STRATEGIC

PROCUREMENT
WEEK 8
Presented by Kelompok 4
Endah Anggini Putri - 21070120130132
Novia Alamanda - 21070120130149
Table of Contents
Strategi Supply untuk Routine Item
Strategi Supply untuk Leverage Item
Strategi Supply untuk Bottleneck Item

Strategi Supply untuk Critical Item

Studi Kasus (Jurnal)

STRATEGI SUPPLY UNTUK
ROUTINE ITEM
 Strategi Supply untuk Routine Item
A. Jumlah Pemasok
Jumlah pemasok yang digunakan berpengaruh signifikan terhadap kesederhanaan
proses, tingkat upaya administratif yang diperlukan, dan kemungkinan intervensi
diperlukan. Pemasok yang berbeda cenderung memiliki cara yang berbeda dalam
melakukan sesuatu. Misalnya:
Mereka mungkin memiliki sistem penomoran part yang berbeda.
Mereka mungkin memiliki prosedur administrasi dan proses
Beberapa mungkin menawarkan pembelian melalui Internet sementara yang lain
mungkin bukan.
Beberapa mungkin menerima kartu pembelian untuk pembayaran barang dan jasa
sementara yang lain mungkin tidak
Perbedaan ini menambah kompleksitas dan variabilitas proses. Jika menggunakan
banyak pemasok, mungkin memiliki tiga atau empat cara berbeda untuk membeli
barang yang sama. Ini jelas tidak efisien.
Pendekatan yang optimal adalah menggunakan hanya satu pemasok.Transaksi dengan
pemasok tunggal akan menjadi lebih efisien, karena sering terjadi dan kedua organisasi
akan segera terbiasa dengan cara operasi masing-masing.
Namun, kekurangannya adalah pemasok akan menjadi tidak tanggap dan tidak
kompetitif jika menjamin semua bisnis. Sehingga perlu diperhitungkan saat
memilih pemasok.

Pemilihan pemasok yang cermat dan

kontrak yang terstruktur dengan baik
dapat membantu melindungi perusahaan
dari risiko yang dapat timbul dari
penggunaan satu pemasok.

B. Hubungan Pemasok
Karena pembelian rutin bersifat prioritas rendah dan standar,
tidak memerlukan hubungan kolaboratif dengan pemasok. Ini
akan melibatkan terlalu banyak upaya manajemen. Ini juga tidak
realistis, karena tidak mungkin menemukan pemasok yang mau
bermitra dengan untuk bisnis sekecil itu.
C. Jenis Kontrak
Harus membuat kontrak jangka waktu (yaitu kontrak panggilan
atau kontrak tetap, tergantung pada seberapa dapat
diperkirakan kebutuhan) yang mencakup sebagai sebanyak
mungkin pembelian rutin. Jangka waktu kontrak harus berlaku
untuk jangka waktu yang lama – mungkin 2, 3, 4, atau bahkan 5
tahun. Hal ini akan meminimalkan upaya yang terlibat dalam
tender ulang dan negosiasi kontrak, dan biaya yang terkait
dengan beralih pemasok.

Saat berurusan dengan kontrak jangka panjang, mungkin ingin

melindungi daya saing harga dengan menghubungkan harga ke
indeks harga yang ditetapkan (misalnya dikeluarkan oleh
pemerintah oleh asosiasi industri) atau dengan memasukkan
klausul pengurangan biaya. Alternatifnya, menyediakan klausul
yang memudahkan untuk keluar dari kontrak jika merasa bahwa
pemasok tidak lagi kompetitif.
D. Strategi Operasional
Strategi operasional adalah strategi yang hanya dapat diterapkan atau
ditindaklanjuti setelah pemasok ada.
Ada dua jenis strategi operasional - generik dan spesifik.
Strategi generik dapat diterapkan untuk mencakup semua (atau sejumlah
besar) pembelian rutin.
Strategi operasional khusus ditetapkan untuk pembelian barang rutin
individual (atau kelompok barang).

