Oleh :
SITI FATIMAH
1710713220024
Oleh :
SITI FATIMAH
1710713220024
Produksi bagan tancap tidak dapat dipastikan karena bagan pada musim,
kondisi oseanografi, biologi ikan dan berbagai faktor yang saling berinteraksi,
tujuan penelitian ini yaitu, Mendeskripsikan alat tangkap bagan tancap yang
dioperasikan di perairan desa Betung, Mengetahui manajemen operasi alat
tangkap bagan tancap yang doperasikan di perairan Desa Betung, Mengetahui
komposisi dan proporsi hasil tangkapan bagan tancap di perairan Desa Betung,
Mengetahui produktvitas bagan tancap di perairan Desa Betung. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan April di Desa Betung Kecamatan Kusan Hilir Kabupaten
Tanah Bumbu, Metode yang digunakan ikut serta dalam pengoperasian bagan
tancap selama 10 Trip. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bagan tancap
memiliki komponen rumah bagan, jaring (waring), roller, genset lampu.
Manajemen operasi alat tangkap bagan tancap dimulai dari persiapan menuju
daerah penangkapan (Fishing Ground), penurunan alat tangkap (Setting),
perendaman jaring Soaking), pengangkatan jaring (hauling), brailing, penyortiran
ikan. Komposisi hasil tangkapan bagan tancap ikan Kompoisi dan proporsi hasil
tangkapan Bagan Tancap, adalah ikan Teri (Stolephorus sp) 6057%, Tembang
(Sardinella fimbriota) 16,77%, Cumi - cumi (Loligo sp) 16,30%, Selar kuning
(Selaroides leptolepis) 3,71%, Talang (Scomberoides lysan) 1,11%, Como (Atule
mate) 0,74%, Parang – parang (Chirocentrus dorab) 0,74%, Peperek bondolan
(Ganza minuta) 0.40% dan Kembung (Rastrelliger sp) 0,34%. Produktivitas
bagan tancap tertinggi sebesar 0,33% dengan jumlah hauling sebanyak 4 kali.
The production of tancap lift net can not be ascertained because of the
season's chart, oceanographic conditions, fish biology and various interacting
factors, the objectives of this study are, to describe the tancap fishing gear
operated in the waters of Betung village, to know the operational management of
the tancap fishing gear operated in the waters of Betung village. the waters of
Betung Village, Knowing the composition and proportion of the step-by-step
catch in the waters of Betung Village, Knowing the productivity of the step-by-
step chart in the waters of Betung Village. This research was conducted in April
in Betung Village, Kusan Hilir District, Tanah Bumbu Regency, the Method used
was to participate in the operation of the step-by-step chart for 10 trips. The
results of this study indicate that the step-by-step chart has components of a chart
house, a net (waring), a roller, a light generator. Management of fishing gear
operation, step on preparation to the fishing ground (Fishing Ground), lowering
of fishing gear (setting), immersing the net Soaking, lifting the net (hauling),
brailing, sorting fish. The composition of the catch of the tancap fish Teri
(Stolephorus sp) 6057%, Tembang (Sardinella fimbriota) 16,77%, Cumi - cumi
(Loligo sp) 16,30%, Selar kuning (Selaroides leptolepis) 3,71%, Talang
(Scomberoides lysan) 1,11%, Como (Atule mate) 0,74%, Parang – parang
(Chirocentrus dorab) 0,74%, Peperek bondolan (Ganza minuta) 0.40% dan
Kembung (Rastrelliger sp) 0,34%. The highest productivity of the tancap tancap
0.33% with the number of hauling is 4 times.
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena berkat rahmat
dan karunia-Nya dapat menyelesaikan Laporan Penelitian Skripsi yang berjudul
“Produktivitas Bagan Tancap di Perairan Desa Betung Kecamatan Kusan Hilir
Kabupaten Tanah Bumbu”.
Dalam penulisan laporan ini, penulis merasa masih banyak terdapat
kekurangan baik pada teknis penulisan maupun materi, mengingat kemampuan
yang penulis miliki, maka kritik dan saran dari semua pihak sangat penulis
harapkan demi kesempurnaan laporan ini. Pada kesempatan ini penulis ingin
mengucapkan terima kasih yang begitu besar kepada :
1. Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya kepada penulis.
2. Ibu Dr. Ir. Agustiana, M.P., selaku Dekan Fakultas Perikanan dan Kelautan.
3. Bapak Ir. Iriansyah, M.Si selaku Ketua Program Studi Perikanan Tangkap
Fakultas Perikanan dan Kelautan ULM.
4. Bapak Aulia Azhar Wahab, S.Pi, M.Si selaku dosen Pembimbing Akademik
yang telah memberikan bimbingannya kepada penulis.
