RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

PROGRAM STUDI S1 KEWIRAUSAHAAN

MATA KULIAH: MANAJEMEN BISNIS WARALABA

UNIERSITAS MUHAMMADIYAH ACEH

FAKULTAS EKONOMI
PROGRAM STUDI KEWIRAUSAHAAN

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

Mata Kuliah Kode Rumpun MK Bobot (sks) Semester Tanggal Penyusunan
MANAJEMEN KW206 Umum Ekonomi 3 (Tiga) sks, terdiri dari: III (Tiga) 14 Februari 2022
BISNIS 3 sks teori
WARALABA
OTORISASI Tim Dosen Pengembang RPS Koordinator MK Kaprodi
1. Nasrul Hadi, S.E., M.M.
Nasrul Hadi, S.E., M.M. Mimiasri, SE., M.M.

Tanda tangan Tanda tangan

Capaian CPL- Prodi

Pembelajaran
S1 Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovasi dalam konteks pengembangan atau
implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang
sesuai dengan bidang keahliannya
KU2 Mampumenunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
KK1 Mampu menyelesaikan masalah rutin fungsi manajemen (perencanaan, pengorganisasian, pengarahan,
pengendalian) dan fungsi organisasi (pemasaran suberdaya manusia, operasi dan keuangan) dengan kaidah
 yang berlaku
KK2 Mampu merumuskan dan mengimplementasikan rencana strategik ke dalam rencanan operasional
PP1 Menguasai konsep teori dalam ilmu manajemen dan menerapkannya dala berbagai tipe organisasi baik bisnis
maupun non bisnis pada tingkat lokal, nasional dan global
PP3 Menguasai prinsip kepemimpinan dan kewirausahaan dalam berbagai tipe organisasi
CP-MK
M1 Mahasiswa mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang
keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan data (KU5)
M2 Mahasiswa mampu memahami tantangan yang ada pada pemasaran jasa dan mempelajari strategi yang tepat
untuk mengatasi tantangan yang ada. (KU8, P3)
M3 Mahasiswa mampu memahami secara mendalam konsep utama dari customer experience, service quality,
customer satisfaction dan customer loyalty. (KK3, P2)
M4 Mahasiswa mampu memahami konsep pemasaran secara menyeluruh baik dari sisi strategi, perencanaan,
pelaksanaan dan evaluasi. (KK1, P1)
Sub-CPMK
L1 Mahasiswa mampu menjelaskan tentang Konsep Dasar Manajemen Bisnis Waralaba (M1)

L2 Mahasiswa mampu membedakan barang dan jasa, hambatan dalam pemasaran serta solusi berdasarkan
perbedaan keduanya (M2)
L3 Mahasiswa mampu menjelaskan Praktek Bisnis Waralaba di Indonesia (M1)

L4 Mahasiswa mampu memahami Analisis terhadap Perjanjian Waralaba (M4)

L5 Mahasiswa mampu melakukan Menghitung Keuntungan dan Lama Balik Modal Bisnis Waralaba (M4)

L6 Mahasiswa mampu melakukan Strategi Pemasaran dalam Bisnis Waralaba (M3)

L7 Mahasiswa mampu menjelaskan Perintisan dan Model Pengembangan Usaha (M3)

L8 Mahasiswa mampu menjelaskan Syarat Perjanjian Waralaba (M3)
L9 Mahasiswa mampu menjelaskan Konsep Waralaba dalam Perspektif Ekonomi Islam (M4)
L10 Mahasiswa mampu menjelaskan Business Plan Waralaba(M4)
L11 Mahasiswa mampu menjelaskan bagaimana Mengelola SDM di Bisnis Waralaba (M2)
L12 Mahasiswa mampu membuat Struktur dan Budaya Organisasi Bisnis (M3)
 L13 Mahasiswa mampu melakukan Evaluasi Usaha

