ada

serangan hama dan penyakit sesuai kondisi di lapangan.

xxiii
3.6.5 Panen

Panen dilakukan pada saat tanaman berumur 8 (MST) pada masa generative.

Ciri-ciri jagung yang sudah dapat di panen adalah daun sudah daun sudah mulai

kuning dan tua, kelobot berwarna hijau ke kuningan serta rambut tongkol nerwarna

cokelat.

3.7 Parameter Yang Diamati

3.7.1 Tinggi Tanaman Per Sampel

Pengamatan tinggi tanaman dilakukan pada saat umur 2, 3, 4, 5 Minggu Setelah

Tanam (MST). Pengamatan tinggi tanaman dilakukan dengan cara mengukur tinggi

tanaman mulai dari permukaan tanah hingga pucuk tanaman.

3.7.2 Jumlah Daun Per Sampel

Pengamatan jumlah daun dilakukan pada saat umur 2, 3, 4, 5 (MST), yaitu

dengan cara menghitung seluruh daun yang sudah terbuka sempurna.

3.7.3 Diameter Batang

Pengamatan diameter batang dilakukan pada umur 2, 3, 4, 5 (MST). Dengan

cara mengukur pangkal batang tanaman menggunakan jangka sorong.

3.7.4 Bobot Tongkol Berklobot Per Sampel (g)

Dilakukan setelah Panen jagung manis dengan cara ditimbang dari pangkal

tongkol sampai ujung kelobot, pengukuran dilakukan sebelum jagung dilepas dari

kelobotnya.

xxiv
3.7.5 Bobot Tongkol Tanpa Kelobot Per Sampel (g)

Pengamatan bobot tongkol tanpa kelobot per sampel dilakukan setelah panen

dengan cara ditimbang dari pangkal tongkol sampai ujung kelobot, setelah jagung

dilepas dari kelobotnya.

3.7.6 Panjang Tongkol Berkelobot (cm)

Dilakukan setelah panen dengan cara diukur dari pangkal tongkol sampai ujung

kelobot, pengukuran dilakukan sebelum jagung dilepas dari kelobotnya.

3.7.7 Panjang Tongkol Tanpa Kelobot (cm)

Dilakukan setelah panen dengan cara diukur dari pangkal tongkol sampai ujung

kelobot, pengukuran dilakukan setelah jagung dilepas dari kelobotnya.

3.7.8 Jumlah Baris Per Tongkol (Baris)

Dilakukan dengan cara menghitung barisan biji jagung yang terdapat pada

setiap tongkol tanaman sampel, kemudian dirata-ratakan

xxv
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

4.1.1 Tinggi Tanaman (cm)

Data tinggi tanaman jagung manis pada umur pengamatan 2, 3, 4, dan 5

minggu setelah tanam (MST) akibat perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK

16:16:16 disajikan pada lampiran 1, 3, 5, dan 7, sedangkan daftar sidik ragamnya

disajikan pada lampiran 2, 4, 6, dan 8. Daftar sidik ragam menunjukkan perlakuan

perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 berbagai taraf berpengaruh tidak

nyata terhadap tinggi tanaman jagung manis pada semua umur pengamatan, dan

interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman

jagung manis pada semua umur pengamatan. Rataan tinggi tanaman jagung manis

akibat pemberian pupuk kandang ayam dan npk 16:16:16 pada umur pengamatan 2,

3, 4, 5, MST dapat dilihat pada table 1.

Tabel 1 menunjukkan bahwa respon tinggi tanaman jagung manis akibat

perlakuan pupuk kandang ayam berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada umur

pengamatan 5 MST pada perlakuan K3 (140,72), respon tinggi tanaman jagung manis

akibat perlakuan NPK 16:16:16 berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada umur

pengamatan 5 MST pada perlakuan N2 (140,30), dan respon tinggi tanaman jagung

manis terhadap interaksi kedua perlakuan diperoleh rataan tertinggi pada umur

pengamatan 5 MST pada kombinasi K3N2 (150,23).

xxvi
Tabel 1. Rataan tinggi tanaman (cm) akibat pemberian pupuk kandang ayam dan
NPK 16:16:16 pada umur 2, 3, 4, 5 MST
Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan
2 MST 3 MST 4 MST 5 MST
Pupuk kandang ayam
K1 35,39 65,03 104,23 135,50
K2 31,83 56,04 98,86 137,06
K3 35,39 56,29 95,95 140,72
NPK 16:16:16
N0 31,68 55,75 99,57 137,76
N1 34,70 59,90 100,58 135,14
N2 36,22 61,71 98,89 140,30
Kombinasi
K1N0 32,46 60,83 103,54 135,50
K1N1 35,42 62,94 104,70 136,32
K1N2 38,29 71,32 104,44 140,36
K2N0 30,13 54,52 102,73 137,06
K2N1 33,27 57,76 99,99 127,24
K2N2 32,09 55,86 93,87 130,30
K3N0 28,93 51,90 92,43 140,72
K3N1 29,96 58,99 97,06 141,84
K3N2 31,34 57,97 98,37 150,23

4.1.2 Jumlah Daun (helai)

Data jumlah daun jagung manis pada umur pengamatan 2, 3, 4, dan 5 minggu

setelah tanam (MST) akibat perlakuan perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK

16:16:16 disajikan pada lampiran 9, 11, 13, dan 15, sedangkan daftar sidik ragamnya

disajikan pada lampiran 10, 12, 14, 16. Daftar sidik ragam menunjukkan perlakuan

perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 berbagai taraf berpengaruh tidak

nyata terhadap jumlah daun jagung manis pada semua umur pengamatan, dan

interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah daun

jagung manis pada semua umur pengamatan. Rataan jumlah daun jagung manis

xxvii
akibat pemberian perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 pada umur

pengamatan 2, 3, 4, 5, MST dapat dilihat pada tabel 2.

