UJIAN PRAKTIKUM BIOLOGI KELAS XII MIPA

TAPEL 2021 – 2022

MATERI UJIAN PRAKTIKUM KELAS XII MIPA

 Mengamati osmosis kentang
 Mengamati kalsium pada tulang
 Mengetahui pengaruh suhu terhadap proses fermentasi
 Mengetahui pengaruh konsentrasi subtrat terhadap proses fermentasi
 mengetahui pengaruh pemotongan ujung tanaman
 Mengetahui pengaruh jumlah daun terhadap proses transpirasi
 Mengetahui pengaruh pupuk kandang terhadap pertumbuhan tanaman
 Mengamati peristiwa respirasi makluk hidup
 Praktikum Osmosis pada kentang dengan larutan garam,larutan gula dan
air mineral
 Mengetahui gas yang dihasilkan pada biji yang berkecambah

Dalam melakukan percobaan harus ada variabel bebas , variabel kontrol dan
perlakuan untuk kontrol ( yang tidak diberi perlakuan )

Mengetahui gas yang dihasilkan pada biji yang berkecambah

1. Rendamlan segenggam kacang hijau 24 jam
2. Letakkan kacang hijau yang sudah direndam diatas kapas basah
3. Kacang hijau yang berada pada kapas basah tersebut letakkan pada botol
bekas air minum kemudian tutuplah , biarkan sampai berkecambah .
4. Setelah berkecambah bukalah tutupnya dan secepatnya kamu masukkan
lidi yang menyala ,amati bagaimana nyala pada lidi tersebut

Pertanyaan
1. apa yang terjadi pada lidi yang menyala setelah dimasukan pada wadah
yang berisi kecambah kacang hijau ? mengapa demikian jelaskan
jawabmu !
2. perkecambahan merupakan peristiwa respirasi ataukan fotosintesis ?
jelaskan jawabmu
UJI OSMOSIS
https://www.youtube.com/watch?v=D_hhM3ga3A8
https://www.youtube.com/watch?v=skcWIctjYgA
Perhatikan video diatas !
Video tersebut hanya sebagai pedoman cara kerja untuk praktikum
gunakan dengan kekentalan yang berbeda misalnya 1 sendok makan gula pasir , 2 sendok
makan gula pasir dan 3 sendok makan gula pasir, masing masing dilarutkan dalam setengah
gelas air , untuk perlakuan kontrol diberi air biasa . jadi buat 4 kentang yang dilubangi dengan
ukuran/ berat kentang dan ukuran lubang juga sama , semuanya sama yang beda hanya
konsentrasi air sirup saja .
PERTANYAAN
1. Dari percobaan yang kalian lakukan apakah ada air yang berada diluar kentang berkurang
banyak ? jelaskan jawabmu !
2. Apakah yang dmaksud dengan larutan hipotonis , hipertonis dan isotonis ? berikan
contohnya !
3. Jika kentang yang dimasukan dalam sirup dan lubang kentang diberi air apa yang akan
terjadi ? jelaskan !
4. Peristiwa osmosis yang kalian lakukan apakah ada hubunganya dengan peristiwa
plasmolisis ? jelaskan .
5. Percobaan yang mana yang bila sel2 kentang diamati akan mengalami palsmolisis ?
jelaskan!,
6. Jika kita menggunakan pupuk buatan untuk tanaman . mengapa aturan pemberian pupuk
harus diperhatikan ? apakah ada hubunganya dengan plasmolisis ? jelaskan jawabmu !
7. Bagamana terjadinya plasmolisis ?

FERMENTASI DENGAN KONSENTRASI SUBTRAT BERBEDA

KONSENTRASI SUBTRAT jumlah gula yang beda , waktu pengamatan 30 -45 menit
https://www.youtube.com/watch?v=e7uwV-R6wQ0
video diatas hanya untuk referensi cara kerja nya

PERTANYAAN
1. Apa hubungan konsentrasi substrat terhadap percobaan yang kalian lakukan ? jelaskan !
2. Tuliskan reaksi kimia yang terjadi pada percobaan !
3. Apakah ada balon yang mengembang ? mengapa ?
4. Balon mana yang mengembangnya paling besar ? jelaskan
5. Apa peran ragi pada percobaan ?
6. Apakah tubuh kita mampu melakukan yang seperti percobaan kalian lakukan ? jelaskan !
7. Apakah juga terjadi respirasi anaerob pada tumbuhan tingkat tinggi ? jelaskan