5. Ibu Siti Aminah, S.Pi., M.Si selaku Ketua Dosen Pembimbing dan Bapak Aulia
Azhar Wahab, S.Pi, M.Si. selaku Anggota Dosen Pembimbing skripsi atas segala
petunjuk dan bimbingan yang telah diberikan kepada penulis.
6. Bapak Dr. Erwin Rosadi, S.Pi., M.Si. selaku Penguji skripsi yang telah
memberikan saran dan masukan untuk skripsi penulis.
7. Seluruh Bapak dan Ibu dosen yang telah memberikan ilmunya kepada penulis.
8. Kedua orang tua Bapak Mahluki dan Ibu Juharnah, kaka, adik dan keluarga
penulis yang selalu mendukung dan mendoakan penulis dalam menyelesaikan
studi dan skripsi ini.
9. Teman-teman Program Studi Perikanan Tangkap Angkatan 2017 yang telah
membantu selama jalannya penelitian.
10. Sahabat-sahabat Wenda Erliyanti, Windiyawati Sari, Reika cahyati, Indra
Wijaya yang selalu memberikan semangat dan dukungan kepada penulis.
i
Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada semua pihak yang telah
membantu penulis dalam proses pembuatan dan penulisan laporan penelitian
skripsi ini.
Semoga laporan ini dapat memberikan manfaat dan menjadi bahan
pemikiran bagi pihak yang membutuhkan, khususnya bagi penulis sehingga tujuan
yang diharapkan dapat tercapai.
Penulis
ii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ............................................................................... i
DAFTAR ISI .............................................................................................. iii
DAFTAR TABEL ..................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. iv
BAB 1. PENDAHULUAN ....................................................................... 1
1.1.Latar Belakang ........................................................................ 1
1.2. Perumusan Masalah ............................................................. 2
1.3. Tujuan Penelitian ................................................................. 3
1.4. Manfaat Penelitian ............................................................... 3
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA .............................................................. 4
2.1. Deskripsi Bagan................................................................... 4
2.2. Bagan Tancap ..................................................................... 5
2.3. Manajemen Operasi Alat Tangkap Bagan Tancap .............. 7
2.5. Komposisi Hasil Tangkapan Alat Tangkap Bagan Tancap. 9
2.5. Produktivitas Penangkapan ................................................. 10
BAB 3. METODE PENELITIAN ........................................................... 12
3.1. Waktu dan Tempat .............................................................. 12
3.2. Alat dan Bahan .................................................................... 12
3.3. Metode Penelitian ................................................................ 13
3.4. Metode Pengumpulan Data ................................................. 14
3.4.1. Deskripsi Bagan Tancap ........................................ 15
3.4.2. Manajemen Operasi Bagan Tancap ........................ 15
3.4.3. Produksi Bagan Tancap........................................... 15
3.4.4. Komposisi dan Proporsi Bagan Tancap .................. 15
3.4.5. Produktivitas Bagan Tancap ................................... 16
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................... 18
4.1. Deskripsi Bagan Tancap ....................................................... 18
4.2. Manajemen Operasi Penangkapan ........................................ 25
4.3. Produksi Bagan Tancap ......................................................... 28
4.4. Komposisi dan Proporsi Bagan Tancap ................................ 31
iii
4.5. Produktivitas Alat Tangkap Bagan Tancap ........................... 44
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................. 46
5.1. Kesimpulan .......................................................................... 46
5.2. Saran .................................................................................... 46
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
iv
DAFTAR TABEL
Nomor Halaman
3.1. Jadwal Rencana Pelaksanaan Kegiatan Penelitian ............................. 12
3.2. Alat dan Bahan .................................................................................. 12
4.1. Produksi Bagan Tancap...................................................................... 29
4.2. Jumlah Hasil Tangkapan Bagan Tancap ............................................ 32
4.3. Produktivitas Bagan Tancap .............................................................. 44
DAFTAR GAMBAR
Nomor Halaman
2.1. Bagan Tancap ..................................................................................... 4
2.2. Manajemen Operasi Bagan ................................................................ 8
4.1. Bagan Tancap yang dioperasikan di Desa Betung ............................. 18
4.2. Rumah Bagan .................................................................................... 19
4.3. Jaring .................................................................................................. 20
4.4. Roller .................................................................................................. 20
4.5. Genset................................................................................................. 21
4.6. Lampu ................................................................................................ 22
4.7. Pemberat ............................................................................................. 23
4.8. Serok .................................................................................................. 23
4.9. Kapal ................................................................................................. 24
4.10. Produksi Bagan Tancap ..................................................................... 29
4.11. Komposisi Hasil Tangkapan Bagan Tancap ...................................... 32
4.12. Ikan Teri (Stolephorus sp)................................................................ 34
4.13. Ikan Tembang (Sardinella fimbriota) .............................................. 35
4.14. Cumi – cumi (Loligo sp) ................................................................. 36
4.15. Ikan Selar kuning (Selaroides leptolepis) ........................................ 37
4.16. Ikan Talang (Scomberiodes lysan) ................................................... 38
4.17. Ikan Como (Atule mate) ................................................................... 39
4.18. Ikan Parang – parang (Chirocentrus dorab) ................................... 40
4.19. Ikan Peperek bondolan (Ganza minuta)........................................... 41
v
4.20. Ikan Kembung (Rastraliger sp) ...................................................... 42
4.21. Proporsi Hasil Tangkapan Bagan Tancap ........................................ 43
4.22. Produktivitas Alat Tangkap Bagan Tancap ..................................... 44
vi
BAB 1. PENDAHUUAN
1
2
Bagan tancap sebagai salah satu alat tangkap yang digunakan oleh
para nelayan di wilayah pesisir untuk menangkap ikan karena mempunyai
beberapa keunggulan. Keunggulan tersebut antara lain: (1) secara teknis
mudah dilakukan (2) investasinya terjangkau oleh masyarakat; (3) merupakan
perikanan rakyat yang telah digunakan oleh masyarakat di wilayah pesisir
dan sekitar pulau- pulau kecil secara turun-temurun; (4) tangkapannya selalu
ada walaupun terkadang jumlahnya sedikit; (5) menyerap banyak tenaga
kerja; (6) teknologinya sangat sederhana (Sudirman dan Natsir, 2011).