Tabel 2. Rataan jumlah daun (helai) jagung manis akibat pemberian perlakuan pupuk
kandang ayam dan NPK 16:16:16 pada umur pengamatan 2, 3, 4, 5, MST
Jumlah Daun (helai)
Perlakuan
2 MST 3 MST 4 MST 5 MST
Pupuk kandang ayam
K1 5,30 6,48 9,19 10,56
K2 5,11 6,48 9,11 11,04
K3 4,93 6,48 9,07 11,59
NPK 16:16:16
N0 4,93 6,48 8,85 10,8
N1 5,19 6,93 9,44 11,3
N2 5,22 6,96 9,07 11,1
Kombinasi
K1N0 5,33 6,33 8,89 10,00
K1N1 5,44 7,44 9,67 10,56
K1N2 5,11 7,00 9,00 11,11
K2N0 4,78 6,44 9,11 11,22
K2N1 5,22 7,00 9,22 11,33
K2N2 5,33 6,89 9,00 10,56
K3N0 4,67 6,67 8,56 11,11
K3N1 4,89 6,33 9,44 11,89
K3N2 5,22 7,00 9,22 11,78

Tabel 2 menunjukkan bahwa respon jumlah daun jagung manis akibat

perlakuan pupuk kandang ayam berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada umur

pengamatan 5 MST pada perlakuan K3 (11,59), respon jumlah daun jagung manis

akibat perlakuan NPK 16:16:16 berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada umur

pengamatan 5 MST pada perlakuan N1 (11,3), dan respon jumlah daun jagung manis

terhadap interaksi kedua perlakuan diperoleh rataan tertinggi pada umur pengamatan

5 MST pada kombinasi K3N1 (11,89).

xxviii
4.1.3 Diameter Batang (mm)

Tabel 3. Rataan diameter batang (mm) jagung manis akibat pemberian perlakuan
pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 pada umur pengamatan 2, 3, 4, 5,
MST
Diameter Batang (mm)
Perlakuan
2 MST 3 MST 4 MST 5 MST
Pupuk kandang ayam
K1 5,15 9,81 16,89 21,32
K2 4,90 9,32 15,26 22,00
K3 4,98 9,55 15,84 23,62
NPK 16:16:16
N0 4,79 8,70 15,17 21,20
N1 5,01 9,74 16,69 24,00
N2 5,24 10,23 16,13 21,74
Kombinasi
K1N0 5,17 9,19 16,27 20,14
K1N1 4,98 10,00 17,84 21,10
K1N2 5,32 10,23 16,56 22,72
K2N0 4,90 9,37 14,63 19,71
K2N1 4,92 9,57 15,63 27,45
K2N2 4,88 9,02 15,54 18,84
K3N0 4,30 7,55 14,62 23,75
K3N1 5,12 9,64 16,59 23,44
K3N2 5,53 11,45 16,30 23,67

Data diameter batang jagung manis pada umur pengamatan 2, 3, 4, dan 5 minggu

setelah tanam (MST) akibat perlakuan perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK

16:16:16 disajikan pada lampiran 17, 19, 21, dan 23, sedangkan daftar sidik

ragamnya disajikan pada lampiran 18, 20, 22, 24. Daftar sidik ragam menunjukkan

perlakuan perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 berbagai taraf

berpengaruh tidak nyata terhadap diameter batang jagung manis pada semua umur

xxix
pengamatan, dan interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap

diameter batang jagung manis pada semua umur pengamatan. Rataan diameter batang

jagung manis akibat pemberian perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16

pada umur pengamatan 2, 3, 4, 5, MST dapat dilihat pada tabel 3.

Tabel 3 menunjukkan bahwa respon diameter batang jagung manis akibat

perlakuan pupuk kandang ayam berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada umur

pengamatan 5 MST pada perlakuan K3 (23,62), respon diameter batang jagung manis

akibat perlakuan NPK 16:16:16 berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada umur

pengamatan 5 MST pada perlakuan N1 (24,00), dan respon diameter batang jagung

manis terhadap interaksi kedua perlakuan diperoleh rataan tertinggi pada umur

pengamatan 5 MST pada kombinasi K3N0 (23,75).

4.1.4 Bobot Tongkol Berkelobot (g)

Data bobot tongkol berkelobot jagung manis akibat perlakuan perlakuan

pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 disajikan pada lampiran 25, sedangkan

daftar sidik ragamnya disajikan pada lampiran 26. Daftar sidik ragam menunjukkan

perlakuan perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 berbagai taraf

berpengaruh tidak nyata terhadap bobot tongkol berkelobot jagung manis, dan

interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap bobot tongkol

berkelobot jagung manis. Rataan bobot tongkol berkelobot jagung manis akibat

pemberian perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 dapat dilihat pada

tabel 4.

Tabel 4 menunjukkan bahwa respon bobot tongkol berkelobot jagung manis

akibat perlakuan pupuk kandang ayam berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada

xxx
perlakuan K1 (395,31), respon bobot tongkol berkelobot jagung manis akibat

perlakuan NPK 16:16:16 berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan N2

(388,40), dan respon bobot tongkol berkelobot jagung manis terhadap interaksi kedua

perlakuan diperoleh rataan tertinggi pada kombinasi K1N1 (411,85).

Tabel 4. Rataan bobot tongkol berkelobot (g) jagung manis akibat pemberian pupuk
kandang ayam dan NPK 16:16:16
Pupuk Kandang Ayam
Rataan
NPK 16:16:16 K1 K2 K3

N0 363,34 359,26 378,89 367,16

N1 411,85 314,07 411,85 379,26

N2 410,74 384,82 369,63 388,40

Rataan 395,31 352,72 386,79

4.1.5 Bobot Tongkol Tanpa Kelobot (g)

Data bobot tongkol berkelobot jagung manis akibat perlakuan perlakuan

pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 disajikan pada lampiran 27, sedangkan

daftar sidik ragamnya disajikan pada lampiran 28. Daftar sidik ragam menunjukkan

perlakuan perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 berbagai taraf

berpengaruh tidak nyata terhadap bobot tongkol tanpa kelobot jagung manis, dan

interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap bobot tongkol

berkelobot jagung manis pada semua umur pengamatan. Rataan bobot tongkol tanpa

kelobot jagung manis akibat pemberian perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK

16:16:16 dapat dilihat pada tabel 5.

xxxi
 Tabel 5 menunjukkan bahwa respon bobot tongkol tanpa kelobot jagung

manis akibat perlakuan pupuk kandang ayam berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi

pada perlakuan K1 (308,02), respon bobot tongkol tanpa kelobot jagung manis akibat

perlakuan NPK 16:16:16 berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan N1

(295,43), dan respon bobot tongkol tanpa kelobot jagung manis terhadap interaksi

kedua perlakuan diperoleh rataan tertinggi pada kombinasi K1N1 (327,78).

