TUGAS INDIVIDU 6 M.PROD.

1.Jelaskan tiga hal yang menentukan kualitas produk.

Jawab :

-Fungsi dari sebuah produk. Dengan mempertimbangkan untuk apakah barang yang akan di
produksi dengan tujuan untuk memenuhi kepuasan konsumen dengan mempertimbangkan
mutu suatu produk.

-Tampilan produk. Salah satu hal yang dipertimbangkan oleh konsumen dalam memilih produk
yang berkualitas adalah dengan melihat bentuk fisiknya atau brand. Karena banyak konsumen
yang beranggapan bahwa dengan membeli barang yang sudah jelas brand nya, maka jelas dan
terjamin pula kualitas produk tersebut.

-Biaya, konsumen mempertimbangkan biaya dalam memilih dan mempertimbangkan kualitas

suatu produk. Hal yang diyakini konsumen sejauh ini adalah barang yang mahal mempunyai
kualitas produk yang baik, demikian sebaliknya. Maka manajemen produk sangat dibutuhkan
dalam memilih dan memilah kepuasan konsumen terhadap produk-produknya dengan tidak
mengurangi keuntungan yang ingin dicapai terhadap suatu produk.

2.a.Apa yang dimaksud dengan Total Quality Manajemen ( TQM ).

b.Tujuan TQM.

c.Manfaat TQM.

Jawab :

a. Total Quality Management merupakan suatu pendekatan dalam menjalankan usaha yang
mencoba untuk memaksimumkan daya saing organisasi melalui perbaikan terus-menerus atas
produk, jasa, manusia, proses, dan lingkungannya. TQM dalam istilah Indonesia disebut total
manajemen mutu terpadu.

b. Tujuan TQM : tujuan TQM adalah untuk memberikan produk atau jasa berkualitas yang
memenuhi kebutuhan dan kepuasan pasar konsumen terus menerus yang pada giliranya akan
menumbuhkan pembelian berkesinambungan sehingga dapat meningkatkan produktivitas
produsen dengan akibat penurunan biaya produksi.
c. Manfaat TQM : meningkatkan mutu pekeijaan, memperbaiki produktivitas dan efisien untuk
memuaskan.

3.Sebutkan dan jelaskan elemen-elemen pokok TQM.

Jawab :

1. Fokus pada Pelanggan (Customer Focus) : Salah satu elemen pokok dalam Total Quality
Management adalah fokus pada pelanggan. Pelanggan yang membeli produk atau menggunakan
layanan merupakan orang-orang yang bisa menentukan kualitas bisnis.

2. Keterlibatan Karyawan secara Keseluruhan (Total Employee Commitment) : karyawan sebagai sumber
daya manusia di perusahaan perlu memahami visi dan tujuan bisnis. Mereka juga harus cukup terlatih
dan diberi sumber daya yang tepat untuk menyelesaikan tugas sehingga dapat berkomitmen untuk
mencapai tujuan secara tepat waktu.

3. Pemusatan Perhatian pada Proses (Process Approach) : Pemusatan perhatian pada proses juga
termasuk dalam elemen pokok Total Quality Management. Proses memastikan bahwa langkah-langkah
yang diambil pada waktu yang tepat sehingga bisa memastikan konsistensi dan mempercepat produksi.

4. Sistem yang Terintegrasi (Integrated System) : Penerapan TQM dalam mencapai tujuan perusahaan
harus melibatkan sistem yang terintegrasi. Seperti yang kamuketahui, biasanya bisnis memiliki banyak
departemen yang berbeda, masing-masing dengan fungsi dan tujuan spesifiknya sendiri.

5. Pendekatan Strategi dan Sistematik (Strategic and Systematic Approach) : Proses dan prosedur
perusahaan harus menjadi cerminan langsung dari visi, misi, dan rencana jangka panjang organisasi.

