Bioteknologi

Dibuat oleh Benaya Takaria.

 Tujuan
Bioteknologi
Bioteknologi Konvensional adalah
bioteknologi yang memanfaatkan
organisme secara langsung untuk
menghasilkan produk barang dan jasa
yang bermanfaat bagi manusia melalui
proses fermentasi. Bioteknologi
konvensional biasanya dilakukan secara
sederhana dan diproduksi tidak jumlah
yang besar
alat dan
bahan
-sendok
-toples
-kain
-gelas
-panci
-wadah
-cuka
-susu
-garam
 Mohon karena saya lupa
maaf membuat video,
yang sebab saya
membuat
sebesar bioteknologi ini
besarnya saat tengah
malam, dan
susunya telah
habis.
Pembahasan

Tahapan utama
pembuatan keju adalah
Pengasaman,
Pengentalan, Pencentakan
dan Pematangan
 Kesimpulan
Pembuatan
Keju
a) Dalam pembuatan keju, ada 4 proses penting dalam pembuatan
Keju yaitu proses pengasaman, pengentalan, pencetakan, dan
pematangan.
b) Dalam pembuatan keju dibutuhkan bakteri Streptococcus dan
Lactobacillus yang terdapat didalam cuka makan untuk mengubah
laktosa menjadi asam laktat,maka dari itu akan terasa sedikit asam
pada keju yang siap dimakan.
c) Suhu sangat berpengaruh dalam pembuatan Keju dan juga
berpengaruh pada daya tahan keju.
 SEKIAN
PRESENTASI SAYA
TERIMAKASIH 😘🙏🏼