Manajemen operasi penangkapan ikan yang dilakukan nelayan bagan
tancap mulai dari perencanaan yang dilakukan sampai pada penanganan hasil
tangkapan yang dilakukan. Bagaimana manajemen operasi penangkapan yang
sesungguhnya dilakukan perlu dikaji dalam bentuk penelitian. Manajemen
operasi penangkapan ikan perlu diterapkan pada penangkapan alat bagan tancap
ini. Penerapan manajemen bagan tancap dalam jangka panjang dapat
menentukan keberhasilan upaya penangkapan ikan (Ifa, 2004).
Produksi bagan tancap tidak dapat dipastikan karena bergantung pada
musim, kondisi oseanografi, biologi ikan dan berbagai faktor lainnya yang saling
berinteraksi. Jumlah produksi bagan tancap ini dapat mengetahui tingkat
produktivitas bagan tancap. Produktivitas bagan tancap merupakan kemampuan
bagan tancap untuk memperoleh hasil tangkapan yang optimal dalam luasan dan
waktu tertentu. Sehubungan dengan hal tersebut maka dibutuhkan perencanaan
yang tepat dalam pengembangan sumberdaya perikanan tangkap (Abdulrrahman,
2019).
4. Apa saja komposisi dan komposisi hasil tangkapan bagan tancap di perairan
Desa Betung.
5. Bagaimana produktvitas bagan tancap di perairan Desa Betung.
1.3.1. Tujuan
1.3.2. Manfaat
Manfaat dari penelitian ini adalah sebagai sarana informasi bagi nelayan
mengenai alat tangkap yang mempunyai komposisi, proporsi, produktivitas ikan
alat tangkap bagan tancap di di perairan Desa Betung Kecamatan Kusan hilir
Kabupaten Tanah Bumbu.
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
4
5
Pada dasarnya alat ini terdiri dari bangunan bagan yang terbuat dari
bambu, jaring yang berbentuk segi empat yang diikatkan pada bingkai yang
terbuat dari bambu. Pada keempat sisinya terdapat bambu - bambu menyilang
yang melintang yang dimaksudkan untuk memperkuat berdirinya bagan. Diatas
bagunan bagan dibagian tengah terdapat bangunan rumah yang brfungsi sebagai
tempat istirahat, pelindung lampu daru hujan dan tempat untuk melihat ikan.
Bagan merupakan salah satu alat tangkap yang digunakan oleh para
nelayan di seluruh perairan Indonesia. Alat tangkap ini digunakan alat bantu
cahaya untuk menarik perhatian ikan agar mendekati alat tangkap atau masuk ke
areal penangkapan atau catchable area. Berdasarkan cara pengoperasiannya
bagan dapat dikelompokkan kedalam jaing angkat (Brandt, 1985). Bagan yang
menggunakan cahaya sebagai alat bantu berkembang terus dan dapat
diklasifikasikan mulai dari bagan tancap dan bagan apung. Bagan apung dapat
dibagi ke dalam 2 kelompok yaitu bagan rakit dan bagan perahu (Sudirman dan
Natsir, 2011).