6. Peningkatan yang Berkelanjutan (Continual Improvement) : TQM bukanlah suatu proses yang
dilakukan satu kali dan selesai begitu saja. Kamu harus menemukan cara untuk meningkatkan proses
terus-menerus dan menyesuaikan produk dan layanan saat kebutuhan pelanggan berubah.

7. Keputusan Berdasarkan Fakta (Fact-based Decision-making) : Dalam penerapannya, Total Quality

Management tidak menggunakan tebakan. Sebaliknya, ada banyak data yang dimanfaatkan untuk
peningkatan organisasi dan keputusan dibuat berdasarkan fakta yang dapat diukur.

8. Komunikasi (Communications) : Meskipun semua data dapat ditransfer antar departemen secara
bebas dengan bantuan teknologi, tetapi ada elemen manusia untuk mengoordinasikan proses dan
memastikan seluruh lini produksi beroperasi secara efisien.

4.Jelaskan prisip-prinsip TQM.

Jawab :
1. Program TQM harus didasarkan pada kesadaran akan kualitas dan berorientasi pada kualitas
dalam semua kegiatannya sepanjang program, termasuk dalam setiap proses dan produk.

2. Program TQM harus mempunyai sifat kemanusiaan yang kuat dalam memberlakukan
karyawan, mengikutsertakannya, dan memberinya inspirasi.

3. Progran TQM harus didasarkan pada pendekatan desentralisasi yang memberikan wewenang
disemua tingkat, terutama di garis depan, sehingga antusiasme keterlibatan dan tujuan
bersama menjadi kenyataan.

4. Program TQM harus diterapkan secara menyeluruh sehingga semua prinsip, kebijaksanaan,
dan kebiasaan mencapai setiap sudut dan celah organisasi.

5.Sebutkan dan jelaskan Kriteria pengukuran Implementasi TQM.

Jawab :

- Struktur tim kerja: Pembagian posisi, struktur organisasi, dan distribusi tugas yang merata dan
proporsional dapat menjadi indikasi bahwa total quality management perusahaan berjalan
dengan baik.

- Kepuasan konsumen: Konsumen adalah target utama dalam TQM. Oleh karena itu, tingkat
kepuasan mereka akan menunjukkan sukses tidaknya pelaksanaan strategi ini.

- Manajemen kualitas: Manajemen kualitas yang berjalan dengan baik akan menunjukkan
bahwa peningkatan mutu produk melalui TQM berhasil.

- Keterlibatan pegawai: Sebagaimana telah disebutkan di atas, TQM adalah proses yang
melibatkan seluruh komponen perusahaan. Oleh karena itu, jika ada pekerja tidak terlibat,
dapat dikatakan strategi ini kurang sempurna.

- Fokus pada konsumen: Ketika perusahaan fokus dengan konsumen, maka dapat dikatakan
bahwa TQM-nya berjalan baik.

- Komitmen pekerja: Komitmen pekerja dapat mempengaruhi perkembangan perusahaan. Jadi,

ketika para karyawan berkomitmen tinggi, maka TQM yang dijalankan akan berjalan lancar.

- Pendidikan dan pelatihan: Jika ingin meningkatkan kinerja karyawan, maka pengusaha wajib
memberikan pendidikan dan pelatihan yang baik. Oleh karena itu hal tersebut menjadi
indikator dalam penilaian TQM.

- Kualitas perencanaan: Kualitas perencanaan adalah indikator yang menentukan akan seperti
apa jalannya TQM nantinya.
6.a.Apa yang menjadi keuntungan Penerapan Tqm.

b.Jelaskan alat –alat TQM.

Jawab :

a. Keuntungan TQM:

- Menghemat biaya operasional karena semua proses berjalan atas prosedur dan pengarahan
yang jelas.

- Memperkuat perusahaan dalam menghadapi kompetisi karena TQM membantu

menumbuhkan loyalitas dan kepercayaan pelanggan terhadap produk atau layanan Anda.

- Progress perusahaan dapat terus terpantau.

- Mengurangi cacat produk karena kualitasnya dapat terus dipantau.

