TUGAS KIMIA

IDENTIFIKASI ASAM DAN BASA

GURU PEMBIMBING : RINI HASTUTI, S.T

KELOMPOK : 1

1. VANY PUSPITA DEWI

2. DEA AMANDA PUTRI
3. ISMANDA RAHAYU
4. TITA AMALIA

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN ( SMK ) AL MUJAJHID

BIDANG KEAHLIAN: 1.TEKNOLOGI INFORMASI DAN KOMUNIKASI
2.TEKNOLOGI DAN REKAYASA
TERAKREDITASI”B”
Jalan subang II perum kotabaru kencana Cibeureum Kota Tasikmalaya 46196
E-mail:smk_almujahid@ymail.com website:www.smk.amdtasikmalaya.or.id
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat tuhan yang maha esa segala limpahan
rahmat,taufik,dan hidayah-NYA sehingga kita dapat menyelesaikan penyusun
makalah ini dalam bentuk maupun isinya yang sangat sederhana semoga makalah
ini dapat di pergunakan sebagai salah satu acuan,petunjuk maupun pedoman bagi
pembaca dalam administrasi pendidikan dalam propesi keguruan.

Dalam penulisan makalah ini penulis masih banyak merasa kekurangan

baik pada teknis penulisan maupun materi,mengigat kemampuan yang dimiliki
penulis. Untuk itu kritik dan saran dari semua pihak sangat penulis harapkan demi
penyempurnaan makalah ini

Dalam penulisan makalah ini penulis menyampai ucapan terima kasih

yang tak terhingga kepada pihak-pihak yang membantu dalam menyelesaikan
makalah ini

Akhirnya penulis berharap semoga allah memberikan imbalan yang

setimpal pada mereka yang memberikan bantuan dan dapat menjadikan semua
bantuan ini sebagai ibadah amin ya robbal’alamin.

Tasikmalaya,15 April 2022

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ..........................................................................i

DAFTAR ISI .........................................................................................ii

BAB 1 .....................................................................................................1

1. Pengertian Asam dan Basa .........................................................1

2. Tujuan Praktikum Asam Basa ....................................................2
3. Alat dan Bahan ...........................................................................2
4. Cara Kerja ..................................................................................3
5. Hasil Pengamatan .......................................................................3

PENUTUP .............................................................................................4
 BAB 1

1. Pengertian Asam dan Basa

Berikut ini akan dibahas konsep asam basa menurut beberapa ahli.
1) Teori Asam Basa
a) Teori Asam Basa Arrhenius
Menurut Arrhenius Asam adalah zat yang jika di masukan
dalam air zat tersebut dapat menghasilkan ion hydronium
(H+). Senyawa asam pada umumnya merupakan senyawa
kovalen polar yang terlarut dalam air.
Jika HaX adalah asam, maka reaksi ionisasi senyawa
HaX dalam air adalah sebagai berikut: HaX (aq) – aH+ (aq)
+ Xa- (aq)

a : Valensi asam atau jumlah ion H+ yang di hasilkan

jika 1 molekul senyawa asam mengalami reaksi
ionasi.

Menurut Arrhenius basa adalah zat yang jika di masukan

dalam air zat tersebut dapat menghasilkan ion hidroksida
(OH-). Jika L (OH)b adalah basa, maka reaksi ionisasi
senyawa L (OH)b dalam air adalah sebagai berikut:
L(OH)b (aq)-Lb+(aq)+bOH-(aq)
Senyawa NH3 merupakan senyawa kovalen polar tetapi
bersifat basa karena dalam air dalam menghasilkan ion
hidroksida.
b) Teori Asam Basa Bronsted – Lowry
Teori asam basa Arrhenius tidak bisa menjelaskan sifat
asam basa pada larutan yang tidak mengandung air.
Kelemahan ini di atasi menggunakan teori asam basa
Bronsted – Lowry. Teori ini menjelaskan sifat asam basa
larutan dengan jenus pelarut yang bermacam-macam.
 Bronsted – lowry menjelaskan basa adalah spesi (ion
atau molekul) yang dapat memberikan ion H+ (donor
proton), sedangkan basa adalah spesi yang dapat menerima
ion H+(akseptor proton)

Asam = Donor H+
Basa = Akseptor H+

c) Teori Asam Basa Lewis

Dalam kesempatan lain, G. N. Lewis mengemukakan teori
asam basa yang lebih luas di banding kedua teori
sebelumnya dengan menekankan pada pasangan electron
yang berkaitan dengan struktur dan ikatan. Menurut definisi
asam basa Lewis asam adalah akseptor pasangan elektron,
sedangkan basa adalah donor pasangan elektron.

Asam = Akseptor pasangan elektron

Basa = Donor pasangan electron

2. Tujuan Praktik Asam Basa

1) Menjelaskan sifat larutan asam dan basa dengan berbagai indicator
melalui percobaan,
2) Memperkirakan Ph suatu larutan berdasarkan hasil pengamatan
terayek perubahan warna berbagai indicator asam dan basa.
3. Alat Dan Bahan
1) Lakmus Merah
2) Lakmus Biru
3) Gelas Plastik
4) Indikator Universal
5) Air Jeruk Nipis
6) Air Sabun
7) Air Soda
 8) Air Garam
9) Air Kapur
10) Cuka

4. Cara Kerja:
1. Ambil beberapa tetes larutan asam cuka, lalu masukkan ke dalam
gelas plastic.
2. Kemudian uji larutan asam cuka tersebut dengan mencelupkan
kurang lebih ¼ bagian kertas lakmus merah dan biru. Catat
perubahan warnanya.
3. Uji larutan tersebut dengan indicator universal dan cocokkan
perubahan warnanya, kemudian catat pH sesuai peta warna pada
kemasan indicator universal.
4. Ulang langkah kerja untuk larutan lainnya.

5. Hasil Pengamatan:

Larutan Perubahan Warna pH Larutan

Yang Diuji Lakmus Merah Lakmus Biru

Air Jeruk Merah Biru 1

Air Sabun Biru Biru 10
Air Soda Merah Merah 3
Air Garam Merah Biru 6
Air Kapur Merah Biru 6
Air Cuka Merah Merah 1
 KESIMPULAN

Dengan adanya penjelasan mengenai teori asam basa yang dikemukakan

oleh para ahli kimia, kita menjadi lebih mengetahui dan memahami apa dan
mengapa suatu zat atau senyawa dapat di katakan sebagai asam maupun basa.
Namun di samping dari beberapa penjelasan teori asam basa ini kita sebagai
siswa/i di harapkan tidak hanya mengonsumsi teori tersebut namun dapat di kaji
kembali dan dikembangkan lagi agar nantinya menghasilkan kajian ilmu yang
lebih luas dan bermanfaat bagi makhluk hidup.