Menurut klasifikasi statistik Perikanan Indonesia, bagan termasuk kategori
jaring angkat. Jaring angkat ini terdiri dari beberapa jenis yaitu bagan perahu,
bagan tancap, serok, dan jaring angkat lainnya. (Brandt, 1985) mengklasifikasikan
bagan kedalam kelompok lift net. Klasifikasi menurut Balai Besar Pengembangan
Penangkapan Ikan (BPPI) (2007), Direktorat Jendral Perikanan Tangkap, bagan
termasuk kedalam golongan jaring angkat ini terdiri dari beberapa jenis yaitu :
Jaring Angkat Menetap Anco (Tanpa Kapal dan Bagan Tancap), Jaring Angkat
Tidak Menetap (Bagan Rakit, Bagan Perahu, Anco Berkapal (Bouke Ami) dan
jaring angkat lainnya.
bagian tengah bangunan tersebut dipasang jaring yang berfungsi untuk menjaring
ikan yang ada di bawah bagan. Bagan dapat dibuat dengan mudah oleh
nelayan, karena komponen yang digunakan dalam membuat bagan ini
harganya relatif murah dan mudah diperoleh. Bagan tancap bersifat
permanen sehingga hanya bisa digunakan pada satu lokasi penangkapan
saja. Bagan tancap bersifat immobile sehingga tempat lokasi beroperasinya alat
tangkap ini menjadi sangat terbatas yaitu pada perairan dangkal (Jayanto, dkk
2013).
Bagan tancap merupakan alat penangkapan ikan yang banyak di temukan
di perairan. Bagan tancap merupakan rangkaian atau susunan bambu berbentuk
persegi empat yang ditancapkan di dasar perairan sehingga berdiri kokoh di atas
perairan, dimana pada tengah dari bangunan tersebut dipasang jaring. Bagan
tancap bersifat pasif dan pengoperasiannya menggunakan cahaya lampu untuk
mengumpulkan ikan (Fauziah dkk, 2012).
Daerah penangkapan bagan atau daerah operasi untuk pemasangan bagan
adalah diperairan pantai yang airnya jernih, mempunyai kedalaman 7 - 10 meter.
Jarak jauhnya dari pantai adalah 2 mil. Antara bagan yang satu debfab yang lain
adalah sekitar 200 - 300 meter. Dasar perairan dipilih daerah yang berlumpur
campur pasir untuk memudahkan dalam pemasangan tiang bagan (Mulyono,
1986).
Operasi alat tangkap umumnya dimulai pada saat matari mulai tenggelam.
Penangkapan diawali dengan penurunan jaring sampai kedalaman yang
diinginkan, selanjtnya lampu mulai dinyalakan untuk menarik peratian ikan agar
berkmpul di bawah sinar lampu atau di sekitaran bagan. Penangkapan jaring
dilakkan apabila ikan yang terkmpul sudah cukup banyak dan keadaan ikan - ikan
tersebut cukup tenang. Jaring diangkat sampai berada di atas permukaan air dan
hasil tangkapan diambil dengan menggunakan serok. Pengoprasian terseut
menggunakan atraktor cahaya sehingga alat ini tidaklah efisin apabila digunakan
pada saat bulan purnama. Adapun tahapan tahapan metode pengoperasian bagan
tancap : persiapan, setting, hauling dan raeiling. Persiapan sangat diperulkan
slebem pengoperasian alat tangkap karena hal ini menentukan keberhasilan dalam
penangkapan ikan. Hal yang biasa dilakukan pengecekan jaring bagan,
pengecekan roller untuk menurunkan dan menarik jaring bagan, dan segala yang
di butuhkan pada saat pengoperasian (Subani dan Barus, 1989).
Perencanaan merupakan suatu kegiatan yang harus dilakukan sebelum
operasi penangkapan ikan dimulai. Operasi akan dapat berjalan dengan lancer
9
Target tangkapan dari alat tangkap bagan tancap merupakan ikan pelagis,
ikan-ikan tersebut biasanya memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Hasil tangkapan
utama bagan tancap merupakan jenis ikan pelagis kecil diantaranya ikan Selar,
ikan Kembung, ikan Tembang (Ta’alidin 2000). Hasil tangkap ini merupakan
variabel yang fluktuatif, baik terhadap waktu maupun terhadap tempat. Faktor-
faktor yang mempengaruhi fishing ground diantaranya parameter oseanografi, dan
sifat ikan itu sendiri. Faktor-faktor tersebut menyebabkan sebaran ikan dan zona
potensi tangkap ikan akan berbeda-beda.
Pengoperasian alat tangkap Bagan terbukti mampu mengumpulkan ikan
lebih banyak apabila dibandingkan dengan alat tangkap Bagan yang hanya
menggunakan alat bantu lampu. Berdasarkan pada alat tangkap Bagan
diperkenalkan dan didemonstrasikan agar para nelayan khususnya yang
melakukan usaha penangkapan ikan dengan alat tangkap Bagan dapat meyakini.
Terlebih lagi peran alat tangkap Bagan sebagai alat tangkap ikan tradisional cukup
penting guna mendukung kebutuhan ikan komersial (teri, teri nasi,dan cumicumi)
di Indonesia (Baskoro, 2006).
