Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Starter

    Diunggah oleh

    Adam Putra Nugroho
    13 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    13 tayangan1 halaman

    Starter

    Diunggah oleh

    Adam Putra Nugroho

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Air kelapa

    Disaring dengan Air kelapa


    menggunakan kain saring. bersih

    Direbus/dipanaskan hingga
    70°C selama …. menit

    Ditambahkan mikrobia (amonium


    sulfat foodgrade, gula, asam
    Mikrobia
    asetat) hingga suhu 95°C selama
    15 menit

    Dimasukan kedalam botol saat


    masih panas dan ditutup

    Diamkan sampai mencapai suhu


    kamar/ditunggu semalaman

    Dinokulasikan dengan
    Bakteri
    bakteri

    Dieramkan dan disimpan


    dalam rak selama 3-4 hari

    Starter

    Anda mungkin juga menyukai