FERMENTASI DENGAN KONSENTRASI RAGI BERBEDA

Jumlah ragi yang berbeda waktu pengamatan 30- 45 menit
https://www.youtube.com/watch?v=e7uwV-R6wQ0
video tersebut hanya untuk referensi cara kerjanya

PERTANYAAN
1. Apa hubungan konsentrasi ragi terhadap percobaan yang kalian lakukan ? jelaskan !
2. Tuliskan reaksi kimia yang terjadi pada percobaan !
3. Apakah ada balon yang mengembang ? mengapa ?
4. Balon mana yang mengembangnya paling besar ? jelaskan
5. Apa peran ragi pada percobaan ?
6. Apakah tubuh kita mampu melakukan yang seperti percobaan kalian lakukan ? jelaskan !
7. Apakahh juga terjadi respirasi anaerob pada tumbuhan tingkat tinggi ? jelaskan !

Mengamati kalsium pada tulang

1. bersihkan tulang paha ayam ( gunakan 2 tulang paha ayam )
2. masukkan tulang 1 dalam larutan cuka selama 3 hari
3. pangganglah tulang ke 2 dalam oven ( atau lainya yang bisa dipakai untuk memanggang
) selama 3 sampai 4 jam
4. amati kedua tulang tersebut

Pertanyaan
1. perbedaan apakah yang terdapat dari ke 2 tulang yang telah diberi perlakuan ?
2. jelaskan jawabmu !
3. jelaskan hubungan minum susu dengan kekuatan tulang ?
4. jelaskan hubungan vitamin D dengan calcium
5. apakah osteoporosis ? mengapa osteoporosis cenderung terjadi pada Wanita setelah
menopause ? jelaskan ]
6 buat kesimpulan percobaan !

FERMENTASI DENGAN SUHU BERBEDA

Suhu air yang digunakan untuk melarutkan subtrat dan ragi berbeda ( dingin , hangat , panas)
waktu pengamatan 30 - 45 menit
https://www.youtube.com/watch?v=e7uwV-R6wQ0
video tersebut hanya untuk referensi cara kerjanya

PERTANYAAN

1. Apa hubungan suhu terhadap percobaan yang kalian lakukan ? jelaskan !

2. Tuliskan reaksi kimia yang terjadi pada percobaan !
3. Apakah ada balon yang mengembang ? mengapa ?
4. Balon mana yang mengembangnya paling besar ? jelaskan
5. Apa peran ragi pada percobaan ?
6. Apakah tubuh kita mampu melakukan yang seperti percobaan kalian lakukan ? jelaskan !
7. Apakah juga terjadi respirasi anaerob pada tumbuhan tingkat tinggi ? jelaskan !

Mengetahui pengaruh jumlah daun terhadap proses

transpirasi
Tanaman yang berada di rumah kalian yang banyak cabang dan daunya, tanamannya tinggi ,
sebagian cabang yg banyak daunya dan sedikit daunya dibungkus dengan plastik, tanaman
keduanya langsung terkena cahaya matahari ( yang berada paling luar shngg bisa dilihat
langsung )waktu bisa sampai 1 atau 2 hari , tergantung ada tidaknya cahaya , mengingat saat
ini masih musim penghujan

https://www.youtube.com/watch?v=9clgg5fwn2o&feature=emb_rel_end
video tersebut hanya untuk referensi cara kerjanya

1. Bagaimana hasil percobaan yang kalian lakukan ?

2. Apakah hubunganya jumlah daun dengan transpirasi ? jelaskan !
3. Apakah ada hubunganya antara transpirasi dengan pengangkutan mineral dari dalam
tanah ? jelaskan
4. Apakah terdapat hubungan antara letak stoma dengan transpirasi pada tanaman? Jelaskan
5. Adakah hubungan antara transpirasi dengan gutasi ? jelaskan !
6. Sebutkan manfaat transpirasi pada tumbuhan !
7. Sebutkan faktor yang mempengaruhi transpirasi !