Tabel 5. Rataan bobot tongkol tanpa kelobot (g) jagung manis akibat pemberian
pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16
Perlakuan Pupuk Kandang Ayam
Rataan
NPK 16:16:16 K1 K2 K3
N0 291,48 262,96 285,56 280,00
N1 327,78 239,63 318,89 295,43
N2 304,82 290,00 278,89 291,23
Rataan 308,02 264,20 294,44

4.1.6 Panjang Tongkol Berkelobot (cm)

Data panjang tongkol berkelobot jagung manis akibat perlakuan perlakuan

pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 disajikan pada lampiran 29, sedangkan

daftar sidik ragamnya disajikan pada lampiran 30. Daftar sidik ragam menunjukkan

perlakuan perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 berbagai taraf

berpengaruh tidak nyata terhadap panjang tongkol berkelobot jagung manis, dan

interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap panjang tongkol

berkelobot jagung manis. Rataan panjang tongkol berkelobot jagung manis akibat

pemberian perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 dapat dilihat pada

tabel 6.

xxxii
 Tabel 6 menunjukkan bahwa respon panjang tongkol berkelobot jagung manis

akibat perlakuan pupuk kandang ayam berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada

perlakuan K3 (27,24), respon panjang tongkol berkelobot jagung manis akibat

perlakuan NPK 16:16:16 berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan N1

(27,50), dan respon panjang tongkol berkelobot jagung manis terhadap interaksi

kedua perlakuan diperoleh rataan tertinggi pada kombinasi K3N1 (28,48).

Tabel 6. Rataan panjang tongkol berkelobot (cm) jagung manis akibat pemberian
pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16.
Perlakuan Pupuk Kandang Ayam
Rataan
NPK 16:16:16 K1 K2 K3
N0 26,22 26,51 25,84 26,19
N1 27,11 26,89 28,48 27,50
N2 26,20 27,61 27,38 27,06
Rataan 26,51 27,00 27,24

4.1.7 Panjang Tongkol Tanpa Kelobot (mm)

Data panjang tongkol berkelobot jagung manis akibat perlakuan perlakuan

pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 disajikan pada lampiran 29, sedangkan

daftar sidik ragamnya disajikan pada lampiran 30. Daftar sidik ragam menunjukkan

perlakuan perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 berbagai taraf

berpengaruh tidak nyata terhadap panjang tongkol berkelobot jagung manis, dan

interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap panjang tongkol

berkelobot jagung manis. Rataan panjang tongkol berkelobot jagung manis akibat

pemberian perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 dapat dilihat pada

tabel 7.

xxxiii
 Tabel 7 menunjukkan bahwa respon panjang tongkol tanpa kelobot jagung

manis akibat perlakuan pupuk kandang ayam berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi

pada perlakuan K3 (27,24), respon panjang tongkol tanpa kelobot jagung manis

akibat perlakuan NPK 16:16:16 berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada

perlakuan N1 (27,50), dan respon panjang tongkol tanpa kelobot jagung manis

terhadap interaksi kedua perlakuan diperoleh rataan tertinggi pada kombinasi K3N1

(28,48).

Tabel 7. Rataan panjang tongkol tanpa kelobot (cm) jagung manis akibat pemberian
pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16.
Perlakuan Pupuk Kandang Ayam
Rataan
NPK 16:16:16 K1 K2 K3
N0 16,82 17,74 16,90 17,15
N1 17,19 16,34 17,38 16,97
N2 17,06 17,94 17,87 17,62
Rataan 17,02 17,34 17,38

4.1.8 Jumlah Baris Per Tongkol (baris)

Data jumlah baris per tongkol jagung manis akibat perlakuan perlakuan pupuk

kandang ayam dan NPK 16:16:16 disajikan pada lampiran 31, sedangkan daftar sidik

ragamnya disajikan pada lampiran 32. Daftar sidik ragam menunjukkan perlakuan

perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 berbagai taraf berpengaruh tidak

nyata terhadap jumlah baris per tongkol jagung manis, dan interaksi antara kedua

perlakuan berpengaruh tidak nyata jumlah baris per tongkol jagung manis. Rataan

jumlah baris per tongkol jagung manis akibat pemberian pupuk kandang ayam dan

NPK 16:16:16 dapat dilihat pada tabel 8.

xxxiv
 Tabel 8 menunjukkan bahwa respon jumlah baris per tongkol jagung manis

akibat perlakuan pupuk kandang ayam berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada

perlakuan K3 (12,81), respon jumlah baris per tongkol jagung manis akibat perlakuan

NPK 16:16:16 berbagai taraf diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan N2 (13,08),

dan respon panjang tongkol tanpa kelobot jagung manis terhadap interaksi kedua

perlakuan diperoleh rataan tertinggi pada kombinasi K3N1 (13,33).

Tabel 8. Rataan jumlah baris per tongkol (baris) jagung manis akibat pemberian
pupuk kandang ayam dan NPK16:16:16.
Perlakuan Pupuk Kandang Ayam
Rataan
NPK 16:16:16 K1 K2 K3

N0 12,67 12,67 12,42 12,58

N1 12,08 12,50 13,33 12,64
N2 13,33 13,25 12,67 13,08
Rataan 12,69 12,81 12,81

4.2 Pembahasan

4.2.1 Pengaruh Pupuk Kandang ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi

Tanaman Jagung Manis (Zea mays Saccharata Sturt L).