- Peningkatan kualitas produk dan layanan membantu perusahaan untuk meningkatkan

kepuasan pelanggan.

b. Alat-alat TQM :

1. Curah Pendapat (Sumbang Saran)– Brainstorming

Curah Pendapat adalah alat perencanaan yang dapat digunakan untuk mengembangkan kreativitas
kelompok. Curah Pendapat dipakai antara lain, untuk menentukan sebab-sebab yang mungkin dari suatu
masalah atau merencanakan langkah-langkah suatu proyek.

2. Diagram Alur (Bagan Arus Proses)

Diagram Alur (Bagan Arus Proses) adalah satu alat perencanaan dan analisis yang digunakan antara
lain untuk menyusun gambar proses tahap demi tahap untuk tujuan analisis, diskusi, atau komunikasi
dan menemukan wilayah-wilayah perbaikan dalam proses.

3. Analisa SWOT

Analisa SWOT adalah suatu alat analisis yang digunakan untuk menganalisa masalah-masalah
dengan kerangka Strengths (kekuatan), Weaknesses (kelemahan), Opportunities (Peluang) dan Threats
(Ancaman).

4. Ranking Preferensi

Alat ini merupakan suatu alat interprestasi yang dapat digunakan untuk memilih gagasan dan
pemecahan masalah di antara beberapa alternatif.
5. Analisa Tulang ikan

Analisa tulang ikan (juga dikenal sebagai diagram sebab-akibat) merupakan alat analisis antara lain
untuk mengkategorikan berbagai sebab potensial dari suatu masalah dan menganalisis apa yang
sesungguhnya terjadi dalam suatu proses.

6. Penilaian kritis

Penilaian Kritis adalah alat bantu analisa yang dapat digunakan untuk memeriksa setiap proses
manufaktur, perakitan, atau jasa. Alat ini membantu kita untuk memikirkan apakah proses itu memang
dibutuhkan, tepat dan apakah ada alternatif yang lebih baik.

7. Benchmarking

Benchmarking adalah proses pengumpulan dan analisa data dari organisasi kita dan dibandingkan
dengan keadaan di dalam organisasi lain. Hasil dari proses ini akan menjadi patokan untuk memperbaiki
organisasi kita secara terus menerus. Tujuan dari benchmarking adalah bagaimana organisasi kita bisa
dikembangkan sehingga menjadi yang terbaik.

8. Diagram Analisa Medan Daya (Bidang Kekuatan)

Diagram Medan Daya merupakan suatu alat analisis yang dapat digunakan, antara lain untuk
mengidentifikasi berbagai kendala dalam mencapai suatu sasaran dan mengidentifikasi berbagai sebab
yang mungkin serta pemecahannya dari suatu masalah atau peluang.

7.Jelaskan langkah-langkah pengembangan desain Proses.

Jawab :

Dalam pelaksanaan Total Quality Management pada suatu perusahaan memiliki syarat-syarat
adalah sebagai berikut:

1. Setiap perusahaan/organisasi harus secara terus meneurus melakukan perbaikan mutu

produk dan pelayanan sehingga dapat memuaskan para pelanggan.

2. Memberikan kepuasan kepada pemilik, pemasok, karyawan, dan para pemegang saham.

3. Memiliki wawasan jauh ke depan dalam mencari laba dan memberikan kepuasan.

4. Fokus utama ditujukan pada proses, baru menyusul hasil.

5. Menciptakan kondisi di mana para karyawan aktif berpartisipasi dalam menciptakan

keunggulan mutu.

6. Ciptakan kepemimpinan yang berorientasi pada bawahan dan aktif memotivasi karyawan
bukan dengan cara otoriter sehingga diperoleh suasana kondusif bagi lahirnya ide-ide baru.
7. Rela memberikan ganjaran, pengakuan bagi yang sukses dan mudah memberikan maaf
bagi yang belum berhasil/berbuat salah.

8. Setiap keputusan harus berdasarkan pada data, baru berdasarkan pengalaman/

pendapat.

