LATAR BELAKANG

Produksi anggur pada tahun 2017 yaitu sebesar 11.734 ton, 2018 sebesar 10.867
ton, 2019 sebesar 11.000 ton dan 2020 sebesar 11.950 ton. Akan tetapi hal
tersebut tidak mencukupi konsumsi dalam negeri sehingga pada tahun 2019
tercatat Indonesia mengimpor sebanyak 114,87 ribu ton buah anggur. Masyarakat
sudah melakukan budidaya anggur, tetapi jumlah produksi lokal hanya 11.000 ton
per tahun, potensi lahan yang belum terkelola sebesar 2000 ha (Badan Pusat
Statistik Indonesia, 2020).
Anggur di Indonesia secara keseluruhan dapat dikategorikan sebagai buah
mahal, karena sebagian besar anggur di impor dari luar negeri demi mencukupi
kebutuhan dan ketersediaannya. Walaupun demikian, Indonesia sendiri sudah
banyak yang membudidayakannya, namun tetap saja hal tersebut belum
mencukupi kebutuhan dikarenakan hasil produksi yang di dapat dan persentase
kebutuhan masih jauh berbeda. Tidak terkecuali di Provinsi Bengkulu, selain buah
anggur, bibit anggur juga sangat sulit ditemui saat 2020 lalu sehingga bagi
masyarakat yang ingin menanam anggur harus membeli bibit dari luar provinsi
hingga pulau yang biaya kirimnya jauh dari kata murah. Oleh karena itu Usaha
Anggur Bengkulu hadir sebagai solusi kesenjangan tersebut, Usaha Anggur
Bengkulu ini termasuk kategori budidaya yang dimulai dari tahun 2020 hingga
sekarang dengan latar belakang pendirian usaha yaitu dari susah ditemukannya
bibit anggur yang siap tanam di Provinsi Bengkulu.
Terlebih lagi kondisi saat itu, pandemi COVID-19 yang sedang mewabah
dengan otomatis merubah kebiaasaan dan pola hidup manusia, seperti tetap di
dalam rumah dan menghindari kerumunan. Hal itu dilakukan demi memutus mata
rantai penyebaran COVID-19 ,dan juga berdampak pada ekonomi masyarakat
yang melemah karena banyaknya kehilangan pekerjaan ataupun harus hanya
berdiam di rumah dan tidak berkegiatan. Sehingga diperlukannya upaya
percepatan dalam penanganan hal tersebut. Peluang usaha anggur ini sangat cocok
untuk dikembangkan dan dapat menarik hati masyarakat karena memberikan
keuntungan yang menjanjikan. Terbukti usaha bibit anggur bengkulu sudah
memiliki pelanggan tetap dari semua kabupaten, kota di Provinsi Bengkulu dan
beberapa dari luar provinsi, dengan total penjualan +_ 15 bibit per bulannya.
Usaha Budidaya Anggur Bengkulu mengutamakan kualitas untuk para
konsumennya dengan perbanyakan menyambung batang atas dan bawah dengan
berbeda varietas, sehingga dapat memberikan kepuasan terhadap konsumen agar
tidak menunggu waktu yang lama untuk mendapatkan buah dari bibit anggur ini.
Semua bibit yang dijual +_ berusia 3 bulan sehingga sudah memiliki akar yang
kokoh. Usaha anggur bengkulu juga memberikan bebas biaya kirim bagi pembeli
di Kota Bengkulu.
Hingga saat ini, kondisi pendapatan Usaha Anggur Bengkulu terus meningkat
setiap tahunnya dan sudah memiliki berbagai akun media sosial untuk
memasarkan produknya salah satunya yaitu halaman facebook yang memiliki
lebih dari 1.000 pengikut. Anggur Bengkulu juga sudah menjalin kemitraan
dengan beberapa usaha di Bengkulu dan beberapa jasa angkutan.
Berikut merupakan struktur organisasi usaha anggur bengkulu;

Chaidir Ali
Manajer Produksi

Nurul
Sonia Nelvita Dwinda N.S
Hafiza
Manajer rantai pasok Manajer Keuangan Manajer Pemasaran Manajer media

DESKRIPSI USAHA

Noble Purpose b. Konsumen Potensial 1. Karakteristik calon konsumen potensial

2. Problem atau masalah calon konsumen potensial 3. Potensi pasar c. Produk
(disertai foto produk) 1. Keunikan dan diferensiasi produk 2. Permasalahan dan
kebutuhan konsumen d. Sumber Daya 1. Keahlian masing-masing anggota tim 2.
Sumber daya fisik dan non fisik serta strategi pemasaran produk 3. Keuangan
usaha