Cireng Isi Nugget

A)Pendahuluan
Asal-usul cireng ini memang tak tertulis secara
formal di buku-buku sejarah maupun kuliner.
Terciptanya kuliner cireng ini yakni karena kreasi
orang Sunda pada zaman dahulu dengan bahan
tepung tapioka atau aci. Salah satu bentuk
kreasinya adalah cireng yang menjadi cikal bakal
makanan lainnya yang berbahan aci.
Makanan ini berasal dari Jawa barat khususnya
Bandung.
Alasan saya memilih cireng karena mudah dibuat dan
praktis apalagi cireng sering di pasarkan di kantin
Kantin atau gerai lainnya,Terlebih jajan an ini mudah
dimodifikasi dan digemari banyak kalangan mulai anak
kecil hingga dewasa.

B)Alat dan bahan

Bahan:
 Tepung tapioka 1/2kg
 Tepung terigu ¼
 Garam ( secukupnya )
 Kaldu bubuk 2bks ( saya pake royco ayam )
  Air mendidih 500ml
 Nugget secukupnya
 Bawang putih bubuk 1bks
Alat:
 Sendok buat mengaduk (optional)
 Nampan buat alas Cireng
 Wajan
 Lengser

C)Cara pembuatan
Langkah 1
Siapkan bahan bahan yang sudah terkumpul untuk di
eksekusi
Langkah 2
Jika semua bahan dan alat sudah terkumpul saatnya
memasukan semua bahan ke nampan digunakan untuk
mencampur semua bahan kecuali nugget
Langkah 3
Jika sudah tercampur aduk sampai tercampur rata jika
sudah selanjutnya yaitu memasak air panas untuk
digunakan pada adonan tadi yang sudah tercampur
Langkah ke 4
Jika sudah maka tuangkan dengan hati hati air panas
tadi ke adonan lalu aduk hingga merata (kering)
Langkah ke 5
Selanjutnya diamkan selama kurang lebih 20 menit an
agar adonan dingin dan bisa di pipihkan
Langkah ke 6
Jika sudah dingin maka langkah selanjutnya yaitu
piphkan adonan dan campurkan dengan nugget
dengan memipihkan kemudia mengisi bagian dalam
dengan nugget
Langkah 7
Adonan sudah jadi siap goreng.

Sekian laporan dari saya Jika ada salah kata mohon

maaf
Nama:Eka Putra Sadewa
Absen:13
Kelas:XII-IPA 3