Gejala Kelebihan Vitamin B

bercak kemerahan dan gatal pada kulit, sakit kepala,

Vitamin B1 jantung berdebar kencang, gatal dan bintik pada kulit,
(Thiamin) dan wajah memerah.

rasa gatal pada kulit, Pembengkakan pada bagian

Vitamin B2 wajah, bibir, lidah dan tenggorokan
(Riboflavin)

sakit kepala, mual, muntah, kehilangan nafsu makan,

Vitamin B6 kesemutan, sakit perut dan mengantuk
(Piridoksin)

Keracunan, Tubuh Menjadi Lemas, Kulit Menjadi

Vitamin B7 Rusak, Rusaknya Metabolisme pada Tubuh
(Biotin)
Gejala Kekurangan Vitamin B

Hilangnya nafsu makan, gangguan pencernaan, sembelit, lemah

Vitamin B1 otot, denyut nadi lebih lambat, depresi dan mudah tersinggung.
(Thiamin)

Mata merah, rasa terbakar di mata dan gatal gatal, kulit menjadi
Vitamin B2 sensitif terhadap cahaya, kulit pecah pecah, kulit mudah berkeriput,
(Riboflavin) nyeri di sekitar bibir dan kulit berminyak.

sakit mulut, lidah sakit dan lemas, Insomnia, lekas marah, mudah
Vitamin B6 gugup dan kejang-kejang, darah rendah, mati rasa, dan kesemutan
(Piridoksin) di tangan dan kaki.

Rambut rontok, rambut kering dan kasar, rambut kusam, mata

Vitamin B7 kering, Kulit kering, dan kelelahan.
(Biotin)
Metode Analisis Vitamin B dengan
Metode Alkalimetri

Alkalimetri = Suatu teknik analisa

untuk mengetahui kadar keasaman
suatu zat dengan menggunakan
larutan standar basa.

Prinsip Kerja = Adanya

hidroklorida dalam thiamin
hidroklorida dititrasi dengan
Natrium hidroksida 0,1 N
menggunakan indikkator brom timol
 Alat Bahan

Buret 100 mL
Corong gelas
Erlenmeyer Tablet
Gelas Beacker Vitamin B1
Gelas Ukur Aquades
Mortar Indikator
Pipet tetes brom timol biru
Spatula 0,04 %
Neraca NaOH 0,1 N
Analitik
Batang
pengaduk
 Prosedur Pembuatan
Indikator brom timol biru
Ditimbang Ditambahk
NaOH
BTB 100 an ke
2mL
mg larutan

+
Ditambahk
Aquadest
an ke
sampai
larutan
20mL

Diaduk Ukur
sampai aquades,
homogen 34 mL
 Analisis Kuantitatif Vitamin B1

Serbuk
Vitamin
5 Tablet
B1
Vitamin
dilarutka
B1 Ditambah
n (0,4 Dititrasi
dihaluska dengan
gram) dengan
n dan BTB
dalam NaOH 0,1
ditimban 0,04%
aquadest N
g (total :
bebas
0,98 mL)
co2 (50
mL)