BUDIDAYA TUMBUHAN HIDROPONIK

PROYEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

LAPORAN PENELITIAN
Diajukan untuk memenuhi persyaratan dalam penyelesaian tema Gaya hidup
Berkelanjutan

Oleh
Kelompok 4 kelas X-B:

1. Aryansyah Suryamauliza : 233410038

2. Vivian Sadidah Rachman : ..................
3. Rayssa Shareefa Nathania Hidayat : 232410066
4. Refa zulfa akilah : 232410067
5. Avisenna Akbar Alfajri : 232410044
6. Raditia Ryandika Wijaya : 232410063

DINAS PENDIDIKAN PROVINSI JAWA BARAT

CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SMA NEGERI 20 BANDUNG
2023
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur senantiasa kami ucapkan kepada Tuhan YME atas ridha dan
rahmat-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan Proposal ini berjudul “ Project
Hidroponik”. Kami mengucapkan terima kasih kepada :
1. Pak Aam Hamzah, S.Pd selaku kepala sekolah SMA NEGERI 20.
2. Ibu Julaeha,M.Pd selaku koordinator P5 dan wali kelas X-B
3. Para guru yang telah membimbing kami :
 Ibu Julaeha,M.Pd
 Ibu Rr.Addi Hendrastuti, S.Pd
 Bapak Rezki Adam Mutaqin, S.Pd
 Ibu Tita Muttahidah, S,Pd
 Ibu Gia Nisa Syafarifty, S.Pd
 Ibu Sri Maryatuti, S.Pd, M.Pd
 Ibu Firda Rachmani Fatih, S.Pd
yang telah membimbing dan membantu kami dalam proses penyusunan proposal.
Ucapan terima kasih juga kami sampaikan kepada teman-teman kelompok yang
telah membantu baik secara moral maupun materia sehingga proposal ini dapat
terwujud.
Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk
memenuhi tugas P5 berupa projek sesuai dengan Kurikulum Merdeka. Berkat
dukungan dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas ini
dengan cukup baik,oleh karena itu melalui kesempatan ini kami menyampaikan
terimakasih dan perhargaan setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang
telah membantu hingga selesainya. Akhir kata, penulis berharap semoga proposal
penelitian ini berguna bagi para pembaca dan pihak-pihak lain yang
berkepentingan.

i
 DAFTAR ISI

BUDIDAYA TUMBUHAN HIDROPONIK............................................................

DAFTAR ISI.........................................................................................................
DAFTAR TABEL.................................................................................................iii
BAB I 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang...........................................................................................
B. Rumusan Masalah.......................................................................................2
C. Pembatasan Masalah...................................................................................2
D. Landasan Penelitian....................................................................................3
E. Tema dan Judul Penelitian.........................................................................
F. Tujuan dan Manfaat....................................................................................3
G. Agenda Penelitian.......................................................................................4
H. Subjek Penelitian........................................................................................7
I. Rencana Anggaran Biaya dan Anggaran Penelitian...................................8
BAB II HASIL PENELITIAN
A. Temuan Penelitian......................................................................................9
B. Pembahasan Temuan Penelitian.................................................................9
BAB III PENUTUP
A. Simpulan...................................................................................................10
B. Evaluasi.....................................................................................................10
C. Saran.........................................................................................................11
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

ii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Susunan Kegiatan P5...............................................................5

Tabel 1.2 Agenda Kegiatan Minggu Pertama.........................................6
Tabel 1.3 Agenda Kegiatan Minggu Ke-dua..........................................7
Tabel 1.4 Agenda Kegiatan Minggu Ke-tiga..........................................8
Tabel 1.5 Rancangan Anggaran Biaya...................................................9
Tabel 1.6 Anggaran Penelitian..............................................................10

