BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN DALAM MEMBUAT ES KRIM WALLS :

1 kaleng susu kental manis

1 butir telur
3 sendok makan maizena
1 sendok makan SP
Sedikit vanili
2 kaleng air (menggunakan kaleng bekas susu kental manis)
Pasta makanan (saya pakai pasta strowberi dan coklat bubuk untuk rasa coklatnya)

CARA PEMBUATAN

1. Masukkan susu kental manis, air, maizena dan telur aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata, masak diatas kompor hingga meletup-letup, matikan
kompor dinginkan dan masukkan kedalam kulkas.
3. Diamkan sekitar 6 jam, hancurkan es menggunakan garpu lalu mixer 10 menit.
4. Lalu masukkan sp yang telah diencerkan (saya masukkan kedalam magicom dan 2
sendok makan air) dan vanili.
5. Setelah itu mixer lagi sekitar 30 menit, masukkan pasta makanan
6. Kalau mau hasil lebih lembut dan lebih banyak bisa dimixer 1 kali lagi

ICE CREAM RUMAHAN

Bahan-bahan
1 kaleng Susu Kental Manis (bebas mau rasa apa aja)
1 bungkus santan Kara (yg kecil)
1/2 bungkus bubuk agar putih
1 sdt tepung Maizena
3 gelas air
1 butir telur
Gula secukupnya (jika dirasa kurang manis)

LANGKAH
1. Campurkan semua bahan dalam panci. Aduk hingga larut dan tidak menggumpal.
Agar tidak gosong saat di masak.
2. Masak bahan2 yg sudah di aduk hingga rata dengan api sedang sampai mendidih
sambil terus di aduk hingga rata. Sambil test rasanya.
3. Setelah mendidih diamkan hingga dingin.
4. Masukan ke dalam wadah lalu dingin kan di dalam frezzer -/+ 2 jam.
5. Setelah dingin, blender adonan hingga mengembang sekitar 7 menit.
6. Masukan kembali ke wadah dan bekukan di dalam frezzer
7. Jika dirasa belum lembut bisa di blender ulang.
8. Hasil stelah di blender ulang lebih halus dan creamy.