9. Setiap langkah kegiatan harus selalu terukur jelas sehingga pengawasan lebih mudah.

10. Program pendidikan dan pelatihan hendaknya menjadi urutan utama dalam upaya
peningkatan mutu.

8.Jelaskan pengertian Teknologi menurut Para ahli ( minimal 5 ).

Jawab :

1. Capra

Teknologi ialah satu di antara pembahasan sistematis atas seni terapan atau pertukangan. Hal
ini mengacu pada literature dari Yunani yang menyinggung mengenai technologia yang berasal
dari kata "techne", yang berarti wacana seni.

2. Manuel Castells

Teknologi ialah suatu kumpulan alat, aturan, dan juga prosedur yang merupakan penerapan dari sebuah
pengetahuan ilmiah terhadap sebuah pekerjaan tertentu dalam suatu kondisi yang dapat
memungkinkan terjadinya pengulangan.

3. Toynbee

Teknologi ialah ciri dari adanya sebuah kemuliaan manusia, di mana hal ini membuktikan bahwa
manusia tidak bisa hidup hanya untuk makan semata, tetapi membutuhkan lebih dari itu.

4. Gary J. Anglin

Teknologi ialah penerapan ilmu-ilmu perilaku serta alam dan juga pengetahuan lain dengan
secara bersistem serta mensistem untuk memecahkan masalah manusia.

5. Jacques Ellil

Teknologi ialah keseluruhan metode yang dengan secara rasional mengarah serta memiliki ciri efisiensi
dalam tiap-tiap kegiatan manusia.

9.Jelaskan jenis jenis teknologi berdasarkan kegunaannya.

Jawab :

- Teknologi produksi : Teknologi produksi adalah teknologi yang digunakan untuk memudahkan
proses produksi.

- Teknologi Peralatan Rumah Tangga : Teknologi peralatan rumah tangga adalah teknologi yang
digunakan untuk membantu kegiatan rumah tangga.

- Teknologi Komunikasi : Teknologi komunikasi adalah teknologi yang digunakan untuk memudahkan
proses pertukaran informasi atau pesan.

- Teknologi Konstruksi : Teknologi konstruksi adalah teknologi yang digunakan untuk membangun sarana
atau prasarana.

- Teknologi Transportasi : Teknologi transportasi adalah teknologi yang digunakan dan memudahkan
manusia untuk melakukan perpindahan tempat.

10.Jelaskan prinsip-prinsip teknologi ramah lingkungan dan apa fungsi, tujuan dan
manfaatnya serta berikan contohnya.

Jawab :

Terdapat 6 prinsip teknologi ramah lingkungan seperti prinsip Refine, Reduce, Reuse, Recycle,
Recovery dan Retrieve Energy yang dapat diterapkan oleh semua orang. Berikut penjelasan 6
prinsip tersebut.

1. Refine

Prinsip refine menggunakan material yang ramah lingkungan kemudian melalui proses yang
lebih aman dan tepat dari teknologi sebelumnya.

2. Reduce

Prinsip reduce ini berarti mengurangi banyaknya limbah dengan pengoptimalan penggunaan
bahan.

3. Reuse

Prinsip reuse berarti menggunakan kembali bahan yang sudah tidak digunakan atau berupa
limbah yang kemudian diproses dengan cara yang berbeda.

4. Recycle
Prinsip recycle ini hampir sama dengan reuse, yang membedakan adalah prinsip recycle
memakai kembali bahan atau limbah yang kemudian diproses dengan cara yang sama.

5. Recovery

Prinsip recovery ini berarti memanfaatkan bahan tertentu dari limbah yang akan diproses untuk
keperluan yang lain.

6. Retrieve energy

Prinsip retrieve energy ini artinya menghemat energi dalam suatu proses produksi.