Strategi Operasional Generik Untuk Item Rutin

Rekayasa ulang proses
Rekayasa ulang proses dapat didefinisikan sebagai
"pemikiran ulang mendasar dan desain ulang radikal dari
proses bisnis untuk mencapai peningkatan kinerja yang
dramatis.
Otomatisasi Proses
Cara untuk mengurangi upaya pembelian rutin adalah
mengotomatiskan proses (yang sudah disederhanakan).
Komputer dapat melakukan banyak fungsi yang seharusnya
dilakukan oleh manusia. Contoh:
Fasilitas pencarian untuk membantu mengidentifikasi
barang yang ingin dibeli, misalnya berdasarkan kata kunci.
Pengisian barang secara otomatis pada pesanan
pembelian. Misalnya, memasukkan nomor item yang
diperlukan mungkin secara otomatis mengidentifikasi
pemasok pilihan dan memasukkan detail pemasok pada
pesanan.
Pengiriman pesanan secara otomatis melalui faks atau
email. Setelah pesanan disetujui, komputer harus dapat
mengirimkannya ke pemasok secara elektronik tanpa
perlu mencetak hardcopy dan mengirimkannya melalui
pos.
Menghilangkan Pemeriksaan
Karena item rutin adalah standar dan berisiko rendah, tidak perlu
melakukan pemeriksaan apa pun.
Hal ini harus dipertanyakan dengan maksud untuk menghilangkan
– atau setidaknya mengurangi – tingkat dan frekuensinya. Jika
berulang kali mengalami masalah kualitas dari pemasok barang
rutin, mungkin tergoda untuk meningkatkan pemeriksaan, tetapi
ini justru menambah – bukannya menurunkan – usaha dan
intervensi. Sebaiknya, dalam hal ini, mempertimbangkan untuk
beralih ke pemasok baru.

Mendelegasikan Tanggung Jawab Pembatalan

Karena item rutin berisiko rendah dan bernilai rendah, staf pembelian
lainnya tidak akan menambah banyak, jika ada, nilai pada operasi
pasokan sehari-hari. Nyatanya, lebih suka menjadi mata rantai yang
tidak perlu. Oleh karena itu, tanggung jawab untuk membatalkan
kontrak biasanya dapat didelegasikan kepada pengguna akhir.
Pengguna akhir, yang berwenang dengan tepat, akan mengidentifikasi
item yang mereka butuhkan dari kontrak dan mengomunikasikan
persyaratan mereka langsung ke pemasok.
Perdagangan Elektronik
Ada berbagai pendekatan untuk e-commerce. Salah satu
pendekatannya adalah membuat akun dengan pemasok
yang memungkinkan melakukan pembelian melalui situs
Internet pemasok.
Situs web menyediakan katalog dan harga produk
pemasok. Pembeli memilih item yang dibutuhkan dan
menentukan jumlah yang dibutuhkan di layar. Banyak
situs web memungkinkan pembeli untuk memeriksa
tingkat stok sebelum melakukan pembelian, dan untuk
melacak kemajuan pesanan mereka.
Pembayaran untuk pembelian situs web seringkali dapat
dilakukan melalui kartu pembelian, di mana pembeli
memasukkan detail kartu pembeliannya pada saat
pemesanan. Atau, faktur kertas mungkin dikeluarkan.
Strategi Operasional Khusus Untuk Item Rutin
Memegang Persediaan
Memegang persediaan membutuhkan biaya, tetapi ini
jelas bukan masalah jika nilai barang yang akan disimpan
tidak terlalu tinggi. Nilai dari inventaris akan relatif
rendah untuk produk dan layanan rutin, jadi menyimpan
inventaris dapat dilakukan dengan tepat jika ada alasan
yang baik.
Inventaris dapat digunakan untuk menghindari
kebutuhan untuk melakukan panggilan terlalu sering.
Dengan cara yang sama, inventaris dapat digunakan di
mana kebutuhan akan suatu persyaratan harus segera
dipenuhi.

Penagihan Gabungan
Penagihan gabungan berarti mengurangi frekuensi
tagihan, dan karena itu mengurangi jumlah waktu dan
upaya yang terlibat dalam memproses tagihan ini dan
melakukan pembayaran.
Strategi Operasional Khusus Untuk Item Rutin
Perdagangan Elektronik
E-commerce sebelumnya telah dijelaskan di bawah
strategi operasional generik. Meskipun perusahaan
mungkin tidak memiliki strategi e-niaga secara
keseluruhan, namun dalam beberapa keadaan mungkin
tepat untuk berdagang secara elektronik untuk operasi
tertentu melalui situs web pemasok tertentu.