Berdasarkan hasil uji sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan pupuk

kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, Jumlah daun,

diameter batang, bobot tongkol berkelobot, bobot tongkol tanpa kelobot, panjang

tongkol berkelobot, panjang tongkol tanpa kelobot, dan jumlah baris per tongkol.

Pemberian pupuk kandang ayam dengan taraf K1 : 540g per plot, K2 : 660g

per plot, dan K3 : 780g per plot tidak menunjukan perbedaan yang signifikan

terhadap pertumbuhan dan produksi jagung manis ( Zea mays Saccharata Sturt L ),

xxxv
hal ini diduga karena masih tinngi nya kadar C-Organik pada pupuk kandang ayam

yang digunakan, mengakibatkan terhambatnya penyerapan unsur hara oleh tanaman

jagung manis, menurut Hartatik dan Widowati, (2010), tingginya kadar C-Organik

dalam pupuk kandang menghambat penggunaan langsung ke lahan pertanian karena

akan menekan pertumbuhan tanaaman utama. Terhambatnya pertumbuhan terjadi

karena mikroba dekomposer akan menggunakan nitrogen yang tersedia untuk

mendekomposisi bahan organik tersebut sehingga tanamanan utama akan kekurangan

nitrogen. Sejalan dengan yang dikatan Tabri (2009), untuk menghasilkan

pertumbuhan tanaman yang baik dan hasil yang maksimal membutuhkan suplai

nitrogen yang cukup.

4.2.2 Pengaruh NPK 16:16:16 Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman

Jagung Manis (Zea mays Saccharata Sturt L).

Berdasarkan hasil uji sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan NPK

16:16:16 berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, Jumlah daun, diameter

batang, bobot tongkol berkelobot, bobot tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol

berkelobot, panjang tongkol tanpa kelobot, dan jumlah baris per tongkol.

Pemberian pupuk NPK 16:16:16 hingg taraf 72 g per plot atau setera 300 kg

per hektar tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan dan juga belum mampu

meningkatkan pertumbuhan serta produksi jagung manis manis (Zea mays Saccharata

Sturt L), selain dari tingginya C-Organik pada pupuk kandang ayam yang digunakan

sehinnga menghambat penyerapan unsur hara (Hartati dan widiowati, 2010) yang

tersedia pada pupuk NPK 16:16:16, dosis pupuk NPK 16:16:16 yang diberikan masih

terlalu rendah, menurut Anonymous (2002) kombinasi dosis pupuk yang biasa

xxxvi
digunakan untuk tanaman jagung manis adalah 200 kg N/ha (435 kg urea), 150 kg

P2O5/ha (335 kg TSP), 150 Kg K2O5/ha (250 Kg KCL). Seperti yang dikatakan

Tabri (2009), untuk menghasilkan pertumbuhan tanaman yang baik dan hasil yang

tinggi membutuhkan suplai nitrogen yang cukup. Takaran yang tepat dan sesuai

dengan kebutuhan tanaman dapat meningkatkan keseimbangan unsur hara didalam

tanah yang menyebabkan tanaman tumbuh dan berkembang dengan baik serta hasil

yang optimal.

4.3 Interaksi Pupuk Kandang Ayam dan NPK 16:16:16 Terhadap

Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays
Saccharata Sturt L).

Berdasarkan hasil uji sidik ragam menunjukkan bahwa interaksi antara

perlakuan pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16, berpengaruh tidak nyata terhadap

tinggi tanaman, Jumlah daun, diameter batang, bobot tongkol berkelobot, bobot

tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol berkelobot, panjang tongkol tanpa kelobot,

dan jumlah baris per tongkol.

Hasil sidik ragam keseluruhan menunjukkan interaksi kedua perlakuan belum

menunjukkan hasil yang signifikan terhadap pertumbuhan dan produksi jagung manis

(Zea mays Saccharata Strut L), Hasil penelitian Hayati (2006) menunjukkan

kombinasi perlakuan pupuk organik dan pupuk NPK memberikan pengaruh interksi

yang tidak nyata, hal ini diduga karena perubahan sifat fisik yang terjadi akibat

pemberian pupuk organik tidak secara langsung meningkatkan pertumbuhan dan

produksi jagung manis (Zea mays Saccharata Strut L).

xxxvii
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

1. Perlakuan pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi

tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot tongkol berkelobot, bobot

tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol berkelobot, panjang tongkol tanpa

kelobot, dan jumlah baris per tongkol.

2. Perlakuan NPK 16:16:16 berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman,

jumlah daun, diameter batang, bobot tongkol berkelobot, bobot tongkol tanpa

kelobot, panjang tongkol berkelobot, panjang tongkol tanpa kelobot, dan

jumlah baris per tongkol.

3. Interaksi antara pupuk kandang ayam dan NPK 16:16:16 berpengaruh tidak

nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, bobot tongkol

berkelobot, bobot tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol berkelobot, panjang

tongkol tanpa kelobot, dan jumlah baris per tongkol.

5.2 Saran

Perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan perlakuan Pupuk kandang ayam

yang sudah dikomposkan dan dosis NPK 16:16:16 yang ditambahkan.

xxxviii
 DAFTAR PUSTAKA

Anisa Tuah Putri, 2018. Pengaruh dosis pupuk urea dan dosis pupuk KCL terhadap
pertumbuhan dan hasil produksi jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt).
Fakultas pertanian, universitas lampung. Bandar lampung...

Badan Pusat Statistik. 2018. Data Produksi Padi, Jagung, dan Kedelai Provinsi
Lampung tahun 2014. Berita Resmi Statistik. Lampung.

Dewi, P dan Kusmiyati. 2016. Fisiologi Tanaman Budidaya. Universitas Indonesia,

Jakarta.

Fabians J. D Hitijahubessy dan Adelina Siregar. 2016. Peranan Bahan Organik dan
Pupuk Majemuk Npk Dalam Menentukan Percepatan Pertumbuhan
Tanaman Jagung (Zea mays Saccharata L.). Pada Tanah Inceptisol (Suatu
Kajian Analisis Pertumbuhan Tanaman). J. Budidaya Pertanian Vol. 12(1):
1-9 Th. 2016 ISSN: 1858-4322

Firmansyah, M., Syakir, dan L., Lukman 2017. Pengaruh Kombinasi Dosis Pupuk N,
P, dan K Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terung (Solanum
melongena L.). BPTP Semarang.

