USAHA SAYUR HYDROPONIC

UTS STUDI KELAYAKAN BISNIS

NAMA : SABAR SAMSUDI

NPM : 2020610349

KELAS : MANAJEMEN 7A

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI BALIKPAPAN

(STIEPAN)

2023
A. PENDAHULUAN
Pertanian yang kini semakin berkembang dimasyarakat menjadi salah satu penunjang
kehidupan untuk masyarakat yang tinggal di daerah perkotaan maupun pedesaan. Ditinjau
dari aspek ekonominya, masyarakat memiliki potensi ekonomi yang tinggi akan perkebunan
sayur-sayuran. Dengan berkembangnya zaman dari waktu ke waktu, menuntut masyarakat
untuk lebih bijak lagi dalam mengelola sistem pertanian yang ada di daerahnya.
Berkembangnya teknologi pertanian saat ini, membangun kreativitas masyarakat untuk
menemukan solusi bagi para petani untuk mengembangkan sistem pertanian yang baik dan
mudah kemudian diterapkan kepada masyarakat, seperti sistem pertanian hidroponik.

Hidroponik merupakan suatu sistem pertanian modern yang tidak menggunakan

media tanah dalam penanamannya. Namun sistem pertanian ini lebih banyak menggunakan
media air. Perawatan pada tanaman hidroponik ini sangat mudah dilakukan, karena media
tanam yang digunakan harus bersih dan steril, tanaman yang ditanam juga dapat terlindungi
dari berbagai macam hama dan penyakit. Untuk meningkatkan kualitas sayur dapat
menggunakan teknologi sistem hidroponik secara sederhana (Perwtasari et al., 2012). Sistem
hidroponik ini akan sangat membantu masyarakat dalam mengembangkan dan meningkatkan
pertanian mereka dengan cara yang modern. Selain itu sistem hidroponik ini juga dapat
menghasilkan pendapatan yang besar pula bagi mereka yang bermata pencaharian petani dan
menghasilkan tanaman yang sehat dan terhindar dari campuran pestisida. sehingga sistem
hidroponik ini dapat menjadi solusi yang baik dan tepat bagi masyarakat untuk bertani.
Sementara itu, perlu adanya studi kelayakan usaha hidroponik, studi kelayakan usaha
hidroponik ini diadakan bertujuan untuk melihat seberapa layak bisnis hidroponik ini
dijalankan dalam usaha jangka panjang. Bisnis merupakan suatu kegiatan yang berbentuk
operasional rutin atau dalam jangka waktu yang panjang (Sunyoto, 2014). Untuk menganalisa
kelayakan bisnis dapat menggunakan beberapa aspek penilaian yang diantaranya adalah
analisis awal dan aspek hukum/yuridis yang mendukung, survey pasar, analisis proyeksi laba-
rugi, rencana struktur organisasi, dan jumlah modal yang diperlukan dari proyeksi Pendapatn
dan Biaya.

1. Aspek Hukum
1.1 Badan Hukum

Kelengkapan dan keabsahan dokumen dalam aspek hukum sangat diperlukan karena dasar
hukum yang harus dimiliki oleh suatu perusahaan untuk menghindari permasalahan
dikemudian hari. Aspek hukum dalam hal ini menggunakan persekutuan komanditer
(Commanditaire Vennootschap untuk selanjutnya disebut CV).

Menurut Pasal 1 angka 1 Peraturan Menteri Hukum Dan Hak Asasi Manusia Republik
Indonesia Nomor 17 Tahun 2018 Tentang Pendaftaran Persekutuan Komanditer, Persekutuan
Firma, Dan Persekutuan Perdata, CV adalah persekutuan yang didirikan oleh satu atau lebih
sekutu komanditer dengan satu atau lebih sekutu komplementer, untuk menjalankan usaha
secara terus menerus. Pengaturan CV dalam KUHD hanya terdapat dalam tiga pasal yaitu
pasal 19, 20, dan 21 KUHD. Letak aturan persekutuan komanditer ditengah-tengah pasal-
pasal yang mengatur persekutuan firma itu sudah sepatutnya, karena persekutuan komanditer
itu juga persekutuan firma dengan bentuk khusus. Kekususannya itu terletak pada adanya
sekutu komanditer, yang pada persekutuan firma tidak ada.

1.2 Tanda Daftar Perusahaan Dan Surat Izin Usaha

Usaha sayuran hydroponik memiliki izin usaha dari dinas perindustrian dan
perdagangan dan sudah terdaftar sebagi pelaku usaha penjualan sayur mayur. sesuai dengan
UU no. 3/1982 tentang wajib daftar perusahaan, Perusahaan adalah segala macam bentuk
badan usaha yang menjalankan setiap usaha yang bersifat tetap dan terus menerus didirikan,
bekerja serta berkedudukan dalam wilayah Negara Indonesia dengan tujuan memperoleh
keuntungan atau laba.
1.3 NPWP

Sebagai unit bisnis, kami juga mendaftarkan NPWP atas aktiva usaha kami ke
Departemen Perpajakan setempat. NPWP merupakan nomor yang diberikan kepada wajib
pajak sebagai sarana dalam administrasi perpajakan yang dipergunakan sebagai tanda
pengenal diri atau identitas bagi wajib pajak dalam melaksanakan hak dan kewajiban
perpajakannya.
1.4 Izin Domisili Dan IMB

