Kue lapis singkong

•Resep

a.Bahan

- 5 ons singkong

-1/2 ons gul pasir

-1/2 ons tepung tapioka

1/4 sdt garam

-225 ml santan

b.Cara membuat

1.Campurkan singkong parut,garam,gula,tepung tapioka,bila sudah tercampur tambahkan santan lalu di

campurkan

2.bagi 2 bagian sama rata,lalu di beri pewarna masing masingnya putih dan coklat

3.campur adona dan taruh pd loyang yg sudah diolesi minyak,layer pertama beri adonan coklat,kukus 5
menit dan layer kedua beri adonan putih kukus 5 menit, begitu seterusnya hingga kedua adonan habis

4.bila sudah selesai angkat loyang dan tunggu dingin,bagian pinggir di sisir lalu pindahkan adonan ke
talenan,lalu gulung dan potong

Kripik Jambu Merah

•Resep

a.Bahan

- 2 kg jambu biji merah

- 2 ons tepung beras

- 220 ml minya goreng

- 1 bks vanili

- 20 pcs standing pouch

b.Cara membuat
1.Kupas jambu dan iris bulat tipis/sesuai selera

2.Cuci jambu dan tiriskan 30 menit agar airnya turun

3.siapkan wajan berisi minya

4.Siapkan tepung beras,masukan jambu ke tepung lalu goreng hingga kecoklatan

5.siapkan gula lalu masukan ke dalam teflon lalu tambahkan air sedikit

masak hingga mengental

6,tambahkan vanili lalu masuka jambu dan aduk rata