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Hidroponik merupakan teknik budidaya tanaman tanpa menggunakan
media tanah, jadi hidroponik dapat diistilahkan memperdayakan air, menurut
Dinas Ketahanan dan Pertanian. Menanam tanaman secara hidroponik
memberikan solusi kepada seseorang yang ingin menanam tanaman di lahan
yang sempit agar dapat menanam tanaman. Menanam dengan sistem
hidroponik juga memberikan solusi untuk tumbuhan-tumbuhan tanpa
memerlukan tanah. Karena sistem hidroponik mempunyai banyak keuntungan,
anatara lain : (a) tidak memerlukan lahan yang luas, (b) mudah dalam
perawatan, (c) memiliki nilai jual yang tinggi, menurut sukabumikota.go.id
(Admin MK). Menurut para ahli, seperti John Woodward yaitu pada tahun
1699, John Woodward menerbitkan percobaan budidaya air dengan spearmint.
Ia menemukan bahwa tanaman dalam sumber-sumber air yang kurang murni
tumbuh lebih baik dari tanaman dengan air murni.
Dalam pelaksanaanya, melakukan penanaman organic dengan system
hidroponi perlu di optimalkan, yaitu dengan mempercepat proses
pertumbuhan serta bagaimana cara mendapatkan hasil yang maksimal. Salah
satu jenis tanaman yang dapat diterapkan kedalam system hidroponik tsb
adalah pakcoy. Karena pakcoy lebih banyak di konsumsi dan dapat tumbuh
cepat dengan media air , dibanding tanah. Tanaman pakcoy termasuk kingdom
plantae, divisi spermatophyte, kelas dicotyledonae, ordo Rhoeadales, Famili
Brassicaceae, Genus Brassica, spesies Brassica rapa L. Dan yang lebih

spesifik kami memilih pakcoy jenis pakcoy hijau. Sebenarnya pakcoy ada
banyak jenis : pakcoy hijau , pakcoy putih, dan pakcoy ungu. Kami memilih
pakcoy di banding jenis lainnya karena pakcoy hijau yang dapat tumbuh
dengan baik di Indonesia dan menggunakan sistem hidroponik. Kami sudah
mensurvey taman hidroponik. Taman tersebut memungkinkan kita menanam

1
pakcoy disitu, dari pancaran matahari yang tidak langsung terkena tanaman
dan konsdisi tempat yang lumayan luas.
Dan dibuat project menanam hidroponik ingin memberikan solusi bagi
masyarakat untuk memulai menanam tanaman hidroponik yang benar agar
tanaman tersebut tidak rusak baik dari kelembapan maupun pertumbuhan pada
tanamannya.

B. Rumusan Masalah
Rumusan masalah kami dalam melakukan project ini :
1. Bagaimana cara mengembangkan pakcoy sistem hidroponik yang efisien
secara biaya tanpa mengorbankan produktivitas dan kualitas tanaman?
2. Bagaimana mengoptimalkan formulasi nutrisi yang tepat untuk pakcoy
tertentu dalam sistem hidroponik guna mencapai pertumbuhan dan hasil
panen yang maksimal?
3. Bagaimana mengembangkan strategi yang efektif untuk mengendalikan
hama dan penyakit tanaman dalam sistem hidroponik ?
4. Bagaimana parameter lingkungan seperti cahaya, suhu, kelembaban, dan
pH memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman dalam sistem
hidroponik?

C. Pembatasan Masalah
Terdapat banyak aspek dalam pembatasan masalah :
1. Varietas Pakcoy ada varietas pakcoy tertentu yang lebih cocok untuk
budidaya hidroponik dan memiliki kualitas nutrisi yang diinginkan.
2. Pengendalian Hama dan Penyakit:Batasi masalah pada strategi
pengendalian hama dan penyakit yang lebih spesifik dalam konteks
budidaya pakcoy hidroponik.
3. Ekonomi Budidaya:Fokuskan pada analisis biaya dan manfaat budidaya
pakcoy secara hidroponik, termasuk perbandingan dengan metode
pertanian konvensional.

2
4. Interaksi Faktor Pertumbuhan: Kami membatasi penelitian pada interaksi
antara faktor-faktor pertumbuhan seperti cahaya, suhu, dan nutrisi dalam
pengembangan tanaman pakcoy yang optimal.

D. Landasan Penelitian
Landasan penelitian untuk pakcoy hidroponik dapat melibatkan berbagai
aspek tergantung pada fokus dan tujuan penelitian Anda. Kami harus teliti
bagaimana tanaman pakcoy bereaksi terhadap sistem hidroponik dibandingkan
dengan metode pertumbuhan tanah tradisional, seperti tingkat pertumbuhan,
ukuran daun, perkembangan akar, dan produksi bisa menjadi fokus utama.
Menurut Zakwani Kholis untuk meningkatkan kualitas pakcok, kita harus
fokus terhadap nutrisi pakcoy yang di tanamn secara hidroponik. Untuk itu
kita harus mengatur efisiensi air dan nutrisi, misalkan perbandingan air dan
nutrisi. Kami juga harus memerhatikan lingkungan sekitar, seperti penggunaan
air dan sinar matahari. Dengan ini kami dapat membandingkan pakcoy dengan
varietas lain / jenis tanaman lain dalam sistem hidroponik. Saat sudah
waktunya panen kami akan memasarkan dengan menjual hasil panen untuk
seluruh warga SMA 20 dan orang tua murid 20.

