Tidak ada desainer, perusahaan, atau biro iklan tunggal yang menciptakan
budaya populer. Banyak pihak berkontribusi pada setiap lagu hit, hot car, atau gaya
pakaian baru. Sebuah sistem produksi budaya (culture production system) adalah
kumpulan individu dan organisasi yang menciptakan dan memasarkan produk
budaya. Struktur CPS menentukan jenis produk yang dibuatnya. Faktor-faktor
seperti jumlah dan keragaman sistem yang bersaing dan jumlah inovasi versus
kesesuaian, masingmasing memengaruhi pemilihan produk yang kita pilih kapan
saja.
5. Kami Menggambarkan Produk sebagai Sesuatu yang Sakral atau Profan, dan
Bukanlah Hal yang Aneh bagi Beberapa Produk untuk Bergerak Bolak-Balik
diantara Dua Kategori Tersebut.
A. Tempat Suci
Suatu masyarakat “memisahkan” tempat-tempat suci karena mereka memiliki
agama atau makna mistis (misalnya, Betlehem, Mekah, Stonehenge) atau karena
mereka memperingati beberapa aspek warisan suatu negara (misalnya, Kremlin,
Istana Kaisar di Tokyo, Patung Liberty, atau Ground Zero di
Manhattan).Kontaminasi membuat tempat-tempat ini suci: Sesuatu yang suci
terjadi di tempat itu, jadi tempat itu sendiri mengambil kualitas suci. Penggemar
hard-core membeli Yankees Sod, rumput berlisensi resmi pertama.
Seperti kata pepatah, “Rumah adalah tempat hati berada”. Dalam banyak
budaya, rumah adalah tempat yang sangat sakral. Ini adalah penghalang antara
dunia luar yang keras dan "ruang dalam" konsumen. Orang Amerika menghabiskan
lebih dari $50 miliar setahun untuk dekorator interior dan perabotan rumah, dan
rumah kita adalah bagian utama dari identitas kita. Orang-orang di seluruh dunia
berusaha keras untuk menciptakan perasaan "kenyamanan". Mereka
mempersonalisasi tempat tinggal mereka dengan karangan bunga pintu, pengaturan
perapian, dan "dinding memori" untuk foto keluarga. Bahkan tempat-tempat umum
seperti kafe Starbucks berusaha menciptakan suasana seperti rumah sendiri untuk
melindungi pelanggan dari kerasnya dunia luar.
B. Orang Suci
Mengidolakan orang-orang suci saat membedakan mereka dari “massa”, dan
kadang-kadang orang menjadi kepercayaan bahwa orang-orang ini memiliki
kemampuan "manusia super". Souvenir, memorabilia, dan bahkan barang-barang
biasa yang disentuh oleh para selebriti memiliki arti khusus (selebriti “mencemari”
barang-barang tersebut). Surat kabar membayar paparazi ratusan ribu dolar untuk
bidikan “candeed” para bintang atau Royal Family. Memang, banyak bisnis
berkembang atas keinginan tersebut untuk produk yang dikaitkan dengan orang
terkenal. Ada pasar yang berkembang untuk tanda tangan selebriti, dan benda-
benda yang dimiliki selebriti, seperti gaun Putri Diana atau gitar John Lennon,
dijual di eBay dengan harga yang sangat mahal.
C. Acara Sakral
Atlet adalah tokoh sentral dalam mitos budaya umum yang dikenal sebagai
kisah pahlawan. Dalam cerita-cerita ini, pemain harus membuktikan dirinya dalam
keadaan berat, dan dia mencapai kemenangan hanya melalui kekuatan kemauan.
