Anda di halaman 1dari 11

MAKANAN

KHAS
SULAWESI
UTARA
Kelompok 4
Anggota Kelompok
-Desta Helga Alfayyadh
-Azalia Putri Insani
-Desti Ananda Mulyani
-Febrian
-Gracia Christine Silalahi
-Gavin Azarya Farhan
Note
Isi PPT diambil dari
makalah kami
Latar Belakang
Makanan Nusantara di negara Indonesia sendiri
sangatlah banyak. Disetiap daerah dan Provinsi pasti
memiliki makanan khasnya. Makanan Khas di setiap
daerah memiliki rasa yang unik karena bahan atau
rempah-rempahya. Dengan rasa yang unik itu bisa
menjadi suatu hal yang indentik dan dibanggakan dari
setiap- tiap Provinsinya.
Disini, kami mendapatkan Makanan dari Provinsi
Sulawesi Utara. Sulawesi Utara adalah salah satu
provinsi yang terletak di ujung utara Pulau Sulawesi,
Indonesia, dengan ibu kota terletak di kota Manado.
Tujuan

1. Mengetahui makanan khas daerah provinsi Sulawesi


Utara.
2. Mengetahui sejarah makanan khas Sulawesi Utara.
3. Mengetatui bahan utama makanan khas daerah
Sulawesi Utara
Manfaat
PPT ini dibuat dari makalah kami untuk para
pembaca agar dapat penambahan pengetahuan
keberagaman Indonesia, terutama dalam hal
makanan khas dariberbagai daerah, salah satu
Sulawesi Utara.
3
MAKANAN
1. Tinutuan
Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satumakanan
khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga
yang mengatakan tinutuan adalahmakanan khas 3. Lalampa
Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuanmerupakan campuran Makanan khas ini berbentuk lemper
berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, denganbahan dasar ketan dan ikan tongkol
sehingga makanan inibisa menjadi makanan pergaulan cincang. Sekilaslalampa ini mirip sekali
antar kelompokmasyarakat di Manado. Tinutuan dengan lemper dari Jawa. Namun isi dan cara
biasanya disajikanuntuk sarapan pagi beserta berbagai membuatnya berbeda. Selain itu, lemper
pelengkaphidangannya. Walaupun demikian, hanya dikukus. Sementara lalampa yang
tinutuanumumnya tetap dapat ditemukan di berbagai sudah dibungkus dengan daun pisang
rumahmakan di luar waktu sarapan. dibakarsehingga mengeluarkan harum yang
menggugah selera.

2. Panada adalah salah satu kue khas Manado yang


populer. Ada yang mengatakan kue ini
merupakanpengaruh kuliner Belanda, atau juga
mengatakankue ini merupakan pengaruh kuliner Portugis
karenabentuknya yang mirip kue pastel. Akan tetapi,
diyakini kue ini merupakan pengaruh kulinerSpanyol
karena sangat mirip dengan kue Empanada.
Dokumentasi
Kesimpulan

Berdasarkan hal yang telah di bahas, dapat disimpulkan bahwa


Indonesia memiliki banyak keanekaragaman. Salah satu dari
keanekaragaman itu adalah makanan khas. Setiap
daerah/provinsi memiliki makanan khasnya sendiri. Seperti
yang kami bahas disini, yaitu Provinsi Sulawesi Utara dangan
Makanan khasnya, yaitu Tinutuan, Panada, dan Lalampa.
Setelah apa yang telah dibahas, pembaca bisa mempelajari
sekaligus mengetahui sejarah serta cara pengolahannya.
Apa ada
pertanyaan?
Terima
Kasih

Anda mungkin juga menyukai