Deskripsi Mata kuliah ini membahas tentang pengertian, konsep, perkembangan industri waralaba di dunia dan Indonesia, cara
Singkat MK membuat usaha menggunakan sistem waralaba, analisis usaha waralaba, menghitung keuntungan, konsep dan strategi
pemasaran usaha waralaba, dan menyusun bisnis plan usaha waralaba.
Materi 1. Kontrak kuliah
Pembelajaran/ 2. Konsep Dasar Manajemen Bisnis Waralaba
Pokok 3. Lanjutan Konsep Manajemen Bisnis Waralaba
Bahasan 4. Praktek Bisnis Waralaba di Indonesia
5. Analisis terhadap Perjanjian Waralaba
6. Menghitung Keuntungan dan Lama Balik Modal Bisnis Waralaba
7. Strategi Pemasaran dalam Bisnis Waralaba
8. UTS
9. Perintisan dan Model Pengembangan Usaha
10. Syarat Perjanjian Waralaba
11. Konsep Waralaba dalam Perspektif Ekonomi Islam
12. Business Plan Waralaba
13. Mengelola SDM di Bisnis Waralaba
14. Struktur dan Budaya Organisasi Bisnis
15. Evaluasi Usaha
16. UAS
Pustaka Utama: Buku Manajemen Bisnis Waralaba, Sonny Sumarsono
Franchise, Arif Effendi
Pendukung:
Mas’ud Machfudz. Mahmud Machfudz. 2005. Kewirausahaan Metode Manajemen dan Implementasi. Yokyakarta: BPFE.

Media Perangkat lunak: Perangkat keras:

Pembelajaran LCD dan White board
Tim Pengajar Nasrul Hadi, S.E., M.M.
Mata Kuliah
 Prasyarat

Rencana Pembelajaran Semester (RPS)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