Pada tingkat yang lebih biasa, para penyembah mengkonsumsi artefak ritual
tertentu selama upacara ini (seperti hot dog di stadion baseball). Penjualan
makanan ringan dan minuman melonjak sekitar waktu Super Bowl; orang
menghabiskan $10 juta lebih banyak untuk keripik tortilla daripada selama periode
2 minggu normal dan lebih dari $15 juta ekstra untuk bir di minggu-minggu
menjelang pertandingan besar. Pariwisata adalah kategori lain dari pengalaman
suci. Orang-orang menempati waktu dan ruang suci ketika mereka melakukan
perjalanan berlibur (walaupun Anda mungkin tidak berpikir demikian jika Anda
terjebak tidur di lantai bandara karena penundaan pesawat). Turis mencari
pengalaman "asli" yang berbeda dari dunia normalnya (pikirkan moto Club Med,
"Penangkal peradaban"). Pengalaman bepergian ini melibatkan oposisi biner antara
pekerjaan dan waktu luang dan "di rumah" versus "pergi". Seringkali, kita
mengendurkan norma-norma (profane) sehari-hari mengenai perilaku yang pantas
sebagai turis, dan berpartisipasi dalam pengalaman terlarang atau petualangan yang
tidak akan pernah kita lakukan di rumah (““What happens in Vegas, stays in
Vegas”). Keinginan para pelancong untuk mengabadikan pengalaman sakral ini ke
dalam objek membentuk landasan industri suvenir, yang benar-benar menjual
kenangan sakral. Baik itu buku korek api yang dipersonalisasi dari pernikahan atau
pengocok garam dan merica Kota New York, suvenir mewakili bagian nyata dari
pengalaman suci konsumen.95Selain kenang-kenangan pribadi, seperti potongan
tiket yang Anda simpan dari konser favorit, berikut adalah beberapa ikon suvenir
suci lainnya:
1) Produk lokal (misalnya, anggur dari California)
2) Gambar bergambar (misalnya, kartu pos)
3) “Sepotong batu” (misalnya, kerang, kerucut pinus)
4) Singkatan simbolis dalam bentuk representasi literal dari situs
(misalnya, miniatur Patung Liberty)
5) Spidol (misalnya, T-shirt Hard Rock Cafe)
6. Produk Layanan, dan Ide Baru Menyebar Melalui Suatu Populasi Lebur. Jenis
Orang yang Berbeda Kemungkinann Besar akan Mengadopsi Mereka Selama
Difusi ini Berfungsi
A. Difusi Inovasi
Difusi inovasi mengacu pada proses dimana produk baru, layanan, atau ide
menyebar melalui populasi. Sebuah inovasi adalah setiap produk atau jasa yang
dianggap baru oleh konsumen. Ini dapat berupa aktivitas (skateboard), gaya
berpakaian (Thom Browne T-shirt), teknik manufaktur baru (kemampuan
merancang sepatu lari Anda sendiri di nike.com), variasi baru pada produk yang
sudah ada ( Parkay Fun Squeeze Colored Margarine dengan warna biru elektrik
dan shocking pink), cara baru untuk mengirimkan produk (Go-Jek), atau cara baru
untuk mengemas produk saat ini (Campbell's Soup at Hand Microwaveable Soup
yang hadir dalam travel mug).
Meriksa proses dasar difusi. Jika suatu inovasi berhasil (kebanyakan tidak!), itu
menyebar ke seluruh populasi. Pertama hanya sedikit orang yang memutuskan
untuk mencobanya. Kemudian, semakin banyak konsumen memutuskan untuk
mengadopsinya, sampai kadang-kadang tampaknya hampir semua orang
membelinya—jika itu "hit". Tingkat di mana produk berdifusi bervariasi.
B. Bagaimana Kita Memutuskan untuk Mengadopsi suatu Inovasi?
Inovasi bergerak melalui tahapan kesadaran, pencarian informasi, evaluasi,
percobaan, dan adopsi. Kepentingan relatif dari setiap tahap berbeda, tergantung
pada seberapa banyak yang sudah diketahui tentang suatu inovasi serta faktor
budaya yang mempengaruhi keinginan kita untuk mencoba hal-hal baru.
Dua pertiga lainnya, yang disebut “pengadopsi terlambat” berada di suatu
tempat di tengah. Konsumen ini adalah masyarakat mainstream. Mereka tertarik
pada hal-hal baru, tetapi mereka tidak menginginkan yang baru. Dalam beberapa
kasus, orang sengaja menunggu untuk mengadopsi suatu inovasi karena mereka
berasumsi bahwa perusahaan akan meningkatkan teknologinya atau bahwa
harganya akan turun setelah beberapa lama beredar di pasar (apakah Anda
menunda pembelian iPhone untuk melihat apa yang akan dilakukan Apple? datang
dengan berikutnya?). Perlu diingat bahwa proporsi konsumen yang termasuk dalam
setiap kategori adalah perkiraan; ukuran sebenarnya dari masing-masing
tergantung pada faktor-faktor seperti kompleksitas produk, biayanya, dan seberapa
besar risiko yang diasosiasikan orang dengannya.
