✅Fungsi bagian sel:

 nuklues: inti sel yg mengatur dan mengendalikan aktivitas sel untuk metabolisme maupun
pembelahan sel.
 mitokondria: menghasilkan energi dalam bentuk ATP dan respirasi seluler
 lizosim: pemasukan makromolekul dari luar menuju ke dalam sel dengan mekanisme
endositosis.

✅Enzim di lambung

 pepsin: mengubah protein menjadi peptida (memecah protein dari makanan menjadi
partikel yang lebih kecil)
 gastric lipase: memecah lemak
 pepsinogen: pepsin merupakan bentuk aktif dari pepsinogen, mengubah protein menjadi
pepton

✅Fungsi enzim di saliva

 memecah protein, hidrolisis pati, dan menyerang bakteri

✅Enzim penguraian glikogen

 enzim fosforilase

✅hormon di lambung(gastrin)

 lendir, hcl dan prekursor pepsin

✅Fungsin insulin:

 membantu tubuh mengontrol gula darah sekaligus mengelola glukosa sebagai sumber
energi melalui sel otot, lemak, dan hati

✅Lokasi pyerapan zat gz mikro

 usus halus, jejunum dan ileum

✅Penyerapan zat gizi yg butuh atp dan natrium

 karbohidrat, lemak, protein

✅Fungsi Hcl lambung

 memecah protein (memberikan suasana yang sangat asam pada lambung yg diperlukan
pepsin untuk memecah protein) dan membunuh bakteri (penghalang infeksi dengan cara
membunuh berbagai bakteri)

✅Penyerahan glukosa dan galaktosa

 secara transportasi aktif sekunder

✅Pyerapan glukosa mlelalui usus halus Dan sibarkan melalui darah

✅Fungsi serat lart dan tdk larut

 larut air : menjaga kesehatan jantung (karena mengikat kolesterol), mencegah kenaikan gula
darah, dan menjaga berat badan tetap terkendali.

 tdk larut air : membersihkan saluran cerna dan membantu massa di feses sehingga
membantu melancarkan pas eek

✅Reaksi metab di mitokondria...

1. Glikolisis

2. Dekarboksilasi Oksidatif

3. Siklus Krebs

4. Transpor Elektron

✅Proses yg tjd di mitokondria..

Proses respirasi aerob, yaitu proses penguraian senyawa organik menggunakan oksigen bebas

✅Fak2 yg mpengaruhi pyerapsn zat gizi

 kombinasi makanan dan minuman yang digabung

 zat gizi yang menjadi pesaing
 bentuk kimia zat gizi
 kondisi kesehatan secara umum

✅Glikogenolisis, glikolisis, glukoneogenesis, hmp shunt

 glikogenolisis - mengubah glikogen menjadi glukosa

 glukoneogenesis - hati membuat glukosa.
 glikolisis adalah pemecahan karbohidrat menjadi piruvat dalam keadaan aerob.

✅Sumber2 non kh bukan hasil gluconeogenesis

 Protein (asam amino)

 Gliserol (komponen trigliserida)
 Laktat
 piruvat

✅Tempat myimpan KH saat butuh energi

 Disimpan dalam bentuk glikogen (hati dan otot) dan lemak (perut, ginjal, dan bawah kulit)

✅Hasil glikolisis

 piruvat dalam keadaan aerob ataupun laktat.

✅Pembentuk glikogen di
  hati dan otot

✅Transporter glukosa di SDM dan sel syaraf serta jantung

Transporter glukosa

GLUT 1: eritrosit/sel darah merah, otak

GLUT 2: usus,ginjal,pancreas

GLUT 3: otak 8 syaraf\

GLUT 4: jantung, otot

✅Jalur alternatif DM

 fruktosa

✅Koenzim katabolisme ke anabolisme dan sebaliknya

✅Atp glikolisis aerobik

 34 atp, air dan co2 dan anerobik (2 laktat 2 ATP h2o 2H+ ) dari 1 molekul glukosa

✅Hasil respirasi anerob a ATP

 Aerobic - 36 ATP

✅Yg terjadi jika glukosa darah 140 mg persen

Tinggi hiperglikemia (glukosa sangat reaktif dan merusak)

Kekurangan hipoglikemia (low batt)

✅SAS adalah

 serangkaian reaksi kimia dalam sel yaitu pada mitokondria yang berlangsung secara
berurutan dan berulang bertujuan mengubah asam piruvat menjadi CO2 h2o dan sejumlah
energi.

✅Yg terjadi saat kadar glukosa darah tinggi

 hati melakukan glikogenesis, insulin meningkatkan glukosa dalam sel, glukosa akan
dihidroksidasi menjadi co2 dan h2o serta ATP.

✅Saat puasa, terjadi

  kadar glukosa turun, pada pankreas sekresi insulin dihambat dan sekresi glukagon
meningkat, glikogenolisis meningkat ,insulin rendah - masuknya glukosa ke sel dihambat,
kadar glukosa dalam darah meningkat, glukoneogenesis meningkat dijaringan lemak liposis
meningkat

✅Jalur metab kh yg tdk mghasilkan energi

Jalur pentose/Heksosa monofosat/Hmp sunt

✅Hasil SAS

 3 nadph; 9 ATP
 1 fadh2 ; 2 ATP
 1gtp ; 1 ATP

✅Jalur glukosa endogen..

 Jalur endogen glukoneogenesis

✅Yg terjadi saat respon stress

 tubuh akan melepaskan hormon adrenalin dan kortisol. Kondisi ini membuat detak jantung
dan tekanan darah akan meningkat, pernapasan menjadi lebih cepat, serta otot menjadi
tegang.