Minggu Kemampuan Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria Bobot Referensi
ke akhir yang pembelajaran belajar penilaian dan nilai
diharapkan mahasiswa indikator
1 Mahasiswa 1. Kontrak Kuliah Model: CTL 2X50” tutorial Membaca materi Ketepatan 5% Ch 1,
memahami 2. Deskripsi Mata Metode: 1x50” diskusi pengertian menjelaskan Bk 1
dengan jelas Kuliah, Tutorial dan 1x50” praktikum (tugas merek dan materi, dan
tentang metode 3. Tujuan Diskusi kemasan aturan main
mandiri)
perkuliahan dan Perkuliahan, Pendekatan : membentuk perkuliahan
gambaran mata 4. Referensi, konseptual pengalaman mata kuliah.
kuliah 5. Penilaian,
(C2, A4) 6. RPS (Rencana
Pembelajaran
Semester).
2 Mahasiswa 1. Definis waralaba Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan dalam 10% Ch 2,
memahami konsep 2. Pelaksanaan Metode: 1x50” diskusi Membaca dan mengidentifikasi Bk 1
dasar manajemen Franchising Tutorial, 1x50” praktikum (tugas mengidentifikasi kan masalah
bisnis waralaba 3. Jenis Franchise Diskusi dan kan konsep konsep produk,
mandiri)
(C2, P3) 4. dll penugasan produk, klasifikasi
Pendekatan : klasifikasi produk serta
konseptual produk serta dapat
dapat membedakan
membedakan atribut produk,
atribut produk, kualitas produk
kualitas produk dengan daur
dengan daur hidup produk
hidup produk
 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
Minggu Kemampuan Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria Bobot Referensi
ke akhir yang pembelajaran belajar penilaian dan nilai
diharapkan mahasiswa indikator
3 Mahasiswa dapat 1. Keuntungan Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan 5% Ch 2
memahami Franchising Metode: 1x50” diskusi Membaca mengidentifikasi Bk.1
keuntungan , 2. Kelebihan dan Tutorial, 1x50” praktikum (tugas perilaku kan jenis merek,
kelebihan dan kelemahan diskusi dan konsumen jasa tujuan dan
mandiri)
kekurangan Franchising penugasan dan proses manfaat merek,
franchising, dll 3. Franchisee. Pendekatan : pengambilan pemilihan dan
(C2, A4) konseptual keputusan yang kekuatan merek
berhubungan sera loyalitas
dengan dan fungsi
pembelian jasa merek
4 Mahasiswa 1. Praktek bisnis Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan dalam 10% Ch 2
mengetahui waralaba di Metode: 1x50” diskusi Membaca dan mengidentifikasi Bk. 1
praktek bisnis Indonesia Tutorial, 1x50” praktikum (tugas mengidentifikasi kan bagaimana
2. Peluang usaha
waralaba di diskusi dan mandiri) bagaimana pemilihan dan
3. Investasi
Indonesia (C2, penugasan pemilihan dan kekuatan merek
P2) Pendekatan : kekuatan merek sera loyalitas
konseptual sera loyalitas dan fungsi
dan fungsi merek
merek
5 Mahasiswa 1. Perjanjian Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan dalam 10% Ch. 3
memahami Waralaba Metode: 1x50” diskusi Membaca dan mengidentifikasi Bk 1,
Analisis terhadap 2. Kewajiban dan Tutorial, 1x50” praktikum (tugas mengidentifikasi kan bagaimana
Perjanjian Hak Pemberi
diskusi dan mandiri) kan bagaimana citra merek,
Waralaba (C2, Waralaba
A4) penugasan citra merek, unsur merek,
Pendekatan : unsur merek, fungsi, peran,
 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
Minggu Kemampuan Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria Bobot Referensi
ke akhir yang pembelajaran belajar penilaian dan nilai
diharapkan mahasiswa indikator
konseptual fungsi, peran, komponen dan
komponen dan elemen merek
elemen merek
6 Mahasiswa dapat 1. Biaya tetap Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Membaca Ketepatan dalam 10% Ch 4
memahami 2. Biaya tidak Metode: 1x50” diskusi dan mengidentifikasi Bk 1
Menghitung tetap Tutorial, 1x50” praktikum (tugas mengidentifikasi kesadaran
3. Biaya awal merek, asosiasi
Keuntungan dan diskusi dan mandiri) kan kesadaran
4. Contoh merek, persepsi
Lama Balik perhitungan penugasan merek, asosiasi kualitas dan
Modal Bisnis keuntungan Pendekatan : merek, persepsi kesetiaan merek
Waralaba (C2, dan lama balik konsep kualitas dan
A4) modal bisnis kesetiaan merek
waralaba

7 Mahasiswa 1. Identifikasi pasar Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan dalam 10% Bk. 5
memahami 2. Miliki brand dan Metode: 1x50” diskusi Membaca, mengidentifikasi Bk. 7
Strategi karakter Tutorial, 1x50” praktikum (tugas mengidentifikasi kan dan
Pemasaran dalam 3. Beriklan secara menyusun
diskusi dan mandiri) kan bagaimanna
Bisnis Waralaba efektif bagaimanna
(C2, A4) 4. Berikan layanan penugasan strategi merek strategi merek
optimal dan Pendekatan :
responsive konsep
5. Gunakan testimoni