Pengadopsi awal memiliki banyak karakteristik yang sama dengan inovator.
Perbedaan penting adalah tingkat kepedulian mereka yang tinggi terhadap
penerimaan sosial, terutama yang berkaitan dengan produk ekspresif seperti
pakaian dan kosmetik. Secara umum, pengadopsi awal menerima gaya baru karena
dia terlibat dalam kategori produk dan dia menghargai fashion.
C. Perilaku Tuntutan Inovasi
Kami mengkategorikan inovasi dengan sejauh mana mereka menuntut
pengadopsi untuk mengubah perilaku mereka. Salah satu pendekatan yang banyak
digunakan untuk memprediksi apakah orang akan mengadopsi bentuk teknologi
atau sistem informasi baru adalah Model Penerimaan Teknologi (Technology
Acceptance Model). TAM menunjukkan bahwa kemungkinan perubahan
didasarkan pada dua faktor: Kegunaan yang dirasakan dari opsi baru dan
kemudahan penggunaan yang dirasakan. Model ini didasarkan pada teori tindakan
beralasan; itu menekankan bahwa karena mungkin ada kendala lain di tempat kerja
seperti akses ke sumber daya atau harapan rekan-rekan kita, kita tidak dapat selalu
memprediksi apakah suatu inovasi akan berhasil hanya karena konsumen memiliki
sikap positif atau negatif terhadapnya. Hal ini juga harus mempertimbangkan
apakah mereka percaya itu akan memberikan kegunaan untuk mereka (misalnya,
jika mereka percaya bahwa dengan menggunakan item baru ini akan meningkatkan
kinerja mereka dalam beberapa cara). Model TAM telah digunakan untuk
memahami, misalnya, apakah konsumen akan menggunakan platform e-commerce
tergantung pada seberapa berguna mereka menganggapnya relatif terhadap strategi
pembelian tradisional.
Para peneliti mengidentifikasi tiga jenis inovasi utama, meskipun ketiga
kategori ini tidak mutlak. Mereka merujuk, dalam arti relatif, pada jumlah
gangguan atau perubahan yang mereka bawa ke kehidupan orang-orang.
1) Sebuah inovasi berkelanjutan adalah modifikasi dari produk yang
sudah ada. Perusahaan membuat perubahan kecil untuk memposisikan
produk, menambah perluasan lini, atau sekadar mengurangi kebosanan
konsumen. Sebagian besar inovasi produk adalah jenis ini; mereka
evolusioner daripada revolusioner. Ketika seorang konsumen
mengadopsi produk baru semacam ini, dia hanya perlu membuat
sedikit perubahan dalam kebiasaannya. Sebuah perusahaan mesin tik,
misalnya, bertahun-tahun lalu memodifikasi produknya agar lebih
“user friendly” kepada sekretaris.
2) Beberapa inovasi memberi cara baru untuk menggunakan produk yang
sudah ada. Ini mungkin lebih efektif, tetapi kita masih harus mengubah
kebiasaan kita untuk menggunakannya. Sebuah perusahaan pakaian
Jepang memperkenalkan lini pakaian bisnis Shower Clean yang
memungkinkan para eksekutif yang bepergian untuk melewati dry
cleaner; mereka mencuci jas mereka di pancuran air hangat dan tidak
perlu menyetrika atau menyetrikanya. Sebuah inovasi berkelanjutan
yang dinamis merupakan perubahan yang signifikan terhadap produk
yang sudah ada. Ketika IBM memperkenalkan mesin tik Selectric-nya
yang menggunakan bola pengetikan daripada kunci individual, desain
baru memungkinkan sekretaris untuk secara instan mengubah jenis
huruf manuskrip saat mereka mengganti satu bola Selectric dengan
yang lain.