Manajer Akun Pelanggan

Manajer akun pelanggan adalah orang dalam organisasi
pemasok yang bertanggung jawab untuk mengelola
akun dan memastikan bahwa menerima tingkat layanan
yang tepat. Manajer akun pelanggan harus
mengembangkan pengetahuan yang baik tentang bisnis
dan persyaratan, dan memberikan satu titik fokus untuk
menyelesaikan masalah apa pun.
Tabel berikut meringkas target pasokan mana yang mungkin dipengaruhi oleh masing-
masing strategi operasional tertentu, dan keadaan di mana masing-masing
kemungkinan akan diterapkan.
Bagan berikut meringkas strategi pasokan yang kemungkinan besar akan diadopsi oleh
perusahaan untuk barang-barang rutin yang dibelinya secara berkelanjutan,
STRATEGI SUPPLY UNTUK
LAVERAGE ITEM
 Strategi Supply untuk Leverage Item

Karakteristik utama kuadran leverage:

1. Ada banyak pemasok dan produk atau jasa sudah tersedia.
2. Ini adalah item standar.
3. Pengeluaran tahunan perusahaan tinggi
4. Item berisiko rendah bagi perusahaan.
Selain karakteristik tersebut, diasumsikan bahwa tingkat pengeluaran perusahaan yang
relatif tinggi membuat pembelian menjadi menarik bagi pemasok. implikasi untuk
strategi penawaran jika tidak demikian.
Sejumlah pengamatan mengalir dari karakteristik ini.
Karena nilainya tinggi dan risikonya rendah, harga akan sangat penting.
Perubahan harga pasar akan berdampak signifikan pada perusahaan karena
pengeluaran tahunan yang tinggi.
Karena nilai pembelian tinggi, tingkat biaya peralihan (yaitu biaya pergantian
pemasok) dapat ditoleransi untuk mencapai harga yang lebih baik. Hal ini cukup
berbeda dengan kasus item rutin di mana biaya untuk beralih pemasok akan dalam
banyak kasus – melebihi keuntungan yang ditawarkan oleh pemasok baru.
Biaya peralihan (switching
cost) adalah biaya yang
terkait dengan perubahan
dari satu pemasok ke
pemasok lainnya. Biaya ini
sering diabaikan, namun
berdampak signifikan pada
pilihan strategi penawaran.
Penting bagi pembeli
profesional untuk memahami
apa yang terlibat dalam
peralihan antar pemasok,
dan biaya yang terlibat.
Tabel berikut meringkas isu-
isu utama yang perlu
dipertimbangkan saat
mengembangkan strategi
pasokan untuk barang-
barang leverage.
 Strategi Operasional Untuk Item Leverage

Perdagangan Elektronik (E-Commerce)

E-commerce dan Internet dapat sangat membantu dalam membeli item leverage.
Ada situs web perantara yang dapat memberi akses ke katalog dan harga dari
banyak pemasok, memfasilitasi pendekatan pembelian di tempat. Jenis produk
yang dicakup oleh situs web tersebut mencakup, misalnya, item standar MRO
(pemeliharaan, perbaikan & pengoperasian).

Benchmarking terhadap Norma-norma Industri

Untuk beberapa pembelian, khususnya di negara-negara yang lebih maju, data
pembandingan mungkin tersedia yang dapat digunakan selama negosiasi dengan
pemasok. Ini memungkinkan untuk menentukan bagaimana pengaturan yang
ditawarkan oleh pemasok tertentu dibandingkan dengan praktik pemasok terbaik
di pasar.Data pembandingan yang dipublikasikan kemungkinan besar akan tersedia
untuk pembelian yang umum terjadi di banyak industri. Jika data pembandingan
menunjukkan bahwa membayar lebih dari yang seharusnya, atau pemasok
berkinerja buruk dengan cara lain, dapat menggunakan data pembandingan
sebagai bukti yang sah untuk menegosiasikan kesepakatan yang lebih baik.
 Strategi Operasional Untuk Item Leverage
Penagihan Gabungan
Kecuali jika jumlah faktur yang dikeluarkan sangat signifikan, penghematan biaya
yang dihasilkan dari penagihan gabungan akan menjadi kecil dibandingkan dengan
biaya barang yang dibeli. Namun, jika hal ini dapat dicapai dengan usaha yang
relatif sedikit, hal ini layak untuk dikejar.