8 UTS (Ujian Tengah Semester)

9 Mahasiswa dapat 1. Cara memasuki Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan dalam 10% Ch 6
memahami dunia usaha mengidentifikasi
 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
Minggu Kemampuan Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria Bobot Referensi
ke akhir yang pembelajaran belajar penilaian dan nilai
diharapkan mahasiswa indikator
bagaimana 2. Model-model Metode: 1x50” diskusi Membaca dan kan bagaimana Bk. 1
bersaing dengan pengembangan Tutorial, 1x50” praktikum (tugas memahami dan merancang dan
kompetitor kewirausahaan diskusi dan mandiri) melakukan mengembangka
Perintisan dan 3. dll n ekuitas merek
penugasan bagaimana
Model
Pengembangan Pendekatan : merancang dan
Usaha (C2, P4) konsep dan mengembangkan
praktek ekuitas merek
10 Mahasiswa dapat 1. Syarat perjanjian Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan dalam 10% Ch 6
mengerti waralaba Metode: 1x50” diskusi Membaca, mengidentifikasi Bk. 1
bagaimana syarat 2. Prosepktus Tutorial, 1x50” praktikum (tugas memahami dan kan proses
perjanjian 3. Tempat diskusi dan melakukan proses Mengelola
mandiri)
waralaba pendaftaran penugasan Mengelola Ekuitas Merek,
franchise Pendekatan : Ekuitas Merek, Strategi
(C4, P3) konsep dan Strategi Penetapan
praktek Penetapan Merek Merek dan
dan Ekuitas Ekuitas
Pelanggan Pelanggan
11 Mahasiswa dapat 1. Konsep waralaba Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan dalam 10% Ch 7
memahami perspektif Metode: 1x50” diskusi Membaca, mengidentifikasi Bk 1
bagaimana ekonomi islam Tutorial, 1x50” praktikum (tugas bagaimana kan dan
konsep waralaba diskusi dan kemasan produk melakukan
mandiri)
dalam perspektif penugasan kemasan produk
ekonomi islam Pendekatan :
(C2, P2) Konsep dan
praktek
 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
Minggu Kemampuan Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria Bobot Referensi
ke akhir yang pembelajaran belajar penilaian dan nilai
diharapkan mahasiswa indikator
12 Mahasiswa dapat 1. Business plan Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan dalam 10% Ch 8
memahami dan waralaba Metode: 1x50” diskusi Membaca, mengidentifikasi Bk 1
membuat business Tutorial, 1x50” praktikum (tugas memahami dan kan
plan waralaba diskusi dan menggunakan menggunakan
mandiri)
(C2, P3) penugasan perantara untuk perantara untuk
Pendekatan : menyampaikan menyampaikan
konsep dan jasa jasa
praktek

13 Mahasiswa dapat 1. Bagaimana Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan dalam 10% Ch 9
memahami mengelola SDM Metode: 1x50” diskusi Membaca, mengidentifikasi Bk 1
mengelola SDM di Bisnis Tutorial, 1x50” praktikum (tugas memahami kan Komunikasi
di bisnis waralaba Waralaba Pemasaran
diskusi dan mandiri) Komunikasi
2. Bagaiamana cara Merek
(C2, P1) atasi masalah penugasan Pemasaran
SDM pada bisnis Pendekatan : Merek
waralaba Konsep
14 Mahasiswa dapat Bagaimana struktur Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Kesesuaian letak 10% Ch 10
memahami dam budaya Metode: 1x50” diskusi Membaca dan Dasar Promosi Bk 1
bagaimana organisasi bisnis Tutorial, 1x50” praktikum (tugas memahami Merek dan
struktur dan Promotion Mix
diskusi dan mandiri) Dasar Promosi
budaya organisasi
bisnis (C2, P3) penugasan Merek dan
Pendekatan : Promotion Mix
Konsep dan
 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
Minggu Kemampuan Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria Bobot Referensi
ke akhir yang pembelajaran belajar penilaian dan nilai
diharapkan mahasiswa indikator
Praktek
15 Mahasiswa Bagaiamana evaluasi Model: CTL 2X50” tutorial Tugas Ketepatan dalam 10% Ch 10
memahami usaha/bisnis Metode: 1x50” diskusi Mempresentasik mempresentasik Bk 1
bagaimana Tutorial, 1x50” praktikum (tugas an Media an bagaimana
evaluasi Media Promosi,
diskusi dan mandiri) Promosi,
usaha/bisnis (C2, Mendesain Dan
P3) penugasan Mendesain Dan Menerapkan
Pendekatan : Menerapkan Strategi Promosi
Konsep dan Strategi Promosi
Praktek
16 UAS (Ujian Akhir Semester)
Keterangan :
CTL = Contextual Teaching and Learning