E. Tema dan Judul Penelitian

Tema : Gaya Hidup Berkelanjutan
Judul Penelitain : Penanaman Pakcoy dengan Sistem Hidroponik

F. Tujuan dan Manfaat

1. Tujuan Penelitian
Tujuan kami melakukan penanaman pakcoy dengan hidroponik adalah
sebagai berikut:
a. Agar kami dapat mengetahui apa itu hidroponik, seperti apa saja
tumbuhan hidroponik .

3
 b. Agar kami dapat mengetahui jenis pakcoy, dan cara menanam pakcoy.
c. Mengetahui bagaimana pertumbuhan pakcoy/tumbuhan lain
menggunakan hidroponik.
d. Mengetahui bagaimana cara perawatan pakcoy.
2. Manfaat Penelitian
Manfaat Penanaman Pakcoy dengan Sistem Hidroponik :
a. Memberikan manfaat kepada lingkungan sekitar sekolah, seperti
memperindah lingkungan sekolah yang membuat lingkungan sekolah
asri, bersih, dan nyaman
b. Bermanfaat untuk menambah tanaman di lingkungan SMA 20
c. Memenuhi tugas P5 berupa projek ( Gaya Hidup Berkelanjutan )
sesuai dengan Kurikulum Merdeka.

G. Agenda Penelitian
No Keg. Waktu
Agustus September
1 2 3 4 1 2 3 4
1 Sosialisai P5

2 Bagi kelompok

3 Presentasi
proyek
4 Buat proposal

5 Survey Harga

6 Pelaksanaan
proyek
7 Evaluasi proyek

8 Sidang P5

Kami mempunyai susunan matriks selama 3 minggu, yang dapat dilihat

pada tabel 1.1

Tabel 1.1 Susunan Kegiatan

4
 Tabel 1.2 Agenda Minggu Pertama

No Jam Hari/Tanggal Kegiatan Keterangan

1. 2-10 Senin, 21-08-2023 Pemberian materi P5 Guru
fase E di SMA 20 pembimbing
menyampaikan
materi, setelah itu
kami berdiskusi
bersama
2 1-10 Selasa, 21-08-2023 Pembentukkan Membuat PPT
kelompok setiap rangkuman dari
kelompok 6 orang dan materi yang sudah
mulai membuat ppt di jelaskan
3 1-10 Rabu,22-08-2023 Membuat RAB dan Waktu yang
proposal tentang diberikan
budidaya hidroponik fleksibel namun
kami punya
dateline.Kita juga
bisa
4 1-10 Kamis , 23-08- Diskusi bersama Melakukan
2023 kelompok tentang apa survey tempat
yang akan dilakukan
selanjutnya dan
meneruskan proposal
5 1-10 Jumat, 24-08-2023 Survei harga dan Kami hanya
melanjutkan proposal melakukan survey
dan membuat ppt untuk membandi
untuk sidang ngkan harga

5
 Tabel 1.3 Agenda Minggu Ke-dua
No. Jam Hari / Kegiatan Keterangan
ke Tanggal
1. 1-10 Senin, 28- Memulai praktek Kami Bersama kaka
08-2023 menanam pakcoy pembimbing
memulai untuk
menanam tanaman di
taman hidroponik.

2. 1-10 Selasa, 29 Setiap kelompok yang Melakukan revisian

Agustus sudah melakukan dari guru
2023 perawatan dan pembimbing
meneyelesaikan
Proposal

3 1-10 Rabu, 30 Semua kelas membagi Guru pembimbing

Agustus tugas untuk perawatan mendapingi dalam
2023 dan pemeliharaan pengumpulan
tanaman dan proposal dan
Pengupumpulan perawatan tanaman
proposal dalam bentuk di kelas masing-
hardcopy. masing.
4 1-10 Kamis, 31 Setiap anggota Ada anggota yang