Hakiim Kurniawan Hidayat, Titin Sumarni, Sudiarso Sudiarso,. 2018. Pengaruh

Pupuk Paitan dan NPK Anorganik terhadap Tanaman Jagung Manis.
Malang: Jurnal Produksi Tanaman. Vol 6. No. 5.

Juandi, Tengah., Selvie, Tumbelaka., Marjam M. Toding. 2016. Pertumbuhan dan

produksi Jagung Pulut Lokal (Zea mays ceratina Kulesh) Pada Beberapa
Pupuk NPK.

Langi, S. R. 2017. Pengaruh Imbangan Fases Ayam dan Limbah Jamu Labio-1
terhadap Rasio C/N Kompos. [Skripsi]. Fakultas Peternakan. Universitas
Hasanuddin. Makasar.

Marlina, N., Aminah, R.I.S., Rosmiah., Setel, L.R. 2015. Aplikasi Pupuk Kandang
Kotoran Ayam pada Tanaman Jagung. Jurnal Biosaintifika 7 (2).

Nurcahya, A.O., Ninuk H., dan Bambang Guritno. 2017. Pengaruh Macam Pupuk
Organik dan Waktu Aplikasi terhadap Prtumbuhan dan Hasil Jagung Manis

xxxix
 (Zea mays saccharata strut). Jurnal Produksi Tanaman Vol 5(9):1476-1482.

Paeru, RH., dan Dewi, TQ. 2017. Panduan Praktis Budidaya Jagung. Jakarta :
Penebar Swadaya.
Priyani, F.E., Gembong Haryono, dan Agus Suprapto. 2017. Hasil Jagung Manis (Zea
mays var. saccharata) pada berbagai Macam Pupuk Kandang.

Pusparini, Pricillia G. P, Ahmad Y, dan Dwi Harjoko ,2018. Dosis pupuk NPK
terhadap pertumbuhan dan hasil jagung hibrida.

xl
 LAMPIRAN
Lampiran 1. Tinggi tanaman (cm) jagung manis 2 minggu setelah tanam (MST)

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 29,40 34,63 33,33 97,37 32,46
K1N1 27,60 38,67 40,00 106,27 35,42
K1N2 36,50 40,37 38,00 114,87 38,29
K2N0 22,63 30,10 37,67 90,40 30,13
K2N1 30,53 32,27 37,00 99,80 33,27
K2N2 35,27 23,67 37,33 96,27 32,09
K3N0 24,27 37,20 25,33 86,80 28,93
K3N1 22,83 33,70 33,33 89,87 29,96
K3N2 26,37 33,67 34,00 94,03 31,34
TOTAL 255,40 304,27 316,00 875,67 32,43

Lampiran 2. Daftar sidik ragam Tinggi tanaman (cm) jagung manis 2 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPO
2 229,55 114,78 5,31* 3,63 6,23
K
K 2 131,84 65,92 3,05tn 3,63 6,23
N 2 54,75 27,37 1,27 tn
3,63 6,23
KxN 4 20,12 5,03 0,23 tn
3,01 4,77
GALAT 16 345,97 21,62
TOTAL 26 782,22
14,34
KK
%
Keterangan: * = nyata, tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

xli
Lampiran 3. Tinggi tanaman jagung manis 3 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 59,5333 51,7 71,2667 182,50 60,83
K1N1 55,4 66,1 67,3333 188,83 62,94
K1N2 72,2333 67,9 73,8333 213,97 71,32
K2N0 40,6 51,0667 71,9 163,57 54,52
K2N1 60,3 49,4667 63,5 173,27 57,76
K2N2 65,1333 37,5667 64,8667 167,57 55,86
K3N0 52,3 63,5 39,9 155,70 51,90
K3N1 45,4667 62,6667 68,8333 176,97 58,99
K3N2 50,3333 64,8333 58,7333 173,90 57,97
TOTAL 501,30 514,80 580,17 1596,27 59,12

Lampiran 4. Sidik ragam Tinggi tanaman jagung manis 3 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPO
2 395,37 197,69 1,86tn 3,63 6,23
K
K 2 472,16 236,08 2,22tn 3,63 6,23
N 2 168,12 84,06 0,79tn 3,63 6,23
KxN 4 120,48 30,12 0,28tn 3,01 4,77
1699,2
GALAT 16 106,21
9
2855,4
TOTAL 26
3
17,43
KK
%
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

xlii
Lampiran 5. Tinggi tanaman jagung manis 4 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 93,83 96,13 120,67 310,63 103,54
K1N1 94,33 107,83 111,93 314,10 104,70
K1N2 94,50 117,40 101,43 313,33 104,44
K2N0 95,50 97,33 115,37 308,20 102,73
K2N1 96,07 95,17 108,73 299,97 99,99
K2N2 109,43 73,73 98,43 281,60 93,87
K3N0 93,57 107,67 76,07 277,30 92,43
K3N1 78,53 103,73 108,90 291,17 97,06
K3N2 85,67 103,37 106,07 295,10 98,37
TOTAL 841,43 902,37 947,60 2691,40 99,68

Lampiran 6. Sidik ragam Tinggi tanaman manis jagung 4 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPO
2 630,75 315,38 1,97tn 3,63 6,23
K
K 2 317,39 158,70 0,99tn 3,63 6,23
N 2 13,00 6,50 0,04tn 3,63 6,23
KxN 4 171,13 42,78 0,27tn 3,01 4,77
GALAT 16 2556,52 159,78
TOTAL 26 3688,79
KK 12,68%
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

xliii
Lampiran 7. Tinggi tanamana jagung manis 5 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 128,17 131,67 146,67 406,50 135,50
K1N1 123,50 151,83 133,63 408,97 136,32
K1N2 148,67 144,50 127,90 421,07 140,36
K2N0 128,33 126,77 156,07 411,17 137,06
K2N1 110,33 133,33 138,07 381,73 127,24
K2N2 134,67 108,17 148,07 390,90 130,30
K3N0 161,67 146,83 113,67 422,17 140,72
K3N1 126,33 149,00 150,20 425,53 141,84
K3N2 143,20 152,00 155,50 450,70 150,23
TOTAL 1204,87 1244,10 1269,77 3718,73 137,73