3) Sebuah inovasi terputus-putusbenar, benar menciptakan perubahan
besar dalam cara hidup. Penemuan-penemuan besar, seperti pesawat
terbang, mobil, komputer, dan televisi, secara radikal mengubah gaya
hidup modern. Komputer pribadi menggantikan mesin tik; itu juga
memungkinkan sebagian dari kita untuk "bertelekomunikasi" dari
rumah. Tentu saja, siklus terus berlanjut, karena inovasi berkelanjutan
baru seperti aplikasi seluler dan perangkat lunak cloud mengubah cara
kita mengakses data dan terhubung dengan orang lain secara online.
D. Apa yang Menentukan Apakah suatu Inovasi akan Menyebar?
Terlepas dari seberapa banyak harus mengubah apa yang harus dilakukan,
inovasi yang berhasil harus memiliki atribut berikut:
1) Kesesuaian—Inovasi harus sesuai dengan gaya hidup konsumen.
Sebuah produsen produk perawatan pribadi mencoba beberapa tahun
lalu gagal untuk memperkenalkan krim penghilang rambut untuk pria
sebagai pengganti pisau cukur dan krim cukur. Formulasi ini mirip
dengan apa yang digunakan banyak wanita untuk menghilangkan
rambut dari kaki mereka. Meskipun produk tersebut sederhana dan
nyaman untuk digunakan, namun gagal karena pria tidak tertarik pada
produk yang mereka anggap terlalu feminin dan dengan demikian
mengancam konsep diri maskulin mereka.
2) Kemampuan untuk dicoba—Karena menurut kami produk yang tidak
dikenal berisiko, kami lebih cenderung mengadopsi inovasi jika kami
dapat bereksperimen dengannya sebelum membuat komitmen. Untuk
mengurangi risiko ini, perusahaan mungkin menghabiskan banyak
uang untuk mendistribusikan sampel "ukuran percobaan" gratis dari
produk baru.
3) Kompleksitas—Produk harus memiliki kompleksitas yang rendah.
Semua hal dianggap sama, kami akan memilih produk yang lebih
mudah dipahami dan digunakan daripada produk yang lebih kompleks.
Strategi ini membutuhkan sedikit usaha dari kami dan juga
menurunkan risiko yang kami rasakan. Produsen perekam DVD,
misalnya, berusaha keras untuk menyederhanakan penggunaan
(misalnya, pemrograman di layar) untuk mendorong nonteknisi
mengadopsinya.
4) Observabilitas—Inovasi yang mudah terlihat lebih mungkin menyebar
karena kita dapat mempelajarinya dengan lebih mudah. Perkembangan
pesat fanny pack (kantong yang dipakai orang di pinggang sebagai
pengganti dompet atau dompet) adalah hasil dari visibilitas tinggi
mereka. Mudah bagi orang lain untuk melihat kemudahan yang
ditawarkan alternatif ini (walaupun mereka sedikit kutu buku).
5) Keuntungan relatif—Yang paling penting, produk harus menawarkan
keunggulan relatif atas alternatif lain. Konsumen harus percaya bahwa
itu akan memberikan manfaat yang tidak dapat ditawarkan produk lain.
7. Banyak Orang dan Organisasi Bermain Sebagai Peran dalam Sistem Mode yang
Menciptakan dan Mengkomunikasikan Simbolis Makna bagi Konsumen.
A. Sistem Mode
Gaya penting bagi banyak orang, bahkan ketika gaya itu untuk bukan sedang
menjadi tren mode. Itulah yang terjadi dalam beberapa tahun terakhir sebagai
gerakan mode yang dikenal sebagai “Norma mulai hilang”. Mereka mencurahkan
upaya yang luar biasa untuk membedakan diri mereka dari orang lain dengan gaya
yang unik berkembang.
sistem mode mencakup semua orang dan organisasi yang menciptakan makna
simbolik dan mentransfer makna tersebut ke barang budaya. Meskipun kita sering
menyamakan fashion dengan pakaian, penting untuk diingat bahwa proses fashion
mempengaruhi semuajenis fenomena budaya, termasuk musik, seni, arsitektur, dan
bahkan sains (yaitu, topik penelitian tertentu dan ilmuwan individu sedang "panas"
di setiap titik waktu). Bahkan praktik bisnis tunduk pada proses mode; mereka
berkembang dan berubah tergantung pada teknik manajemen mana yang sedang
populer, seperti manajemen kualitas total (total quality management), kontrol
inventaris justin-time (justin-time inventory control), atau mengelola dengan
berjalan-jalan (managing by walking around). Semua domain ini dipengaruhi oleh
“pergerakan makna” dalam budaya.