Inspeksi
Item leverage biasanya standar dan berisiko rendah, sehingga pemeriksaan
sebelum pengiriman biasanya tidak diperlukan. Namun, pemeriksaan mungkin
tepat bila:
1. Barang tetap sensitif terhadap variasi kualitas atau kuantitas.
2. Persyaratan tidak standar (misalnya persyaratan ditempatkan pada kuadran
kritis).
3. Pendekatan pembelian spot sedang digunakan dan membeli dari pemasok yang
tidak memiliki catatan kualitas yang terbukti dengan perusahaan.
4. Mengimpor barang dari pemasok yang tidak sepenuhnya diyakini, dan
pengaruh penyimpangan dalam kualitas atau kuantitas yang ditemukan hanya
setelah barang dikirimkan akan sangat memengaruhi waktu dan biaya pasokan
ulang.
 Strategi Operasional Untuk Item Leverage
Perkiraan Permintaan
Peramalan permintaan bisa menjadi penting dengan item leverage, karena harga
sensitif terhadap volume. Dalam hal ini, pemahaman yang baik tentang kemungkinan
kebutuhan terbukti sangat berguna saat bernegosiasi dengan pemasok.

Rekayasa Ulang Proses/Peramalan Otomasi

Perusahaan mungkin ingin memastikan bahwa proses internalnya beroperasi secara
efisien, khususnya di mana frekuensi transaksinya tinggi. Item leverage jelas harus
disertakan dalam setiap inisiatif yang ditujukan untuk meningkatkan proses transaksi
frekuensi tinggi tersebut.

Membeli Kartu
Beberapa perusahaan menggunakan kartu pembelian sebagai alat pembayaran untuk
barang-barang bernilai tinggi, meskipun ini merupakan pengecualian daripada
aturannya. Sebagian besar perusahaan lebih menyukai kontrol yang lebih besar yang
diberikan oleh pendekatan penagihan tradisional karena nilai pembelian meningkat.

Manajer Akun Pelanggan

Ini akan relevan untuk kontrak berjangka dan perdagangan reguler, tetapi tidak untuk
pembelian spot.
Pendekatan untuk memilih strategi operasional yang akan digunakan untuk
pembelian leverage tertentu sama dengan yang dijelaskan sebelumnya untuk
item rutin, yaitu pilihan harus didasarkan pada:
1. Target suplai yang harus dicapai. strategi operasional dapat mendukung
target pasokan tertentu, misalnya mengenai waktu tunggu, harga, dll.
2. Pemahaman tentang kapan strategi operasional tertentu sesuai.
STRATEGI SUPPLY UNTUK
BOTTLENECK ITEM
 Strategi Supply Untuk Item Bottleneck
Kuadran bottleneck adalah kuadran Model Pemosisian Pasokan yang paling
tidak menarik. Risiko bagi perusahaan tinggi, tetapi cenderung memiliki
sedikit kemampuan untuk memengaruhi pasar pasokan karena tingkat
pengeluaran kecil.
Karakteristik utama dari kuadran bottleneck:
Barang tersebut berisiko tinggi bagi perusahaan.
Ada beberapa pemasok
Ini adalah item non-standar
Pengeluaran tahuanan perusahaan untuk item tersebut rendah
Fokus utama untuk item bottleneck adalah meminimalkan risiko bagi
perusahaan. Harga dan biaya perolehan merupakan kepentingan kedua,
karena pada umumnya wajar untuk mengorbankan biaya (misalnya dengan
membayar harga yang relatif tinggi) untuk mengurangi risiko.
 Strategi Supply Untuk Item Bottleneck