Bagan tancap terdapat 23 jenis ikan yang tertangkap. Ikan teri
(Stolephorus sp), ikan selar (Selaroides sp), ikan pepetek (Leiognathus sp),
cumi –cumi (Loligo sp) dan ikan kembung (Rastrelliger sp) merupakan jenis
ikan yang selalu tertangkap di bagan tancap, mampu mengumpulkan ikan
10
cukup banyak dengan jenis ikan yang paling dominan adalah ikan selar
(Selaroides spp) (Sudirman dkk, 2003).
Faktor lainnya adalah perbedaan jumlah ikan dalam
gerombolannya. Sudirman dan Natsir (2011) menunjukkan bahwa pada
bagan tancap distribusi ikan lebih terkonsentrasi pada kedalaman 2 – 4 m.
Jenis – jenis ikan yang berada pada kedalaman tersebut antara lain adalah
pepetek dan ikan teri. Jenis ikan yang senang dipermukaan air adalah
kepiting dan rajungan.
Sudirman dan Natsir (2011) menyatakan bahwa ada 27 jenis ikan yang
tertangkap pada bagan tancap dan hanya ada 3 jenis yang dapat lolos pada mata
jaring (cover net) yaitu ikan teri (Stolephorus sp), udang (Acetes sp) dan ikan
peseng (Rabdania sp). Selanjutnya dikatakan bahwa selektifitas bagan tancap
sangat buruk, hal ini ditunjukkan dengan sempitnya batas ukuran antara yang
tertahan dengan yang lolos. Dari ketiga jenis spesies yang lolos, hanya ikan teri
yang dapat di kalkulasi selektivitasnya dan menunjukkan bahwa pada ukuran 2,1
cm ikan teri masih dapat lolos pada mata jaring, sedangkan udang masih lolos
pada ukuran 1,9 cm dan ikan peseng lolos pada ukuran 2 cm.
Hasil penelitian Bustari (2004) dengan menggunakan alat tangkap bagan
tancap mendapatkan jenis-jenis ikan tertarik terhadap cahaya adalah ikan teri
(Stolephorus commersoni), pepetek (Leiognathus roconius), tembang (Clupea
fimbricatd), serai (Spratelloides delicatulus), kembung (Rastrelliger neglectus),
selar (Caranx megalaspis), alu-alu (Sphyraena obtusata) dan ikan semar (Kurtus
indicus). Ikan-ikan ini tergolong kedalam tiga ordo yaitu Malacopterygii,
Percomorphi dan Percesoces, enam famili yaitu Clupeidae, Leignothidae,
Scombridae, Carangidae, Sphyraenidae dan Kurtidae.
2. 5. Produktivitas Penangkapan
Bulan
No Kegiatan Mar Apr Mei Jun
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Persiapan
2. Penyusunan Proposal
3. Komprehensif
4. Pengambilan Data
5. Penulisan dan konsultasi
laporan
6. Seminar Hasil, ujian dan
Distribusi
Alat dan Bahan yang digunakan dalam penlitian ini dapat dilihat pada
Tabel 3.2 :
12
13
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode stadi kasus
di Perairan Desa Betung. Penelitian ini dilaksanakan dengan ikut serta dalam
proses pengoperasian alat tangkap Bagan Tancap selama 10 hari penangkapan.
Pengambilan data dilakukan secara langsung data yang akan diperoleh dalam
penelitian ini berupa hasil tangkapan dan jenis ikan yang tertangkap, lama waktu
yang dibutuhkan saat proses operasi penangkapan ikan.
Metode observasi merupakan suatu penyelidikan yang dilakukan secara
sistematik dan sengaja diadakan dengan menggunakan alat indera terutama mata
terhadap kejadian yang berlangsung dan dapat dianalisa pada waktu kejadian itu
terjadi. Dibandingkan dengan metode survei, metode observasi lebih obyektif.
Maksud utama observasi adalah menggambarkan keadaan yang diobservasi.
Kualitas penelitian ditentukan oleh seberapa jauh dan mendalam peneliti
mengerti tentang situasi dan konteks dan menggambarkannya sealamiah
mungkin (Semiawan, 2010).
Wawancara merupakan salah satu teknik yang dapat digunakan untuk
mengumpulkan data penelitian. Secara sederhana dapat dikatakan bahwa
wawancara adalah suatu kejadian atau suatu proses interaksi antara pewawancara
dan sumber informasi atau orang yang diwawancarai melalui komunikasi
langsung (Yusuf, 2014). Mewawancarai secara langsung nelayan, dapat
mempermudah peneliti dalam melakukan pndeskripsian alat tangkap bagan
tancap, serta dapat mengetahui secara langsung fungsi alat dan kegunaannya.
