Dinas Peternakan dan

Kesehatan Hewan
Kabupaten Brebes

CIRI SILASE YANG BAIK

Bau harum dan agak kemanis-
manisan
Tidak berjamur, tidak
menggumpal dan berwarna
kuning kehijauan CARA MELATIH DOMBA
Memiliki pH 4-4,5 MAKAN SILASE
CARA PEMBERIAN SILASE Domba dipuasakan terlebih dahulu
Keluarkan silase dari silo, lalu Campur silase dengan hijauan
dianginkan terlebih dahulu sedikit demi sedikit sampai
Tambah sedikit garam untuk semuanya diganti menjadi silase
merangksang nafsu makan Jika perlu silase ditambahka air garam
domba
Beri secara bertahap agar ternak
beradaptasi dengan pakan baru
Jumlah pemberian maksimal Informasi lebih lanjut hubungi :
60% dari total hijauan sesuai
Dinas Peternakan
dan Kesehatan
TEKNOLOGI
berat badan ternak. Contoh
Hewan Kabupaten Brebes
domba dengan berat badan
100kg, hjauannya adalah 10 kg,
Jl. Taman Siswa, Klp. Sawit, Padasugih,
Kec. Brebes, Kabupaten Brebes
PEMBUATAN
maka silase yang diberi sekitar

4-6 kg. Kannakbrebes@yahoo.com

(0283)6176485
SILASE PAKAN

 BAHAN
PENGERTIAN
Hijauan yang diawetkan dalam bentuk
segar (kandungan air 65-70%) dalam
suasana asam,tanpa oksigen
(anaerob) pada suatu tempat yang
Jerami / rumput Dedak, Bekatul
disebut silo. Proses silase ini lokal / hay dll
melibatkan bakteri-bakteri atau
mikroba yang membentuk asam susu, CARA PEMBUATAN
yaitu Lactis Acidi dan streptococcus
Pemanenan rumput kemudian
yang hidup secara anerob dengan
dilayukan hingga kadar air ± 60-70%.
derajat keasaman 4(pH 4) Potong rumput ukuran 3-5 cm
Letakkan rumput yag telah dipotong-
PRINSIP DASAR Em4 molases potong pada tempat fermentasi bisa
berupa lantai yang dilapisi alas terpal.
Memacu pembentukan kondisi Tambahkan 3% dedak/bekatul
anaerob dan asam dengan cepat. 3 hal PERALATAN Larutkan 3 tutup botol EM-4
peternakan kedalam 2 liter air bersih/
penting untuk memperoleh kodisi
0,4% dari rumput, tambahkan molase
tersebut yaitu
1%, aduk sampai larutan bercampur
Menghilangkan udara dengan cepat Silo secara merata
Penurunan pH dengan menghasilkan Chooper/parang Siramkan campuran larutan tersebut
asam laktat Timbangan pada rumput dan aduk secara merata
Mencegah masuknya oksigen dan Alat pengaduk/sekop Masukkan campuran tersebut ke dalam
menghambat pertumbuhan jamur.
silo secara bertahap lapis demi lapis
sambil dipadatkan
Tutup silo secara rapat
TAHAPAN SILASE Hindari silo dari hujan dan panas
matahari langsung
Biarkan 3 minggu, sampai silase siap
dipanen