Jumlah Pemasok
Keputusan dan tindakan supplier barang bottleneck dapat
berdampak signifikan terhadap tingkat permasalahan supply yang
dialami oleh perusahaan. Misalnya, jika pasokan dibatasi selama
permintaan tinggi, pemasok dapat memilih untuk mengalokasikan
kapasitas produksi ke perusahaan atau ke beberapa pelanggan lain –
mungkin pesaing.
Jika penilaian pemasok menunjukkan bahwa tidak ada pemasok yang
mungkin berkomitmen pada perusahaan, maka harus
mempertimbangkan opsi untuk menyebarkan bisnis di antara dua
pemasok. Meskipun ini akan semakin mengurangi pengaruh pada
setiap pemasok, setidaknya ini akan memberi opsi cadangan jika
salah satu dari mereka menyebabkan masalah.
 Strategi Supply Untuk Item Bottleneck
Hubungan Pemasok
Fokus utama harus pada pengembangan hubungan jangka
panjang dan sedekat mungkin dengan pemasok. Dalam
keadaan seperti ini, cara terbaik untuk mendorong kerja
sama pemasok adalah dengan menjadi “pelanggan yang
baik”.
Jika perusahaan menunjukkan dirinya sebagai pelanggan
yang baik, kemungkinan besar akan menghasilkan niat
baik dan kerja sama pemasok, dan akibatnya mengurangi
risiko pasokan dan juga dapat mencoba membuat
pemasok lebih tertarik pada perusahaan dengan
menekankan potensi bisnis jangka panjangnya.
Intinya harus melakukan semua yang bisa untuk
membangun hubungan positif dengan pemasok
kemacetan.
 Strategi Operasional
Strategi operasional yang relevan
Peramalan permintaan dan rilis informasi spesifikasi secara bertahap
Pendekatan ini paling relevan di mana mengamankan ketersediaan item bottleneck adalah
penting.
Menyimpan stok
menyimpan stok barang-barang yang menjadi penghambat dapat menjadi cara yang efektif untuk
melindungi dari risiko pasokan. Namun, karena semua stok akan dikenakan biaya, itu tidak boleh
berlebihan dan harus dikombinasikan dengan pendekatan pengurangan risiko lainnya.
Perencanaan kualitas
Jika kualitas produk atau layanan merupakan faktor risiko, harus mengembangkan rencana
kualitas. Ini merinci proses dan prosedur yang akan digunakan dalam desain dan pembuatan,
bersama dengan persyaratan inspeksi dan pengujian.
Menunjuk manajer akun pemasok
memberikan titik fokus di perusahaan untuk mengelola hubungan dengan pemasok. Ini adalah
fundamental untuk menjadi “pelanggan yang baik”. Pembeli profesional biasanya akan
menjalankan peran seperti mengembangkan pemahaman yang baik tentang personel pemasok
dalam hal tanggung jawab mereka dan siapa pemberi pengaruh utama dan pembuat keputusan.
 Kapan menggunakan
strategi operasional tertentu?
Pendekatan yang digunakan dalam
memilih strategi operasional untuk
pembelian bottleneck tertentu harus
didasarkan pada:
Target pasokan yang ingin dicapai
(strategi operasional khusus
tertentu mungkin perlu
mendukung target pasokan
tertentu seperti kualitas,
ketersediaan, atau daya tanggap
pemasok).
Pemahaman tentang kapan
strategi operasional tertentu
STRATEGI SUPPLY UNTUK
CRITICAL ITEM
 Strategi Supply Untuk Critical Item

Item kritis dicirikan oleh hal-hal berikut.

