Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Standarisasi Kue Cubit WP 5

    Diunggah oleh

    Hanifah Fahma
    9 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    standarisasi kue cubit wp 5

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    9 tayangan1 halaman

    Standarisasi Kue Cubit WP 5

    Diunggah oleh

    Hanifah Fahma

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Nama Kue : kue cubit

    Porsi : 20
    Nama Mahasiswa : Hanifah Fahma Dewi
    Sesi :1

    N Ukuran
    o Nama Bahan Cara Pembuatan
    Bahan
    1 Tepung terigu 150gr 1. Campur telur dan gula lalu aduk
    2 Gula pasir 80 gr
    3 Baking powder 5 gr
    hingga gula larut.
    4 Baking soda 5 gr 2. Masukan susu dan terigu secara
    5 Vanili bubuk 5 gr
    bergantian hingga tercampur rata,
    6 Telur 55 gr
    7 Susu cair 125 ml masukan margarin yang sudah
    8 Margarin 50 ml
    dilelehkan, baking powder, baking
    9 Meses 50
    soda dan vanili bubuk.
    3. Panaskan cetakan lalu olesi dengan
    margarine.
    4. Tuang adonan kedalam cetakan
    menggunakan measuring jug, masak
    dengan api kecil, tutup. setelah
    bagian atasnya mengering
    tambahkan topping. Tutup lagi
    hingga matang
    Cara penyajian :
    Sajikan langsung diatas dessert plate.

    Anda mungkin juga menyukai