Partisipasi merupakan keterlibatan mental dan emosi dari seseorang dalam
situasi yang mendorong mereka untuk menyokong kepada kepada pencapaian
tujuan kelompok tesebut dan ikut bertanggung jawab terhadap penelitianya.
Pengamatan ini dilakukan pada saat proses kegiatan penelitian sedang
berlangsung, khususnya pada komponen – komponen yang terdapat pada alat
tangkap bagan tancap, tahap pengoperasian dan hasil tangkapan pada bagan
tancap. Pengamatan pada kegiatan penelitian karena dari kegiatan pengamatan
tersebut peneliti dapat mendapatkan hal-hal yang penting yang dapat dituliskan
di laporan penelitian.
14
Metode pengumpulan data dalam penelitian ini yaitu data primer dan data
sekunder. Menurut Hasan (2002) data Primer ialah data yang dikumpulkan atau
diperoleh langsung dari lapangan oleh orang yang melakukan penelitian serta
pemahaman orang bersangkutan yang memerlukannya. Data primer diperoleh dari
sumber informan baik individu atau kelompok seperti hasil wawancara yang
dilakukan peneliti.
Data primer digunakan untuk pengumpulan data seperti mengetahui
manajemen operasi bagan tancap secara lansung di lapangan, dengan, mengukur
tinggi, serta lebar alat tangkap bagan tancap, tahan berapa lama alat tangkap
bagan tancap di operasikan untuk alat penangkapan ikan, kemudian mengetahui
hasil tangkapan untuk di hitung berapa banyak hasil tangkapan yang didapatkan
nelayan, jenis jenis ikan apa saja yang tertangkap di alat tangkap bagan tancap,
kondisi cuaca yang terjadi saat pengoperasian alat tangkap.
Data sekunder, menurut Sugiyono (2010), adalah sumber data yang tidak
memberikan data secara langsung kepada pengumpul data, melainkan lewat pihak
lain atau lewat dokumen. Data sekunder yang digunakan pada penelitian ini yaitu
mengetahui jumlah alat tangkap bagan tancap di perairan Kabupaten Tanah
Bumbu.
Pengumpulan data dilakukan dengan mengikuti operasi penangkapan ikan
bagan tancap dengan menyesuaikan kondisi dan musim penangkapan yang
dilakukan oleh nelayan. Pengumpulan data hasil tangkapan dan jenis jenis ikan
yang tertangkap. Subyek penelitian adalah deskripsi alat tangkap bagan tancap,
manajemen operasi, produktivitas dan komposisi, unit penangkapan bagan tancap
yang pengoperasiannya menggunakan lampu sebagai atraktor ikan. Pengamatan
data waktu kedatangan ikan dalam proses penangkapan dilakukan dan dimulai
sejak penyalaan lampu sampai pada persiapan penarikan jaring. Pengamatan data
waktu kedatangan ikan dilakukan sebanyak 2-3 kali mengikuti aktivitas penarikan
jaring yang dilakukan nelayan dalam setiap trip penangkapan.
15
Produksi per trip (Catch per Unit effort) menurut Gulland (1983) dihitung
berdasarkan hasil tangkapan ikan dan jumlah trip bagan (CPUE), dengan
persamaan :
P= x 100% ……………………………………(2)
Produktivitas : ..................................................(3)
Keterangan :
C = jumlah hasil tangkapan harian (kg)
t = waktu efektif penangkapan ikan (menit)
waktu efektif penangkapan ikan (t), dihitung mulai dari lampu
dihidupkan dan jaring diangkat sampai rangka jaring bagan tampak di
permukaan.
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Bagan tancap adalah alat tangkap yang dipasang secara menetap di daerah
perairan, yang berbentuk sebuah bangunan panggung di perairan laut atau pantai.
Alat tangkap Bagan Tancap dioperasikan pada malam hari dengan menggunakan
alat bantu cahaya lampu, sehingga ikan - ikan akan berkumpul dan bergerombol di
sekitaran cahaya untuk mencari makan. Prinsip penangkapan Bagan Tancap yaitu
dengan menjebak segerombolan ikan supaya berkumpul dibawah cahaya lampu.
Bagan Tancap yang digunakan di lokasi penelitian bagan yang jaraknya
jauh dari perairan pantai dengan jarak tempuh kelokasi penangkapan 120 menit
menggunakan kapal, di perairan dengan titik koordinat S 03O46.933’ E
115O46.566’ mempunyai kedalaman laut 9,3 meter. Bagan ini memiliki ukuran
10x10 m dengan ketinggian 12 meter, dasar perairan berlumpur. Jumlah bambu
yang digunakan sebanyak 90 buah yang dihubungkan antara satu dengan yang
lainnya untuk tiang yang berada di sudut dan di tengah menggunakan batang
pohon kelapa sebanyak 20 buah, dan lantai bagan menggunakan batang pohon
bambu. Adapun jenis jarring yang digunakan yaitu jenis waring yang berwarna
hitam dengan mesh size 0,5 cm.
