PIZZA

- AVADA KUSUMA PRATIWI

- LUNA CHANTIKA NAWARA R.
- M. RIZKI AZHAR
- SYAFRIANUR PUTRA
- TIFFANY ARDHITA
- URAY ZIWA RAFI ZHAFRAN
 Piza (atau pizza) adalah sejenis roti bundar, pipih yang
dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju
dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju
yang dipakai biasanya mozzarella atau "keju pizza“.

Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya

daging dan saus, seperti salami dan pepperoni, ham, bacon,
buah seperti nanas dan zaitun, sayuran seperti cabe dan
paprika, dan juga bawang bombay, jamur dan lain lain.

Rotinya biasa dibuat seperti roti biasa namun bisa diberi rasa
tambahan dengan mentega, bawang putih, tanaman herbal,
atau wijen. Pizza biasanya dimakan selagi panas (biasanya
untuk makan siang dan malam), tetapi ada pula yang disajikan
dingin, biasanya dimakan untuk sarapan atau saat piknik.
Alat dan • 1/2 kg Tepung terigu protein sedang
• 5 gram fermipan

Bahan: • 3 sdm minyak sayur

• 1/2 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 250 ml Air
• Keju Mozarela
• Saus Tomat
• Bawang bombay iris halus
• Toping favorit kamu, bisa bakso, sosis, ayam suwir, ikan tuna,
daging asap, dll
 Cara • Campurkan tepung terigu, fermipan, gula
pasir, garam dan minyak sayur sampai
Membuat tercampur.
• Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni sampai membentuk adonan.
• Istirahatkan adonan di dalam wadah yang di tutup kain agar adonan elastis
• Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan topping pilihan kamu ke dalam tumisan,
• Tuang saus tomat dan saus cabai sesuai selera.
• Gilas atau giling adonan yang telah diistirahatkan secukupnya dengan ketebalan sesuai selera.
Buat lebih tipis apabila kamu si penyuka makanan renyah.
• Panaskan wajan dan lelehkan 1 sdm mentega.
• Letakkan pizza diatasnya, taburkan dengan keju mozarella yang telah dipotong-potong.
• Tutup wajan selama memasak agar keju meleleh sempurna.
• Angkat dan sajikan selagi hangat