Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • EVALUASI Makanan Fungsional

    Diunggah oleh

    yuri yogaswara
    48 tayangan1 halaman
    contoh evaluasi materi PKWU

    Judul Asli

    EVALUASI makanan fungsional

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    contoh evaluasi materi PKWU

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    48 tayangan1 halaman

    EVALUASI Makanan Fungsional

    Diunggah oleh

    yuri yogaswara
    contoh evaluasi materi PKWU

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    EVALUASI

    MATERI MAKANAN/MINUMAN FUNGSIONAL

    1. Jelaskan pengertian makanan fungsional!


    2. Sebutkan jenis makanan fungsional berdasarkan sumbernya!
    3. Jelaskan perbedaan makan fungsional tradisional dan modern!
    4. Sebutkan kriteria makanan fungsional yang baik!
    5. Sebutkan manfaat makanan fungsional!
    6. Sebutkan dan jelaskan macam-macam bahan makanan fungsional!
    7. Jelaskan perbedaan karakteristik antara bahan nabati dan bahan hewani!
    8. Jelaskan perbedaan karakteristik peralatan pengolahan makanan yang
    menggunakan bahan alumunium dan stenlesstel!
    9. Mengapa dalam pemilihan jenis peralatan untuk mengolah makanan harus
    disesuaikan dengan karakteristik bahan makanan yang akan diolah? Jelaskan, jika
    perlu lengkapi dengan contoh.

    EVALUASI
    MATERI MAKANAN/MINUMAN FUNGSIONAL

    1. Jelaskan pengertian makanan fungsional!


    2. Sebutkan jenis makanan fungsional berdasarkan sumbernya!
    3. Jelaskan perbedaan makan fungsional tradisional dan modern!
    4. Sebutkan kriteria makanan fungsional yang baik!
    5. Sebutkan manfaat makanan fungsional!
    6. Sebutkan dan jelaskan macam-macam bahan makanan fungsional!
    7. Jelaskan perbedaan karakteristik antara bahan nabati dan bahan hewani!
    8. Jelaskan perbedaan karakteristik peralatan pengolahan makanan yang
    menggunakan bahan alumunium dan stenlesstel!
    9. Mengapa dalam pemilihan jenis peralatan untuk mengolah makanan harus
    disesuaikan dengan karakteristik bahan makanan yang akan diolah? Jelaskan, jika
    perlu lengkapi dengan contoh.

    EVALUASI
    MATERI MAKANAN/MINUMAN FUNGSIONAL

    1. Jelaskan pengertian makanan fungsional!


    2. Sebutkan jenis makanan fungsional berdasarkan sumbernya!
    3. Jelaskan perbedaan makan fungsional tradisional dan modern!
    4. Sebutkan kriteria makanan fungsional yang baik!
    5. Sebutkan manfaat makanan fungsional!
    6. Sebutkan dan jelaskan macam-macam bahan makanan fungsional!
    7. Jelaskan perbedaan karakteristik antara bahan nabati dan bahan hewani!
    8. Jelaskan perbedaan karakteristik peralatan pengolahan makanan yang
    menggunakan bahan alumunium dan stenlesstel!
    9. Mengapa dalam pemilihan jenis peralatan untuk mengolah makanan harus
    disesuaikan dengan karakteristik bahan makanan yang akan diolah? Jelaskan, jika
    perlu lengkapi dengan contoh.

    Anda mungkin juga menyukai