18
19
a. Rumah Bagan
b. Jaring
c. Roller
d. Genset
e. Lampu
yang berfungsi untuk menyerupai bulan sehingga ikan yang berada di sekitaran
bagan tidak keluar.
f. Pemberat
g. Serok
24
4.3.8. Kapal
Kapal alat yang diperlukan dalam suatu penangkapan ikan, kapal ini
digunakan sebagai alat transportasi bagi nelayan dari darat/pantai menuju
kebagan, dan untuk mengangkut hasil tangkapan ikan. Kapal ini memiliki ukuran
yaitu 3 GT dengan ukuran panjang 10 m, lebar 1 m, dan tinggi 1,5, kemudian
mesin yang digunakan merek dempeng, kapal terbuat dari kayu.
4.2. Manajemen Operasi Penangkapan Bagan Tancap di Perairan Desa
Betung
berada di semua sisi bagan tancap dan pada bagian tengah yang berfungsi untuk
menahan jaring di dalam perairan agar tidak terlalu bergerak dan terbawa arus.
Penurunan jaring untuk 2 kali hauling dalam satu kali trip pada jam 18 : 00
WITA dan 03 : 00 WITA dikarenakan beberapa faktor yaitu keadaan cuaca yang
berpengaruh terhadap jumlah ikan yang terkumpul di area alat tangkap bagan
tancap, untuk pengoperasian alat tangkap bagan tancap 3 kali hauling dalam satu
kali trip di lakukan penurunan jaring atau setting pada jam 18 : 20 WITA, setting
ke 2 pada jam 21 : 00 WITA dan seting ketiga pada jam 02 : 00 WITA. Hal ini
juga di sebabkan oleh faktor utamya adalah kondisi cuaca seperti arus yang kuat
angina yang kencang, sedangkan jika pengoperasian dilakukan sebnayak 4 kali
maka setting dilakukan pada jam 18 : 00 WITA yang kedua jam 21 : 00 WITA
yang ketiga pada jam 23 : 00 WITA dan yang ke 4 pada jam 03 : 00 WITA hal ini
di sebabkan karena kondisi yang ada di perairan pasa saat 4 kali hauling bagus
dan angin tidak kencang dan arus tenang sehingga mempermudah nelayan
mengoperasikan alat tangkap bagan tancap.
Menghidupkan lampu pada bagan tancap untuk membuat ikan yang
sifatnya fototaksis positif dan ikan yang mencari makanan di sekitaran bagan.
dengan cara menurunkan pemberat agar jaring yang berada di perairan tidak
bergerak terbawa arus. Banyaknya perendaman jaring juga tergantung berpa kali
hauling pada alat tangkap bagan tancap, sesuai dengan kondisi yang ada
dilapangan apakah kondisi arus, gelombang dan angin memungkinkan untuk
melakukan penangkapan.
c. Perendaman Jaring (Soaking)
Lama perendaman jaring tidak mempunyai ketetapan, nelayan hanya
memperkirakan berdasarkan pengamatan terhadap banyaknya ikan berkumpul di
sekitaran bagan dan kondisi laut seperti arus yang kencang, karena nelayan tidak
pernah menghitung dan menentukan lamanya waktu perendaman jaring.
Terkadang waktu yang dibutuhkan untuk ikan - ikan berkumpul di bawah cahaya
lampu sekitar 2 - 3 jam.
Perendaman jaring di hitung dari setting hingga hauling lamanya
perendaman jaring tergantung dari kondisi perairan yang ada di lokasi penelitian,
karena selama mengikuti pengoperasian bagan tancap kondisi perairan setiap
27
harinya berbeda, nelayan mengatakan bahwa arus yang kuat dan angin yang
kencang sekitar jam 22 : 00 - 01 : 00 WITA dapat mengakibatkan waktu
pengangkatan jaring.
Perendaman jaring dalam pengoperasian alat tangkap untuk 2 kali setting
hingga hauling dilakukan kisaran waktu selama 3 jam untuk 1 kali pengangkatan
jaring dari jam 18 : 00 - 21 : 00 WITA, yang keduaperendaman jaring selama 7
jam dari jam 22 : 00 - 05 : 30 WITA, di karenakan pegoperasian pada hari
pertama ada permasalah yang terjadi bada genset yang digunakan mengalami
kerusakan serta kondisi cuaca yang mengakibatkan di tundanya pengangkatan
jaring menunggu kondisi perairan mulai membaik.
Perendaman jaring untuk 3 kali hauling dilakukan selama 2 jam untuk
perendaman pertama pada jam 18 : 20 - 20 : 20 WIT, untuk perendaman jaring
kedua dilakukan selama 4 jam 50 menit dari jam 21 : 00 - 01 : 50 WITA,
sedangkan perendaman ketiga selama 3 jam 30 menit dari jam 02 : 00 - 05 : 30
WITA.