Lampiran 8. Sidik ragam Tinggi tanamana jagung manis 5 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPO
2 237,41 118,70 0,47tn 3,63 6,23
K
K 2 731,16 365,58 1,44tn 3,63 6,23
N 2 119,79 59,90 0,24tn 3,63 6,23
KxN 4 234,05 58,51 0,23tn 3,01 4,77
GALAT 16 4067,49 254,22
TOTAL 26 5389,91
KK 11,58%
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

xliv
Lampiran 9. Jumlah daun jagung manis 2 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 4,33 5,33 6,33 16,00 5,33
K1N1 4,33 6,00 6,00 16,33 5,44
K1N2 4,33 5,67 5,33 15,33 5,11
K2N0 3,33 5,33 5,67 14,33 4,78
K2N1 4,33 5,33 6,00 15,67 5,22
K2N2 5,67 4,33 6,00 16,00 5,33
K3N0 4,33 5,33 4,33 14,00 4,67
K3N1 3,33 6,00 5,33 14,67 4,89
K3N2 4,00 5,67 6,00 15,67 5,22
TOTAL 38,00 49,00 51,00 138,00 5,11

Lampiran 10. Sidik ragam jumlah daun jagung manis 2 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPOK 2 10,89 5,44 12,65* 3,63 6,23
K 2 0,62 0,31 0,72tn 3,63 6,23
N 2 0,47 0,23 0,54tn 3,63 6,23
KxN 4 0,69 0,17 0,40tn 3,01 4,77
GALAT 16 6,89 0,43
TOTAL 26 19,56
KK 12,84%
Keterangan: * = nyaata, tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

xlv
Lampiran 11. Jumlah daun jagung manis 3 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 5,33 6,00 7,67 19,00 6,33
K1N1 7,00 8,00 7,33 22,33 7,44
K1N2 7,00 7,00 7,00 21,00 7,00
K2N0 6,33 6,33 6,67 19,33 6,44
K2N1 7,33 6,00 7,67 21,00 7,00
K2N2 7,67 5,33 7,67 20,67 6,89
K3N0 7,33 7,00 5,67 20,00 6,67
K3N1 4,67 7,67 6,67 19,00 6,33
K3N2 6,67 6,67 7,67 21,00 7,00
TOTAL 59,33 60,00 64,00 183,33 6,79

Lampiran 11. Sidik ragam Jumlah daun jagung manis 3 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPOK 2 1,42 0,71 0,80tn 3,63 6,23
K 2 0,30 0,15 0,17tn 3,63 6,23
N 2 1,29 0,65 0,73tn 3,63 6,23
KxN 4 1,77 0,44 0,50tn 3,01 4,77
GALAT 16 14,14 0,88
TOTAL 26 18,92
KK 13,84
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

xlvi
Lampiran 13. Jumlah daun jagung manis 4 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 7,33 9,00 10,33 26,67 8,89
K1N1 9,33 10,67 9,00 29,00 9,67
K1N2 8,33 9,67 9,00 27,00 9,00
K2N0 8,33 10,00 9,00 27,33 9,11
K2N1 9,33 9,00 9,33 27,67 9,22
K2N2 9,33 7,67 10,00 27,00 9,00
K3N0 8,33 9,33 8,00 25,67 8,56
K3N1 8,00 10,33 10,00 28,33 9,44
K3N2 8,33 9,67 9,67 27,67 9,22
TOTAL 76,67 85,33 84,33 246,33 9,12

Lampiran 14. Sidik ragam Jumlah daun jagung manis 4 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPOK 2 5,00 2,50 3,42tn 3,63 6,23
K 2 0,06 0,03 0,04tn 3,63 6,23
N 2 1,61 0,81 1,11tn 3,63 6,23
KxN 4 0,81 0,20 0,28tn 3,01 4,77
GALAT 16 11,67 0,73
TOTAL 26 19,14
KK 9,36%
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

xlvii
Lampiran 15. Jumlah daun jagung manis 5 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 9,67 10,67 9,67 30,00 10,00
K1N1 10,33 12,00 9,33 31,67 10,56
K1N2 11,33 10,67 11,33 33,33 11,11
K2N0 11,33 10,67 11,67 33,67 11,22
K2N1 9,00 13,00 12,00 34,00 11,33
K2N2 10,67 10,00 11,00 31,67 10,56
K3N0 11,33 11,67 10,33 33,33 11,11
K3N1 11,00 13,33 11,33 35,67 11,89
K3N2 11,00 12,00 12,33 35,33 11,78
TOTAL 95,67 104,00 99,00 298,67 11,06

Lampiran 16. Sidik ragam Jumlah daun jagung manis 5 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPOK 2 3,91 1,95 2,02tn 3,63 6,23
K 2 4,85 2,42 2,50tn 3,63 6,23
N 2 1,14 0,57 0,59tn 3,63 6,23
KxN 4 2,83 0,71 0,73tn 3,01 4,77
GALAT 16 15,50 0,97
TOTAL 26 28,23
KK 8,90%
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

xlviii
Lampiran 17. Diameter batang jagung manis 2 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 4,30 4,54 6,66 15,50 5,17
K1N1 3,19 6,26 5,48 14,94 4,98
K1N2 5,08 5,25 5,61 15,95 5,32
K2N0 3,46 5,24 6,00 14,70 4,90
K2N1 4,97 3,89 5,92 14,77 4,92
K2N2 5,64 3,24 5,75 14,63 4,88
K3N0 4,06 5,59 3,24 12,89 4,30
K3N1 3,82 5,72 5,81 15,35 5,12
K3N2 6,11 5,63 4,87 16,60 5,53
TOTAL 40,64 45,36 49,33 135,34 5,01

