KOMPOSISI KIMIA DAN FUNGSI

JARINGAN GIGI

ENDRINALDI
 Struktur Gigi
lapisan gigi
lapisan yang melapisi yg t’dpt stlh lapisan
bagian mahkota gigi email gigi pd mahkota

EMAIL DENTIN

SEMENTUM PULPA
jaringan lunak pd
tengah gigi yg b’btk
bagian gigi yang
rongga dan terisi oleh
melapisi akar gigi
pembuluh darah dan
pembuluh saraf
Susunan Kimia Gigi
1 EMAIL

 Jaringan yg paling termineralisasi dan merupakan

struktur kristalin
 komponen anorganik 93-95%,
 komponen organik 1%
 air sekitar 4%

Secara mikroskopis
Sbgn besar struktur email tersusun oleh kristalit anorganik
yaitu kristal hidroksiapatit Ca10(PO4)6(OH)2 dg pola orientasi
yg khas. Komposisi ini m’buat sifat email gigi mirip spt
keramik.
 EMAIL
Materi anorganik
Williams dan Elliot (1979)
Komposisi mineral anorganik
 dlm jumlah besar yaitu Ca, P, CO2, Na, Mg, Cl dan K
 dlm jumlah kecil yaitu F, Fe, Mn, Ag, Zn, Sr, Cu.

Ion kalsium dan fosfat merupakan komponen anorganik yg

penting dlm kristal hidroksiapatit (kristalit).
 Persentase kandungan kalsium dlm email adalah 35,8 %,
sedangkan kandungan fosfatnya adalah 17,4 %.
 EMAIL

 Ion fluor (fluorida) sangat esensial pd p’btkan dan

perkembangan email karena dpt menggantikan gugus
hidroksil (OH) shg m’btk fluorapatit [Ca10(PO4)6(F)2].
 Fluoroapatit lebih tahan thdp asam dibandingkan
hidroksiapatit

 Kristalit-kristalit memiliki mentol air yg berisi :

 HPO42-, Ca2+, Mg2+, OH- dan F- (berdiri seimbang dg
kristalit-kristalit)
Materi organik email
 Kolagen  0,6 %
 Enamelin  suatu protein b’molekul tinggi yg td as.
amino:
as. aspartat, serin, glisin, prolin & as. glutamat.
 Enamelin mengelilingi kristal, mengisi ruangan yg ada
di antara kristal-kristal tsb, dan terus menetap pd
email
yg tlh dewasa.
 Matriks organik email gigi diproduksi oleh ameloblas dan
odontoblas
 sel ini memerlukan vit A dan C utk perkembngannya
 FUNGSI EMAIL

• Email berfungsi untuk melindungi gigi dari kerusakan.

Ketika mengunyah gigi berisiko untuk rusak karena
adanya aktivitas mengunyah makanan
• Saraf-saraf di gigi sensitif thdp suhu, makanan panas atau
dingin dpt  gigi sakit.
 Email akan membuat gigi tdk akan sakit ketika
seseorang
makan atau minum sesuatu yg panas atau dingin.
2 DENTIN

 Dentin memiliki struktur seperti tulang namun lebih

keras,
karena memiliki konsentrasi kalsium yang lebih tinggi,
oleh
karena itu ia sering disebut Tulang Gigi
 Mengandung :
 air 12%,
 kolagen 18%
 hidroksiapatit 70%.
 Dentin merupakan struktur penyusun gigi terbesar, atap
bagi rongga pulpa
 Dentin terdiri dari sejumlah mikro-serat yg tertanam dlm
 lebih lunak drpd email krn kandungan organiknya lebih
besar
 Matriks organik dentin gigi diproduksi oleh ameloblas
dan
odontoblas
 sel ini memerlukan vit A dan C utk perkembngannya
Fungsi Dentin

 mendukung enamel/email gigi

 menyerap tekanan saat mengunyah.
 sebagai pelindung ruang pulpa
 sebagai perlekatan serabut ligament
3 SEMENTUM
Sementum adlh jaringan mesenchymal terkalsifikasi yg
m’bentuk lapisan luar akar gigi anatomis, yg berfungsi sbg
tempat perlekatan ligamentum periodontal ke gigi

Kandungan Kimia Sementum

 Sementum mengandung berat basah dasar 65% bahan anorganik,
23%
bahan organik dan 12% air.
 Bdsr volume, material anorganik 45%, organik 33%, dan air 22%
 Komponen anorganik utama adalah hidroksiapatit
 Kristal hidroksiapatit tipis dan berlapis dan sama seperti pada tulang.
 Ukurannya ± lebar 55 nm dan tebal 8 nm. Panjangnya bervariasi
 Matriks organik terutama adalah kolagen
 SEMENTUM

Fungsi sementum

 Melekatkan gigi pada periodontal

 Tempat perlekatan collagen fibers dari periodontal
membrane
 Mengkompensasi keausan struktur gigi karena
pemakaian
dg pembentukan terus menerus
 Memudahkan terjadinya pergeseran mesial fisiologis
 Memungkinkan penyusunan kembali serabut ligamen
periodonsium secara terus menerus
 Pelindung dentin pada akar gigi
 Tabel Perbedaan komposisi kimiawi antara enamel, dentin dan sementum

Komposisi Enamel Dentin Sementum

Anorganik (%) 95-98 75 45-50

Organik (%) 1 20 50-55
4 PULPA

 Jaringan ikat longgar

Unsur utama : odontoblast, fibroblast, serabut kolagen
halus, dan glikosaminoglikan
 Jaringan ikat yg kaya pembuluh darah dan saraf yg tdpt
dlm
rongga gigi
Lima fungsi utama Pulpa yaitu
 induktif
 formatif
 nutritif
 defensif
 sensatif
 PULPA
Formatif
 berperan dalam membentuk odontoblas yg akan
m’btk dentin.
Induktif
 Menginduksi pembentukkan email dg mengembangkan
sel odontoblas yg dapat m’btk dentin.
LIMA Nutritif
FUNGSI  menyediakan nutrisi yang diperlukan bagi p’btkan
PULPA dentin.
Defensif
 membentuk pertahanan dari invasi bakteri atau benda
asing yg masuk melalui tubuli dentin.
Sensatif
 memberikan rasa atau sensasi sebagai respons thdp
berbagai rangsangan
 PULPA
Odontoblas
 Merupakan sel yg paling penting dr keseluruhan jaringan
pulpa gigi
 Fungsi
Menghslkan komponen organik matriks pre-dentin dan
dentin, seperti kolagen (tipe I) dan proteoglikan
Fibroblas
 Merupakan sel yg paling banyak ditemui pd jaringan pulpa
gigi,
 Fungsi utama
● Mensintesis kolagen tipe I dan III,
 Fungsi lainnya
● Mensintesis dan mensekresi komponen non-kolagen matriks
ekstraselular
Struktur Kolagen