Perendaman jaring yang dilakukan sebanyak 4 kali hauling dilakukan pada
perendaman jaring pertama pada kisawaran waktu 3 jam 50 menit dari jam 18 : 00
- 20 : 00 WITA, perendaman kedua dilakukan selama 2 jam 40 menit dari jam 21 :
10 - 23 : 30 WITA, yang ketiga perendaman selama 3 jam 30 menit dari jam 00 :
00 - 03 : 30 WITA , sedangkap pada perendaman jaring ke empat selama 1 jam 30
menit dari jam 04 : 00 - 05 : 30 WITA.
Perbedaan perendaman jaring di karenakan kondisi cuaca saat
pengoperasian alat tangap bagan tancap di perairan desa betung sehingga dapat
mempengaruhi waktu perendaman jaring, jika tetap dilakukan pengngkatan jaring
pada saat cuaca buruk maka semakin kuat arus semakin berat jaring hal ini
membuat nelayan tidak melakukan pengangkatan jaring karena pengoperasian alat
tangkap bagan tancap juga dioperasikan 1 orang saja, kondisi ini akan
mempersulit nelayan mengangkat jaring karena sumber daya manusia yang
kurang.
d. Pengangkatan Jaring (Hauling)
28
Ikan - ikan yang telah tertangkap dan di angkat keatas bagan selanjutnya di
sortir berdasarkan jenis ikan hasil tangkapan. Setelah ikan – ikan disortir lalu
dimasukkan kedalam peti yang berisi es (cool box). Ikan seperti Teri (Stoleptorus
commersonii) langsung di keringkan di atas bagan.
29
terendah hari ke 6 bahwa di pengaruhi karena kondisi cuaca dan pada saat hari ke
6 bulan memasuki bulan terang.
Nilai produksi CPUE adalah jumlah tangkapan harian sebanyak 930 dalam
10 kali trip, di bagi dengan jumlah hauling alat sebanyak 32 kali selama
pengambilan data, di dapat hasil CPUE 29,06 kg/trip.
Dalam penangkapan bagan tancap dengan jumlah hasil tangkapan yang
berbeda serta hauling berdasarkan kondisi cuaca dapat mengakibatkan jumlah
pengangkatan jaring menurun, dari gambar di atas memperlihatkan bahwa setiap
harinya penangkapan bagan tancap tidak menetap. Daerah penagkapan ikan
banyak dipengaruhi oleh cuaca, hujan keadan bulan terang, dan kondiri perairan
yang tidak jernih. Cuaca yang buruk dapat sangat mempengaruhi proses
penangkapan yang dimana hasil tangkapan akan sedikit dan mengalami
penurunan. Kondisi perairan pada saat tenang merupakan waktu yang baik untuk
melakukan hauling atau pengangkatan jaring karena angina tidak bertiup kencang
dan tidak menyebabkan gelombang yang tinggi.
Pada penelitian ini dilakukan 6 kali berturut - turut dari trip ke 1 sampai
trip ke 6 dengan umur bulan 7 sampai dengan 12, proses penangkapan dilakukan
pada saat bulan gelap, akibatnya kondisi cuaca dan umur bulan berpengaruh
terhadap hasil tangkapan bagan tancap, selanjutnya nelayan akan berhenti
mengoperasikan alat tangkap bagan tangcap ketika memasuki bulan terang selama
5 sampai 6 hari kemudian di lanjutkan melakukan penangkapan dari trip ke 7
sampai dengan trip ke 10 sudah kembali memasuki bulan gelap sehingga
peningkatan hasil tangkapan meningkat.
Faktor musim sangat mempengaruhi distribusi daerah penangkapan ikan
dan keselamatan nelayan serta unit alat tangkapnya. Musim penangkapan ikan erat
hubunganya dengan keberadaan ikan yang menjadi tujuan penangkapan. Musim
penangkapan ikan dengan menggunakan bagan tancap terdapat tiga pembagian
musim yaitu musim puncak, musim biasa dan musim peceklik (Kasmawati,
2015). Jenis - jenis ikan yang tertangkap oleh bagan tancap biasanya bersifat
musiman, pada saat musim barat ikan - ikan ini akan banyak tertangkap oleh
bagan tancap sedangkan pada musim tenggara bagan tancap tidak melakukan
penangkapan dikarenakan gelombang yang sangat besar sehingga tidak
31
alat penghisap atau sucker. Terdapat sirip di sisi kanan dan kiri berfungsi untuk
keseimbangan tubuh.
4. Ikan Selar kuning (Selaroides leptolepis)
5.1. Kesimpulan
5.2. Saran
46
DAFTAR PUSTAKA
51
Lampiran 2. Foto Kegiatan