Pemeriksaan Pasca Analitik Salmonella sp.

Nama Kelompok :Javercintya Angelica

M
M. Kharis Shandi
Nanda Yaultsa
Rahmawati
http://www.free-powerpoint-templates-design.com
Salmonella sp. adalah jenis Gram negatif, berbentuk batang,
tidak membentuk spora, motil (bergerak dengan flagel
peritrik) serta mempunyai tipe metabolisme yang bersifat
fakultatif anaerob.
Interpretasi hasil Salmonella sp.
1. Pengayaan di Media Enrichment (Selenit)
(-) tidak terjadi perubahan (tidak keruh)
(+) terjadi perubahan (keruh)

media selenit
Interpretasi hasil Salmonella sp.
2. Pembiakkan (isolasi di media selektif)
a.) Identifikasi pada media SSA ( Salmonella Shigella Agar)

(+) Bening -> buram dengan

bintik hitam di tengah
(BSN,2006).

b.) Identifikasi secara mikroskopis

(+) gram negative, dengan

warna merah dan berbentuk
batang (BSN, 2006).
3. Uji Biokimia

Media Salmonella sp. Hasil

Media gula-gula : Manitol + Adanya gas pada tabung durham

pendek

Indol + Terbentuknya cincin merah

dipermukaan
SIM + Terbentuk awan putih disepanjang
media agar

Citrat + Warna Biru

- Warna Hijau
TSIA K/M, Merah Lereng, Kuning dasar

H2S Warna Hitam

+/- (+) adanya gas jika terdapat rongga

pada media
 Validasi Salmonella sp.
Nama Media Salmonella thypi Salmonella Salmonella Salmonella Menurut
parathypi A parathypi B parathypi C WHO, 2003

Indol
Indol -- -- -- --
MR + + + +
MR + + + +
VP - - - -
VP - - - -
Citrat - - + -
Citrat - - + -
Motilitas + + + +
Motilitas
(aglutinasi) + + + +
(aglutinasi)
Urease - - - -
Urease - - - -
TSIA K/A, G(-), H2S(+) K/A, G(+), K/A, G(+), K/A, G(+),
TSIA K/A, G(-), H2S(+) H2S(-)
K/A, G(+), H2S(+)
K/A, G(+), H2S(+)
K/A, G(+),
Glukosa - H2S(-)
- H2S(+)
- H2S(+)
-
Glukosa
Laktosa -- -- -- --

Laktosa
Sukrosa -- -- -- --

Sukrosa - - - -
Thank You
Any Question?