Lampiran 18. Sidik ragam Diameter batang jagung manis 2 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPOK 2 4,21 2,10 1,68tn 3,63 6,23
K 2 0,30 0,15 0,12tn 3,63 6,23
N 2 0,93 0,47 0,37tn 3,63 6,23
KxN 4 1,62 0,41 0,32tn 3,01 4,77
GALAT 16 20,05 1,25
TOTAL 26 27,11
KK 22,33%
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

xlix
Lampiran 19. Diameter batang jagung manis 3 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 9,23 7,22 11,12 27,56 9,19
K1N1 9,49 11,38 9,14 30,01 10,00
K1N2 9,78 10,85 10,06 30,69 10,23
K2N0 6,88 11,24 9,97 28,10 9,37
K2N1 9,53 8,68 10,51 28,71 9,57
K2N2 11,42 5,40 10,24 27,05 9,02
K3N0 7,26 9,49 5,91 22,66 7,55
K3N1 7,34 11,27 10,31 28,92 9,64
K3N2 7,64 16,59 10,13 34,36 11,45
TOTAL 78,57 92,11 87,38 258,06 9,56

Lampiran 20. Sidik ragam Diameter batang jagung manis 3 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPO
2 10,50 5,25 0,93tn 3,63 6,23
K
K 2 1,08 0,54 0,10tn 3,63 6,23
N 2 10,99 5,49 0,97tn 3,63 6,23
KxN 4 14,15 3,54 0,63tn 3,01 4,77
GALAT 16 90,29 5,64
TOTAL 26 127,02
KK 24,85%
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

l
Lampiran 21. Diameter batang jagung manis 4 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 16,19 13,42 19,19 48,80 16,27
K1N1 17,76 18,85 16,91 53,51 17,84
K1N2 15,35 17,47 16,87 49,69 16,56
K2N0 12,01 13,97 17,90 43,88 14,63
K2N1 15,99 14,72 16,18 46,89 15,63
K2N2 19,93 10,23 16,45 46,61 15,54
K3N0 14,48 15,69 13,68 43,85 14,62
K3N1 13,84 17,21 18,74 49,78 16,59
K3N2 13,02 18,48 17,41 48,91 16,30
TOTAL 138,56 140,04 153,32 431,92 16,00

Lampiran 22. Sidik ragam Diameter batang jagung manis 4 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPOK 2 14,68 7,34 1,12tn 3,63 6,23
K 2 12,24 6,12 0,93tn 3,63 6,23
N 2 10,61 5,30 0,81tn 3,63 6,23
KxN 4 2,25 0,56 0,09tn 3,01 4,77
GALAT 16 105,10 6,57
TOTAL 26 144,88
KK 16,02%
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

li
Lampiran 23. Diameter batang jagung manis 5 MST

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 21,28 20,87 18,28 60,43 20,14
K1N1 19,53 26,14 17,63 63,31 21,10
K1N2 24,92 21,46 21,79 68,17 22,72
K2N0 17,23 21,16 20,75 59,14 19,71
K2N1 16,95 26,40 39,00 82,36 27,45
K2N2 19,64 16,02 20,84 56,51 18,84
K3N0 28,90 25,07 17,28 71,25 23,75
K3N1 20,93 25,86 23,53 70,33 23,44
K3N2 21,06 22,23 27,72 71,01 23,67
TOTAL 190,45 205,22 206,83 602,49 22,31

Lampiran 24. Sidik ragam Diameter batang jagung manis 5 MST

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPOK 2 18,117 9,059 0,355tn 3,634 6,226
K 2 25,080 12,540 0,491tn 3,634 6,226
N 2 39,613 19,806 0,775tn 3,634 6,226
KxN 4 105,659 26,415 1,034tn 3,007 4,773
GALAT 16 408,673 25,542
TOTAL 26 597,142
KK 22,65%
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

lii
Lampiran 25. Bobot tongkol berkelobot jagung manis

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 437,78 316,67 335,56 1090,01 363,34
K1N1 494,44 318,89 422,22 1235,55 411,85
K1N2 475,56 368,89 387,78 1232,23 410,74
K2N0 450,00 342,22 285,56 1077,78 359,26
K2N1 402,22 350,00 190,00 942,22 314,07
K2N2 445,56 450,00 258,89 1154,45 384,82
K3N0 393,33 367,78 375,56 1136,67 378,89
K3N1 426,67 450,00 358,89 1235,56 411,85
K3N2 414,44 308,89 385,56 1108,89 369,63
TOTAL 3940,00 3273,34 3000,02 10213,36 378,27

Lampiran 26. Sidik ragam Bobot tongkol berkelobot jagung manis

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPO
2 51951,92 25975,96 8,06* 3,63 6,23
K
K 2 9143,49 4571,75 1,42tn 3,63 6,23
N 2 2042,19 1021,09 0,32tn 3,63 6,23
KxN 4 13214,71 3303,68 1,02tn 3,01 4,77
GALAT 16 51570,23 3223,14
TOTAL 26 127922,54
KK 15,01%
Keterangan: * = nyata, tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

liii
Lampiran 27. Bobot tongkol tanpa kelobot jagung manis

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 352,22 252,22 270,00 874,44 291,48
K1N1 398,89 253,33 331,11 983,33 327,78
K1N2 378,89 260,00 275,56 914,45 304,82
K2N0 345,56 250,00 193,33 788,89 262,96
K2N1 306,67 294,44 117,78 718,89 239,63
K2N2 341,11 360,00 168,89 870,00 290,00
K3N0 295,56 277,78 283,33 856,67 285,56
K3N1 333,33 356,67 266,67 956,67 318,89
K3N2 322,22 230,00 284,44 836,66 278,89
TOTAL 3074,45 2534,44 2191,11 7800,00 288,89

