Soal Prakarya

Kelas XI
1. Sebutkan 5 alat utama pengolahn makanan dan jelaskan
kegunaanya!
2. Sebutkan 5 macam nasi yang anda ketahui!
3. Dalam pengolahan makanan nasi goreng, bahan dan bumbu apa
saja yang dibutuhkan?
4. Sebutkan alat utama yang digunakan dalam pengolahan nasi
goreng!
5. Dalam pengolahan lauk yang pernah dipraktikkan. Alat, bahan,
dan bumbu apa saja yang diunakan?
6. Pilih salah satu resep sayuran yang dipraktekkan. Sebutkan dan
jelaskan bahan dan bumbunya!
7. Dari resep sayuran yang dipilih,sebutkan alat pengolahannya!
8. Pilih salah satu resep kue yang pernah di praktikkan, sebutkan
bahan di sertai takarannya (jumlah)!
9. Dari pilihan resep kue, sebutkan alat-alat yang digunakan!
10. Pilih salah satu resep minuman dingin yang pernah di
praktekkan. Tuliskan jumalah bahan, alat, dan cara membuatnya!