PENYEDIAAN EKSTRA FOOD PEGAWAI

Nomor Dokumen : Nomor Revisi : Halaman :

1/2

RSUD BEDAS Kertasari

KABUPATEN BANDUNG

Tanggal Terbit: Ditetapkan Oleh Direktur

RSUD BEDAS Kertasari
STANDAR OPERASIONAL
PROSEDUR
(SOP)
dr. Dedi Rudi Komara
Pembina
NIP.19750515200501 1 010
Penyediaan makanan pegawai adalah suatu proses penyediaan
PENGERTIAN makanan khusus pegawai yang berhak mendapatkan makanannya
sesuai dengan kebijakan Rumah Sakit.
Sebagai acuan langkah dalam memberikan makanan untuk
TUJUAN
pegawai di lingkungan Rumah Sakit.
Surat Keputusan Direktur RSUD Bedas Kertasari Nomor
400.7.3.1/0002/RSUD/2023 Tentang Penetepan Jenis Pelayanan Pada
KEBIJAKAN
Rumah Sakit Umum Daerah Bedas Kertasari Kabupaten Bandung.

1. Yang mendapat bahan makanan adalah :

a. Pegawai dengan resiko tinggi
b. Pegawai dinas malam
Pegawai dengan resiko tinggi mendapat snack ekstra fooding
dengan cara :
a. Ruangan yang ditetapkan sebagai ruang dengan resiko
tinggi membuat bon permintaan sebanyak pegawai di
ruang tsb.
b. Bon permintaan diserahkan kepada petugas Instalasi Gizi
kemudian dicatat dalam buku
c. Petugas gizi memberikan bahan makanan tersebut sesuai
PROSEDUR dengan bon permintaan, dan pegawai yang menerima
mengecek jumlah dan menandatangani buku serah terima
sebagai bukti penerimaan barang.
Pegawai dinas malam mendapatkan snack ekstra fooding dengan
cara :
a. Data pegawai dinas malam diperoleh dari Bagian
Keperawatan.
b. Petugas menyiapkan snack makanan siap makan
sebanyak pegawai yang dinas.
Petugas menyerahkannya makanan tersebut ke setiap petugas
ruangan dengan membawa buku serah terima barang.
 PENYEDIAAN EKSTRA FOOD PEGAWAI
Nomor Dokumen : Nomor Revisi : Halaman :
1/2

UNIT TERKAIT Instalasi Gizi