6
 Agustus mengerjakan tugasnya ditugaskan merawat
2023 masing masing tanaman ,
dokumnetasi ,
membuat video rekap
, dan juga membuat
LPJ
5 1-6 Jum’at, 1 Mengecek tanaman , -
September membuat LPG , dan
2023 mengecek PPT

Tabel 1.4 Agenda Minggu ke-Tiga

No Waktu Hari/Tanggal Kegiatan Keterangan
1. 1-10 Senin , 4-09- Mempersiapkan Simulasi sidang
2023 sidang untuk dengan kelompok
esok hari.
2. 1-10 Selasa , 5-09- Melakukan Dilaksanakannya di
2023 sidang dengan waktu yang tidak
3 orang penguji tentu

H. Subjek Penelitian
Penelitian ini untuk menginvestigasi penggunaan sistem hidroponik dalam
penanaman pakcoy (Brassica rapa L.). Dengan fokus pada pertumbuhan dan
produksi tanaman. Sistem hidroponik adalah metode penanaman tanaman
tanpa menggunakan tanah, di mana nutrisi diberikan langsung ke akar
tanaman dalam bentuk larutan nutrisi. Penelitian ini akan mencakup
parameter-parameter seperti pertumbuhan vegetatif, kualitas tanaman, dan
produktivitas dalam konteks penanaman pakcoy dengan sistem hidroponik.

I. Rencana Anggaran Biaya dan Anggaran Penelitian

RAB PROPOSAL HIDROPONIK
N JUMLA SATUA TOTAL
URAIAN HARGA TOTAL
O H N PER ITEM
SEKTERTARI
1
S
print proposal 75 lembar Rp1.000 Rp75.000

Tabel 1.5 Rencana Anggaran Biaya

 jilid proposal 3 buku Rp10.000 Rp30.000
Rp105.00
TOTAL SEKERTARIS
0
2 PERALATAN
benih pakcoy 2 pack Rp25.000 Rp50.000
rockwoll 2 slab Rp55.000 Rp110.000 Rp37.000
plastik pack 1 pack Rp35.000 Rp35.000
gergaji besi 1 pcs Rp10.000 Rp10.000
Rp110.00 Rp110.00
ABMIX sayur 3 jirigen Rp330.000
0 0
Alat Ukur pH 1 pcs Rp30.000 Rp.30.000
Rp272.00
TOTAL PERALATAN
0
BIAYA TAK
3
TERDUGA
~ ~ ~ Rp.70.000 Rp.70.000
Rp.447.00
TOTAL KESELURUHAN 0

RAB ANGGARAN PENELITIAN

N TOTAL
O URAIAN JUMLAH SATUAN HARGA PER ITEM TOTAL
1 SEKERTARIS
Print
75
Proposal Lembar Rp.1.000 Rp.75.000
Jilid Proposal 3 Buku Rp.10.000 Rp.30.000
TOTAL SEKERTARIS Rp.105.000
2 PERALATAN
Rockwoll 2 Salab Rp.55.000 Rp.110.000
Benih
packcoy 2 pax Rp.25.000 Rp.50.000
Abmix sayur 1 kg Rp.110.000 Rp.110.000
Plastik Pack 1 pack Rp.17.500 Rp.17.500
TOTAL PERALATAN Rp.287.500

TOTAL KESELURUHAN Rp.392.500

Tabel 1.6 Tabel Anggaran Penelitian 1

8
 BAB II
HASIL PENELITIAN

A. Temuan Penelitian
Penelitian ini menunjukan bahwa tanaman yang di tanam secara
hidroponik itu cenderung dapat tumbuh lebih cepat daripada yang ditanam
dalam tanah. Karena kondisi yang terkendali, ketersediaan nutrisi yang
lebih baik, dan lingkungan yang lebih steril dapat berkontribusi pada
pertumbuhan yang lebih baik.

B. Pembahasan Temuan Penelitian

Penelitian tenatng pertumbuhan pakcoy dalam system hidroponik
adalah topik yang menarik dalam dunia pertanian modern. Dan karena
tanaman tidak tumbuh dalam tanah, risiko infestasi penyakit atau hama
yang berasal dari tanah dapat berkurang. Ini dapat mengurangi kebutuhan
akan penggunaan pestisida. Penggunaan air dan pupuk cair lebih efisien
dalam hidroponik, penelitian mencatat bahwa metode ini dapat membantu
mengurangi dampak lingkungan dari pertanian konvensional. Dengan
demikian pakcoy dapat mengahasilkan kualitas yang lebih baik dalam hal
warna, tekstur, dan nutrisi.

