Ayam kecap mentega.

Bahan:
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 ekor ayam
- 3 sendok makan margarin
- 75 gram bawang bombay (iris-iris)
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap Inggris/worcestershire sauce
- 3 batang daun bawang (potong sepanjang 4 cm)
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam

Cara memasak:
a. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Goreng hingga matang. Tiriskan minyaknya.
b. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus.
c. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis.
d. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap.
Terakhir masukkan daun bawang. Aduk hingga layu, kemudian angkat dari kompor.