Tidak standar
Ada beberapa pemasok
Hanya ada sedikit alternatif
Risiko terhadap perusahaan tinggi
Pengeluaran tahunan untuk item
tersebut tinggi
 Jumlah dan Jenis Hubungan Pemasok
Pemasok biasanya memiliki sedikit pelanggan besar, meskipun tingkat bisnis mungkin
menarik bagi pemasok, kemungkinan tidak lebih menarik daripada bisnis pelanggan
mereka yang lain. Tidak seperti item di kuadran leverage, jumlah pemasok yang
tersedia terbatas.
Hubungan ideal untuk mengurangi risiko adalah kemitraan. Dalam kebanyakan kasus,
hanya akan membentuk kemitraan dengan pemasok tunggal. Hal ini dikarenakan:
1. Kemitraan melibatkan banyak usaha baik oleh pemasok maupun pembeli, dan
karenanya mahal untuk dikembangkan dan dikelola. Memiliki kemitraan dengan
banyak pemasok akan terbukti sangat mahal.
2. Kemitraan melibatkan kerja sama yang erat dengan pemasok. Perusahaan akan
mendapatkan pemahaman yang baik tentang pemasok dan akan melihat informasi
yang biasanya tidak dibagikan oleh pemasok. Pemasok kemungkinan tidak akan mau
berbagi informasi sensitif dengan perusahaan jika bekerja sangat dekat dengan salah
satu pesaingnya.
3. Saat memilih mitra pemasok, mungkin memilih sebuah organisasi yang berniat untuk
mengembangkan keunggulan kompetitif. Akan lebih mudah untuk melindungi
keuntungan (yaitu mencegah pesaing mendapatkan keuntungan darinya) jika hanya
bekerja dengan satu pemasok.
 Jenis Kontrak
Kontrak disini lebih kepada ungkapan komitmen jangka panjang pembeli dan pemasok
untuk bekerja sama, daripada penjelasan rinci tentang persyaratan pasokan yang harus
dipenuhi. Ini adalah cara menyatakan aturan dasar untuk menentukan harga, kualitas, hak
kepemilikan, pembagian pendapatan atau tabungan dari inisiatif bersama, dan sebagainya.

Strategi Operasional
Inisiatif Analisis Nilai/ Rekayasa Nilai
Value Analysis/Value Engineering (VA/VE) adalah metodologi terstruktur yang dapat
digunakan untuk menemukan cara optimal untuk mencapai tujuan tertentu. Misalnya,
tujuannya mungkin untuk mengembangkan desain baru, untuk mengurangi biaya
spesifikasi produk atau untuk menyederhanakan proses.
Rekayasa ulang proses dan optimalisasi untuk kedua belah pihak
Sebelumnya telah dijelaskan rekayasa ulang proses untuk item rutin, tetapi fokusnya ada
pada proses internal perusahaan. Dengan kemitraan, ruang lingkup rekayasa ulang proses
harus mencakup perusahaan dan pemasok. Rekayasa ulang proses dapat sangat tepat
dalam kemitraan karena pembelian kritis seringkali sangat kompleks dan membutuhkan
banyak interaksi antara pembeli dan pemasok.
Perkiraan permintaan
Pengetahuan lanjutan tentang permintaan yang akan datang dapat digunakan untuk
memasukkan kebutuhan ke dalam jadwal produksi pemasok, dan sebagai dasar untuk
membentuk hubungan kolaboratif.
Strategi Operasional
Rilis informasi spesifikasi secara bertahap
Semakin cepat pemasok mengetahui kebutuhan, semakin awal mereka dapat melakukan
persiapan dan menjadwalkan produksi, serta mengurangi risiko keterlambatan pengiriman.
Rilis informasi spesifikasi secara bertahap memungkinkan pemasok untuk memulai
sesegera mungkin.
Pembelajaran organisasi dan strategi komunikasi
Strategi ini dilakukan untuk mendorong hubungan kerja yang lebih erat dan meningkatkan
saling pengertian tentang kemampuan dan bidang keahlian masing-masing. Strategi
komunikasi juga harus menangani komunikasi elektronik untuk memastikan keandalan,
kecepatan proses, dan kompatibilitas sistem.
Tangkap keahlian dan inovasi pemasok
Semakin awal pemasok terlibat dalam desain atau pengembangan produk baru, semakin
besar kemungkinan akan sampai pada desain yang optimal. Selain itu, akan menghadapi
lebih sedikit masalah saat desain diproduksi.
Menyimpan stok
Stok akan lebih murah untuk dipegang lebih jauh di hulu dalam rantai pasokan yang
disimpannya. Ini karena margin pemasok tidak harus dibayar. Oleh karena itu, pemasok
mungkin bersedia menyimpan "stok konsinyasi", untuk dibayar hanya saat dan saat
digunakan.
 Kapan menggunakan
strategi operasional tertentu?
Target suplai yang harus
dicapai. Strategi operasional
tertentu dapat berfungsi
untuk memfokuskan
dukungan pada target
pasokan tertentu, seperti
ketersediaan waktu tunggu,
pengurangan biaya,
keandalan kualitas,
dukungan pemasok, dll.
Pemahaman tentang kapan
strategi operasional tepat.
 Kapan menggunakan
strategi operasional tertentu?
STUDI KASUS
(JURNAL)
Studi Kasus
Permasalahan
PT Nyonya Meneer Semarang merupakan perusahaan yang memproduksi berbagai jenis
jamu dan kosmetik alami. Pada proses produksi, PT Nyonya Meneer membutuhkan bahan
baku utama dari beberapa supplier yang sebagian besar merupakan tanaman obat
tradisional seperti simplisia, jahe dan kunir. Berdasarkan analisis awal yang dilakukan
terdapat beberapa permasalahan sehingga perusahaan perlu memperbaiki strategi
purchasing yang saat ini diberlakukan di antaranya bertambahnya presentase cacat atau
reject dari pemasok, harga item bahan baku pembelian yang lebih tinggi dibandingkan
dengan harga item dipasaran. Permasalahan lain yaitu terjadinya keterlambatan dalam
pengiriman bahan baku padahal target pengiriman bahan baku yang seharusnya 5 hari,
keterlambatan pengiriman dapat menyebabkan kerugian bagi perusahaan.