Mode adalah proses difusi sosial di mana beberapa kelompok konsumen
mengadopsi gaya baru. Sebaliknya, sebuah fashion (atau gaya) adalah kombinasi
atribut tertentu (misalnya, stovepipe jeans yang dikenakan wanita dengan atasan
tunik). Menjadi modis berarti bahwa beberapa kelompok referensi positif.
9. Budaya Barat (dan Khususnya AS) Memiliki Dampak Besar di Seluruh Dunia,
Meskipun Orang-Orang di Negara Lain Tidak Terlalu Menganggap Produk
Memiliki Arti yang Sama Seperti Kita.
A. Ini Adalah Dunia Baru
Satu studi melihat bagaimana konsumen Cina berpikir tentang merek Barat.
Para peneliti menemukan bahwa interpretasi mereka bergantung pada perspektif
unik mereka tentang sejarah hubungan antara China dan Barat. Para peneliti
sebenarnya mengidentifikasi empat perbedaan narasi(tema) dalam sampel mereka:
Barat sebagai pembebas, sebagai penindas, sebagai penakluk, dan sebagai mitra.
Bergantung pada pandangan yang mereka dukung, responden memandang merek
Barat sebagai instrumen demokratisasi, dominasi, simbol kekuasaan Asia ketika
merek domestik Tiongkok mulai mendapatkan daya tarik, atau sebagai instrumen
kemajuan ekonomi yang akan membantu Tiongkok menumbuhkan ekonominya
dalam kemitraan dengan Amerika Serikat dan Eropa Barat.
Ketika etika konsumsi global menyebar, ritual dan preferensi produk dalam
budaya yang berbeda menjadi homogen. Misalnya, beberapa kaum urban di Turki
Muslim sekarang merayakan Natal meskipun pemberian hadiah tidak lazim di
banyak bagian negara itu—bahkan pada hari ulang tahun. Di Cina, demam Natal
mencengkeram kelas menengah perkotaan Cina yang baru tumbuh sebagai alasan
untuk berbelanja, makan, dan berpesta. Orang-orang di sana mengambil pohon
Natal, ornamen, dan benda-benda keagamaan Kristen (meskipun pedagang kaki
lima yang menjajakan gambar Yesus dan Maria tidak selalu dapat mengidentifikasi
siapa mereka). Konsumen Cina menyambut Natal karena bagi mereka hari raya itu
bersifat internasional dan modern, bukan karena itu adalah perayaan Kristen
tradisional. Pemerintah mendorong praktik ini karena merangsang belanja
konsumen. Untuk membuat liburan lebih meriah.
Apakah homogenisasi ini berarti bahwa pada waktunya konsumen yang tinggal
di Nairobi, Nugini, atau Belanda semuanya tidak akan dapat dibedakan dari
konsumen di New York atau Nashville? Mungkin tidak, karena makna barang
konsumsi bermutasi untuk berbaur dengan adat dan nilai setempat. Misalnya, di
Turki beberapa wanita perkotaan menggunakan oven mereka untuk mengeringkan
pakaian dan mesin pencuci piring mereka untuk mencuci bayam yang berlumpur.
Seseorang di Papua Nugini dapat menggabungkan gaya pakaian tradisional seperti
abirudengan barang-barang Barat seperti kemeja Mickey Mouse atau topi baseball.
Proses-proses ini membuat tidak mungkin bahwa homogenisasi global akan
menguasai budaya lokal, tetapi kemungkinan akan ada banyak budaya konsumen,
yang masing-masing memadukan ikon global seperti "swoosh" Nike yang meresap
dengan produk dan makna asli. Di Vietnam, misalnya, rantai makanan cepat saji
lokal mendominasi pasar karena mereka meniru pendekatan McDonald's tetapi
menambahkan cita rasa lokal. Gerai merah dan kuning Kinh Do yang sangat sukses
di negara ini menjual makanan khas seperti roti cumi kering. Di Filipina, rantai
burger Jollibee Foods Corp. juga meniru tampilan McDonald's— dan penjualannya
melebihi McDonald's di sana.