Manfaat teknologi ramah lingkungan

1. Tidak mengakibatkan dampak negatif pada lingkungan

Dengan menggunakan teknologi ramah lingkungan, kita membantu mengurangi pencemaran

lingkungan yang semakin meresahkan saat ini. Yang artinya, sumber daya alam dan limbah yang
ada dapat dimanfaatkan dengan baik. Misalnya biogas yang berasal dari limbah yang diubah
menjadi gas.

2. Pemanfaatan sumber daya alam

Indonesia memiliki sumber daya alam yang melimpah, sayang sekali jika tidak dimanfaatkan
dengan baik. Oleh karena itu, dengan menerapkan teknologi ramah lingkungan, maka kita juga
telah memanfaatkan sumber daya alam yang ada dengan bijak.

3. Mengurangi pencemaran lingkungan

Dengan semakin modern teknologi yang berkembang saat ini, terkadang manusia tidak sadar
jika tindakan yang mereka lakukan dapat merugikan alam. Material yang digunakan tak jarang
mengakibatkan pencemaran lingkungan. Dengan teknologi ramah lingkungan ini maka akan
mengurangi dampak pencemaran lingkungan tersebut.

Contoh teknologi ramah lingkungan

1. Biogas

2. Panel surya

3. Kincir angin

4. Mobil listrik
11.Jelaskan pengertian Critical Path Method (CPM) dan apa manfaatnya.

Jawab :

Metode jalur kritis (CPM) adalah teknik di mana Anda mengidentifikasi tugas yang diperlukan
untuk penyelesaian proyek dan menentukan fleksibilitas penjadwalan. Jalur kritis dalam
manajemen proyek merupakan rangkaian aktivitas terpanjang yang harus diselesaikan tepat
waktu agar proyek selesai. Manfaat critical path method dapat mengorganisir proyek yang
besar dan kompleks sehingga membuatnya dapat dikerjakan secara efisien. Memungkinkan
perhitungan “keterlambatan” sebuah aktivitas.

12.Apa perbedaan antara CPM dan PERT.

Jawab :

CPM hanya memerlukan satu variasi waktu untuk setiap kegiatan proyek, sementara metode
PERT menggunakan tiga variasi waktu untuk setiap kegiatan di mana waktu ini digunakan untuk
menghitung nilai yang diharapkan.

13.Sebutkan manfaat penjadwalan proyek Bagi pemilik dan bagi Kontraktor.

Jawab :

1. Pemilik proyek mendapat gambaran mengenai waktu dimulai dan selesainya proyek
tersebut.

2. Pemilik proyek dapat melakukan evaluasi dan penilaian jika terjadi perubahan waktu dan
biaya proyek tersebut.

3. Pemilik proyek dapat merencanakan cashflow.

14. Jelaskan fungsi Penjadwalan Proyek.

Jawab :

Mengetahui hubungan antar pekerjaan, baik mendahului maupun yang mengikuti. Mengetahui
durasi tiap pekerjaan dan durasi proyek. Mengetahui waktu mulai dan waktu akhir setiap
pekerjaan.

15.Jelaskan tiga estimasi Durasi kegiatan proyek.

Jawab :

1. Analogous digunakan untuk menetapkan durasi kegiatan berdasarkan kegiatan yang pernah
dilakukan sebelumnya. Dalam hal ini, durasi kegiatan yang digunakan tidak mencakup durasi
yang detail namun hanya diambil secara keseluruhan berapa lama kegiatan tersebut akan
diselesaikan.

2. Parametric digunakan dengan mengambil durasi rata-rata dari kegiatan-kegiatan yang

pernah dilakukan kemudian mengalikannya dengan volume atau quantity dari kegiatan
tersebut.

3. Sedangkan Three-point estimate dilakukan dengan menggunakan 3 data dari kegiatan-

kegiatan sebelumnya, yaitu data pessimistic (paling lama), most likely (paling sering terjadi),
dan optimistic (paling cepat). Dari tiga data tersebut, durasi dapat diperhitungkan dengan
rumusan sebagai berikut, Durasi PERT = (O + 4M + P)/6.