Estimated Average

Requirement (EAR)
 Kelompok 6
Alvina Damayanti J310210218
Vara Budi Saputri J310210221
Valentina Febri Marzaleva J310219161
Fathiya Nur'Aini Azizah
J310219162
Saminur Fauzan
Hisyam Arhabillah J310219163
Khoirunnisa' Ramadhan M. J310219164
Ghina Kamila J310219223
Diana Fatmasari J310219224
 Definisi
EAR adalah nilai asupan harian rata-rata yang diperkirakan
memenuhi kebutuhan setengah dari individu sehat dalam
kelompok tahap kehidupan dan jenis kelamin. Pada tingkat
asupan ini, separuh individu lainnya dalam kelompok tertentu
tidak akan terpenuhi kebutuhannya. EAR didasarkan pada
kriteria kecukupan tertentu, yang berasal dari tinjauan literatur
yang cermat. Pengurangan risiko penyakit dipertimbangkan
bersama dengan banyak parameter kesehatan lainnya dalam
pemilihan kriteria tersebut.
Estimasi Kebutuhan Rata-Rata (EAR) adalah tingkat asupan nutrisi yang
kebutuhan 50 persen populasinya akan terpenuhi. Karena kebutuhan
separuh populasi lainnya tidak akan terpenuhi dengan jumlah ini, EAR
dinaikkan sekitar 20 persen untuk mencapai RDA. RDA adalah rata-rata
tingkat asupan makanan harian yang cukup untuk memenuhi kebutuhan
nutrisi hampir semua (97 hingga 98 persen) orang sehat dalam tahap
kehidupan tertentu.
Fungsi EAR

EAR berfungsi sebagai tingkat nutrisi standar, yang

dibutuhkan rata-rata orang untuk kesehatannya yang baik
dan kesejahteraan secara keseluruhan. Digunakan untuk
menentukan asupan nutrisi dan untuk menilai prevalensi
asupan nutrisi yang tidak memadai di antara populasi.
Oleh karena itu, EAR membantu dalam menentukan
apakah setiap orang memenuhi kebutuhan nutrisinya.
EAR membantu ahli gizi dan
lembaga nutrisi untuk merencanakan
makanan dan diet kaya nutrisi bagi Kegunaan EAR
individu sesuai kebutuhan tubuh
mereka

EAR berfungsi sebagai dasar untuk EAR membantu individu untuk

Recommended Dietary Allowances memenuhi kebutuhan nutrisi
(RDA). Dengan kata lain, ini tubuh mereka dan mencegah
digunakan untuk menghitung RDA. kekurangan nutrisi.
Dengan bantuan EAR, seseorang
dapat menentukan kebutuhan
tubuhnya pada tahap tertentu. Kegunaan EAR

EAR digunakan oleh produsen Tabel EAR dapat memberikan

berbagai produk makanan informasi mengenai berapa
dalam pelabelan makanan. banyak zat gizi yang dibutuhkan
seseorang.
Estimasi Kebutuhan Rata-rata berbeda untuk:

Kelompok usia yang berbeda antara Anak-anak,

remaja, dan orang dewasa
Jenis Kelamin : Pria dan wanita
Tahapan gaya hidup - Wanita hamil dan ibu menyusui
 Tabel EAR
(Energi)

Kita dapat mengukur energi dalam kalori (kkal) atau joule (MJ).
 Tabel EAR
(Energi)

Perkiraan kebutuhan energi akan lebih besar pada orang yang lebih aktif, dan lebih rendah pada orang
yang lebih banyak duduk. Hal ini akan berbeda tergantung pada ukuran dan jenis kelamin.
 Tabel EAR
(Energi)

Kebutuhan energi untuk wanita hamil meningkat 0,8 MJ/hari atau 200 kkal/hari, tetapi hanya
dalam tiga bulan terakhir kehamilan.
Tabel EAR
(Energi)
 Daftar pustaka

Nutrition Requirements. (2021) British Nutrition Foundation

J. Dwyer (2003) DIETARY REQUIREMENTS OF ADULTS. Encyclopedia of

Food Sciences and Nutrition (Second Edition). Page 1863-1868.

A.A Yates (2013) Nutrient Requirements: International Harmonization.

Encyclopedia of Human Nutrition (Third Edition). Pages 209-219.
Terimakasih