Pelatihan Petanian

Organik

PUPUK ORGANIK CAIR(POC) LIMBAH

RUMAH TANGGA

Balai Besar Pelatihan Pertanian Ketindan Malang

Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumberdaya Manusia Pertanian
KEMENTERIAN PERTANIAN
2021
 ISDIANTO

 Widyaiswra Ahli Pertama

 Balai Besar Pelatihan Pertanian

 082139252301

 isdianto7@gmai.com
 TUJUAN PEMBELAJARAN

Setelah berlatih peserta mampu membuat pupuk organic

cair (POC) dari bahan limbah rumah tangga dengan baik
1. Semakin meningkatnya biaya & ketergantungan
thd input eksternal (bahan kimia & energi),
2. Semakin menurunnya produktivitas tanah
akibat erosi tanah & kehilangan (pelindian)
hara dari tanah,
3. Semakin meningkatnya pencemaran air akibat
pupuk & pestisida,
4. Semakin meningkatnya ancaman residu bahan
agrokimia thd kualitas & keamanan pangan.
1. Menempatkan aspek lingkungan sedini
mungkin dlm proses pembangunan, 
pencegahan timbulnya dampak negatif akan
jauh lebih efektif drpd penanggulangan,
2. Mempertimbangkan aspek lingkungan pada
setiap tahapan pembangunan,
3. Menerapkan prinsip efisiensi & konservasi
sumberdaya alam & energi.

PEMBANGUNAN YANG
MEMATUHI HUKUM
 Dampak negatif pupuk anorganik

 Menyebabkan polusi air

 Dapat mengakibatkan sindrom bayi biru
 Kontaminasi zat pengotor
 Menyebabkan ketergantungan
 Hilangnya unsur mikro pada tanah
 Memar (burn) karena pupuk berlebih
 Konsumsi energi tinggi
 Memberikan kontribusi terhadap perubahan iklim
 Berdampak terhadap mikoriza
 Eutrofikasi/peningkatan laju pertumbuhan tumbuhan air
 Peningkatan keasaman tanah, dan
 Mengakibatkan pencemaran udara

Pestisida organik 11/23/2022 6

 Limbah Rumah

sampah rumah tangga terutama bahan

bahan organik yang berasal dari makhluk
hidup, tumbuh-tumbuhan yang sudah tidak
digunakan lagi, sayur-sayuran yang tidak
layak dikonsumsi, hewan laut yang sudah
basi dan lain-lain

Pestisida organik 11/23/2022 7

 Pengertian Pupuk Organik cair

pupuk yang sebagian besar atau seluruhnya terdiri

atas bahan organik yang berasal dari tanaman
atau hewan yang telah melalui proses rekayasa,
dapat berbentuk padat atau cair yang digunakan
mensuplai bahan organik untuk mengkondisikan
atau memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi
tanah.

Pestisida organik 11/23/2022 8

 Pupuk organik cair

larutan hasil dari pembusukan bahan-bahan

organik yang berasal dari sisa tanaman dan
kotoran hewan, dengan kandungan unsur
hara yang majemuk

Pestisida organik 11/23/2022 9

 Kelebihan dari Pupuk Organik Cair

 umumnya tidak menyebabkan tanah dan tanaman menjadi rusak walaupun

digunakan sesering mungkin.
 mengandung Giberelin atau asam giberelat (GA), yaitu hormon perangsang
pertumbuhan tanaman untuk memicu munculnya bunga dan pembungaan
yang serempak.
 memiliki bahan pengikat, sehingga larutan pupuk yang diberikan ke
permukaan tanah bisa langsung digunakan oleh tanaman.
 Kandungan alkohol pada pupuk organik berfungsi untuk sterilisasi pada
tanaman, yaitu mengurangi dan menghentikan pertumbuhan mikroba
pengganggu pada tumbuhan terutama pada daun dan batang, seperti
bercak daun, jamur dan spora organisme penyakit.
 ramah lingkungan, gampang didapat, dan ramah kantong dibanding dengan
harga pupuk anorganik yang semakin melangit

Pestisida organik 11/23/2022 10

 Diskusikan video…

Pestisida organik 11/23/2022 12

 Dengan Metode Ember Tumpuk

Alat dan bahan yang digunakan antara lain:

1. 2 Buah Ember
2. Pisau, solder, gunting
3. Kran Air
4. Lem Pipa
5. Sampah Dapur (Limbah Buah untuk 2 minggu
awal, setelah 2 minggu bisa dimasukkan nasi sisa)
Pestisida organik 11/23/2022 13
 a. Ember Bagian Bawah