Karena unit usaha sayur hydroponik ini akan didirikan diatas sebidang tanah demi
kelancaran usaha maka selaku pengusaha juga melakukan perizinan untuk pengeringan tanah.
Artinya bahwa kami melakukan pengalihan fungsi lahan yang semula lahan kosong menjadi
bangunan untuk tempat usaha. Selain itu juga kami melakukan perizinan kepada pemerintah
daerah setempat untuk izin domisili, karena nantinya usaha ini berlangsung beberapa
karyawan kami akan ada yang tinggal dan menetap ditempat tersebut.
 2. Survey Pasar
Citra yang selama ini melekat pada produk hidroponik adalah mutunya yang sangat
baik. Itulah sebabnya produk hidroponik ini tidak pernah dipasarkan dipasar tradisional
yang tidak mementingkan mutu. Produk hidroponik biasanya dipasarkan dipasar swalayan,
hotel dan rumah makan. Di kota-kota besar telah banyak berdiri pasar swalayan yang
menjual aneka macam sayuran dan buah buahan. Pasar swalayan tersebut membutuhkan
beraneka ragam sayuran dalam jumlah yang besar. Bahkan dipasar swalayan tersebut
sering ditemukan jenis sayuran yang tidak ditemukan dipasar tradisional. Bagaimana
prospek pasar sayuran hidroponik, harus diakui bahwa daya serap pasar sayuran
hidroponik adalah kota besar dengan pasar swalayan sebagai ujung tombaknya.

3. Analis Proyeksi Laba Rugi

Perhitungan laba /rugi yaitu dengan menghitung selisih dari pendapatan dengan
pengeluaran. Laba/Rugi = Pendapatan – Pengeluarn = Rp 27.300.000 – Rp 18.030.000 =
Rp 9.270.000. Dengan demikian laba yang diperoleh per bulan dalam penjualan sayur
hydroponik adalah sebesar Rp 9.270.000 atau Rp. 111.240.000 per tahun.

4. Rencana Struktur Organisasi

Pimpinan

Manager
Manager Manager Manager
Pemasara
Keuangan SDM Produksi
n

Karyawan Karyawan Karyawan Karyawan

5. Jumlah modal yang diperlukan dari proyeksi Pendapatan dan Biaya

Barang Jumlah Harga

Greenhouse 400 m2 15.000.000
Netpot 6000 pcs 6.000.000
Rockwool 6000 pcs 12.000.000
Nutrisi 60 pcs 3.000.000
Pupuk organik cair 30 pcs 1.500.000
Bibit 30 pcs 1.200.000
Pipa paralon 120 meter 18.000.000
Ph air digital 12 pcs 18.000.000
Filter air 6 pcs 1.800.000
Tandon air 600 liter 1.800.000
TOTAL 78.300.000

a. Modal Sendiri Rp. 78.300.000

b. Proyeksi Pendapatan

 Pendapatan Perbulan Rp. 9.270.000,-

 Pendapatan Pertahun Rp. 111.240.000,-

b. Proyeksi Biaya Perbulan

 Pengadaan Bibit Rp. 6.000.000,-

 Biaya Nutrisi Rp. 3.000.000,-
 Biaya Pupuk organik cair Rp. 1.500.000,-
 Kebutuhan Air Rp. 1.000.000,-
 Biaya Listrik Rp. 180.000,-
 Biaya Seluruh Karyawan Rp. 6.000.000,-
 Perlengkapan Kebersihan Rp. 350.000,-
Jumlah Biaya Rp. 18.030.000,-
6. Analisis kerentanan dari sisi internal dan eksternal
Faktor-faktor internal yang menjadi kekuatan adalah berpengalaman dalam bidang
hidroponik, sayuran tetap segar karena dipasarkan dengan instalasi hidroponik, sayuran
lebih tahan lama, bebas pestisida, jarak dekat dengan distributor. Faktor-faktor internal
yang menjadi kelemahan adalah produksi tidak stabil, kualitas sayuran tidak konsisten,
promosi melalui internet kurang aktif, harga yang tinggi, perbedaan harga yang mencolok
antara pengecer, segmen pasar terbatas.
Faktor-faktor eksternal yang menjadi peluang adalah bahan baku selalu tersedia,
keinginan konsumen akan produk bermutu, permintaan konsumen tinggi, target pasar
masih bisa diperluas. Faktor-faktor eksternal yang menjadi ancaman adalah kontribusi
pemerintah masih minim, produk hanya terbatas tiga macam sayuran, pesaing yang lebih
baik, harga pesaing yang lebih rendah.

B. KESIMPULAN
Dari proposal usaha sayuran hidroponik di atas dengan modal Rp. 78.300.000 dengan
tingkat keuntungan sebesar Rp. 9.270.000 maka modal dapat kembali di bulan ke 9 dengan
asumsi usaha tersebut tidak mengalami penurunan produksi dan penurunan penjualan. Maka
dapat disimpulkan bahwa usaha ini layak untuk di jalankan.