Makalah Mapel B.

Indo Kelas 9i
LKPD LAPORAN UJI BAHAN MAKANAN DAN
MENGGAMBAR POLA GARIS GAYA MAGNET

Nama Kelompok :

1. M Nafiq Rois S (17)

2. M Adi Ardiansyah (18)

3. Bian gantara ( 7 )

4. Imam abdel ( 15 )

Tahun Pelajaran 2023-2024

UJI BAHAN MAKANAN

A. Alat dan bahan

ALAT : 1. PLAT TETES 1 BUAH

2. SPATULA 1 BUAH
3. PEPET TETES 4 BUAH
4. MORTAL DAN PINTIL
5. KERTAS LABEL 1 PACK

BAHAN : 1. BIURET SECUKUPNYA

2. LUGOL SECUKUPNYA
3. NASI SECUKUPNYA
4. PISANG SECUKUPNYA
5. TELUR SECUKUPNYA
6. TEMPE DAN TAHU SECUKUPNYA
B. Langkah Kerja

1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan Sediakan

masing masing 2 sendok makan bahan makanan yang akan
diuji 3. Haluskan masing-masing bahan yang akan diuji
dengan mortal dan pistil secara
bergantian 4. Tambahkan air sedikit untuk memudahkan
proses menghaluskan makanan.
Nate : bersihkan mortal dan pistit berichili dalindu sebelum
kamu menghaluskan bahan lainnya

• Uji amilum :

1. Ambilah masing-masing sedikit bahan makanan yang

sudah dihaluskan
2. Masukkan ke dalam dalam plat tetes
3. Beri label masing-masing pada plat tetes sesuai dengan
nama
sampel bahan yang akan diuji
4. Tetesilah masing-masing bahan makanan tersebut dengan
3 tetes reagen lugol.
5. Catat warna bahan makanan sebelum ditetesi dan setelah
ditetesi
Jugol.

Uji Protein

1. Ambilah masing-masing sedikit bahan makanan yang

sudah dihaluskan
2. Masukkan ke dalam dalam plat tetes
3. Beri label masing-masing pada plat tetes sesuai dengan
nama sampel bahan yang akan diuji
4. Tetesilah masing-masing bahan makanan tersebut dengan
3 tetes
reagen biuret
5. Catat warna bahan makanan sebelum ditetesi dan setelah
ditetesi
lugol
C. Data

• Bahan yang di uji :

1. Nasi
2. Pisang
3. Telur rebus
4. Tempe
5. Tahu

• Warna sebelum di tetesi :

1. putih
2. kuning
3. putih dan kuning
4. putih kecoklatan
5. putih
• warna sudah di tetesi :

Lugol :

1. ungu
2. keunguan
3. putih
4. coklat keunguan
5. ungu

Biuret

1. Putih kekuningan
2. kejinggaan
3. keunguan
4. keunguan
5. cairan berwarna ungu
• kandungan makanan :

1. karbohidrat
2. protein
3. protein
4. protein
5. protein

D. Diskusi

1. Berdasarkan hasil percobaan, bagaimana karakteristik

makanan yang mengandung amilum ? Keras.
2. Berdasarkan hasil percobaan, bagaimana karakteristik
makanan yang mengandung protein ? Lembek

E. Kesimpulan
1. Nasi bercampur lugol menjadi ungu mengandung amilum
2. pisang bercampur lugol menjadi ungu mengandung protein
3. telur putih dan kuning bercampur lugol menjadi ungu
mengandung protein
4. tempe bercampur lugol menjadi ungu mengandung protein
5. tahu bercampur lugol menjadi ungu mengandung protein
6. Nasi bercampur biuret menjadi kekuningan mengandung
karbohidrat
7. pisang bercampur biuret menjadi kejinggan mengandung
protein
8. telur bercampur biuret menjadi keunguan mengandung
protein
9. tempe bercampur biuret menjadi keunguan mengandung
protein
10. tahu bercampur biuret menjadi keunguan mengandung
protein.

MENGGAMBAR POLA GARIS GAYA MAGNET

A. Tujuan: Siswa mengetaliil pola garis gaya magnet

B. Alat dan Bahan:

1. Kertas HVS

2. Serbuk Besi
3. Dua buah magnet batang

C. Langkah Kerja:

• Percobaan 1

a. Letakkan 1 lembar kertas HVS diatas meja kerja

b. Kemudian letakkan 1 buah magnet diatas kertas HVS
tersebut
c. Tutuplah magnet dengan kertas HVS dan taburkan serbuk
besi
d. Ketuk-ketuklah kertas HVS dengan lembut sehingga serbuk
besi membentuk pola yung sempurna

• Percobaan II
a. Letakkan 1 lembar kertas HVS diatas meja kerja
b. Susanlah magnet A dan magnet B dengan susunan kutub U-
5-U-S c. Ulangi Langkah-e pada percobaan I

Percobaan III

a. Letakkan 1 lembar kertas HVS diatas meja kerja

b. Susunlah magnet A dan magnet B dengan susunan kutub
U-S-S-U
c. Ulangi Langkah e-e pada percobaan!

Percobaan IV

a. Letakkan I lembar kertas HVS diatas meja kerja

b. Susunlah magnet A dan magnet B dengan susunan kutub S-
U-U-S
c. Ulangi Langkah e-e pada percobaan I

D. Diskusi

• Apa yang dimaksud dengan pola garis gaya magnet ?

Garis lengkung yang muncul dari kutub utara magnet dan
melengkung menuju kutub selatan magnet

• Jelaskan pola dan arah garis gaya magnet ketika kutub

tidak sejenis saling berdekatkan !
Tarik menarik

• Jelaskan pola dan arah garis gaya magnet ketika kutub

sejenis didekatkan ?
Akan terjadi tolak menolak

E. Kesimpulan
Ketika kutub magnet sejenis didekatkan maka akan tolak
menolak dan jika tidak sejenis maka salimg tarik menarik.