9
 BAB III
PENUTUP

A. Simpulan
Tanaman pakcoy dapat lebih cepat subur bila di tanam dengan
system hidroponik. Selain kangkung, baying, dan selada, pakcoy juga
sangat banyak diminati oleh warga Indonesia. Dikarenakan memiliki nilai
ekonomi yang rendah, mengandung banyak khasiat , dan menanamnya
tidak butuh lahan yang luas. Penanaman pakcoy bukanlah hal yang mudah,
karena membutuhkan perawatan ekstra agar hasil makasimal. Oleh karena
itu kami mempelajari apa saja yang harus kami perhatikan, mulai dari
pemilihan lahan sampai cara panen. Bahkan kita harus memberi obat pada
tanaman tersebut yang sudah di campur kan dengan air. Sehingga tanaman
tersebut dapat tumbuh dengan baik. Kesimpulannya kita menemukan
bahwa Teknik hidroponik sangat berguna karena dapat menanam tanaman
tanpa tanah yang sangat membantu. Karena kita dapat menanam tanpa
mengkhawatirkan masalah tanah dan bisa menanam di daerah perkotaan.
Hidroponik juga dapat menjadi bisnis yang menguntungkan dengan
menjual tanaman organic tanpa bahan kimia. Pakcoy juga sehat dan bisa
dipakai di banyak masakan.

B. Evaluasi
Dengan Penelitian terhadap cara pakai hidroponik, hidroponik
sangat efektif terhadap tanaman pakcoy yang oraganik tanpa ada nya zat
kimia. Tidak hanya tanaman pakcoy ada juga tanaman kangkung dan
selada yang cocok dengan Teknik hidroponik. Terlebih lagi hidroponik
hanya memakai air, tidak membutuhkan tanah dan juga proses hidroponik
sangat mudah.

10
C. Saran
Dengan adanya proposal ini, kami dapat menambah pengetahuan
kita tentang penanaman pakcoy, bukan hanya asal tanam, akan tetapi
bagaimana agar kita dapat mengahasilkan panen yang lebih maksimal.
Selanjutnya semoga dengan proposal ini kita dapat berbagi dengan
masyarakat tentang menanam tanaman hidroponik. Sebaiknya juga
diberdayakan dalam memberikan bimbingan dan penyuluhan pada petani
hidroponik mengenai pentingnya pemberian obat dan pengendalian hama
penyakit dengan tetap mempertimbangkan jenisnya untuk dosisnya,
waktunya dan caranya.

11
 LAMPIRAN

gambar 2.1 obat hidroponik gambar 2.2 survei tempat gambar 2.3 membuat ppt

gambar 2.4 memotong gambar 2.5 menanam benih gambar 2.6 sosialisasi bersama teteh
rockwool & akang

gambar 2.7 mengerjakan proposa & laporan gambar 2.8 diskusi bersama

12

gambar 2.9 Gambar Pertumbuhan Tanaman

 Gambar 2.10 Gambar Survei ke-2

gambar 2.11 Gambar Cara Pengairan gambar 2.12 Gambar Penanaman

gambar 2.13 Gambar Sedang Diskusi gambar 2.14 Tutor Bersama Akang Teteh

DAFTAR PUSTAKA

M.K (2015). Kelebihan dan Kekurangan Bercocok Tanam Hidroponik

13
Wicaksono Karuniawan Puji (2019). Respon 3 Varietas Pakcoy (Brassica rapa
L.) terhadap Simulasi Cekaman Salinitas.
http://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.php/protan/article/view/1155

Hanifah (2021). Cara Menanam Hidroponik. https://berita.99.co/cara-menanam-

sawi-pakcoy-hidroponik/

Zakwani Kholis (2021). Cara Merawat Tanaman Hidroponik.

https://www.djkn.kemenkeu.go.id/kpknl-padang/baca-artikel/14567/Yuuk-Kita-
Belajar-Teknik-Menanam-Pokcoy-Dengan-SistemHidroponik.html#:~:text=Jika
%20lokasinya%20bagus%2C%20pakcoy%20hidroponik,hari%20agar
%20kualitasnya%20lebih%20baik.

Dinas Ketahanan dan Pertanian (2020).Pengertian dari Hidroponik

https://dinperta.bojonegorokab.go.id/berita/baca/132

14