Mengetahui pengaruh pupuk kandang terhadap pertumbuhan

tanaman
Gunakan tanaman yang batangnya hanya satu , biasanya tanaman cabai ,( tanamalah tanaman
cabai letakkan dipot ). jangan lupa ukur panjang nya dari permukaan tanah sebelum dan
sesudah percobaan . waktu 1 sd 2 minggu

PERTANYAAN
1. Bagaimana hasil dari percobaan yang telah kalian lakukan ?
2. Sebutkan kandungan dari pupuk kandang sehingga mempengaruhi pertumbuhan tanaman
?
3. Apakah bedanya pupuk kandang dengan humus ?
4. Bagaimana pembuatan pupuk kandang ?
5. Adakah hubungan antara pembuatan pupuk kandang dengan fermentasi ?
6. Sebutkan macam2 pupuk kandang ?
7. Apakah semua tanaman dapat dibudidayakan dengan menggunakan pupuk kandang ?
jelaskan !
Mengamati peristiwa respirasi makluk hidup
Usahakan zat pewarna yang dimasukan dalm sedotan banyaknya / ukuran sama , gunakan
kecambah kacang hijau dengan jumlah yang berbeda 20, 40 , 60 dan kosong tanpa kecambah.
Amati dalam waktu 20 menit, gunakan sedotan yang panjang
https://www.youtube.com/watch?v=RCc-LQLVd60
video tersebut hanya untuk referensi cara kerjanya
untuk posisi percobaan . botol percobaan diletakan dalam posisi tidur.

PERTANYAAN
1. Apakah fungsi air kapur sirih pada percobaan yang kalian lakukan ?
2. Bagamana hasil yang tidak ada kecambahnya apakah air berwarnanya juga beralan ?
Jelaskan
3. Apakah pengaruh banyaknya kecambah pada percobaan ? jelaskan !
4. Apakah cairan berwarna yang ada pada sedotan berjalan ? Jelaskan !
5. Buatlah grafik dari percobaan yang kalian lakukan !

Praktikum Osmosis pada kentang dengan larutan

garam,larutan gula dan air mineral,

perendaman paling lama 2 jam

https://www.youtube.com/watch?v=qy7BagmZI3c
video tersebut hanya untuk referensi cara kerjanya

PERTANYAAN

1. Pada kentang yang diletakkan dilarutan yang mana kentangnya menjadi lembek ? jelaskan
jawabmu !
2. Pada kentang yang diletakkan dilarutan yang mana kentangnya menjadi keras ? jelaskan
jawabmu !
3. Apakah yang dmaksud dengan larutan hipotonis , hipertonis dan isotonis ? berikan
contohnya !
4. Jika kentang hanya dimasukan pada larutan gula/ garam saja yang konsentrasinya semakin
hipertonis apa yang akan terjadi pada kentang tersebut ? Jelaskan!
5. Peristiwa osmosis yang kalian lakukan apakah ada hubunganya dengan peristiwa
plasmolisis ? jelaskan .
6. Percobaan yang mana dari kegiatan yang kamu lakukan,yang bila sel2 kentang diamati
akan mengalami palsmolisis ? jelaskan!,
7. Jika kita menggunakan pupuk buatan untuk tanaman . mengapa aturan pemberian pupuk
harus diperhatikan ? apakah ada hubunganya dengan plasmolisis ? jelaskan jawabmu !
8. Bagamana terjadinya plasmolisis ?

Mengetahui pengaruh pemotongan pada ujung tanaman

1. tanamlah 3 tanaman cabai yang hanya mempunyai 1 batang ( tidak bercabang )
usahakan tinggi tanaman lebih dari 10 cm , semua tanaman cabai diukur tingginya awal
dan akhir percobaan
2. cabai ke 1 ujungnya batangnya dipotong ½ cm
3. cabai ke 2 ujung batangnya potong 2 cm
4. cabai yang ke 3 ujung nya biarkan utuh.
5. waktu penanaman dan pengamatan selama 2 minggu .pengamatan dimulai bila sudah
ada perubahan pada tanaman tersebut
6. mulai menanam dan selama pengamatan dividio

Pertanyaan
1. apa yang terjadi pada tanaman cabai ke 1, 2 dan 3 di akhir percobaan, jelaskan
jawabmu !
2. sebutkan hormone yang berpengaruh terhadap percobaan yang kamu lakukan
3. jika ingin tanaman terlihat rimbun apa yang harus kamu lakukan. jelaskan !
4. kesimpulan percobaan !

 Semua praktikum dikerjakan dirumah , dan

dibuat vidio mulai dari persiapan , kegiatan
sampai pengamatan ,
 Untuk pengamatan , apa yang diamati
harus terlihat jelas pada vidio dan difoto .
 Vidio dikumpulkan lewat email
lestari.andayani@sman1sragen.sch.id
 Ujian bisa dimulai 11 Maret .
 Pada saat dividio praktikan menggunakan
seragam .
 Untuk laporan dikumpulkan
disekolah .laporan ditulis tangan .