Berfungsi sebagai penampung

lindi, yang kemudian akan diolah
menjadi pupuk organik cair.
 Melakukan pemasangan kran
(kran dispenser yang ada seal
ganda dipilih agar rapat)
dengan posisi di samping
bawah ember, sekitar 5 cm di
atas dasar.
 Tutup ember dipotong, diambil
bagian tepinya saja, digunakan
sebagai penyangga ember
atas
Pestisida organik 11/23/2022 14
 b. Ember Bagian Atas

Berfungsi sebagai penampung

sampah yang di olah.
 1. Membuat lubang-lubang
kecil (diameter 5 mm)
sebanyak mungkin pada
bagian bawah untuk
pengatusan.
 2. Membuat lubang kecil
sebanyak empat buah
(diameter 5 mm), pada
bagian samping atas ember di
bawah tutup. Fungsi lubang
kecil tersebut untuk mengatur
sirkulasi udara dan tempat
masuk telur atau larva muda
yang baru saja menetas
Pestisida organik 11/23/2022 15
 Cara kerja ember tumpuk :

Sampah organik sisa

rumah tangga
dimasukkan secara
berkala ke dalam ember,
apa adanya, tidak perlu
dipotong-potong atau
dicuci. Ember ditutup
kembali hingga rapat.
Suasana panas dan
lembab di dalam ember
membuat mikrobia
bawaan dari buah akan
cepat berkembang

Pestisida organik 11/23/2022 16

 Lanjutan….

 Aroma senyawa volatil yang dihasilkan akan keluar

melalui lubang kecil, mengundang induk lalat Hi
untuk datang meletakkan telur. Telur akan menetas
menjadi larva muda dalam beberapa jam dan
bergerak masuk menuju material yang mulai
terombak.
 Lindi yang dihasilkan dibiarkan saja di dalam ember
bawah selama kurang lebih satu bulan. Setelah itu
baru dapat diteruskan proses pematangan menjadi
pupuk organik cair (POC). Proses pematangannya
yaitu dengan cara membuka kran, Kemudian lindi
dimasukkan ke dalam botol bening, separuh saja,
tutup dikendorkan, kemudian dijemur di terik
matahari sampai warna berubah menjadi hitam
coklat dan aroma lembut di hidung. (masih
menunggu 1 bulan lagi

Pestisida organik 11/23/2022 17

 Lanjutan…

 POC yang sudah jadi dapat dipakai dengan cara diencerkan

menjadi 5%, sekitar tiga sendok makan POC ditambahkan 1 liter
air. POC dapat pula disimpan dalam drum tanpa batas
kadaluarsa untuk digunakan pada musim berikutnya.
 Larva Hi dan kompos, dapat dipanen secara berkala. Larva Hi
(magot) mengandung protein 40% dan lemak 30%, sangat baik
dipakai sebagai pakan ikan dan ayam. Magot dapat diberikan
langsung atau ditepungkan terlebih dahulu. Kompos yang
dihasilkan dapat ditiriskan dan diayak untuk dipakai langsung.
Kompos dapat juga dipakai sebagai sumber mikroba perombak
untuk pengomposan bahan yang lain seperti kotoran kandang
ternak atau dedaunan

Pestisida organik 11/23/2022 18

 Hasil Penelitian Penggunaan POC

Kombinasi antara pupuk anorganik dengan pupuk

organik cair pada P6 (NPK 100% + POC 100%)
memberikan hasil yang paling baik pada seluruh
parameter pengamatan ialah pada tinggi
tanaman, indeks khlorofil, total jumlah bunga,
jumlah buah dan bobot segar buah/tanaman.
Peniliaian keefektifan pupuk juga menunjukkan
bahwa penggunaan pupuk organik cair efektif
pada pertumbuhan dan hasil tanaman Cabai Besar

Pestisida organik 11/23/2022 19

 Harapan..

Dapat membantu petani dalam mengatasi permasalahan kelangkaan

pupuk, karena pembuatannya yang mudah dan biayanya bisa
terbilang ramah dikantong. Selain itu POC juga ramah lingkungan
karena terbuat dari bahan organik. Dari pemanfaatan limbah rumah
tangga dengan metode ember tumpuk selain menghasilkan POC juga
menghasilkan 2 produk sampingan yang tidak kalah bermanfaat yaitu
Larva Hi dan kompos. Larva Hi (magot) sangat baik dipakai sebagai
pakan ikan dan ayam. Magot dapat diberikan langsung atau
ditepungkan terlebih dahulu. Kompos yang dihasilkan dapat ditiriskan
dan diayak untuk dipakai langsung. Kompos dapat juga dipakai
sebagai sumber mikroba perombak untuk pengomposan bahan yang
lain seperti kotoran kandang ternak atau dedaunan. POC yang
dihasilkan juga bisa terbilang efektif dalam meningkatkan hasil tanam

Pestisida organik 11/23/2022 20

Wassalamu,alaikum Wr Wb