Lampiran 28. Sidik ragam Bobot tongkol tanpa kelobot jagung manis

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPO
2 44065,77 22032,89 7,70*tn 3,63 6,23
K
K 2 9060,16 4530,08 1,58tn 3,63 6,23
N 2 1145,96 572,98 0,20 tn
3,63 6,23
KxN 4 7444,94 1861,24 0,65 tn
3,01 4,77
GALAT 16 45779,82 2861,24
TOTAL 26 107496,66
KK 18,52%
Keterangan: * = nyata, tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

liv
Lampiran 29. Panjang tongkol berkelobot jagung manis

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 26,7 27,73 24,23 78,66 26,22
K1N1 26,48 28,53 26,33 81,34 27,11
K1N2 27,53 27,1 23,98 78,61 26,20
K2N0 27,05 28,05 24,43 79,53 26,51
K2N1 29,8 27,08 23,8 80,68 26,89
K2N2 28,45 29,43 24,95 82,83 27,61
K3N0 24,4 26,08 27,05 77,53 25,84
K3N1 28,3 29,75 27,4 85,45 28,48
K3N2 29,13 28,98 24,03 82,14 27,38
TOTAL 247,84 252,73 226,20 726,77 26,92

Lampiran 30. Sidik ragam Panjang tongkol berkelobot jagung manis

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPOK 2 44,30 22,15 11,04* 3,63 6,23
K 2 2,46 1,23 0,61tn 3,63 6,23
N 2 7,96 3,98 1,98tn 3,63 6,23
KxN 4 6,08 1,52 0,76tn 3,01 4,77
GALAT 16 32,09 2,01
TOTAL 26 92,89
KK 5,26%
Keterangan: * = nyata, tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

lv
Lampiran 31. Panjang tongkol tanpa kelobot jagung manis

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 17,78 16,85 15,83 50,46 16,82
K1N1 17,03 18,05 16,48 51,56 17,19
K1N2 18,13 17,73 15,33 51,19 17,06
K2N0 17,23 18,5 17,5 53,23 17,74
K2N1 17,58 16,1 15,33 49,01 16,34
K2N2 15,85 19,4 18,58 53,83 17,94
K3N0 18,3 16,65 15,75 50,70 16,90
K3N1 19,05 18,2 14,9 52,15 17,38
K3N2 20,65 18,95 14 53,60 17,87
TOTAL 161,6 160,43 143,7 465,73 17,25

Lampiran 31. Sidik ragam Panjang tongkol tanpa kelobot jagung manis

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPOK 2 22,28 11,14 5,45* 3,63 6,23
K 2 0,70 0,35 0,17tn 3,63 6,23
N 2 2,06 1,03 0,50tn 3,63 6,23
KxN 4 4,16 1,04 0,51tn 3,01 4,77
GALAT 16 32,72 2,05
TOTAL 26 61,91
KK 8,29%
Keterangan: * = nyata, tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

lvi
Lampiran 32. Jumlah baris per tongkol jagung manis

ULANGAN
PERLAKUAN TOTAL RATAAN
U1 U2 U3
K1N0 12,5 12,75 12,75 38,00 12,67
K1N1 11,5 12 12,75 36,25 12,08
K1N2 13,5 13,75 12,75 40,00 13,33
K2N0 12 13,25 12,75 38,00 12,67
K2N1 13,25 12,25 12 37,50 12,50
K2N2 15 12,5 12,25 39,75 13,25
K3N0 13 12,75 11,5 37,25 12,42
K3N1 12,5 14,5 13 40,00 13,33
K3N2 14 12 12 38,00 12,67
TOTAL 117,25 115,75 111,75 344,75 12,77

Lampiran 32. Sidik ragam Jumlah baris per tongkol jagung manis

F-
SK DB JK KT F-5% F-1%
HITUNG
KELOMPO
2 1,80 0,90 1,20tn 3,63 6,23
K
K 2 0,07 0,04 0,05tn 3,63 6,23
N 2 1,35 0,68 0,90tn 3,63 6,23
KxN 4 3,27 0,82 1,09tn 3,01 4,77
GALAT 16 12,00 0,75
TOTAL 26 18,49
KK 6,78%
Keterangan: tn = tidak nyata, KK = koefisien keragaman

lvii
Lampiran 33. Denah penelitian

Ulangan I Ulangan II Ulangan III

1m 50 cm 50 cm

1m
K3N0 K2N0
K1N2
30 cm T

K2N2 K1N1 K1N2

K1N0 K2N1
U
K2N1

K2N2 K1N0 B
K2N0

K1N1 21 m
K3N1 K3N2

K2N2
K3N1
K1N2

K3N0
K2N1 K1N0

K3N2
K3N2 K3N0

lviii
 K3N1
K1N1 K2N0

5m

RIWAYAT HIDUP

SIHOL MARITO SIMANJUNTAK, Lahir

pada tanggal 23 Mei 1998 di Kebun Kencana , merupakan anak
ketiga dari lima bersaudara dari Bapak Jojor Simanjuntak dan
Ibu Rosani Br. Ginting.

Pendidikan formal yang di tempuh hingga saat ini adalah sebagai

berikut :

1. Masuk Sekolah Dasar Swasta Kebun Kencana, pada tahun 2005 dan lulus pada
tahun 2011.
2. Masuk Sekolah Menengah Pertama (SMPN) 4 Kencana, Kab Riau Bagan Batu,
pada tahun 2011 dan lulus pada tahun 2014.
3. Masuk Sekolah Menengah Kejuruan, Kab.Riau Bagan Batu, pada tahun 2014 dan
lulus pada tahun 2017.
4. Masuk Perguruan Tinggi Swasta di Universitas Methodist Indonesia Medan, dan
memilih Fakultas Pertanian dengan Program Studi Agroteknologi pada tahun 2017
dan lulus pada tahun 2022.

lix
 Kegiatan yang pernah diikuti penulis selama pendidikan di Fakultas Pertanian
Universitas Methodist indonesia adalah sebagai berikut :

1. Tahun 2017, mengikuti kegiatan P3S di Fakultas Pertanian Universitas Methodist

Indonesia.
2. Tahun 2017, mengikuti Pembentukan Karakter “Mahasiswa” di Kecamatan
Parmaksian, Kabupaten Samosir.
3. Tahun 2021 mengikuti Praktek Kerja lapangan di Jamur Ginsa Tanjung Anom,
Medan.

lx