Biosintesis glikosida

Istilah glikosida sangat umum yang mencakup banyak dan variasi kombinasi gula dan aglikon . Proses
metabolic dari glikosida formasi dasarnya terdiri dari dua bagian. Bagian pertama biosintesis adalah reaksi –
reaksi dengan cara yang beragam bentuk tipe aglikon. Bagian lain proses biosintesis memperhitungkan
metabolic menyertakan jalan sebagai alat penghubung aglikon dengan gula moiety. Sintesis dari glikosida
tanaman sel melibatkan interaksi dari nukleotida glikosida seperti UDP-glukosa dengan alcohol atau fenol
grup dari kedua bahan campuran aglikon. Seperti glikosida disebut sebagai O-glikosida biasanya ditemukan di
pabrik. Glikosida lain juga terjadi di alam dimana hubungan/kaitan tersebut melalui karbon , nitrogen , atau
sulfur .
Prinsip dari glikosida melibatkan pembentukan transfer dari kelompok uridylyl dari uridine trifosfat untuk
gula-1fosfat dan enzim katalis reaksi ini adalah dikenal sebagai uridylyl transferase. Reaksi berikutnya yang
dikendalikan oleh system enzim glycosyl tranferase melibatkan transfer gula dari uridine diphosphate ke
aglycone yang tidak mengakibatkan pembentukan glikosida
Urydyl tranferase
1) UTP + gula-1-fosfat  UDP-gula + PP1
Glycosyl transferase
2) UDP + gula + aglikon  glikosid UDP

Gula yang hadir dalam glikosida mungkin monosakarida seperti rhamnose, glukosa, dan fucose atau
deoxysugars seperti digitoxose atau cymarose seperti glikosida jantung. Lebih dari satu molekul seperti gula
mungkin berdempet salah satu dari aglikon oleh memisahkan hubungan, yang merupakan langka, atau lenih
dari biasanya, seperti di-,tri- atau tetrasakarida. Seperti glikosida komplek terbentuk oleh penambahan
bertahap dari gula untuk aglikon. Sejak gula ada di isomer bentuk - dan β kedua tipe ini merupakan teori yang
penting. Hamper semua glikosida di alam, namun, adalah jenis β.
Glikosida jantung : aglikon dari kardioaktif gliosida steroid di alam. Mereka adalah turunan dari
cyclophentenanthrene cincin berisi cincin laktone tak jenuh yang terpasang yang melekat , 14 - β Hidroksil
grup dan persimpangan cis cincin C dan D. pengetahuan dari biosintesis steroid adalah berasal dari studi
kolesterol produksi melalui asetat => mevalonat => isopentenil pirofosfat => jalur squelen. Biosintesis
kolesterol melibatkan siklisasi dari alipatik triterpin-squalen. Skema biogenesis dari beberapa aglikon adalah
di berikan di Fig 10.
Saponin : pada tanaman, sapogenin terjadi di bentuk glikosida mereka, i.e. saponin. Saponin netral adalah
derivative steroid dengan rantai samping spiroketal. Sedangkan asam saponin memiliki struktur
triterpenoid. Jalur utama untuk biogenesis dari kedua jenis sapogenins serupa. Namun, cabang
terjadi, mungkin setelah pembentukan triterpenoid hidrokarbon-squelen yang mengarah ke siklik
triterpenoids dalam satu arah dan spiroketal steroid dalam arah lain. Biproduksi squelen, kolestreol, dan
berbagai macam senyawa steroid yang termasuk aglikondiuraikan dalam Fig 10.