Pengumpulan Data
Data primer yang digunakan adalah data nilai
pembelian bahan baku utama yang didapatkan dari
Bagian Pembelian, sedangkan data sekunder yang
digunakan adalah hasil kuisioner dari 5 responden
Bagian Pembelian. Data pembelian bahan baku
utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah
data pembelian bahan baku utama pada tahun 2013,
Hasil dan Diskusi
Kesimpulan
1. Bahan baku critical (jahe dan kencur) memiliki resiko supply maupun dampak
dampak profit yang tinggi bagi perusahaan. Bahan baku kategori kritis tersebut
memiliki nilai pembelian yang paling besar per bulannya. Jika terjadi bottleneck
pada supply bahan baku tersebut maka akan membawa dampak finansial bagi
perusahaan.
2. Bahan baku kritis membutuhkan jaminan pasokan melalui alternatif pemilihan
supplier. Hal untuk mengantisipasi terjadinya bottleneck dalam pasokan bahan
baku. Bahan baku kategori critical ini memiliki resiko supply yang sangat tinggi
sehingga memerlukan jaminan ketersediaan supplier melalui partnership dan
kontrak jangka panjang.
3. Dibutuhkan strategi purchasing yang tepat untuk bahan baku kritis tersebut
melalui komunikasi yang baik untuk mempererat hubungan kerja sama dan
melakukan quality assurance untuk menjamin bahan baku yang sesuai standar.
Rekomendasi
1. Perusahaan perlu mengembangkan lebih banyak pilihan alternatif supplier dan
standarisasi bahan baku untuk memperoleh total nilai pembelian yang besar.
Melalui cara ini maka perusahaan dapat menggeser kelompok bahan baku kritis
(critical) menjadi kelompok leverage. Kondisi ini sangat menguntungkan bagi
perusahaan karena perusahaan akan memiliki kekuatan penawaran yang tinggi
sehingga diperoleh lebih banyak supplier untuk meningkatkan kompetisi.
Dengan demikian perusahaan akan memiliki keunggulan posisi dalam negoisasi,
terutama untuk menekankan harga item dari supplier serendah mungkin.
2. Perusahaan harus mengembangkan hubungan dengan supplier menghindari
eksploitasi keunggulannya terhadap perusahaan. Perusahaan harus berusaha
mencari supplier yang memiliki harga yang kompetitif dan peka terhadap
kebutuhan bahan baku yang sifatnya langka.
3. Tipe kontrak yang cocok untuk item Critical adalah partnership dalam kontrak
jangka panjang dengan supplier. Hal tersebut perlu dilakukan karena bahan
baku yang sifatnya langka dan jumlah supplier yang terbatas untuk memasok
bahan baku tersebut sehingga membutuhkan ikatan kontrak yang lebih panjang
untuk menjamin pasokan.
THANK YOU