Toast\roti bakar

Roti bakar kekinian atau toast memang sedang booming di kalangan

remaja maupun kaum millennial. Selain lezat, penyajiannya yang
praktis dengan porsi mengenyangkan juga menjadi alasan mengapa
menu ini banyak dipilih,

Roti panggang (bahasa Inggris: toast) merujuk kepada kepingan roti yang dibakar atau

dipanggang dengan proses radiasi termal sehingga roti menjadi lebih kecoklatan dan
garing. Warna kecoklatan adalah hasil dari reaksi Maillard mengubah rasa roti dan
membuatnya lebih kering sehingga lebih mudah untuk menaburkan topping di atasnya.
Memanggang roti adalah metode umum untuk membuat roti basi menjadi lebih enak. Roti
sering dipanggang menggunakan toaster atau pemanggang roti, tetapi oven juga bisa
digunakan. Meskipun banyak jenis roti yang dapat dipanggang, yang paling umum
digunakan adalah "roti iris", mengacu pada roti yang sudah diiris dan dikemas saat dibeli
dan mungkin berwarna putih, coklat, multigrain, dan lain-lain.
Roti panggang umumnya dimakan dengan olesan mentega atau margarin, dan bahan
olesan dengan rasa dasar manis, contohnya selai atau jelly. Di beberapa wilayah, ada juga
yang menggunakan olesan dengan rasa gurih seperti selai kacang dan ekstrak ragi yang
juga populer. Ketika dioles mentega, roti panggang juga dapat disajikan sebagai
pendamping hidangan gurih, terutama sup atau semur, atau ditaburi atasnya dengan
bahan-bahan yang lebih sehat seperti telur atau kacang panggang sebagai makanan
ringan. 

TARGET PEMASARAN :

Café,rumah makan atau tempat tongkrongan kalangan milenial

yang sering dijadikan tongkrongan anak anak muda.

mengapa target pasar saya mengarah ke café atau tempat

tongkrongan milenial, karena café café kekinian merupakan tempat
favorit kalangan kalangan anak muda sekarang sehinga secara
otomatis makanan toast ini bisa menjadi salah satu menu makanan
favorit anak anak muda yg sedang nongkrong di café tersebut.

Seperti kita ketahui bahwa kaum milenial sekarang lebih menyuai

berbagai makanan yang lagi tren sehingga toast ini bias menjadi
salah satu makanan yg di minati oleh kaum milenial, seperti anak
anak tongkrtongan dan mahasisiwa

Adapun resep jajanan kekinian untuk jualan tersebut adalah:

Bahan:

 10 lembar roti tawar

  5 butir telur
 5 biji sosis, potong tipis-tipis
 5 lembar keju slice
 Selembar daun bawang, cincang halus
 2 sdm saus BBQ
 2 sdm mayonaise
 3 sdm mentega

Langkah-langkah pembuatan:

1. Goreng telur mata sapi hingga matang, lalu goreng juga

potongan sosis.
2. Olesi roti tawar dengan mentega, lalu panggang hingga matang.
3. Taruh roti tawar di atas piring, lalu taburi dengan potongan daun
bawang dan sosis.
4. Taruh telur mata sapi di atasnya, kemudian beri keju slice, lalu
tumpuk dengan roti tawar lagi.
5. Beri saos atau mayonaise di atasnya sesuai selera.

STRATEGI PENGIRIMAN:

ONLINE\plafron digital seperti gojek dan maxim.

Disini saya menggunakan strategi penjulan dengan cara melakukan pesanan secara online,

Konsumen bisa melakukan pesanan di plafron digital seperti gojek, ataupun maxim ataupun
konsumen bisa langsung menghubungi saya dengan cara Yaitu konsumen melakukan
konfirmasi pesanan kepada saya sehinngga saya bisa membuat makanan tersebut sesuai
dengan yg konsumen inginkan, setalah saya selesai membuatnya saya akan langsung
konfirmasi kembali kepada konsumen bahwa makanan sudah siap , dan setelah konsumen
mngkonfirmasi kembali saya akan meminta kepada konsumen tersebut untuk memesan gojek
yg bisa mengambil makanan tersebut dan langsung dibayarkan oleh kurir tersebut kepada saya

BAGAIMANA PROSES PENGEMBALIN PRODAK JIKA PRODAK RUSAK PADA SAAT SUDAH DI
TANGAN KONSUMEN.

Karena disini saya menggunakan system penjulan di plafron digital seperti gojek dan maxim,
artinya setelah kurir melakukan transaksi dengan saya, maka sepenuhnya makanan tersebut
menjadi tanggung jawab penuh kepada kurir ojol tersebut. Dan jika makanan tersebut
mumpunyai kerusakan, konsumen hanya bias melakukan pengembalian kepada pihak ojol dan
bukan lagi menjadi tanggung jawab saya.

Consumem hanya bias memberikan penilain atau rating terhadap makana saya di plafprom di
aplikasi tempat saya menjual makana tersebut