Kreolisasi terjadi ketika pengaruh asing menyatu dengan makna lokal. Ketika
perusahaan bersaing di banyak pasar di seluruh dunia, perdebatan semakin intensif:
Haruskah organisasi mengembangkan rencana pemasaran terpisah untuk setiap
budaya, atau haruskah menyusun satu rencana untuk diterapkan di mana-mana?
Mari kita pertimbangkan secara singkat setiap sudut pandang.
B. Mengadopsi Straregi Standar
Pendukung strategi pemasaran standar berpendapat bahwa banyak budaya,
terutama budaya negara-negara industri, sekarang sangat homogen sehingga
pendekatan yang sama akan berhasil di seluruh dunia. Jika mengembangkan satu
pendekatan untuk beberapa pasar, perusahaan dapat memperoleh manfaat dari
skala ekonomi, karena tidak harus mengeluarkan waktu dan biaya yang besar untuk
mengembangkan strategi terpisah untuk setiap budaya. Sudut pandang ini mewakili
perspektif etika, yang berfokus pada kesamaan lintas budaya. Pendekatan etik
terhadap suatu budaya bersifat objektif dan analitis; itu mencerminkan kesan
budaya sebagai orang luar melihatnya.
10. Produk yang Berhasil dalam Suatu Budaya Mungkin Gagal di Budaya Lain jika
Pemasar Gagal Memahami Perbedaan diantara Konsumen disetiap Tempat.
A. Mengadopsi Strategi Lokal
Pengalaman Disney mendukung pandangan pemasar yang mendukung
danperspektif emikyang menekankan variasi lintas budaya. Mereka merasa bahwa
setiap budaya itu unik, dengan sistem nilai, konvensi, dan peraturannya sendiri.
Perspektif ini berpendapat bahwa setiap negara memilikikarakter bangsa,
seperangkat karakteristik perilaku dan kepribadian yang khas.153Oleh karena itu,
seorang pemasar harus menyesuaikan strateginya dengan kepekaan setiap budaya
tertentu. Pendekatan emik terhadap budaya bersifat subjektif dan berdasarkan
pengalaman: Pendekatan ini mencoba menjelaskan budaya saat orang dalam
mengalaminya.
Jadi, perspektif mana yang benar, emic atau etik? Seperti yang Anda duga,
taruhan terbaik mungkin adalah kombinasi keduanya.161Beberapa peneliti
berpendapat bahwa dimensi yang relevan untuk dipertimbangkan adalah gaya
konsumen: Pola perilaku, sikap, dan opini yang memengaruhi semua aktivitas
konsumsi seseorang—termasuk sikap terhadap iklan, saluran informasi dan
pembelian yang disukai, loyalitas merek, dan kesadaran harga. Para peneliti ini
mengidentifikasi empat kelompok utama gaya konsumen ketika mereka melihat
data dari Amerika Serikat, Inggris, Prancis, dan Jerman:
• Konsumen yang peka terhadap harga
• Pencari variasi
• Konsumen setia merek
• Pencari informasi
Salah satu ukuran nilai lintas budaya yang paling banyak digunakan adalah
instrumen yang dikembangkan oleh peneliti Belanda yang disebut “Dimensi
Hofstede Kebudayaan Nasional”. Ukuran ini menilai suatu negara dalam hal
posisinya pada enam dimensi sehingga pengguna dapat membandingkan dan
membedakan nilai :
Dimensi ini berguna bagi pemasar yang ingin memahami bagaimana anggota
budaya tertentu dapat merespons dengan sangat berbeda meskipun mereka
menghadapi situasi atau pesan pemasaran yang sama. Misalnya, para peneliti
menemukan bahwa ada tingkat perilaku prososial yang lebih rendah, seperti
menyumbang untuk amal, di negara-negara yang dicirikan oleh Jarak Kekuasaan
yang lebih rendah. Mereka berpendapat bahwa karena orang mengharapkan dan
menerima tingkat ketidaksetaraan yang lebih besar di antara warga negara, mereka
tidak merasa bertanggung jawab untuk membantu orang lain.